1、高二生物必修一基礎知識點復習資料整理2em; text-align: center;"> 高二生物必修一基礎知識點復習資料整理 第一章 細胞的分子組成 第一節 分子與離子 構成細胞的主要元素是C、H、O、N、P、S等。C 是構成細胞的最基本元素。O是細胞內含量最多的元素。 第二節 無機物 1、無機化合物有 水 和 無機鹽;有機化合物有 糖類 、脂質、蛋白質 和 核酸; 2、細胞中含量最多的化合物是 水 ;細胞中含量最多的有機化合物是 蛋白質。 3、水在細胞中的存在形式分為 自由水和結合水 結合水：與細胞內其它物質結合， 是細胞結構的組成成分 自由水：(占大多數)以游離形式存在，

2、可以自由流動。(幼嫩植物、代謝旺盛細胞含量高) 4、新陳代謝越旺盛，自由水 的含量會越高。 5、自由水的生理功能：良好的溶劑 運送營養物質和代謝的廢物調節體溫參與生化反應過程為多細胞生物的絕大多數提供液體環境 6、無機鹽在細胞中多數以 離子 形式存在，少數以 化合物 形式存在。 7、無機鹽的作用：維持細胞和生物體的酸堿平衡; 維持細胞和生物體的生命活動，如血液中缺Ca會發生抽搐現象。 構成細胞某些復雜化合物的重要組成成分。如Mg是構成葉綠素的組成成分，Fe是血紅蛋白主要成分，Ca 是動物和人體骨骼及牙齒中的重要成分。 第三節 有機化合物及生物大分子 1、糖類 (1)糖類由 C、H、O 三種元素

3、組成 ，結構單元是 單糖，是主要 能源物質。 (2)種類： 單糖：葡萄糖(重要能源)、果糖、核糖脫氧核糖(構成核酸)、半乳糖 二糖：蔗糖、麥芽糖(植物); 乳糖(動物) 多糖：淀粉、纖維素(植物); 糖元(動物) 2、脂質 (1)脂質由C、H、O組成 (2)分類 油脂：儲能、維持體溫 ，水解生成甘油和脂肪酸 磷脂：構成膜(細胞膜、液泡膜、線粒體膜等)結構的重要成分 植物蠟：對植物細胞起保護作用 膽固醇：是人體所必需的，參與血液中脂質的運輸，過多可能引發心腦血管疾病 3、蛋白質 1)、氨基酸是組成蛋白質的基本單位 (1)在生物體中組成蛋白質的氨基酸約有20 種 (2)組成元素：主要是C、H、O、

4、N等元素組成，有些還含有P、S等元素 (3)氨基酸分子的結構通式： (4)氨基酸分子結構特點：每種氨基酸分子至少含有一個氨基和一個羧基,并且都有一個氨基和一個羧基連接在同一個碳原子上. 2)、氨基酸縮合形成蛋白質： (1)形成方式：脫水縮合, 形成的化學鍵叫做 肽鍵 ,表示為CONH。 3)、關于氨基酸縮合反應的計算： 脫水數=肽鍵數=氨基酸數肽鏈數 (1)n個氨基酸形成一條肽鏈時,脫掉n-1分子水,形成n-1個肽鏈，至少有-COOH 和-NH2各1個 (2)若n個氨基酸形成m條肽鏈則脫掉n-m分子水,形成n-m個肽鏈，至少有-COOH 和-NH2各m (3)若每個氨基酸的相對分子質量為100

5、,則(2)中形成蛋白質的相對分子質量表示為100n-18(n-m)。 4)、蛋白質分子結構的層次由小到大依次為： 氨基酸 多肽鏈 蛋白質 5)、蛋白質種類多樣的原因：(1)氨基酸的種類不同 (2)氨基酸數目成百上千 (3)、氨基酸排列順序千變萬化 (4)肽鏈空間結構千差萬別 6)、蛋白質及相應作用 細胞和生物體的結構物質;如：肌球蛋白、肌動蛋白等 具有重要的催化功能;如：絕大多數的酶 具有運輸功能;如：血紅蛋白 具有調節功能;如：胰島素、生長激素等 具有免疫功能;如：抗體 蛋白質是生命活動的主要承擔者。 7).實驗：糖類、脂肪和蛋白質的鑒定。 (1)鑒定所用的試劑及相應的顏色反應 可溶性的還原

6、性糖+本尼迪特試劑生成紅黃色沉淀 脂肪+蘇丹III染成橙黃色 蛋白質+雙縮脲試劑紫色反應 (2)實驗選材：還原性糖鑒定：含量高、色淺。如：白梨汁和白蘿卜等 脂肪鑒定：含量高。如：花生種子、蠶豆種子等 蛋白質鑒定：含量高。如：蛋清液等 4、核酸 (1)元素組成：核酸由C、H、O、N、P等元素組成。 (2)分布：真核細胞的DNA主要分布在細胞質中，還有少量分布在葉綠體、線粒體。RNA主要分布在細胞質中。甲基綠使DNA呈藍綠色，派洛寧使RNA呈紅色 (3)分類：核酸分為核糖核酸(RNA)和脫氧核糖核酸(DNA) 第二章 細胞的基本結構 第一節 細胞概述 1、 細胞學說的主要內容 所有的生物都是由一個

7、或多個細胞組成的 細胞是所有生物結構和功能的單位 所有的細胞必定是由別的細胞產生的 2、 細胞的種類不同，大小也有一定差別，但一般的細胞都只有在顯微鏡下才能看到，細胞的體積總是這么微小的原因：受細胞核所能控制范圍的制約 細胞小，則其表面積及與體積的比值(即相對表面積)大，有利于物質的迅速轉運和交換 3、生物個體的增大，主要是 依賴細胞數目的增多 ，而不是細胞體積的增大 第二節 細胞膜和細胞壁 1.細胞膜(流動鑲嵌模型) (1)主要成分：磷脂和蛋白質;還有少量的膽固醇和糖類。 (2)細胞膜的支(骨)架是 磷脂雙分子層。(3)與細胞膜功能的復雜程度有關的是 膜蛋白 。 (4)細胞膜的結構特點 流動

8、性 (5)細胞膜的功能特點選擇透性 2、細胞膜的功能 (1) 將細胞與外界環境分割開 (2) 控制物質進出細胞 (3) 進行細胞間的信息交流 (4)細胞外被(糖萼或糖蛋白)起識別作用 3、植物細胞壁的化學成分有 纖維素 和 果膠 ，可用 纖維素酶 處理溫和去掉細胞壁，而不破壞其他結構。 第三節 細胞質 1、細胞質是由 細胞溶膠 和各種 細胞器 構成 2、細胞內新陳代謝的主要場所_細胞溶膠_ 3、核糖體由 RNA和蛋白質 組成，是合成 蛋白質 的主要場所 4、質體存在于 植物和藻類細胞 中，分為 白色體和有色體 ，有色體中最為重要的一類是 葉綠體 ，葉綠體由 雙層膜 、 基質 和 基粒 構成，基粒是由含有 葉綠素 和其他色素的 光合膜 垛疊而成