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文檔簡介
1、精品范文模板 可修改刪除撰寫人:_日 期:_采購工作計劃合集6篇 采購工作計劃 篇1 一、貨品采購渠道問題1、定點供貨商加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。2、零售店采購所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。3、主打羔羊肉產品采購做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉,維持酒
2、店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。二、關于新品的發現和采購計劃主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監督并多提寶貴意見。三、對采購員的管理制度1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量
3、,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。 采購工作計劃 篇2 本人自接手采購部工作以來,一直以服務生產需要,控制采購成本,提供高性價比物資材料為已任。經過不斷的學習和實踐,針對本部門所負責采購工作目前的狀態,現對xxx年的工作做出如下計劃:一、供應商的選擇。首先我們采購部做到多多開發物料資源,調查價格,做到貨比三家,控制價格審核流程,讓采購部的工作透明化,并且建立完整的采購部供應商檔案及物料申購檔案。做為公司合格供應商必需要能做到準時,保質,樂于溝通等幾個方面。本人計劃完成現有原材料供應商的評定工作,為公司后期的大批量生產做好準備。同時進一步發展新的供應商網絡,用以獲得最理想的采
4、購價格和品質。二、賬務的清理。采購是一份繁瑣,復雜的工作。同時因為其工作性質關系,對公司產品的成本有直接影響。另外因為相關物資在采購工作的運作過程中不可避免的有退,換,修,廢等情況發生,因此必須對每一批物資的采購以及合同執行情況進行臺賬記錄,并且做好跟蹤檢查,定期盤點。這是本部門的日常工作,目前也一直都在執行著,214本部門將進一步對本項工作進行完善。努力做到每筆定單的進行情況都可追溯,可查核。三、品質保證。本部門相關人員將經常前往車間了解相關物資的使用狀況。對所采物資的使用狀態進行跟蹤,了解相關參數指標性能,收集數據進行同類產品的對比。每批物資至少做一次使用跟蹤并做好相應的評估計錄四、成本控
5、制。xxx年,本部門將在日常工作中進一步提高工作效率。除采購價格等方面的控制外,還將其它方面的成本控制納入管理優化的范圍內,具體方面如辦公物品的使用,電腦的使用管理,物資運輸費的控制等方面。五、采購效率。xxx年,我部將進一步完善的供應商網絡的建設以及采購模式的優化,盡可能的減少采購周期,提高采購的效率和及時性。并且對各種物資的采購周期進行統計計錄,提供各請購單位制定請購計劃時的參考。六、異常情況的處理。因供應商生產能力的不足,或其它原因引發采購異常時,我部將第一時間知會相關領導并積極應對。同時將對異常情況的發生原因進行分析處理,記錄在案;如有必要,將進行法律程序進行公司利益的維護工作。七、部
6、門之間的協調獨木不成林,采購部做為一個服務性部門,將謹記自己的職責,將一切以公司為重,與公司其它部門分工協作,提高生產效率,降低成本,使公司效益最大化,為公司發展提供助力。 采購工作計劃 篇3 20xx年已經到來,我感覺有必要對自己的工作做一下計劃。目的在于吸取教訓,提高自己,以至于把工作做的更好,自己有信心也有決心把明年的工作做的更好。現將我個人的工作計劃展開如下:一、加強對工作崗位的認識一直以來采購員的工作是服務于生產,它的任務就是以最低的采購成本提供滿足質量、數量、交貨期三大條件。換句話說,生產就是采購員的客戶,質量、數量、交貨期就是生產的要求。生產的三點要求對采購員來說是三點責任:向誰
7、買,買多少,何時買。我作為一個采購員最終的價值是采購成本的控制,采購成本直接影響公司收益。所以我始終堅持以滿足生產為目的、以貨比三家為前提、以質量把控為原則,做好每一筆采購,做到物有所值,物有所用。嚴格按采購計劃采購,做到及時、適用,合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符,報賬及時。二、明確崗位職能,認真做好采購工作在“明確目標,勇于負責,主動配合,公司滿意”的觀念下,積極的落實采購工作要點和月度采購計劃制定工作。選擇供應商是采購工作中非常重要的一個環節,直接關系到所采購產品的質量、價格、服務等方面,所以選擇一個優秀的供應商對于我的工作來說非常重要。我通過以下途徑來選擇:
