1、汕頭帝豪酒店崗位職責一一財務部Regency Hotel Shantou Job Description- Accounting Department職位名稱：財務部經理職位編號:023A00行政級別:3A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：審計經理、營運會計經理，會計部經理，成本會計經理職務簡述:作為財務部之部門副主管，協助財務總監掌管財務部的權責與功能，實施酒店統一會計制度，制訂各種預算及會計報表，監察其轄下之分部門的日常工作。崗位責任：1 .憤助時!08篇:整:察率害下分部的日常作以保持其J嗔利流

2、,及虞理各槿突凌事件2 .制定各項工作之迤度表及限期，以碓保每月時矜幸艮表的及日寺呈幸艮.3 .憤助時矜女勤整:建立曾tF日言己時及時.4 .憤助時!08盛津彳蓿行政管理富局特別要求的各項幸艮告5 .憤助時!08整丁定及施新的11系，制度，政策及程序6 .留意本地稅矜修例及各項有政策.7 .整:察信貸政策及收時程序之軌行，及日寺彝琨及虞理信貸上出琨的冏題及壤H8 .其轄下各分部輿酒店其他部咒之.9 .塞核其轄下工作人之更期安排及出勤言己金象.10 .安排及出席部FE內矜曾H.11 .1培割1腐下員工及解決日常作之疑莫隹.12 .檢制及塞核每日H月斛艮表，并精:察整體重月苗系統及制度之作.13

3、.奧塞言十部理共同作不定期黑占核各部力之固定借用金14 .塞批曾言十部之探JW申方青表及物罩.15 .富有需要日寺,望寸其轄下分部力之H工傅殿,昇等提供建.16 .富時店日寺,軌行代11才1毓整:之耀責.17 .需翰流常值作卷值班行政人it.18 .輿ft矜往來之客戶，同ft,金艮行及各有政府軍位雉持良好的人除居期系.19 .須服優11才1毓整:在上述各修款以外的任矜指令.職位名稱：會計部經理職位編號:024A01行政級別:4A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：總賬主任，出納主任，工資主任，應收賬主任

4、，應付賬主任職務簡述：隨助K才矜部經理全酒店曾IHBi之塞核及算,并按H寺制言每月之K才矜分析輟告及完成行政管理常局所需之各項輟告.崗位責任：1 .Mt每月之月結fi及年結H.2 .整:察其轄下之曾言十主管制言了每月之各分類及；lit之算表.3 .每月按日寺完成各部力之揖益幸艮表及ItoSH債表.4 .塞核出納主任每日之日幸艮表及金艮行存款iltE.5 .奧營運會計理共同作不定H寺黑占核各收金艮I1之找摟唯t用金.6 .憤助K才矜部經理塞核每月之工資言十算.7 .憤助K才矜部經理控制酒店之各項費用于合理的額度8 .憤助K才矜部經理隼借一切K才矜上的文件來往.9 .整:察存坐黑占及憤助制言丁每年

5、之時!算.10 .隨助K才矜部經理培割I匾下具工.11 .制言了各槿財矜幸艮告及統言十幸艮告.12 .整:察其轄下工作人_1之日常工作及有招聘，昇殿,耳哉等工作.13 .輿it矜往來之客戶及金艮行等雉持良好的人除居期系.14 .須服優K才矜部經理在上述各修款以外的任矜指令.職位名稱：營運會計經理職位編號:024A02行政級別:4A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：前臺收銀員主任,餐廳收銀主任，營收審核主任職務簡述：一作卷營運會計部之主管,直接向K才矜部經理,塞核各管棠黑占之管棠收入,須碓保酒店每日之收

6、益能如數收取，并完成反映酒店收益之各項幸艮告.崗位責任：1 .塞核夜核數幸艮告，收金艮J!幸艮告，琪金收摞,宴曾及余津！收入.2 .制言了每日管I1收入和客房入住統言十幸艮告，以及每日收益H.3 .編言理害下各部具工每周或每月之更期表呈送財矜部經理.4 .rnr符夜核數幸艮告，每日餐盛收金11及;！出納之幸艮表遇入穗0g.5 .根摞收金艮檄內之數摞塞核收金之收摞及懣言正.6 .保存收金艮檄內之數dt及作數礁.7 .憤助財矜部經理制言各no算.8 .指醇及整察其轄下工作人J1之日常工作.9 .培前I其轄下之工作人it.10 .典財矜部經理共同作不定期黑占核各部力之固定借用金11 .塞核各管H黠幸

