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文檔簡介

1、優秀酒店工作總結報告1000字范文 優秀酒店工作總結1000字1 過去的20_年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們_酒店的差不多一年里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨力當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面一年來的工作做一個總結。 前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是特別重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務

2、,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格按照酒店的規定。總結起來可以用以下的五個方面來說: 一、像所有其他的服務行業一樣,禮貌,禮儀 怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。 二、注意形象 前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,進而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。進而留下深刻的良好印象!而且,也有利于我們自身的形象和修養的提升。進而,影響我們之后的人生。 三、前臺業務知識的培訓 主要

3、是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便! 四、前臺英語 一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺

4、接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不論什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強! 五、以大局為重 不計較個人得失。不論是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將貢獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。而且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。 在過去的一年里我好多方面的

5、不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領導的教誨和公司給予我的機會,在之后的日子里我將加強學習,努力工作! 優秀酒店工作總結1000字2 不知不覺間就已經是年底時刻了,而這一年的工作也算是結束了,對于這一年有歡樂,有痛苦,有憂愁,更是有特別多的幸福,身為經理的我更是感覺到這一切都特別的值得。而

6、我更是對這一年的各項工作都在分析以后做出了一個簡單的總結。 一、酒店業績 這一年的時間,酒店的方方面面都算是有所晉升,更是在調整制度以后,有了巨大的改變,自然也收獲到了顧客的一致好評。相比于上一年,酒店在各方面都是有極大的成長,而且業績也是上升了不少。這一切的功勞都是與酒店的每一位員工分不開的,更是特別的感謝大家的努力,以及對酒店的付出。我也是在經理的崗位上認真的做好我個人的工作,而且特別努力的想要讓自己能夠在工作上獲得特別大的晉升。 二、崗位成長 我身為經理更是在自己目前的崗位上有認真的做好自己的任務,這一年的時間也是慢慢的在適應這份崗位,更是有特別努力的想要去完成每一項任務,做好自己應該盡

7、到的義務。這段時間我更是有特別大的努力讓自己可以在工作上去做到特別大的成功,而我也是完全明白自己在這段時間所付出的努力是特別正確的。很是感謝這一年酒店的業績讓我對自己特別的有信心,更是完全明白自己在各方面都還是需要去不斷地努力與奮進,往后的時間我相信自己還是會特別的認真與努力,就希望自己還好能夠為酒店創作更多的利益,同時也讓自己有特別大的成長。 三、下一年的計劃 接下來的一年我還是會首先規劃好自己,讓自己的成長來帶動酒店的成長。而我更是會努力讓自己在工作上去更加的投入,更加的努力上進。對于酒店的管理方面我也特別的期待能夠有更多的投入,當然也是必須要多多去學習,去研究,去尋找帶一份更加適合于酒店

8、現階段應該需要的工作方式。我還是希望自己能夠在下一年可以將更多的心血都放在酒店的管理上,努力讓酒店有更大的發展,更加成功的未來。對于各位員工我還是會以較為嚴厲的姿態來進行管理,就希望每一個人都能夠在這期間去獲得更大的成長,去突破自我,去找尋到自己的方向。 不論這一年的工作如何,都已經是過去了,現在更是應該期待未來的生活,更是要在自己的各個方面都慢慢去晉升,慢慢去成長,如此才會帶領著整個酒店的一切去獲得更多的利益與精彩。我相信在以后的生活中酒店能夠與我們每一位員工一起成長,更是有特別大的期待。 優秀酒店工作總結1000字3 一年來,在領導的正確領導下,在同事們的用心支持和鼎力幫忙下,較好的履行樓

9、層服務員職責,圓滿完成工作任務,得到賓客和同事們的好評和領導的肯定.總結起來收獲很多。 1、加班加點工作,早日完成裝修 今年客房最重要的工作是前裝修工作,自4月份接到通知上班后,為了使新客房早一天投入使用,我和大家克服了重重困難,發揚不怕苦、不怕累的精神,每一天在完成自己本職工作的基礎上,加班加點、連續作戰,利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期,中期和后期的室內外衛生清潔工作,確保了客房的裝修和按時出租,為公司增加收入做出了我們的奉獻。 2、協助部門經理做好客房部的日常工作。 為更好的協助部門經理做好日常工作,今年以來服務員一向進行常白班制。這項制度的實施就意味著服務員務必

