1、第1頁(yè)共29頁(yè)教案設(shè)計(jì)藉課題荽第四章旅游業(yè)的構(gòu)成第一節(jié)旅行社肇授課班級(jí)膂授課時(shí)問(wèn)腿使用教材羋旅游概論蜷教學(xué)目標(biāo)苴知識(shí)目標(biāo)蘊(yùn)掌握旅行社的概念、類型及作用。了解旅行社的職能、業(yè)務(wù)及旅行社質(zhì)量保證金。蕾能力目標(biāo)培/51/|*ri丁、七：./!|11/使學(xué)生了解并掌握旅行社的運(yùn)售模式0-.靛德育目標(biāo)培培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)的精神Lr：匕/菠教材分析美重點(diǎn)遂掌握旅行社的概念、類型及作用。莉難點(diǎn)聿對(duì)旅行社的定義的理解。勃關(guān)鍵1奠了解并掌握旅行社的概念、類型及作用。著教學(xué)方法蕾教法分析朦講授法、案例分析法蟻學(xué)法分析神小組討論法芳課型瘴新授課耀課時(shí)為 2 課時(shí)（90 分鐘）蟆教具痛多媒體肅教學(xué)過(guò)程蟻教學(xué)分析著教學(xué)內(nèi)

2、容蜷教師調(diào)控搪學(xué)生活動(dòng)肄時(shí)間分配第2頁(yè)共29頁(yè)科導(dǎo)入新課案學(xué)生在討論中思考相關(guān)的學(xué)習(xí)內(nèi)容克通過(guò)案例導(dǎo)入，形象地開(kāi)展所學(xué)課程芳曉東有機(jī)會(huì)參加旅行團(tuán)的旅游活動(dòng)，那么現(xiàn)實(shí)的旅游生活和曉東想象中的一樣么？讓我們， 起來(lái)分旱一下曉東的旅游活動(dòng)。雷根據(jù)教材的導(dǎo)入案例，讓學(xué)生對(duì)其分析，并對(duì)以下問(wèn)題進(jìn)行討論：1、2、克“看景不如聽(tīng)景”這句話真的有道理嗎？3、4、蔓據(jù)你所知，案例中的情況僅是個(gè)別情況嗎？旅游服務(wù)做得好的地方是怎樣的？5、6、 蝕出現(xiàn)案例中這樣的 1 可題， 主要責(zé)任在誰(shuí)？誰(shuí)也負(fù)有一定的責(zé)任？7、8、肇案例中的景區(qū)應(yīng)該做哪些改進(jìn)工作？芾分析教材中的導(dǎo)入案例，根據(jù)問(wèn)題讓學(xué)生以小組的形式展開(kāi)討論，同時(shí)

3、教師啟發(fā)，學(xué)生認(rèn)真思考問(wèn)題，積極回答.:1；:：1I蔓10,11荽教學(xué)過(guò)程艘教學(xué)分析1/遂教學(xué)內(nèi)容神教師調(diào)控科學(xué)生活動(dòng)螞時(shí)間分配第3頁(yè)共29頁(yè)蘇新授蕾提高學(xué)生對(duì)旅行社在旅游業(yè)中作用的認(rèn)識(shí)瘴使學(xué)生的注意力跟著老帥共同進(jìn)入課堂黃在探討中加強(qiáng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解量旅游業(yè)是為旅游者提供各種旅游設(shè)施和服務(wù)的一系列相互關(guān)聯(lián)的行業(yè)，主要由直接為旅游者服務(wù)的主體部門(mén)、間接為旅游者服務(wù)的相關(guān)部門(mén)以及政府和民間組織等管理部門(mén)構(gòu)成，其中起骨干作用、且直接為旅游者服務(wù)的主要由旅行社、旅游交通、旅游飯店、旅游區(qū)（點(diǎn)）、旅游購(gòu)物和旅游娛樂(lè)部門(mén)等。聿這節(jié)課讓我們一起來(lái)了解一下關(guān)丁旅行社的內(nèi)容。我們知道，旅游產(chǎn)品不是通過(guò)運(yùn)輸

4、到達(dá)旅游者手里，而是一種要旅游者自己克服空間距離才能得到的產(chǎn)品。因此，在旅游供求活動(dòng)中，旅行社是組織和接待旅游者的中介組織。一、一、蒞旅行社的概念,.七，一j袂 2001 年 12 月 11 日國(guó)務(wù)院頒布的旅行社管理?xiàng)l例規(guī)定：“旅行社（包括旅游公司、旅游服務(wù)公司、旅游咨詢公司和其他同類性質(zhì)的企業(yè)）是指依法設(shè)立并有法人資格，有營(yíng)利目的的、從事旅游業(yè)務(wù)、實(shí)行獨(dú)立核算的企業(yè)。”肄到 2006 年，我國(guó)旅行社的總數(shù)已達(dá) 17957 家，其中國(guó)際旅行社 1654 家，國(guó)內(nèi)旅行社 16303 家。腿那么，不同的國(guó)家和地區(qū)是如何劃分旅行社的類型的呢？蜷二、旅行社的類型蕾課件展示妨教師講解蜜課件展示放通過(guò)課件

