1、課題課題12-3-1 12-3-1 有機合成材料有機合成材料第十二單元第十二單元 化學與生活化學與生活一、有機化合物一、有機化合物化合物化合物化學式化學式組成元素組成元素相對分子質量相對分子質量甲烷甲烷CH4C、H16 乙醇乙醇C2H5OH C、H、O46葡萄糖葡萄糖C6H12O6 C、H、O180淀粉淀粉(C6H10O5)nC、H、O幾萬幾十萬幾萬幾十萬蛋白質蛋白質復雜復雜C、H、O、N等等幾萬幾百萬幾萬幾百萬硫酸硫酸H2SO4 H、S、O98氫氧化鈉氫氧化鈉NaOHNa、O、H40氯化鈉氯化鈉NaClNa、Cl58.51 1、甲烷、乙醇、葡萄糖、淀粉和蛋白質的組成元素有什、甲烷、乙醇、葡萄

2、糖、淀粉和蛋白質的組成元素有什么共同點？么共同點？ 2 2、甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質量與淀粉和蛋白、甲烷、乙醇和葡萄糖的相對分子質量與淀粉和蛋白質的相對分子質量相比有什么不同？質的相對分子質量相比有什么不同？ 有機化合物：有機化合物： 化合物化合物無機化合物：無機化合物： 注意：注意： 像CO，CO2，CaCO3等，雖然含碳元素，但等，雖然含碳元素，但組成和性質與無機化合物相似，歸為無機物。組成和性質與無機化合物相似，歸為無機物。不含碳元素的化合物不含碳元素的化合物含有碳元素的化合物含有碳元素的化合物1、化合物分類、化合物分類有機物與無機物的主要區(qū)別有機物與無機物的主要區(qū)別 性質和反應性

3、質和反應有機物有機物無機物無機物溶解性溶解性 多數(shù)不溶于水，多數(shù)不溶于水，易溶于有機溶劑易溶于有機溶劑有些溶于水，而不有些溶于水，而不溶于有機溶劑溶于有機溶劑耐熱性耐熱性多數(shù)不耐熱，熔點較多數(shù)不耐熱，熔點較低，一般在低，一般在400400以下以下 多數(shù)耐熱，難熔化，多數(shù)耐熱，難熔化，熔點一般比較高熔點一般比較高可燃性可燃性多數(shù)可以燃燒多數(shù)可以燃燒多數(shù)不能燃燒多數(shù)不能燃燒電離性電離性多數(shù)是非電解質多數(shù)是非電解質多數(shù)是電解質多數(shù)是電解質化學反應化學反應 一般比較復雜，副反一般比較復雜，副反應多，反應速率較慢應多，反應速率較慢一般比較簡單，副反一般比較簡單，副反應少，反應速率較快應少，反應速率較快2

4、、有機化合物、有機化合物小分子有機化合物小分子有機化合物如：甲烷、乙如：甲烷、乙醇、葡萄糖、醇、葡萄糖、 高分子有機化合物高分子有機化合物如：淀粉、如：淀粉、蛋白質蛋白質有機化合物有機化合物小資料：有機高分子化合物小資料：有機高分子化合物有機化合物和人類的關系非常密切，我們吃的有機化合物和人類的關系非常密切，我們吃的食物，穿的衣物，日常生活中所用的塑料，自行車食物，穿的衣物，日常生活中所用的塑料，自行車和汽車的橡膠輪胎，運輸用的汽油和柴油等等，這和汽車的橡膠輪胎，運輸用的汽油和柴油等等，這些都是有機化合物。些都是有機化合物。有一類分子量非常大的有機化合物，通常被稱有一類分子量非常大的有機化合物

5、，通常被稱為有機高分子化合物。如淀粉、纖維素、蛋白質、為有機高分子化合物。如淀粉、纖維素、蛋白質、天然橡膠等等。如果它們不是天然得到的，而是用天然橡膠等等。如果它們不是天然得到的，而是用人工方法合成的，就叫做合成有機高分子化合物。人工方法合成的，就叫做合成有機高分子化合物。天然高分子化合物天然高分子化合物棉花和羊毛棉花和羊毛蠶蠶 繭繭天然高分子化合物天然高分子化合物天天然然橡橡膠膠天然高分子化合物天然高分子化合物塑塑料料兒兒童童水水壺壺合成高分子化合物合成高分子化合物塑塑料料瓶瓶合成高分子化合物合成高分子化合物合成纖維合成高分子化合物合成高分子化合物合合成成纖纖維維藍藍色色滌滌綸綸連連衣衣裙裙

