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文檔簡介
1、促銷員崗前培訓(xùn)-現(xiàn)場規(guī)范金鷹國際購物集團 G.E.Retail Group課程提綱課程提綱標準站姿規(guī)范標準站姿規(guī)范2日常行為規(guī)范日常行為規(guī)范4儀容儀表規(guī)范儀容儀表規(guī)范3 1柜臺紀律及衛(wèi)生要求柜臺紀律及衛(wèi)生要求3 3營業(yè)賣場消防安全注意事項營業(yè)賣場消防安全注意事項3 5賣場常見違紀行為處理辦法賣場常見違紀行為處理辦法6儀容儀表規(guī)范儀容儀表規(guī)范A.A.按中心要求統(tǒng)一著裝,工裝整潔,領(lǐng)帶、領(lǐng)花、領(lǐng)結(jié)佩戴端正、按中心要求統(tǒng)一著裝,工裝整潔,領(lǐng)帶、領(lǐng)花、領(lǐng)結(jié)佩戴端正、工牌佩戴在指定部位;工牌佩戴在指定部位;B.B.男員工頭發(fā)不過后衣領(lǐng),鬢角不過耳,不準留胡須和染燙男員工頭發(fā)不過后衣領(lǐng),鬢角不過耳,不準留
2、胡須和染燙 發(fā),不得理剪發(fā),不得理剪“板寸板寸”、光頭、以及非常規(guī)發(fā)行;、光頭、以及非常規(guī)發(fā)行;C.C.女員工必須化妝上崗、保持清雅淡妝,可使用清淡香水,不得披女員工必須化妝上崗、保持清雅淡妝,可使用清淡香水,不得披肩散發(fā),染燙怪異發(fā)型及超短發(fā)型,要保持頭發(fā)的光澤,不得濃肩散發(fā),染燙怪異發(fā)型及超短發(fā)型,要保持頭發(fā)的光澤,不得濃妝艷抹、涂指甲油;妝艷抹、涂指甲油;儀容儀表規(guī)范儀容儀表規(guī)范 無體味無體味 無口臭、異味無口臭、異味D、員工需確??谇?、員工需確保口腔儀容儀表規(guī)范儀容儀表規(guī)范工作時間內(nèi)工作時間內(nèi)不可外漏飾物不可外漏飾物 鞋襪整潔干凈,鞋襪整潔干凈,不得留長指甲不得留長指甲標準站姿規(guī)范標準
3、站姿規(guī)范腳尖打開腳尖打開10公分公分雙肩雙肩放松放松雙手擺雙手擺放有序放有序挺直挺直后背后背注:標準迎賓站姿與不規(guī)范站姿(手的擺放注:標準迎賓站姿與不規(guī)范站姿(手的擺放:右手在上右手在上, ,左手重疊其下)左手重疊其下)良好的站姿代表著公司的形象!良好的站姿代表著公司的形象!柜臺紀律及衛(wèi)生要求柜臺紀律及衛(wèi)生要求不準在柜臺內(nèi)聊天、嘻笑打鬧、看書看報不準在柜臺內(nèi)聊天、嘻笑打鬧、看書看報不準在柜臺內(nèi)會客、待友、吸煙、吃東西不準在柜臺內(nèi)會客、待友、吸煙、吃東西 不準和賓客爭吵、辱罵、毆打不準和賓客爭吵、辱罵、毆打 不準因上貨、結(jié)帳、打掃衛(wèi)生或交接班而不理睬顧客不準因上貨、結(jié)帳、打掃衛(wèi)生或交接班而不理睬
4、顧客不準趴、蹬、靠柜臺或貨架不準趴、蹬、靠柜臺或貨架不準對賓客做不禮貌和不文明的動作不準對賓客做不禮貌和不文明的動作不準私分搶購緊俏商品不準私分搶購緊俏商品不準帶存私人物品不準帶存私人物品不準擅離工作崗位,有事必須事先請假不準擅離工作崗位,有事必須事先請假不準在工作時間內(nèi)使用個人通訊設(shè)備不準在工作時間內(nèi)使用個人通訊設(shè)備柜臺紀律及衛(wèi)生要求柜臺紀律及衛(wèi)生要求衛(wèi)生要求衛(wèi)生要求六六 不不 見見商品潔商品潔貨柜潔貨柜潔周邊區(qū)域潔周邊區(qū)域潔無瓜果皮核無瓜果皮核無紙屑無紙屑無煙蒂無煙蒂三三 潔潔四四 無無無污跡無污跡日常行為規(guī)范日常行為規(guī)范更衣室管理規(guī)范更衣室管理規(guī)范通道行走規(guī)范通道行走規(guī)范飲水間管理規(guī)范飲