5、分類展示螺 5,案10,靛 5,著5,薄（一）我國(guó)的旅行社類型袁 1、國(guó)際旅行社：經(jīng)營(yíng)范圍包括入境旅游業(yè)務(wù)、出境旅游業(yè)務(wù)和國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)。芳 2、國(guó)內(nèi)旅行社：經(jīng)營(yíng)范圍僅限丁國(guó)內(nèi)旅游業(yè)務(wù)。腿（二）歐美國(guó)家旅行社的類型藉 1、旅游批發(fā)商（TourWholesaler）：組織第4頁(yè)共29頁(yè)1并批發(fā)包價(jià)旅游業(yè)務(wù)。蘊(yùn) 2、旅游經(jīng)甘商(TourOperator)：組織和批發(fā)包價(jià)旅游，乂兼營(yíng)旅游產(chǎn)品零售業(yè)務(wù)。放 3、旅游零售商(TourRetailer)：也稱旅游代理冏，代表旅游者向旅游批發(fā)冏、 旅游經(jīng)宮冏或旅游企業(yè)購(gòu)頭其廣品等。1一.i一_,八/Lr/孑/.八,(/JZz/；)1I、-%!i?*.一_aL.

6、jjflJX.1.!n/,-/；7：1:；/丁.;1111.搪教學(xué)過(guò)程袈教學(xué)分析膀教學(xué)內(nèi)容蘑教師調(diào)控蔓學(xué)生活動(dòng)蒸時(shí)間分配第5頁(yè)共29頁(yè)票區(qū)別、同國(guó)藉（二）日本旅行社的類型蔓學(xué)生各薇 5,家旅行社類型的區(qū)別嫁第 I 種旅行業(yè)：可以實(shí)施海外和國(guó)內(nèi)主催抒己見(jiàn)，不固定答菠 15,量新授羈、肅討論加深學(xué)生的認(rèn)識(shí)， 增強(qiáng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的能力旅行業(yè)務(wù)。肄第 II 種旅行業(yè)：只能實(shí)施國(guó)內(nèi)主催旅行。螺第 m 種旅行業(yè)：不實(shí)施主催旅行業(yè)務(wù)。蜒三、旅行社的作用袈 （一） 旅行社在旅游者和旅游產(chǎn)品之間起著中介作用。菜（二）旅行社為旅游者實(shí)現(xiàn)其消費(fèi)需要提供各種服務(wù)苴 1、旅行社為旅游者提供信息和咨詢服務(wù)。葛 2、旅行社為

7、旅游者提供綜合服務(wù)。11 廣羈 3、旅行社為旅游者提供其他與旅游相關(guān)的服務(wù)。祎（三）旅行社為旅游產(chǎn)品供應(yīng)者提供銷(xiāo)售業(yè)務(wù)（四）旅行社在旅游業(yè)各組成部分間起著組織和協(xié)調(diào)作用蒲請(qǐng)同學(xué)們分組討論， 根據(jù)自己的理解說(shuō)出旅行社的職能和業(yè)務(wù)。羈四、旅行社的職能和業(yè)務(wù)芾（一）旅行社的職能蒂 1、生廣職能節(jié) 2、銷(xiāo)售職能肇 3、組織協(xié)調(diào)職能蜥 4、提供信息職能案螂總結(jié)學(xué)生的答案蟻教師總結(jié)藏學(xué)生分析痛教師總結(jié)/J1蔻展示課件葛教師講解袂 15,蒙 10/11第6頁(yè)共29頁(yè)5聿（二）旅行社的業(yè)務(wù)膈 1、銷(xiāo)售業(yè)務(wù)蝴 2、計(jì)調(diào)業(yè)務(wù)蔽3、導(dǎo)游業(yè)務(wù)衿 4、財(cái)會(huì)業(yè)務(wù)羋五、旅行社質(zhì)量保證金膳（一）旅行社質(zhì)量保證金的概念克旅行社

8、的質(zhì)量保證金是指由旅行社繳納， 旅游行政管理部門(mén)管理，用丁保障旅游者權(quán)益的專用款項(xiàng)。袂（二）旅行社質(zhì)量保證金的目的II廣菠目的：加強(qiáng)對(duì)旅行社服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督和管理，保護(hù)旅游者的合法權(quán)益，保證旅行社規(guī)薇教學(xué)過(guò)程肅教學(xué)分析膂教學(xué)內(nèi)容璧教師調(diào)控蔻時(shí)間分配第7頁(yè)共29頁(yè)其學(xué)生活動(dòng)襖新授腰板書(shū)設(shè)計(jì)其增加學(xué)生的專業(yè)知識(shí)裊板書(shū)設(shè)計(jì)緊扣本課教學(xué)重點(diǎn)， 突出課程設(shè)計(jì)的內(nèi)涵與主旨， 幫助學(xué)生掌握知識(shí)、 理解知識(shí)。莉范經(jīng)營(yíng)，維護(hù)我國(guó)旅游業(yè)的聲譽(yù)。羋知識(shí)拓展唉學(xué)生閱讀，教師做簡(jiǎn)單介紹|11i1i1a!18*IjJ1t/J，/f.11；.；.苴 5,111I.蒞申請(qǐng)?jiān)O(shè)立旅行社，應(yīng)當(dāng)按照下歹0標(biāo)準(zhǔn)向旅游行政管理部門(mén)交納質(zhì)量