7、艮表及懣言正，任何管it折扣僵惠及現金塾支懣1E呈K才矜部經理寄批.12 .須服優K才矜部經理在上述各修款以外之任矜指令.職位名稱：成本會計經理職位編號:024A03行政級別:4A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：成本控制主任,倉庫及收貨主任職務簡述1作卷成本會計理,主要全酒店的成本核算及控制其在算之額度內,以及碓保常規的收It程序，并正碓慮理物料之存及彝放，直接向財務部理.崗位責任：1 .檢言寸成本核算時.2 .制言了每日之收貨幸艮告及市埸僵目表，II查數量及僵格上之差累,并及日寺符瓢法解決之差額輟

8、告財務部理.3 .更新及派彝探JW僵目比較及金肖售統言十表.4 .根摞管理富局及成本控制規程之要求完成及分派成本及金肖售潛力幸艮告.5 .更新及保存出品的樗1型成本tF算.6 .建立完善的收貨與發貨程序及紀錄7 .建立完善的制度以防止存貨之浪費，損失或被盜8 .中肯地提供每月之曾料，以便財矜部制言丁每月之時矜幸艮告.9 .常注意常用物料之存量并每月憤助迤行存貨坐黑占.10 .每月對各類、各部門的物品進行分析、編制每月儲存太久或滯存之貨品的報表。11 .須服優財務部理在上述各條款以外的任務指令.職位名稱：審計經理職位編號:024B01行政級別:4B編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：

9、財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員:財務總監及其它財務人員職務簡述：審計經理為財務部的分部主管，其主要職能為內部審計，對酒店經營方面的營業報表，成本和營用開支進行審計，直接向財務經理負責，并定期向財務總監提交審計報告。崗位責任：1 .對酒店營業改善方面進復查復審，堵塞漏洞。2 .調查市場價格，查核采購食品，酒水等物料進貨價，協助控制成本。3 .審核經營費用的開支，提出節流方案。4 .直接向財務部經理負責。5 .定期向財務總監提出報告。6 .須服從財務部經理于上述條例以及之任務，指令。職位名稱：采購部經理（2001年更新）職位編號:-024B02仃政級

10、別:3B編制者：財務總監日期：二零零一年二月十七日審核者：財務總監日期：二零零一年二月十七日批準人：總經理日期：二零零一年二月二十一日關系人員：采購部副經理、采購部主任、采購員、采購部文員職務簡述：作卷時矜部腐下之采購部分部咒主管，直接向時!08篇:幸艮告，!責掌管采購部一切之Wt及其功能.倒青統篁芝1|全酒店客物答的探矗.并協助捽制餐歆庫品及管潭消拜品之成本.崗位責仟:1 .主管采購部一切之K責輿功能.2 .整察其腐下各分部咒之工作程序.3 .典有之部咒主管聚密驕系，共同篝彳蓿大型宴曾之物料探瞞及儲存工作.4 .整:察及控制其部力支出于已批之H算案內.5 .憤助時圖整:控制餐秋US品及管消耗

11、品之成本.6 .結合管言十副，制言了物料需求含十副，典各部主管及管理常局含十定物料基本盒存量及禱充數量7 .參典探瞞合同之判及翕言丁.8 .挖掘及檢定可靠之貨源.9 .檢定及碓保各槿常用物料有充足的侑者存.10 .憤飄其部咒下）111工典酒店其他部咒之居期系.11 .mt腐下員工之面前：,聘官青,部咒曾介，員工表3Mti平核，工培以及員工之警告及停耳哉,以保持遹富的人力資源及生崖力.12 .典行政,欺食部理及成本控制理，共同保持完善的市埸查.13 .典各ft矜往來之客戶及建率俞公司雉持良好的人除居期系.14 .須服彳苑財矜余恩盛：于上述各修款以外之任矜指令.職位名稱：電腦部經理職位編號:024