5、水間管理規(guī)范小庫管理規(guī)范小庫管理規(guī)范電話管理規(guī)范電話管理規(guī)范u 1 1 按規(guī)定登記號碼使用更衣柜,不得私自占用或轉(zhuǎn)讓更衣柜。按規(guī)定登記號碼使用更衣柜,不得私自占用或轉(zhuǎn)讓更衣柜。u 2 2 愛護公物,不得私自拆撬更衣柜,發(fā)現(xiàn)問題及時向更衣室管愛護公物,不得私自拆撬更衣柜,發(fā)現(xiàn)問題及時向更衣室管理人員和現(xiàn)場部報告。理人員和現(xiàn)場部報告。u 3 3 更衣畢必須鎖好更衣柜后離開,更衣柜內(nèi)不得存放現(xiàn)金、手更衣畢必須鎖好更衣柜后離開,更衣柜內(nèi)不得存放現(xiàn)金、手機等貴重物品,如有丟失責(zé)任自負。機等貴重物品,如有丟失責(zé)任自負。u 4 4 更衣柜不得存放易燃易爆品及其他危險品,違者按中心有關(guān)更衣柜不得存放易燃易爆品
6、及其他危險品,違者按中心有關(guān)規(guī)定處理。規(guī)定處理。u 5 5 服從管理,保管好個人物品,不得將私人物品放置更衣柜外。服從管理,保管好個人物品,不得將私人物品放置更衣柜外。更衣室管理規(guī)范更衣室管理規(guī)范u 6 6 保持更衣室整潔、暢通。更衣畢即離開,禁止逗留哄鬧、保持更衣室整潔、暢通。更衣畢即離開,禁止逗留哄鬧、聊天、吸煙、吃東西等,違者按中心有關(guān)規(guī)定處理。聊天、吸煙、吃東西等,違者按中心有關(guān)規(guī)定處理。u 7 7 在開放時間段非上下班人員進入更衣室須憑當(dāng)班營業(yè)助在開放時間段非上下班人員進入更衣室須憑當(dāng)班營業(yè)助理簽單方可入內(nèi);非開放時間內(nèi)員工不得進入更衣室,特殊理簽單方可入內(nèi);非開放時間內(nèi)員工不得進入
7、更衣室,特殊情況者須所在部門當(dāng)班營業(yè)助理簽字方可進入。情況者須所在部門當(dāng)班營業(yè)助理簽字方可進入。u 8 8 嚴禁攜同非本中心人員進入更衣室。嚴禁攜同非本中心人員進入更衣室。u 9 9 愛護更衣室的各項設(shè)施,屬于人為損壞,必須按規(guī)定賠愛護更衣室的各項設(shè)施,屬于人為損壞,必須按規(guī)定賠償。償。u 10 10 員工離開中心后,一周內(nèi)必須將更衣柜鑰匙交至現(xiàn)場部,員工離開中心后,一周內(nèi)必須將更衣柜鑰匙交至現(xiàn)場部,超時影響他人使用者,現(xiàn)場部協(xié)同相關(guān)部門有權(quán)按無主柜處超時影響他人使用者,現(xiàn)場部協(xié)同相關(guān)部門有權(quán)按無主柜處理,違反者其后果自負。理,違反者其后果自負。更衣室管理規(guī)范更衣室管理規(guī)范(1 1)上下班必須
8、穿著整齊,注意儀容儀表,維護企業(yè)形象。)上下班必須穿著整齊,注意儀容儀表,維護企業(yè)形象。(2 2)不準在員工通道停滯過久。)不準在員工通道停滯過久。(3 3)不準在通道內(nèi)抽煙、聊天、吃零食、大聲喧嘩。)不準在通道內(nèi)抽煙、聊天、吃零食、大聲喧嘩。(4 4)對酒后上班者,現(xiàn)場管理員有權(quán)不讓其通過,并進行處罰。)對酒后上班者,現(xiàn)場管理員有權(quán)不讓其通過,并進行處罰。(5 5)在賣場不得三兩成群、并排行走。)在賣場不得三兩成群、并排行走。 通道行走規(guī)范通道行走規(guī)范營業(yè)員三兩成群并排行走營業(yè)員三兩成群并排行走 顧客無路可走顧客無路可走上班上班北大門通道北大門通道南南消消防防通通道道女女 早班人員經(jīng)賣場扶梯