9、保證金： 國(guó)際旅行社經(jīng)營(yíng)入境旅游業(yè)務(wù)的，交納 60 萬(wàn)元人民幣；經(jīng)宮出境旅游業(yè)務(wù)的，另需交納 100 萬(wàn)元人民幣；僅經(jīng)營(yíng)國(guó)際旅游接待業(yè)務(wù)的，交納 30 萬(wàn)元人民幣。 國(guó)內(nèi)旅行社交納 10 萬(wàn)元人民幣。-艾板書(shū)設(shè)計(jì)C.七，111-/?肅第四章旅游業(yè)的構(gòu)成11.#靛第一節(jié)旅行社萊一、旅行社的概念蒂二、旅行社的類型i遂三、旅行社的作用聿四、旅行社的職能和業(yè)務(wù)1蒸五、旅行社質(zhì)量保證金袈小結(jié)1-量旅行社是指依法設(shè)立并有法人資格，有營(yíng)利目的的、從事旅游業(yè)務(wù)、實(shí)行獨(dú)立核算的企業(yè)。旅行社在旅游業(yè)的發(fā)展中具有重要的作用。克 3，蟻?zhàn)鳂I(yè)1、2、袁什么是旅行社？3、4、旅行社有哪些類型？蜿 2,蒂教學(xué)后記第8頁(yè)共2

10、9頁(yè)教案設(shè)計(jì)肇課題肆第四章旅游業(yè)的構(gòu)成第二節(jié)旅游交通袁授課班級(jí)ST授課時(shí)問(wèn)膈使用教材腺旅游概論蒲教學(xué)目標(biāo)膈知識(shí)目標(biāo)羋掌握旅游交通的概念。掌握旅游交通的作用和類型。薄能力目標(biāo)培使學(xué)生養(yǎng)成正確分析和利用旅游交通的能力.1J1|1|二苴德育目標(biāo)培培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)的精神,促使其樹(shù)立自信心。耀教材分析螂重點(diǎn)y1j.茅量掌握旅游交通的概念和類型。曹難點(diǎn)蒞對(duì)旅游的交通類型的優(yōu)缺點(diǎn)的區(qū)別。膀關(guān)鍵嫁了解并掌握旅游交通的概念和類型。蓍教學(xué)方法蒂教法分析著教學(xué)過(guò)程髭教學(xué)分析袂教學(xué)內(nèi)容量教師調(diào)控神學(xué)生活動(dòng)蔓時(shí)間分配第12頁(yè)共29頁(yè)警（四）水上運(yùn)輸蟆優(yōu)點(diǎn)：舒適、經(jīng)濟(jì)、運(yùn)量大、悠閑、線路投資少或幾乎沒(méi)有、運(yùn)輸成本低等。蒂

11、缺點(diǎn)：速度慢、時(shí)間長(zhǎng)、靈活性差、受河道和海路吃水深度的限制。袈 1、地鐵或輕軌：是大城市內(nèi)的主要交通工具，具有運(yùn)量大、速度快、不受地面氣候影響、不受其他車(chē)輛和行人的干擾、準(zhǔn)時(shí)、安全、舒適、不排放廢氣等優(yōu)點(diǎn)。寫(xiě) 2、 公共汽車(chē)： 具有價(jià)格低廉、 運(yùn)行路線和班次多、運(yùn)量大等優(yōu)點(diǎn)。苴 3、出租汽車(chē)：具有隨叫隨停、靈活方便等優(yōu)點(diǎn)。放 （六） 輔助性交通工具芳 1、 機(jī)械動(dòng)力交通工具類：纜車(chē)、機(jī)動(dòng)船、摩托車(chē)、機(jī)動(dòng)三輪車(chē)等。籍 2、自然力交通工具類：帆船、冰帆等。克 3、畜力交通工具類：各類坐騎、畜力車(chē)、爬犁等。聿通過(guò)對(duì)優(yōu)缺點(diǎn)的比較，加深學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的認(rèn)識(shí)肆（三）公路運(yùn)輸籍增加學(xué)生的專業(yè)知識(shí)場(chǎng)優(yōu)點(diǎn)：經(jīng)營(yíng)

12、成本較低、費(fèi)用便宜，富有獨(dú)立性、靈活性，短程旅游速度快、方便，旅游汽車(chē)環(huán)境舒適、 空調(diào)及音像等設(shè)備完善， 利用汽車(chē)組織包價(jià)旅游可克服行李和轉(zhuǎn)車(chē)問(wèn)題等。腿缺點(diǎn)：速度不快、活動(dòng)范圍不能太大，不適合長(zhǎng)線旅游；運(yùn)載人數(shù)有限，平均每人能源消耗量大；安全性能差、事故率較高；容易產(chǎn)生噪音、廢氣，污染環(huán)境；車(chē)內(nèi)空間有限，不能活動(dòng)，容易產(chǎn)生疲勞。曹學(xué)生各抒己見(jiàn)，不固定答案蟆總結(jié)學(xué)生的答案，給出旅游的定義，并做以解釋腿教師總結(jié)袂10/膈 2,螂學(xué)生閱讀，教師做簡(jiǎn)單介紹耀新授芳（五）市內(nèi)交通工具第13頁(yè)共29頁(yè).4、木筏、豬排、皮劃艇、烏篷船、雪橇、轎子、滑竿、羊皮筏子等。莆知識(shí)拓展菜海上巡游肅 20 世紀(jì) 20

