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文檔簡介
1、蒙牛乳業(寶雞)有限公司五大體系建設以落實食品安全“五大體系”為綱要,切實做好食品安全工作,通過生產各環節嚴格把關,建立食品安全長效管理機制,確保食品安全,讓消費者滿意,讓政府放心。一、食品安全責任體系:秉承大企業負大責任的態度,公司內部成立了食品安全組織機構,制定了食品安全體系目標,健全了企業內部質量管理體系,明確了生產各環節質量控制責任人員,確保生產全過程符合規范要求。1、將責任細化到部門、層級,簽訂了質量承諾書,明確部門職責,落實部門領導責任,人員責任。2、按照要求保留所有進廠檢驗記錄、生產記錄和銷售記錄,做到來源清、去向清、數量清、處置清。3、建立了生產質量管理相關制度。二、食品檢驗監
2、測體系:通過原輔料到廠全項檢測、過程在線監測、由庫全項檢測三大檢驗監測環節,全面保障和實現“產品由廠合格率100%'質量目標。1、公司在質量控制和檢驗方面凈投資300多萬,內部擁有原奶檢驗室、原輔料檢驗室、過程檢驗室、成品檢驗室四大檢驗室,在崗檢測人員持有國家食品檢驗高級資格證書有18人,中級有8人,具備食品自我檢測能力。2、通過各環節層層把關,內部制定集團原奶檢驗計劃、質量檢驗計劃、成品食品安全檢驗計劃,實現檢測項目細化,保證檢驗項目系統性和全面性,不重不漏;3、每月向內蒙古蒙牛乳業集團分析中心送檢食品安全樣,每半年向西北農林科技大學測試中心做全品項型式檢驗,為保證檢測結果的準確性每
3、月與寶雞市產品檢驗所進行三聚匐胺結果比對。三、誠信體系建設:公司奉行“產品等于人品,質量就是生命”的理念。1、公司內部組建了食品安全小組,并且由食品安全小組牽頭每季度對質量管理進行審核,對所有CCP®行全面審核,針對發現問題以P-D-C-A的模式進行改進和完善;2、質量管理部門組織全員開展法律法規和職業道德宣傳教育,提高員工自身素養;3、與班長及人員、部門負責人、關鍵工序員工簽訂了質量承諾書,約束人員行為,建立了食品安全管理制度,如:原輔料進貨查驗制度、生產過程質量管理制度、不合格品處理制度等。常溫液奶寶雞小業部食晶安全組軟機構團食品安委體件官加韋代衣至范?五捶司工菽掂手3|S金*金
4、整:.|王急過理陽庫王幽2建盛S-S.3程陽誕K金0黑賓nN四、社會監督體系建設:在我們產品的包裝上設有消費者熱線,800-8053333,400-6603333,我公司將一如既往地秉持負責任和透明開放的態度,誠懇地歡迎來自政府、媒體、廣大消費者以及社會各界人士的監督和指導。五、緊急應急體系建設:公司在整個食品安全控制體系中,嚴格遵循食品安全控制原則,制定了應急響應程序,包括由現原料供應區為國家公布的疫區時、機器設備發生泄漏時、發生火災時、自然災害(如:地震)、人為破壞(如投毒)、能源故障(如停電、汽)、環境污染、產品追溯及召回等,并定期組織相關人員進行演練,將危害降低到最小。Whenyoua
5、reoldandgreyandfullofsleep,Andnoddingbythefire,takedownthisbook,Andslowlyread,anddreamofthesoftlookYoureyeshadonce,andoftheirshadowsdeep;Howmanylovedyourmomentsofgladgrace,Andlovedyourbeautywithlovefalseortrue,Butonemanlovedthepilgrimsoulinyou,Andlovedthesorrowsofyourchangingface;Andbendingdownbesid
6、etheglowingbars,Murmur,alittlesadly,howlovefledAndpaceduponthemountainsoverheadAndhidhisfaceamidacrowdofstars.ThefurthestdistanceintheworldIsnotbetweenlifeanddeathButwhenIstandinfrontofyouYetyoudon'tknowthatIloveyou.ThefurthestdistanceintheworldIsnotwhenIstandinfrontofyouYetyoucan'tseemylove
7、ButwhenundoubtedlyknowingthelovefrombothYetcannotbetogether.ThefurthestdistanceintheworldIsnotbeingapartwhilebeinginloveButwhenIplainlycannotresisttheyearningYetpretendingyouhaveneverbeeninmyheart.ThefurthestdistanceintheworldIsnotstrugglingagainstthetidesButusingone'sindifferentheartTodiganuncrossableriverFortheonewholovesyou.倚窗遠眺,目光目光盡處必有一座山,那影影綽綽的黛綠色的影,是春天的顏色。周遭流嵐升騰,沒露出那真實的面孔。面對那流轉的薄霧,我會幻想,那里有一個世外桃源。在天階夜色涼如水的夏夜,我會靜靜地,靜靜地,等待一場流星雨的來臨許下一個愿望,不乞求去實現,至少,曾經,有那么一刻,我那還未枯萎的,青春的,詩意的心,在我最美的年華里,同星空做了一次靈魂的交流秋日里,陽光并不刺眼,天空是一碧如洗的藍,點綴著飄逸的流云。偶
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