9、至各樓層早班人員經(jīng)賣場扶梯至各樓層七樓更衣室七樓更衣室一樓員工按此要求到一樓員工按此要求到2 2樓后乘賣場扶梯至樓后乘賣場扶梯至1 1樓樓五樓打卡處五樓打卡處中班人員從南通道至各樓層中班人員從南通道至各樓層男男通道行走規(guī)范通道行走規(guī)范下班下班七樓更衣室換裝下班七樓更衣室換裝下班南南消消防防通通道道女女一樓員工從一樓員工從1 1樓乘扶梯至樓乘扶梯至2 2樓樓走南消防通道至五樓走南消防通道至五樓中班人員中班人員從各樓層通過南通道至五樓打卡處從各樓層通過南通道至五樓打卡處早班人員從各樓層通過南早班人員從各樓層通過南通道至五樓打卡處通道至五樓打卡處男男通道行走規(guī)范通道行走規(guī)范飲水管理規(guī)范飲水管理規(guī)范員
10、工一律到飲水間飲水,不得沖泡茶葉、員工一律到飲水間飲水,不得沖泡茶葉、咖啡等飲品,不得在賣場內(nèi)其它地方飲咖啡等飲品,不得在賣場內(nèi)其它地方飲水。水。飲水須遵守秩序,不得擁擠、滯留,不得飲水須遵守秩序,不得擁擠、滯留,不得超過三人聚集等候,飲水完畢后迅速離去,超過三人聚集等候,飲水完畢后迅速離去,飲水時間不得超過飲水時間不得超過3分鐘。分鐘。遇顧客飲水,員工應(yīng)主動謙讓,請顧客遇顧客飲水,員工應(yīng)主動謙讓,請顧客先行飲水。先行飲水。貨物擺放整齊、規(guī)范,便于取拿。貨物擺放整齊、規(guī)范,便于取拿。帳物相符,商品分類清楚。帳物相符,商品分類清楚。小庫內(nèi)衛(wèi)生符合中心衛(wèi)生標準。小庫內(nèi)衛(wèi)生符合中心衛(wèi)生標準。貨架、貨
11、柜擺放的各項間距數(shù)據(jù),須符合中心消防安全之有貨架、貨柜擺放的各項間距數(shù)據(jù),須符合中心消防安全之有關(guān)規(guī)定,如頂距關(guān)規(guī)定,如頂距3030厘米、間距厘米、間距5050厘米、底距厘米、底距2020厘米等。厘米等。有保質(zhì)期、保存期及溫度、濕度要求的商品必須符合有關(guān)規(guī)有保質(zhì)期、保存期及溫度、濕度要求的商品必須符合有關(guān)規(guī)定。定。小庫管理規(guī)范小庫管理規(guī)范小庫內(nèi)嚴禁員工做帳或其他原因的滯留。小庫內(nèi)嚴禁員工做帳或其他原因的滯留。( (交接班或中心交接班或中心統(tǒng)一規(guī)定者除外統(tǒng)一規(guī)定者除外) )試衣間內(nèi)設(shè)立的小庫,進出小庫取放商品時,必須在關(guān)試衣間內(nèi)設(shè)立的小庫,進出小庫取放商品時,必須在關(guān)好試衣間門的同時,敞開小庫門
12、,借此提示顧客內(nèi)有人。好試衣間門的同時,敞開小庫門,借此提示顧客內(nèi)有人。離開小庫一定要檢查門是否鎖好,保證安全。離開小庫一定要檢查門是否鎖好,保證安全。小庫內(nèi)嚴禁放置私人物品。小庫內(nèi)嚴禁放置私人物品。進出公用小庫做好登記手續(xù)。進出公用小庫做好登記手續(xù)。小庫嚴禁供應(yīng)商或著便裝的員工進入(有員工陪同的情小庫嚴禁供應(yīng)商或著便裝的員工進入(有員工陪同的情況下可以)。況下可以)。小庫管理規(guī)范小庫管理規(guī)范電話管理規(guī)范電話管理規(guī)范緊急情況登記使用原則上專柜營業(yè)員和專柜廠商不可以撥打和接聽收銀臺電話,營業(yè)助理更不能代原則上專柜營業(yè)員和專柜廠商不可以撥打和接聽收銀臺電話,營業(yè)助理更不能代為打電話并簽字。為打電話
13、并簽字。收銀臺電話收銀臺電話賣場消防安全注意事項賣場消防安全注意事項消防消防安全安全消火栓前嚴禁擺放任何物品消防卷簾門下嚴禁擺放任何物品有效勸阻顧客吸煙牢記三懂四會各通道防火門隨手關(guān)閉不得私自挪用、動用各類消防設(shè)施消防與安全三懂三懂四會四會賣場處處是易燃物,開關(guān)盒下嚴禁堆放物品!賣場處處是易燃物,開關(guān)盒下嚴禁堆放物品!消防器材滅火器的使用方法滅火器的使用方法1、 拔插銷拔插銷2、 對火源對火源3、 按壓把按壓把插銷插銷壓把壓把噴嘴噴嘴消防器材 手動報警器手動報警器 消防噴淋消防噴淋煙感探頭煙感探頭va:穿著不合季節(jié)服裝的人穿著不合季節(jié)服裝的人(如夏季穿西裝如夏季穿西裝.外套等外套等)vb:視線