13、年代以后，出現(xiàn)了專為旅游服務(wù)的游輪，規(guī)模最大的是環(huán)繞地球的世界級(jí)游輪，如英國(guó)的“伊麗莎白皇后號(hào)”、德國(guó)的“歐洲號(hào)”、美國(guó)的“啟王占領(lǐng)號(hào)”等，它們普遍趨向多功能化、超大型化、豪華化、聯(lián)營(yíng)化，把海上生活和陸地旅游結(jié)合起來(lái)，瓣教學(xué)過(guò)程裊教學(xué)分析藉教學(xué)內(nèi)容蘑教師調(diào)控薄時(shí)間分配第14頁(yè)共29頁(yè)勃學(xué)生活動(dòng)建新授蕾板書(shū)設(shè)計(jì)螺板書(shū)設(shè)計(jì)緊扣本課教學(xué)重點(diǎn)， 突出課程設(shè)計(jì)的內(nèi)涵與主旨， 幫助學(xué)生掌握知識(shí)、 理解知識(shí)。蒂既可登岸觀光游覽，乂可在船上休息。60年代開(kāi)始， 隨著國(guó)際旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和航空運(yùn)輸業(yè)的興起，許多航運(yùn)公司放棄傳統(tǒng)的遠(yuǎn)洋定班航線，轉(zhuǎn)向經(jīng)營(yíng)靈活的游船業(yè)務(wù)。70 年代初期，海上巡游比較盛行。蕾四、旅游者

14、對(duì)旅游交通的選擇蒂（一）各類旅游交通自身的性能袂（二）旅游目的地的可進(jìn)入情況-1薇（三）旅游者自身的各種因素薇（四）旅游距離的遠(yuǎn)近：匕/入。/袈板書(shū)設(shè)計(jì)展第四章旅游業(yè)的構(gòu)成蘊(yùn)第一節(jié)旅游交通i螟一、旅游交通的概述克二、旅游交通的作用1肄三、旅游交通的類型放四、旅游者對(duì)旅游交通的選擇蟆教師講解蜿學(xué)生思考1,1i|i1.1i*i811i*:i,藹5,111.膈小結(jié)祀旅游交通是旅游業(yè)的重要組成部分，是旅游業(yè)發(fā)展的命脈。它具有綜合性、區(qū)域性、季節(jié)性、替代性的特點(diǎn)。旅游交通的不同類型各有共優(yōu)缺點(diǎn)，往往相互配合、交替使用、相互補(bǔ)充，以便使旅游者完善旅游活動(dòng)。袂 2,節(jié)作業(yè)5、6、科旅游交通具有哪些特點(diǎn)？7、

15、8、羈旅游交通的類型有哪些？各有哪些優(yōu)點(diǎn)和局限性？苴1第15頁(yè)共29頁(yè)雷教學(xué)后記教案設(shè)計(jì)肇課題蜜第四章旅游業(yè)的構(gòu)成第三節(jié)旅游飯店遂授課班級(jí)蜥授課時(shí)問(wèn)腿使用教材-z111,肄旅游概論11二衿教學(xué)目標(biāo)箴知識(shí)目標(biāo)腿了解旅游者對(duì)旅游飯店的要求。掌握旅游飯店的概念、類型和等級(jí)劃分。菜能力目標(biāo)培培養(yǎng)學(xué)生對(duì)旅游飯店熟悉和掌控的能力。葛德育目標(biāo)培培養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)的精神，促使其樹(shù)立自信心。膀教材分析袁重點(diǎn)11%蟆掌握旅游飯店的概念、類型和等級(jí)劃分。襖難點(diǎn)奠對(duì)旅游飯店類型的劃分以及等級(jí)的評(píng)正。芳關(guān)鍵*1蔓了解并掌握旅游飯店的概念、類型和等級(jí)評(píng)定。雕教學(xué)方法藉教法分析羈講授法、W景教學(xué)法蒞學(xué)法分析肄小組討論法蒂課型

16、著新授課菠課時(shí)艘 2 課時(shí)（90 分鐘）葛教具臆多媒體腿教學(xué)過(guò)程克教學(xué)分析袁教學(xué)內(nèi)容蜥教師調(diào)控裊學(xué)生活蔓時(shí)間分配第16頁(yè)共29頁(yè)動(dòng)苴課前復(fù)習(xí)展導(dǎo)入新課!鞏固上節(jié)課學(xué)習(xí)內(nèi)容蔻教師導(dǎo)入螞開(kāi)展所學(xué)課程9、10、嫁旅游交通具有哪些特點(diǎn)？11、12、螟旅游交通的類型有哪些？各有哪些優(yōu)點(diǎn)和局限性？蔻旅游活動(dòng)的內(nèi)容中包括行、游、住、食、購(gòu)、娛等六大方面。 由此可見(jiàn)， 住宿在旅游活動(dòng)中具有重要的作用，而旅游飯店是旅游業(yè)的重要組成部分， 是一個(gè)國(guó)家發(fā)展旅游業(yè)的最重要的物質(zhì)基礎(chǔ)， 也是獲得旅游經(jīng)濟(jì)收入的重要源泉。那么，對(duì)丁旅游飯店，我們應(yīng)該了解些什么呢？ST學(xué)生思考復(fù)習(xí)所學(xué)內(nèi)容髭教師啟發(fā)，學(xué)生認(rèn)真思考問(wèn)題，積極回