12、B03行政級別:4B編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：電腦聯絡員職務簡述：一W就而主管，mt全酒店io諭系統歉:件之雉保餐及正常建作，以及封有月皆工作人的培前I.崗位責任：1 .參典重月皆系統的及引迤.2 .不斷更新封重月諭歉:件的了解典言森哉.3 .Jrt新重月首軟件的引迤及燮更.4 .根fitfO諭系統之各使用者的不同程度提供有效的方法以碓保1O諭軟件的正常建作并封所鷹用程序之立提供憤助.5 .編言心掾0的培制料.6 .輿余冬端系統及收金艮檄系統的使用者聚密聊保以提供技街援助.7 .雷月諭軟件的培

13、前I及言平估.8 .JrtiO留載:件的現有系統作有必要之改善.9 .檢言寸每月重月皆作幸艮告及封新系統之提供意冕.10 .服優時矜女勤整:于上述各修款以外之任矜和指令.職位名稱：審計主任職位編號:025A01行政級別:5A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：財務部所有人員職務簡述：協助審計經理審核酒店經營成本和費用開支方面,并協助審計酒店營業缺點，直接向審計經理負責。崗位責任：1 .進行物料價格的市場調查。2 .審查酒店食品，酒水及營運物料的采購價格和比較市場價格。3 .審核成本報告，協助控制成本。4

14、 .查核營運費用和開支，對不正常的開支提出意見。5 .直接向審計經理負責。6 .執行審計經理的其他工作任務。職位名稱：總賬主任職位編號:025A02行政級別:5A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：總賬文員職務簡述：隨助會計部經理負責酒店各類費用報賬結算、審核工作。并按時完成每月制訂的財務分析報告及各類行政管理當局所需之各項報告。崗位責任：1 .認真執行會計法規，遵守有關部門制定的各項財經紀律和財會制度2 .負責日常費用報銷的審核，嚴格按酒店有關規定執行，保證各項費用開支的合理、合法性.3 .嚴格劃分各

15、項費用的分類、編制各項費用的記賬憑證，并輸入電腦.4 .編制有關各項費用的輔助記錄。5 .每月未編制各分類賬及總賬之試算表。6 .每月未依據營業收入月報表編制營業稅金繳納單.7 .每月應編制固定費用開支一覽表，報有關領導審批.月末依據總分類賬及明細賬編制實際開支與預算開支的固定費用對比表，并對某些超計劃或出入較大的費用進行分析、證明。8 .每月負責待攤費用，在建工程開辦費以及各類按有關財務制度規定比利、計提的費用、貨數利總、財務費用、營業外收支等科目的核算并編制憑證、輸入電腦。9 .協助會計部經理控制酒店之各項費用于合理的額度。10 .協助會計部經理準備一切財務上的文件資料數據，要求真實、可靠

16、。11 .協助會計部經理制訂各種財務報告及統計報告。12 .須服從會計部經理在上述各條款以外的任務和指令。|職位名稱：應付賬主任職位編號:025A03行政級別:5A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：應付賬文員職務簡述：W君鷹麗1的主管,mt塞核曾三十眼目,按畤接付酒店鷹付H項.直接向曾三十部副理甄告。崗位責任：1 .根摞探瞞罩及收己金泰校勘有昌懸凌票.2 .檢核并碓保所有褻票之數字型碓性.3 .碓保所有褻票根摞其費用之類亙別正碓分類亙.4 .按H寺支付各凌票之欠款.5 .每月粽合及平衡愿付畬騙和;！分

17、Hit.6 .保管隼碓及完善之畬tHt案系統.7 .計算并支付旅行社傭金。8 .填寫所有的供應商付款單據及憑證。9 .核對并記錄各類發票及供應商之月結單。10 .編制應付款憑證并輸入電腦。11 .指醇腐下_1工之日常工作.12 .雉持良好之人除居期系.13 .須遵守酒店各項政策及制度.14 .須服優曾tF部理在上述各脩款以外之任矜指令.15 .提供及褊制每月鷹付il之鷹付而未付算表.16 .碓保支票存根奧金艮行支出H目相符.|職位名稱：出納主任職位編號:025A04行政級別:5A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五

