1、中班科學(xué)活動(dòng) 水和油葉慧穎設(shè)計(jì)意圖 幼兒園“教育活動(dòng)內(nèi)容的選擇既貼近幼兒的生活，選擇幼兒干興趣的事物和問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野”。日常生活中，幼兒對(duì)于水有著濃厚的興趣，孩子們喜歡玩它。受此啟發(fā)，我選擇了水這一來(lái)自孩子生活的、熟悉的、好玩的事物作為切入點(diǎn)，讓孩子自己探究水與油之間的相互傾倒、攪拌、靜止時(shí)的三種不同現(xiàn)象。在提出問(wèn)題，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題的過(guò)程中，能針對(duì)問(wèn)題進(jìn)一步的探究，培養(yǎng)孩子反復(fù)實(shí)踐、不斷嘗試、不怕失敗的科學(xué)品質(zhì)。在嘗試、猜測(cè)、記錄、驗(yàn)證中，使孩子真正在“做中學(xué)、做中思、做中得”。活動(dòng)目標(biāo) 1培養(yǎng)幼兒敢于質(zhì)疑、樂(lè)于猜想、勇于創(chuàng)新的意識(shí)。 2使幼兒感知油水分離現(xiàn)象及糧食在油

2、水中的沉浮現(xiàn)象。 3初步學(xué)習(xí)記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并培養(yǎng)幼兒認(rèn)真、細(xì)致的科學(xué)態(tài)度。活動(dòng)準(zhǔn)備涼白開(kāi)水、花生油、一次性透明杯、糧食(大米、綠豆、黃豆)分裝在盤子里，筷子、記錄表等。活動(dòng)過(guò)程1、 游戲“我來(lái)說(shuō)你來(lái)猜”引出主題今天我想請(qǐng)你們和老師玩?zhèn)€游戲，游戲的名字叫“我來(lái)說(shuō)你來(lái)猜”。猜猜老師帶來(lái)了一樣什么神秘的東西。2、 激發(fā)幼兒探索欲望幼兒觀察水和油有什么區(qū)別？（教師引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察，從味道、顏色上說(shuō)說(shuō)水和油的區(qū)別） 三、實(shí)驗(yàn)、觀察油水分離現(xiàn)象 1猜一猜：油和水倒進(jìn)一個(gè)杯子中，會(huì)發(fā)生什么事情? 導(dǎo)語(yǔ)：“請(qǐng)你們猜一猜，假如把油和水倒入一個(gè)杯子中，會(huì)發(fā)生什么事情呢? 2幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察。 把“水和油倒入一個(gè)杯中

3、觀察”你發(fā)現(xiàn)了什么秘密?”用筷子攪一攪，再次觀察“你又發(fā)現(xiàn)了什么?” 四、實(shí)驗(yàn)并記錄各種糧食放在水、油中的沉浮現(xiàn)象1做一做：把各種糧食放在水、油中，并記錄觀察結(jié)果。導(dǎo)語(yǔ)：“今天，來(lái)了許多糧食朋友，你們看看都有誰(shuí)?”“它們想在油、水中游泳，請(qǐng)你把它們一個(gè)一個(gè)放進(jìn)杯中，每一種都要試一試，看看有什么奇妙的事情發(fā)生，然后把這些事情記錄下來(lái)。” 2幼兒實(shí)驗(yàn)、觀察(當(dāng)糧食是單個(gè)時(shí)，芝麻會(huì)浮在油面上，花生、大米停在油、水中間，黃豆、玉米會(huì)沉入水底。當(dāng)糧食相互粘連到一定程度時(shí)，會(huì)一起沉入水底。) 提示：教師引導(dǎo)幼兒把觀察到的現(xiàn)象用自己設(shè)計(jì)的記錄方式記錄下來(lái)。 3交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 同伴間相互交流實(shí)驗(yàn)結(jié)果。 請(qǐng)個(gè)別

4、幼兒在集體面前交流。 活動(dòng)小結(jié)。 操作活動(dòng)是開(kāi)展科學(xué)教育活動(dòng)不可缺少的環(huán)節(jié)。幼兒在操作中探索，在探索中尋找答案，好奇心不斷被激起，又不斷得到滿足，探索的愿望更加強(qiáng)烈。如第一次操作活動(dòng)，請(qǐng)幼兒把油倒入水中，并用筷子攪拌，有的幼兒還沒(méi)有攪拌，已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了油是浮在水的上面的。有的幼兒則邊攪拌，邊仔細(xì)觀察；有的幼兒站著看，有的幼兒蹲下來(lái)仔細(xì)的看。發(fā)現(xiàn)了這個(gè)現(xiàn)象后，開(kāi)始和旁邊的小朋友交流：“油浮在上面了”。又如第二次操作實(shí)驗(yàn)，利用教師準(zhǔn)備的三種材料：鹽，洗衣粉，洗潔精，幼兒在實(shí)驗(yàn)中探索水油融合的方法，如：當(dāng)用到洗衣粉和洗潔精時(shí)，幼兒都哇的叫起來(lái)，“我成功了！我成功了！”在操作中體驗(yàn)科學(xué)探索的樂(lè)趣。活動(dòng)整個(gè)過(guò)程比較順利，環(huán)節(jié)總體感覺(jué)還是比較的清楚的。但是在一些材料準(zhǔn)備和活動(dòng)細(xì)節(jié)部分還是有待斟酌的。活動(dòng)中組織幼兒經(jīng)行了兩次操作，第一次操作，讓幼兒在動(dòng)一動(dòng)，看一看中發(fā)現(xiàn)水油不相容的現(xiàn)象。接著提出水油如何融合的質(zhì)疑，進(jìn)行第二次操作，利用三種材料分別放在三杯油和水中，進(jìn)行攪拌，觀察，記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。這個(gè)過(guò)程相對(duì)來(lái)說(shuō)缺乏一些探索性，也沒(méi)有提升一定操作難度，繼續(xù)探索嘗試，激發(fā)幼兒對(duì)水油融合的探索欲望。因此這個(gè)環(huán)節(jié)應(yīng)該做一些修改。比如在材料準(zhǔn)備時(shí)，可以洗潔精，鹽，白醋。在猜測(cè)環(huán)節(jié)，請(qǐng)幼兒猜一猜哪一種材料可