17、答袂 5,量 5,11蔓教學(xué)過(guò)程蒂教學(xué)分析蟻教學(xué)內(nèi)容1/.，:1聿教師調(diào)控肇學(xué)生活、.動(dòng)肅時(shí)間分配第17頁(yè)共29頁(yè)螯新授腿使學(xué)生的注怠力跟著帥共同進(jìn)入課堂箴在探討中加強(qiáng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解蒲學(xué)生思考蒂激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣芳增加學(xué)生的專業(yè)知識(shí)袈首先讓我們來(lái)了解一下旅游飯店的概念。一、一、寫(xiě)旅游飯店的概念苴旅游 Hotel,來(lái)源丁法語(yǔ)，原指接付貝賓的鄉(xiāng)間別墅，后來(lái)被歐美國(guó)家沿用，表示提供食宿的商業(yè)性設(shè)施。放中義：旅館、賓館、飯店、灑店等。芳旅游飯店是指以有形的空間、設(shè)備、產(chǎn)品和無(wú)形的服務(wù)為憑借， 在旅游消費(fèi)服務(wù)領(lǐng)域從事生廣和宮銷(xiāo)活動(dòng)，具有法正獨(dú)立性的經(jīng)-濟(jì)實(shí)體。螃思考：你所在的城市都有哪些旅游飯店？

18、它們可以分為哪些類型呢？-二一.克一、旅游飯店的類型11H警（一）根據(jù)旅游飯店的功能分類莆 1、觀光型旅游飯店第 2、商務(wù)型旅游飯店1肅 3、度假型旅游飯店曹 4、會(huì)議型旅游飯店1蟆 5、常住型旅游飯店腿 6、汽車(chē)旅游飯店螂（二）根據(jù)旅游飯店的規(guī)模分類蕾1、小型旅游飯店：300 間以下。膈 2、中型旅游飯店：300 問(wèn)到 600 問(wèn)之間。蒸 3、E 旅游飯店：600 間以上。奠提 1 可： 同學(xué)們有沒(méi)有注意到我們城市里的旅游飯店有不同的星級(jí)表小？有二顆星的，艾教師講解克課件展示節(jié)課件展示袁課件展示莆學(xué)生閱讀蜿教師講解11,肄 10/雷 15,璧 15,B15,蒂 5,111L-；第18頁(yè)共29

19、頁(yè)也有五顆星的，它們有什么區(qū)別呢？朦三、旅游飯店的等級(jí)肇我國(guó)旅游飯店的等級(jí)按一星、二星、三星、四星、五星（包括白金五星），星級(jí)越局，等級(jí)越局。裊知識(shí)拓展膂常見(jiàn)的旅游飯店等級(jí)劃分標(biāo)準(zhǔn)除了星級(jí)制以外還有級(jí)差制。級(jí)差制有 1-5 級(jí)的，1-4 級(jí)的，有 A、B、C、 E 級(jí)的，有 A1、A、8C、D 級(jí)的，還有蒙華級(jí)、舒適級(jí)、經(jīng)濟(jì)級(jí)和低廉級(jí)的，等等。-1Lr/X/Lir_11V-.I11,1i*Ill-1/11螞教學(xué)過(guò)程神教學(xué)分析荽教學(xué)內(nèi)容艘教師調(diào)控蓮學(xué)生活動(dòng)神時(shí)間分配第19頁(yè)共29頁(yè)科新授螞板書(shū)設(shè)計(jì)蘇激發(fā)學(xué)生的積極性， 更好的開(kāi)展教學(xué)工作量板書(shū)設(shè)計(jì)緊扣本課教學(xué)重點(diǎn)， 突出課程設(shè)計(jì)的內(nèi)涵與主旨，幫助

20、學(xué)生掌握知識(shí)、 理解知識(shí)。瘴提問(wèn)：如果你是一名游客，你對(duì)旅游飯店有哪些要求呢？蔓四、旅游者對(duì)飯店的要求聿 1、舒適聿 2、方便蒞 3、安全袂 4、經(jīng)濟(jì)藏板書(shū)設(shè)計(jì)第四章旅游業(yè)的構(gòu)成第二節(jié)旅游飯店一、旅游飯店的概念二、旅游飯店的類型三、旅游飯店的等級(jí)四、旅游者對(duì)飯店的要求學(xué)生認(rèn)真思考， 回答教師問(wèn)題.:11111J1!/;115，11小結(jié)第二產(chǎn)業(yè)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中所占的比例越來(lái)越大，旅游飯店屆丁第二產(chǎn)業(yè)，是許多地區(qū)和國(guó)家的經(jīng)濟(jì)支柱之一，其類型和等級(jí)劃分都是本節(jié)課需要掌握的重點(diǎn)內(nèi)容。11.113，作業(yè)1、我國(guó)旅游飯店的等級(jí)是如何劃分的？2、旅游飯店的主要類型都有哪些？3、旅游者對(duì)旅游飯店的要求有哪些？2/