8、1、公開征求的方式以公開招標的方式來尋找供應商,使符合資格的供應商有參與投標的機會。不過通常比較少用此種方式,因為這是被動地尋找供應商,換言之,若最適合的供應商不主動來投標,恐怕就會失去公開征求的意義。2、通過同行業介紹所謂“同行是冤家”是指業務人員之間,因為彼此間爭奪客戶,爾虞我詐;反之,同行的采購人員倒是“親家”,因為彼此可以聯合采購或互通有無。3、市場尋找三、積極適應和遵守公司制度,進一步加強工作責任感20xx年,公司的各項規章制度會進一步完善,我將積極適應這種情況,以公司各項先行的規章制度和崗位職能為準則加強工作責任感,及時做好本人的各項工作,為公司做好本人力所能及的工作。 采購工作計
9、劃 篇4 伴隨著已經遠去的XX年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我帶來的是迷霧和無限遐想,在這里,我從個人的角度談談自己20xx年要為工作所做的努力:1、加強商品進、銷、存的管理,掌握規律,提高商品庫存周轉率,不積壓商品,不斷貨,使庫房商品管理趨于科學化、合理化。2、明確全店銷售目標,將銷售任務細化、量化,落實到每名員工并進行相關的數據分析。3、在節假日上做文章,積極參與公司的各項促銷活動,及店內的各項活動,充分做好宣傳及布臵的工作。4、做好大宗、集團購買的接待工作,做到一人接待,全面協調,讓顧客感到方便、快捷的服務。5、知己知彼,通過市場調研,分析總結存在的差距,及時調整,以順應市場的
10、發展變化,提高市場占有率。6、可能的降低成本,開源節流,以減少開支。7、日常管理,特別是抓好基礎工作的管理。8、加大員工的培訓力度,全面提高員工的整體素質。9、對公司高度忠誠,愛崗敬業,顧全大局,一切為公司著想為公司全面提升經濟效益增磚添瓦。10、增加各部門、各兄弟店面的團結協作,創造最良好的工作環境,發揮員工最大的工作熱情,逐步成為一個最優秀的團隊。11、店內人員的培訓工作,培養員工的集體榮譽感和主人翁意識,以店為榮,讓每位員工充分發揮各自的潛能,使之具有愛崗敬業、服務熱情周到的高素質人才。12、分明的獎懲制度,以激勵和約束員工的工作,使全店成為一支團結協作的集體,在競爭中立于不敗之地。13
11、、各種合理的、能夠利用的條件,創造、布臵良好的店面環境,樹立良好的商業形象,盡最大努力使顧客在布局合理、寬松、優美、整潔的環境中享受購物的樂趣。14、創造良好的外圍環境,協調好與鄰里、安防人員、政府部門的關系,減少不必要的麻煩。15、經常總結,總結過往經驗將沒有做好的事情分析并且吸取教訓找出原因及解決的辦法。已經成功的事情尋找實施時的不足把這些經驗投入到未來的工作中去,更好的運用到實際當中為將來做鋪墊。16、經常與我店周邊地區政府及相關部門溝通“如:城管、派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創造良好的條件。不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中
12、,由于工作經驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的,在今后的工作中,我將不斷加強個人修養,努力學習,努力提高工作能力,適應新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領導給予指正,不吝賜教。 采購工作計劃 篇5 根據20xx年酒店年度總計劃,酒店將在淡季對酒店內部進行裝修,為此我們采購部針對裝修前的各項善后工作做出以下計劃:一、清理庫存1、根據倉庫所出具的庫存單,要求各部門及西湖
13、春天、盛世開元兩店據此進行物品、食品及調料的申購,處理庫存積壓,力爭裝修前做到零庫存。2、裝修期間合理進行工作安排,確保即使性物品的及時采購,裝修期間配合各部門車輛使用。二、貨品采購渠道問題1、定點供貨商加強對定點供應商貨品、價格、質量的監督,提高供貨商所供貨物品的品質,加強食品衛生、保質期等方面的檢查,確保食品衛生安全。2、零售店采購所有零點采購食品均要求商家出具質量檢疫證明,其他采購物品均索要保修卡和發票。積極配合財務部健全臺帳、保證隨時能通過工商防疫、動檢等部門的檢查。3、主打羔羊肉產品采購做好每年一次去內蒙采購羔羊肉工作,跟蹤庫存情況。及時反饋給總經辦,制定周密、詳細的采購計劃,及時與