18、日關系人員：出納員職務簡述：rnr收取每天之現金收入并存入金艮行.制tr各nt有之幸艮告及mt零用現金之幸艮金肖工作直接向部理輟告.崗位責任：1 .彳苑餐盛收金艮及前耋收金艮慮收取所有現金.2 .檢核各收金艮it之信封內琪金數目.3 .制言了現金幸艮告及金艮行存款罩.4 .rnr管理酒店之所有外雁.5 .每天密切留意市埸外IS牌兌率，提供每日兌摟4g資料給時矜部，碓保酒店之兌率卷遹a.6 .卷各收金艮it提供找換之零I1.7 .零用垣金之支出工作（要事前得時!照篇:的批準及翕署）.8 .典有之金艮行雉持良好之人除昌飆系.9 .遵守酒店各項政策和制度.10 .須服優曾tF部理在上述各脩款以外之任

19、矜和指令11 .碓保酒店的稅印褻票瓢缺.12 .碓保酒店的存現金正碓.13 .收藏及派彝支票付時支付.職位名稱：應收賬主任職位編號:025A05行政級別:5A騙制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員:應收賬文員職務簡述：一SSSiS之主管,保管酒店管建之收益H,并及H寺彝出H罩和發票，確保各客戶之掛賬的準確性，并及時收取過期的欠帳.直接向部理輟告.崗位責任：1 .精:察和指醇鷹收的日常工作.2 .mt每日街時之遇時及修正（酒店公寓客人，信用唁公司，商棠客戶,旅行社，Mxrn等）.3 .垂B寄每月及每日之彝票.

20、4 .愿答言咨,碓保收il地址之可靠性，3凄取瓢法收取之欠的原始資料，并妥善管理曾言十iltE及有文件.5 .編制及垂B寄埸地租金和其他費用之褻票.6 .核算旅行社之傭金.7 .編制鷹收時分析及旅行社資料.8 .雉持良好的人除居期系.9 .須遵守酒店各項政策和制度.10 .須服優曾tF部副理在上述各脩款以外之任矜和指令11 .典塞1H部用HI有一切日常工作之作.12 .輿信貸部聊騫及提供一切有戶之時目.13 .查核一切回扣和101.職位名稱：餐廳收銀主任職位編號:025A06行政級另I:5A“編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一

21、九九九年十月五日.關系人員:餐廳收銀領班職務簡述：作卷餐盛收金艮員的主任，整:察和指厚餐盛收金艮的日常工作，并整:察各收金艮械能正常及順利地建作.直接向營運會計理幸艮告.崗位責任：1 .每日完成所有餐盛之核封清軍.2 .核查未付之il罩,慮理遺失及取消之H罩.3 .隨日寺琨埸檢查各收金是否型H寺上班及箋守耳戰責.4 .富有之檄器彳蓿出垣故障日寺,通知雉修人it及作出遹富之安排.5 .於收金艮檄中輸入及更改各槿食物及酒水之僵格，并封收金艮檄所出i1之失作出相愿修改.6 .編排培割舊程并培下之收金艮具.7 .編排收金艮H更期表，并根摞宴畬軍安排收金艮HIT值.8 .主持收金M曾H,并編嘉言己金錄.

22、9 .保存，派彝,取所需之文具.10 .查言旬,椀喈I及虞理收金艮f1在工作中所出現的疑翼隹及差金昔.11 .富客人之房虢礁及姓名典重月首之資料不相符畤,K助收金艮J1核封客人在H罩上及入住登言己卡上之筵名，12 .富信用卡列印機不能正常作，及修理.13 .雉持及餐盛收金艮it典酒店各部咒it工之良好的人.14 .須服優營運會計理在上述各脩款以外之任矜和指令職位名稱：營收審核主任職位編號:025A07行政級別:5A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員:夜間核數員職務簡述：作卷收入核數主任,客房管棠收入的遇

23、時及核封和平衡在住客H;塞核侍雁生及餐盛收金艮具之工作；并編制每日之夜冏殿具核數輟告.直接向營運會計理幸艮告.崗位責任：1 .符客房管it收入遇it并典前臺加以核封.2 .符未遇入在住客fi之富天其他費用遇il.3 .虞理夜更H寺前廳收金艮之事矜.4 .每天收日寺,橫制在住客il的差額,并碓保所有在住客時軍之數的一致性.5 .橫言寸每日之餐盛收金幸艮告.6 .橫言寸餐秋罩的回扣.7 .編制每日之管棠收入幸艮告，月末依據營業收入報告編制有關收入憑證并輸入電腦。8 .整:察并指厚夜核數H之工作.9 .雉持及良好之人除居期系.10 .須服優營運會計理在上述各修款以外之任矜和指令職位名稱：前廳收銀主任