21、教學(xué)后記教案設(shè)計(jì)課題第四章旅游業(yè)的構(gòu)成第四節(jié)旅游景區(qū)授課班級(jí)授課時(shí)間使用教材旅游概論教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)掌握旅游景區(qū)的概念、特點(diǎn)及等級(jí)。了解旅游景區(qū)的類型。能力目標(biāo)培土 音養(yǎng)學(xué)生思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。第20頁(yè)共29頁(yè)德育目標(biāo)培土 音養(yǎng)學(xué)生爰崗敬業(yè)的精神，促使其樹(shù)立自信心。教材分析重點(diǎn)掌握旅游景區(qū)的概念、特點(diǎn)及等級(jí)。難點(diǎn)對(duì)旅游景區(qū)的定義的理解及旅游景區(qū)類型的劃分。關(guān)鍵了解并掌握旅游景區(qū)的概念、特點(diǎn)及等級(jí)。教學(xué)方法教法分析講授法、情景教學(xué)法學(xué)法分析小組討論法11課型新授課課時(shí) 1 課時(shí)（45 分鐘）教具多媒體教學(xué)過(guò)程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配課前復(fù)習(xí)導(dǎo)入新課鞏固所學(xué)知識(shí)使學(xué)生的注意力

22、跟看老帥共同進(jìn)入課堂， 形象地開(kāi)展所學(xué)課程13、我國(guó)旅游飯店的等級(jí)是如何劃分的？14、旅游飯店的主要類型都有哪些？15、旅游者對(duì)旅游飯店的要求有哪些？旅游景區(qū)往往是旅游者來(lái)訪的對(duì)象物，也是旅游業(yè)的重要組成部分。旅游業(yè)的發(fā)展必須有豐富的旅游景區(qū)， 旅游景區(qū)是旅游業(yè)的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)部門(mén)， 是一個(gè)國(guó)家或地區(qū)旅游業(yè)賴以存在和發(fā)展的最基本條件。 旅游景區(qū)主要通過(guò)向旅游者提供層次豐富、形式多樣的各類旅游產(chǎn)品和服務(wù)，以滿足人們多層次的精神而次。學(xué)生思考復(fù)習(xí)上節(jié)內(nèi)容教師啟發(fā)，學(xué)生認(rèn)真思考5/5，教學(xué)過(guò)程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配第21頁(yè)共29頁(yè)新授吸引學(xué)生的注意力，共同進(jìn)入課堂學(xué)生思考分析列舉景區(qū)類型

23、， 分析、同類型的特點(diǎn)下面讓我們 F 來(lái)了解一下旅游景區(qū)的相關(guān)知識(shí)。一、旅游景區(qū)概述（一）旅游景區(qū)的概念旅游景區(qū)可以定義為縣級(jí)以上（含縣級(jí)）行政管理部門(mén)批準(zhǔn)成立，有管理機(jī)構(gòu)，范圍明確，具有參觀、游覽、度假、康樂(lè)、求知等功能，并提供相應(yīng)旅游服務(wù)設(shè)施的獨(dú)立單位。（二）旅游景區(qū)的條件1、具有旅游、文化和科學(xué)價(jià)值。2、環(huán)境優(yōu)美，景物集中。3、能夠供旅游者參觀、游覽、度假、康樂(lè)、求知和科學(xué)文化活動(dòng)。（三）旅游景區(qū)的特點(diǎn)1、專用性2、可控性3、長(zhǎng)久性（四）旅游景區(qū)的等級(jí)-1、旅游景區(qū)部門(mén)的五級(jí)管理。AAAA/、AAA/、AA 跳、AAA 級(jí)。2、建設(shè)部門(mén)的三級(jí)管理1市、縣級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)2省級(jí)風(fēng)景名勝區(qū)3國(guó)家

24、重點(diǎn)風(fēng)景名勝區(qū)（五）旅游景區(qū)的類型1、風(fēng)景區(qū)2、文博院館1博物館2美術(shù)館3、寺廟觀堂4、旅游度假區(qū)5、自然保護(hù)區(qū)6、主題公園7、森林公園8、地質(zhì)公園9、游樂(lè)園10、動(dòng)物園11、植物園12、其它教師講解課件展示教師講解課件展示課件展示圖片說(shuō)明1）,J!|I10，5/5，11教學(xué)過(guò)程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配第22頁(yè)共29頁(yè)新授板書(shū)設(shè)計(jì)討論加深學(xué)生的認(rèn)識(shí)， 增強(qiáng)學(xué)生合作學(xué)習(xí)的能力逐條講解， 加深學(xué)生的認(rèn)識(shí)板書(shū)設(shè)計(jì)緊扣本課教學(xué)重點(diǎn)， 突出課程設(shè)計(jì)的內(nèi)涵與主旨， 幫助學(xué)生掌握知識(shí)、 理解知識(shí)提問(wèn)：如果你是一名旅游者，那么你對(duì)旅游景區(qū)會(huì)有哪些要求呢？二、旅游者對(duì)旅游景區(qū)的要求（一）對(duì)旅游景