14、內蒙羔羊肉供應商保持聯系。掌握全國羔羊肉價格情況。保證采購的羔羊肉肉質優價廉,維持酒店的正常需求,保持我們酒店羔羊肉品質在南陽餐飲行業的龍頭地位。三、關于新品的發現和采購計劃主要是通過每日一次的市場調查對當日市場上出現新菜品經過詢價后少量采購,通知一、二樓廚師長進行新品研制,每周一由兩位廚師長到市場進行調查,通過調查,對采購工作進行監督并多提寶貴意見。四、對采購員的管理制度1、對駐鄭采購員加強貨品質量、價格的監督管理;對駐鄭州發的海鮮類貨品要盡量提高存活率,對鄭州多發的調料類及凍品要提高質量確保無變質、無過期現象并提高駐鄭采購員的工作效率。2、對店內所需要物品的采購、合理安排采購時間段,確否工
15、作有條不紊,對需要及時采購的物品要在第一時間購回。3、配合財務、倉庫掌握庫存貨品數量,對不必要物品不予采購,做到零存確保酒店現金流通順暢。 采購工作計劃 篇6 采購部月度工作計劃一、2月份完成的主要工作1、完成春節期間各部門備用物資的采購;2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;3、召開供應商協調會,安排春節物資供應工作,保證不影響酒店正常經營;4、經過市場調查,并通過三家廢品收貨商報價,確定酒店負一樓廢品收貨商;5、完成2月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及3月份上半月酒店餐飲餐料的市場詢價工作;6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續;7、召開部門工作會議,傳達酒店會議精神
16、,學習A模針對采購部的相關文件,并將其認真貫徹落實到實際工作中。8、分類別召開各供應商座談會,著重聽取供應商與酒店合作中存在的問題,并與相關部門及領導協商、制訂具體解決辦法;9、初步完善物資價格庫的信息,以熟悉掌握采購物資價格動態;10、完成部門20xx年度目標責任書的草擬、人員崗位核編建議以及05年1月份部門經營分析等工作;11、完成PA保潔設備的市場調查及招標邀請;12、完成鍋爐保養合同的談判;13、督促各部門按時提交3月份采購計劃,以利于降低、控制采購成本。 二、3月份工作計劃序號 工作內容 目標要求 完成時間 責任人 經辦人1 3月份物資的市場詢價、比價、定價工作 按時完成 3月15、
17、30日 XX 2 日常物資的詢價及采購 按時完成 XX3 辦公設備的開標及合同簽訂 XX4 物資價格庫、供應商檔案的健全 按時完成 3月30日 XX5 各部門月計劃采購 按時、按質完成 XX6 領導交辦的其他工作 按時完成 XX 全體人員采購部月度工作計劃的延伸閱讀:如何寫好你的工作計劃一、為什么要寫工作計劃:1、計劃是提高工作效率的有效手段。工作有兩種形式:一、消極式的工作(救火式的工作:災難和錯誤已經發生后再趕快處理)二、積極式的工作(防火式的工作:預見災難和錯誤,提前計劃,消除錯誤)寫工作計劃實際上就是對我們自己工作的一次盤點。讓自己做到清清楚楚、明明白白。計劃是我們走向積極式工作的起點
18、。2、計劃能力是各級干部管理水平的體現。個人的發展要講長遠的職業規劃,對于一個不斷發展壯大,人員不斷增加的企業和組織來說,計劃顯得尤為迫切。企業小的時候,還可以不用寫計劃。因為企業的問題并不多,溝通與協調起來也比較簡單,只需要少數幾個領導人就把發現的問題解決了。但是企業大了,人員多了,部門多了,問題也多了,溝通也更困難了,領導精力這時也顯得有限。計劃的重要性就體現出來了。3、通過工作計劃變被動等事做變為自動自發式的做事(個人驅動系統驅動)二、怎樣寫好工作計劃:如何才能做出一分良好的工作呢?總結當時會議上大家的發言和后來的一些說話,主要是要做到寫出工作計劃的四個要素。工作計劃的四大要素:(1)工作內容 (做什么:WHAT)(2)工作方法 (怎么做:HOW)(3)工作分工 (誰來做:WHO)(4)工作進度 (什么做完:WHEN)三、如何保證工作計劃得到執行:工作計劃寫出來,目的就是要執行。執行可不是人們通常所認為的“我的方案已經拿出來了,執行是執行人員的事情。出了問
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