6、合成高分子化合物合成高分子化合物6565滌滌3535棉棉女女風風衣衣 合成纖維合成纖維合成纖維合成纖維尼尼龍龍的的分分子子結結構構模模型型 尼尼龍龍軟軟底底毛毛靴靴 歷史上首先發(fā)明的一種合成纖維歷史上首先發(fā)明的一種合成纖維尼龍：尼龍： 合成高分子化合物合成高分子化合物合成橡膠合成橡膠合成高分子化合物合成高分子化合物3、高分子化合物、高分子化合物天然高分子化合物天然高分子化合物合成高分子化合物合成高分子化合物羊毛羊毛棉花棉花蠶絲蠶絲天然橡膠天然橡膠塑料塑料合成纖維合成纖維合成橡膠合成橡膠分分類類 為什么會出相對分子質量為什么會出相對分子質量很大很大的分子呢？的分子呢？ 聚乙烯分子是由成千上萬個乙

7、烯分子聚合聚乙烯分子是由成千上萬個乙烯分子聚合而成的高分子化合物。而成的高分子化合物。 高分子結構示意圖高分子結構示意圖 由于高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的，由于高分子化合物大部分是由小分子聚合而成的，所以也常被稱為聚合物。當小分子連接構成高分子時，所以也常被稱為聚合物。當小分子連接構成高分子時，有的形成很長的鏈狀，有的由鏈狀結成網(wǎng)狀。有的形成很長的鏈狀，有的由鏈狀結成網(wǎng)狀。鏈狀結構鏈狀結構網(wǎng)狀結構網(wǎng)狀結構內容：加熱塑料碎片內容：加熱塑料碎片 通過探究活動你有哪些發(fā)現(xiàn)？通過探究活動你有哪些發(fā)現(xiàn)？實驗與探究實驗與探究現(xiàn)象現(xiàn)象 塑料塑料1塑料塑料2加熱熔化，遇冷凝固，易變形。加熱熔化，遇冷

8、凝固，易變形。加熱不熔化，遇冷不凝固，一次成形。加熱不熔化，遇冷不凝固，一次成形。 有些網(wǎng)狀結構的高分子材料一經加工有些網(wǎng)狀結構的高分子材料一經加工成型就不會受熱熔化，因而具有熱固性。成型就不會受熱熔化，因而具有熱固性。 標標準準型型波波段段開開關關電木電木燈燈飾飾外外殼殼合成高分子化合物合成高分子化合物塑塑料料制制品品 家庭主婦的福音家庭主婦的福音 一種特別的菜鍋一種特別的菜鍋不粘鍋。不粘鍋。易清潔的脫排油煙機，人們僅易清潔的脫排油煙機，人們僅僅是在鍋的內表面和脫排油煙僅是在鍋的內表面和脫排油煙機的外表面多涂了一層氟樹脂。機的外表面多涂了一層氟樹脂。利用氟樹脂優(yōu)異的熱性能、化利用氟樹脂優(yōu)異的熱性能、化學性能、易清潔性能和無毒性學性能、易清潔性能和無毒性能，它還有最好的耐化學腐蝕能，它還有最好的耐化學腐蝕和耐老化的性能。和耐老化的性能。 聚四氟乙烯聚四氟乙烯作內襯的不粘鍋作內襯的不粘鍋結構結構鏈狀結構鏈狀結構網(wǎng)狀結構網(wǎng)狀結構特性特性熱塑性熱塑性-聚乙烯、聚氯乙烯聚乙烯、聚氯乙烯熱固性熱固性-電木、燈飾外殼、鍋把電木、燈飾外殼、鍋把塑料合成材料的廣泛應用合成材料的廣泛應用全塑汽車合成材料的廣泛應用塑料管材塑料管材合成材料的廣泛應用塑塑料料光光纖纖合成材料的廣泛應用合成材料的廣泛應用用途用途交通交通電子電子家具家具包裝包裝建筑建筑人有了知識，就會具備各種分析能力，明辨是非的能力。