25、區(qū)環(huán)境服務(wù)質(zhì)量的要求1、旅游景區(qū)保護(hù)。2、旅游景區(qū)環(huán)境。3、旅游景區(qū)安全。4、旅游景區(qū)衛(wèi)生。5、旅游景區(qū)標(biāo)牌。6、停車(chē)場(chǎng)服務(wù)。7、商店（亭）管理。8、攤點(diǎn)管理。9、廁所衛(wèi)生。（二）對(duì)旅游景區(qū)游覽服務(wù)質(zhì)量的要求1、售票服務(wù)。2、門(mén)崗服務(wù)。3、入門(mén)接待（檢票）服務(wù)。4、游覽服務(wù)。5、1 可詢服務(wù)。-一6、機(jī)臺(tái)服務(wù)。7、廣播服務(wù)。/8、行李保管服務(wù)。9、講解服務(wù)。10、游客管理服務(wù)。11、餐飲服務(wù)。12、旅游購(gòu)物服務(wù)。教師總結(jié)課件展示教師總結(jié)課件展示-_,.111111-.*1-11rJI6/6，11ty!|*1板書(shū)設(shè)計(jì)第四章旅游業(yè)的構(gòu)成第四節(jié)旅游景區(qū)一、旅游景區(qū)概述二、旅游者對(duì)旅游景區(qū)的要求111

26、第23頁(yè)共29頁(yè)小結(jié)旅游的產(chǎn)生源丁人類意識(shí)的發(fā)展、精神需求的提高和經(jīng)濟(jì)條件的成熟。正確掌握旅游的定義，并區(qū)分旅游與旅行、游覽的區(qū)別，是本節(jié)課的重點(diǎn)，也是今后學(xué)習(xí)旅游概論的基礎(chǔ)。2，作業(yè)13、旅游景區(qū)等級(jí)是如何劃分的？14、旅游景區(qū)在旅游業(yè)中有哪些重要作用？1，教學(xué)后記教案設(shè)計(jì)課題第四章旅游業(yè)的構(gòu)成第五節(jié)旅游商場(chǎng)-；1.1授課班級(jí)授課時(shí)間使用教材旅游概論教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)掌握旅游購(gòu)物品的概念和特點(diǎn)。了解旅游購(gòu)物的作用。掌握旅游商場(chǎng)的類型。能力目標(biāo)培土 音養(yǎng)學(xué)生思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。.德育目標(biāo)培土 音養(yǎng)學(xué)生愛(ài)崗敬業(yè)的精神，促使其樹(shù)立自信心。教材分析重點(diǎn)掌握旅游購(gòu)物品的概念和特點(diǎn)以及旅游商場(chǎng)的類型

27、。難點(diǎn)對(duì)旅游購(gòu)物品的定義的理解。關(guān)鍵了解并掌握旅游購(gòu)物品的概念和特點(diǎn)以及旅游商場(chǎng)的類型。教學(xué)方法教法分析講授法、情景教學(xué)法1學(xué)法分析小組討論法課型新授課課時(shí) 1 課時(shí)（45 分鐘）教具多媒體教學(xué)過(guò)程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容看露郁第24頁(yè)共29頁(yè)課前復(fù)習(xí)導(dǎo)入新課鞏固所學(xué)知識(shí)學(xué)生在討論中思考相關(guān)的學(xué)習(xí)內(nèi)容通過(guò)案例導(dǎo)入，形象地開(kāi)展所學(xué)課程15、旅游景區(qū)等級(jí)是如何劃分的？16、旅游景區(qū)在旅游業(yè)中有哪些重要作用？曉東在和媽媽去麗江旅游的時(shí)候，對(duì)充滿濃郁民族特色的納西字圓廣生了興趣。不顧媽媽的阻撓，曉東買(mǎi)了很多羊皮畫(huà)、帶有東巴文字的衣服、和各種手工藝品。媽媽對(duì)曉東的表現(xiàn)非常不滿， 但是曉東覺(jué)得在麗江購(gòu)物是他此次之

28、行最有意義的地方。你是怎么認(rèn)為的呢？學(xué)生思考回答上節(jié)課作業(yè)教師啟發(fā)，學(xué)生認(rèn)真思考問(wèn)題，積極回答5/5，11教學(xué)過(guò)程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配第25頁(yè)共29頁(yè)新授使學(xué)生的注怠力跟著帥共同進(jìn)入課堂在探討中加強(qiáng)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解對(duì)學(xué)生思考能力的考核同時(shí)考察學(xué)生對(duì)旅游購(gòu)物的認(rèn)識(shí)“購(gòu)”是旅游活動(dòng)六要素之一。 購(gòu)買(mǎi)旅游目的地富有地方特色乂物美價(jià)廉的旅游購(gòu)物品， 已成為人們結(jié)束一次游歷時(shí)必小可少的活動(dòng)。 旅游冏場(chǎng)是旅游業(yè)不可缺少的一個(gè)組成部分，它是旅游日用品、紀(jì)念品、免稅品等旅游購(gòu)物品的主要供應(yīng) 1FS 門(mén)，也是旅游業(yè)的一項(xiàng)重要經(jīng)濟(jì)來(lái)源，8TM,占有重要地位。一、旅游購(gòu)物品（一）概念旅游購(gòu)物