10、每一天參加工作,每一天監督和參與各項服務工作。操心、費力、得罪人的活一個干了,還不必須落好。但是,為不辜負領導的重望,不影響公司的正常運營,我不辭勞苦的每一天空上班,除因傷不能參加工作的幾天病休外一向參加工作。使我們二三樓未因監督不力或人為因素出現意外。 3、合理安排樓層服務員的值班、換班工作。 樓層服務員換班值班是一個十分重要的環節。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜,我們采取服務員每一天跟白班的方式,使服務員將能操的心都操到,能夠即時的監督服務員的每一項工作,盡可能做到只有做不到的,沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱情的投入到服務工作中,每一天以嶄新的姿態應對客人。

11、 4、配合經理做好各項接待、安置工作,工作期間發現問題及時處理,有疑難問題應按時上報領導。 做為服務員,最主要的工作是配合部門經理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初,各項工作有待理順。我在手傷未愈的狀況下投入到開張顧客的接待工作中。很多的顧客,有的是住賓館的,有的是來慶賀的,眾多陌生的面孔來來往往,加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩住自已,對每個工作人員的每一個細節進行跟蹤,提醒,做細致的安置,使開張接待工作順利進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項維修問題,每一個細節都做詳細記錄并按時上報給經理迅速解決,以免給初來的顧客留下不良影響。同時也按時將工作人員的期望心聲透過正常渠道上報給領導

12、,期望領導予以解決。 5、做好樓層的安全、防火、衛生工作。 從參加工作的頭一天,公司領導對安全問題再強調,所以安全問題始終是我們平時工作的重中之重。所以每一天安置工作的每一項我都強調安全問題。查房時注意環節,床鋪上面、地板上面,樓道內地毯上面的煙頭是隱患。理所當然是首查問題。其次,為做好衛生工作,我們也做了細致的安置:即“三凈”“三度”“二查”制度,“三“凈”衛生制度”,它囊括房間衛生、床鋪衛生、衛生間衛生三“凈”等,“三度”即床鋪被子有角度,家具擦示有亮度,工作過程有速度;“二查”制度即搞完衛生本人自查、要求服務員復查。堅持空房“一天一過”制度,及時發現存在問題并按時解決,力爭將疏漏降到最低

13、。 6、以身作責,監督、檢查樓層服務人員做好服務工作。 身先士卒,以身作則是我做好工作的關健,也是用來服人的法寶。除每一天空上常白班外。大衛生清潔過程中,本人一向直接參與打掃衛生,而且在發現有不合程序或者清潔不徹底時,不但指出問題所在,并且自己重做示范,使同樣的錯誤不在同一個人身上出現兩次。這樣新工作人員會很快適應工作,老工作人員不但每個人都能夠做好做到位,并且同樣能夠帶任何一新參加的工作人員。在日常服務工作中,我們幾乎做到有求必應。回答顧客問題,引導顧客開門,指導顧客用客房內的設施等,甚至在不忙的狀況下幫忙顧客在門口小超市購物。所謂大河有水小河滿。我們期望用我們優質的服務換來公司的長足發展。

14、期望我們的勞動不會被浪費。 7、做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結友愛、相互幫忙、共同進步。 思想工作是所有工作的首要工作。做好思想工作,其重點工作就完成了一半,在我們二三樓這個小團體里,怎樣使其到達適當團結,充分發揮小團體的整體作用。這項工作是一個長期的也是日常的工作,我們的工作人員在不斷的更換,結構也在不斷的調整。思想工作的資料在不斷的異化。在日常工作中了解她們的個性,講話方式,生活狀況,以便對癥下藥。我們總以公司的投放資金為引子,以公司將來的發展規模為目標,以目前全球經濟狀況為主例談就業難,談前景發展良好,談公司效益就是我們自己人的效益。使工作人員從思想深入深刻認識,進而認真的投入

15、到工作中。 8、切實履行職責,認真完成上級交辦的其它工作 對于經理安置的各項工作我們總是不折不扣的完成。當然對于工作人員的要求和期望我們也按時的上報給上級領導。我認為只有做到工作人員從內心深處滿意才能更加熱忱的全身心的投入到他所在的工作中。只有工作人員身心喜悅的應對顧客,才能使顧客有真正的賓至如歸的感受覺。 一年來,二三樓在兩級領導的正確指導和大家的共同努力下,共接待外來顧客人次,出售客房間,經濟收入為元,盡管取得了必須的經濟效益,但離領導的期望還很大很大,在_年里,我將不遺余力,帶領同事們再接再力,抓好我們的服務質量,晉升我們的服務標準,全面提高公司效益。開創服務工作新局面。 優秀酒店工作總