14、漂浮不定的人視線漂浮不定的人.vc:結(jié)群成伙進入專柜的人結(jié)群成伙進入專柜的人(如對三人以進入專柜時如對三人以進入專柜時應(yīng)謹防其聲東擊西應(yīng)謹防其聲東擊西,偷天換日偷天換日.).vd:手持其它物品的人手持其它物品的人(如對攜帶大包如對攜帶大包袋袋的人進入的人進入專柜應(yīng)謹防其將貨品快速藏入包專柜應(yīng)謹防其將貨品快速藏入包袋袋內(nèi)內(nèi).ve:聾啞人及少數(shù)民族和其它跡象可疑的人員應(yīng)提聾啞人及少數(shù)民族和其它跡象可疑的人員應(yīng)提高警惕高警惕.貨品防盜與安全柜臺顧客較多時柜臺顧客較多時,客人的錢物易丟失,客人的錢物易丟失,應(yīng)及時提醒顧客保管好隨身攜帶的錢應(yīng)及時提醒顧客保管好隨身攜帶的錢物,不要將包隨手放在凳子上、打包
15、物,不要將包隨手放在凳子上、打包臺及貨架上,以免遺忘或被盜。嚴禁臺及貨架上,以免遺忘或被盜。嚴禁私自為顧客保管貴重物品等。私自為顧客保管貴重物品等。賣場常見違紀行為處理辦法賣場常見違紀行為處理辦法1違反以下規(guī)定之一違反以下規(guī)定之一者開具書面提醒單,者開具書面提醒單,提醒后再犯或不服提醒后再犯或不服從管理開具過失處從管理開具過失處罰單。罰單。3違反以下規(guī)定之一違反以下規(guī)定之一者開具者開具50元過失處元過失處罰單。罰單。2違反以下規(guī)定之一違反以下規(guī)定之一者開具者開具20元過失處元過失處罰單。罰單。A A:違反以下規(guī)定之一者開具書面提醒單,提醒后:違反以下規(guī)定之一者開具書面提醒單,提醒后再犯或不服從
16、管理開具過失處罰單再犯或不服從管理開具過失處罰單 儀容儀表不規(guī)范:染燙怪異發(fā)型,未淡妝上崗、在柜臺補妝等; 著裝不規(guī)范:服裝、鞋襪破損,有污漬; 站姿不規(guī)范:趴柜、靠柜、抄手、抱膀、打哈欠、挖鼻孔、摳手指等不雅舉止; 包干區(qū)衛(wèi)生不合格:衛(wèi)生潔具隨意擺放; 商品出樣不規(guī)范:出樣商品凌亂,標價簽填寫有誤; 在賣場結(jié)伴而行、并排走; 在飲水間、洗手間聚堆、聊天; 未使用禮貌用語、怠慢顧客等; 在地面上拖拉商品、道具、紙箱等;賣場常見違紀行為處理辦法賣場常見違紀行為處理辦法 新進員工、新進供應(yīng)商、臨時促銷人員違反中心有關(guān)規(guī)定、情節(jié)較輕; 小庫內(nèi)商品擺放凌亂,衛(wèi)生差,無安全間距; 未指導(dǎo)供應(yīng)商按中心指定
17、通道送、退貨者; 促銷活動內(nèi)容了解不清楚; 對專柜貨品不熟悉; 專柜數(shù)據(jù)分析統(tǒng)計有誤、庫存報表統(tǒng)計有誤; 專柜日志未簽字; 主顧客資料填寫不完整; 牌價卡填寫有誤; 未做好采價工作;10.商品吊牌使用不規(guī)范。賣場常見違紀行為處理辦法賣場常見違紀行為處理辦法B B:違反以下規(guī)定之一者開具:違反以下規(guī)定之一者開具2020元過失處罰單元過失處罰單n未按規(guī)定參加晨、晚會;n銷貨憑證填寫有誤,引起調(diào)帳的;n穿工裝回家;n交接班貨品數(shù)量交接不清;n離崗10分鐘以上。n班中佩戴飾品外露。n非做帳時間做帳或帳本擺放鋪張、雜亂。賣場常見違紀行為處理辦法賣場常見違紀行為處理辦法C:C:違反以下規(guī)定之一者開具違反以下規(guī)定之一者開具5050元過失處罰單元過失處罰單n工作時間打手機;n試穿、戴中心商品;n進、退場或工作時間亂走通道或乘坐客用電梯;n帶私人物品進場或帶中心物品退場;n工作時間串崗、串柜、脫崗、聚集聊天、說笑、哄鬧、會客等;n戴他人工號牌或?qū)⒐ぬ柵平栌杷耍籲因服務(wù)態(tài)度不佳引起顧客不滿,遭到顧客投訴者;n工作時間吃零食或地柜、小庫
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