29、品是由旅游目的地向旅游者提供的商品， 是旅游者在旅游活動(dòng)中所購(gòu)買(mǎi)的富有民族、 地方和游覽地特色的，對(duì)旅游者具有強(qiáng)烈吸引力以及具有紀(jì)念性、藝術(shù)性、禮品性和實(shí)用性的物質(zhì)產(chǎn)品，也就是旅游者所購(gòu)買(mǎi)的商品。（二）特點(diǎn)1、紀(jì)念性。2、針對(duì)性。3、藝術(shù)性。4、禮品性。（三）分類:1、旅游工藝品。2、文化藝術(shù)品。3、旅游紀(jì)念品。4、風(fēng)味土特產(chǎn)品。5、名貴飾品。6、特色服裝。7、旅游食品和日用品。8、其它冏品。那么，你認(rèn)為旅游購(gòu)物都有哪些作用呢？二、旅游購(gòu)物的作用（一） 旅游購(gòu)物是提高旅游業(yè)整體經(jīng)濟(jì)效益的重要途徑（二）填補(bǔ)外貿(mào)小足，豐富國(guó)內(nèi)市場(chǎng)（三）有助丁挖掘傳統(tǒng)手工藝，促進(jìn)地方經(jīng)濟(jì)的發(fā)展（四）有助丁提局我國(guó)旅

30、游業(yè)的聲譽(yù)（五）增加旅游者的旅游樂(lè)趣課件展示教師講解學(xué)生分析課件展示學(xué)生分析教師總結(jié)1,1i|i1i1I11rea.1|,5/5/7/5，11教學(xué)過(guò)程教學(xué)分析教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配第26頁(yè)共29頁(yè)新授板書(shū)設(shè)計(jì)板書(shū)設(shè)計(jì)緊扣本課教學(xué)重點(diǎn)， 突出課程設(shè)計(jì)的內(nèi)涵與主旨， 幫助學(xué)生掌握知識(shí)、理解知識(shí)。（K）為社會(huì)提供了大量的就業(yè)機(jī)會(huì)三、旅游商場(chǎng)的類型（一）旅游正點(diǎn)冏場(chǎng)（二）旅游商店（三）售貨亭（攤）（四）大型旅游購(gòu)物品交易會(huì)（五）各大城市的大白貨冏店或?qū)I(yè)冏店（六）旅游購(gòu)物品一條街（七）機(jī)場(chǎng)、碼頭、車(chē)站的免稅商店（八）旅游飯店內(nèi)的冏場(chǎng)板書(shū)設(shè)計(jì)第四章旅游業(yè)的構(gòu)成第五節(jié)旅游冏場(chǎng)一、旅游購(gòu)物品二、旅

31、游購(gòu)物的作用三、旅游商場(chǎng)的類型教師講解課件展示.，:1111110/11小結(jié)旅游購(gòu)物品是由旅游目的地 1 切旅游者提供的商品，是旅游者在旅游活動(dòng)中所購(gòu)買(mǎi)的富有民族、 地方和游覽地特色的， 對(duì)旅游者具有強(qiáng)烈吸引力以及具有紀(jì)念性、藝術(shù)性、禮品性和實(shí)用性的物質(zhì)產(chǎn)品，也就是旅游者所購(gòu)買(mǎi)的商品。了解旅游購(gòu)物品和旅游商場(chǎng)的相關(guān)知識(shí)是本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容。2，作業(yè)1、旅游產(chǎn)品與旅游商品的區(qū)別與聯(lián)系是什么？2、看看少地的哪類旅游冏叩頭侍好，為什么？17、旅游冏場(chǎng)的類型有哪些？1，教學(xué)后記教案設(shè)計(jì)課題第四章旅游業(yè)的構(gòu)成第六節(jié)旅游娛樂(lè)業(yè)授課班級(jí)授課時(shí)間使用教材旅游概論教學(xué)目標(biāo)知識(shí)目標(biāo)了解旅游娛樂(lè)設(shè)施的分類。掌握旅游娛樂(lè)的概念和旅游娛樂(lè)的作用。第27頁(yè)共29頁(yè)能力目標(biāo)培土 音養(yǎng)學(xué)生思考問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。德育目標(biāo)培土 音養(yǎng)學(xué)生爰崗敬業(yè)的精神，促使其樹(shù)立自信心。教材分析重點(diǎn)掌握旅游娛樂(lè)的概念和旅游娛樂(lè)的作用。難點(diǎn)對(duì)旅游娛樂(lè)的概念的理解。關(guān)鍵了解并掌握旅游的概念和旅游娛樂(lè)的作用。教學(xué)方法教法分析講授法、情景教學(xué)法學(xué)法分析小組討論法課型新授課課時(shí) 1 課時(shí)（45 分鐘）教具多媒體教學(xué)過(guò)程教學(xué)分析廣一.1教學(xué)內(nèi)容教師調(diào)控學(xué)生活動(dòng)時(shí)間分配課前復(fù)習(xí)導(dǎo)入新課鞏固所學(xué)知識(shí)