16、結1000字4 在今年經朋友的介紹下,我來到了北京,當知道我能來北京的那一刻,我是特別的沖動,而且很珍惜這次機會,我大學學習的是酒店管理,可是一直都沒有機會實踐過,一直想要有一個機會能夠讓我學以致用,終于機會來了,懷揣著一個追夢的心我來到了北京,剛到酒店的時候學習的是酒店文化和理論課程。 當培訓完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認為自己特別能吃苦,并且也做好了吃苦的準備,在客房部主要是跟著師父學習清理房間和整理床鋪,雖然之前自己已經做好了充分的準備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開始對自己一直堅持的事情產生了懷疑,可是師父一直都在鼓勵我,

17、她總是說什么事情都要堅持,如果一遇到困難你就退縮了的話,之后的還怎么辦呢,做什么事情都貴在堅持,也非常感謝師父那個時候的鼓勵,如果不是她的話我應該不會堅持下去的吧。 第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務員學習了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列基本的餐廳服務方法。并對餐廳的服務流程有了進一步的了解。 第三周我被分到了前臺,我很喜歡前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作,不過令我感到高興的是,酒店的員工大都都是那樣的熱情友好,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬,在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客

18、人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了深入的了解并進行了實際操作。 實習的日子就這樣一天天結束了,這些日子我確實學到了不少東西,除了學習到一些基本的技巧和服務常識之外,更學習到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關系、如何調整自己的心態,更讓我了解到的是作為一個服務員應該具有強烈的服務意識。在一次與某部門經理聊天時,該經理提到了服務意識,我特別贊同他的觀點:“服務意識不但是要求服

19、務員有著向客人提供優質服務的觀念和愿望,同時應該對自己的同事也具有同樣的意識。” 一年即將要結束了,而我也對酒店客房服務這個崗位有了全新的認識,當然期間非常感謝我的領導及同事對我的幫助,在新的一年里,我會更加努力,用自己所學的知識對_酒店的發展做出自己的努力。希望_酒店的明天越來越好。 優秀酒店工作總結1000字5 一轉眼年底了,各行各業都在進行年終總結,酒店服務行業也不例外,現將我的酒店服務員工作總結如下: 在這里我學到而且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素: 1、微笑 在酒店日常經營過程中,要求每一位員工對待客人,都要報以真誠的微笑,它應該是不受時間、地點和情緒等因素影響,也不受條件限制.

20、微笑是最生動、最簡潔、最直接的歡迎詞。 2、精通 要求員工對自己所從事工作的每個方面都要精通,并盡可能地做到完美.員工應熟悉自己的業務工作和各項制度,提升服務技能和技巧.“千里之行,始于足下”,要想使自己精通業務,上好培訓課,并在實際操作中不斷地總結經驗,取長補短,做到一專多能,在服務時才能游刃有余,這對提升KTV的服務質量和工作效率、降低成本、增強競爭力都具有重要作用。 3、準備 即要隨時準備好為客人服務.也就是說,僅有服務意識是不夠的,要有事先的準備.準備囊括思想準備和行為準備,作為該準備的提前做好.如在客人到達之前,把所有準備工作作好,處于一種隨時可以為他們服務的狀態,而不會手忙腳亂。

21、4、重視 就是要把每一位客人都視為“上帝”看待而不怠慢客人.員工有時容易忽視這一環節,甚至產生消極服務現象.這是員工看他們穿戴隨便,消費較低,感覺沒有什么派頭等表面現象而產生的.而現實生活中,常常越有錢的人,對穿戴方面都非常隨便,這是他們自信;而衣服根本不能代表財富的多少.我們在這一環節上,千萬不能以貌取人,而忽略細微服務,要重視和善待每一個客人,讓他們心甘情愿地消費.我們應當記住“客人是我們的衣食父母”。 5、細膩 主要表現于服務中的善于觀察,揣摸客人心理,預測客人需要,并按時提供服務,甚至在客人未提出要求之前我們就能替客人做到,使客人倍感親切,這就是我們所講的超前意識。 6、創作 為客人創作溫馨的氣氛,關鍵在于強調服務前的環境布置,友

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