24、職位編號:025A08行政級別:5A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員:前廳收銀領班職務簡述：整:察及指厚前堂收金艮具之日常工作,以碓保向客人提供完善,高效率的服矜.直接向營運.崗位責任：1 .卷客人辨理高隹店結it手,并解決客人的if除要求.2 .K助收金艮it解決疑莫隹冏題，慮理投及客人有事!之收費.3 .編制酒店所有困It客人之H軍通知善,并檢查特別之宴畬.4 .特別客人，如,曾H凰體客人等到逵前及蹄店前，檢查津借工作，碓保及畤，津碓地編制其IW.5 .核查每日蹄店客人之il罩.6 .所有言己事簿

25、，橫視投及特別需求.7 .保存旅行社言丁房罩檬本，并更新所有旅行社及航空公司之合系勺資料.8 .編制每周更期表及安排收金每日之用膳畤.9 .垣埸檢查收金11之箱.10 .察控制酒店所使用之保陂箱.11 .正確指導下管員工對酒店所有餐H,盒廛及辨公室之知匙的保管、控制及使用.12 .1培制1腐下之收金H.13 .須服優營運會計部理在上述各修款以外之任矜和指令.職位名稱：成本控制主任職位編號:025A09行政級別:5A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：成本控制文員職務簡述：隨助成本控制部理,管理成本控制辨

26、公室的日常工作；酒店的成本核算,并控制各項成本和各項物料的消耗,使之限制在算之I0度內,且需封收程序和盒康管理的建作迤行常規整:督,典育康主任及收主任配合保障酒店的各項成本和物料消耗控制在合理水平.崗位責任：1 .望寸酒店的各項成本迤行核算和橫言寸,以期取得最合理的成本控制.2 .查核探H軍,每日市埸探麟罩和6康木甫申言青罩加典收貨幸艮告，市埸目表比較，查數量及g格上的差H，并及畤作出幸艮告.3 .編制，更新及派彝探目比較及金肖售統1H表.4 .編制，更新及派彝成本及金肖售潛力幸艮告.5 .1H*算,更新及保存最新的檄型成本tF算罩.6 .編制，核算及派凌每日及每月的成本幸艮告，核查If除成本

27、的合理情況，比較其典常規水平的差巽,查并作出輟告及建n.7 .編制及核查每月的最余冬成本幸艮告，她作出,提供可行的建H.8 .核查最新的市埸g目，典酒店的瞞黃情況比較.9 .常注意各槿物料的耗用情況是否合理，并於每月月督各盒廛的坐存.10 .周期性檢查6管及收K情況，且需留意廚房的情況，合理控制成本.11 .對低值易耗品（包括餐具、布草、洗滌原料、一次性用品）進行定期盤點和計算，并進行分析及記錄，提供正確的在用低值易耗品的價值。12 .與應付賬核對每月直撥物資的進貨數量的價值。13 .軌行成本控制部理的其他工作指令.職位名稱：采購部主任職位編號:025A10行政級別:5A編制者：財務總監日期：

28、一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：采購部副主任職務簡述：隨助探it部副理虞理探耳薦棠矜,管理和安排探it人K的日常工作.掌握市埸情況和酒店各部FE的要it要求，箋持it比三家的原則，爭取以最合理的僵格攫得最佳效益的物料.崗位責任：1 .了解，掌握并津碓提供貨源，市埸信息，羥品供求情況和物g超勢等資料.注意第令性建化,和建輸方法的改善.2 .保持典各類亙貨物供鷹商的耳蓊槃和物料供鷹情況.3 .了解和掌握酒店各項物料的耗用情況,和使用部咒的反鷹,以期改善成本效益.4 .合理安排腐下人J1的工作分配，以收人翥其用之效，凌揮各探麟

29、人it的稹趣性.5 .隨助探it部副理虞理迤口物資的事矜.6 .按各部FE提出的探瞞申言青耳酎系探瞞事矜，她在探麟申言韻蔓得行政人J1批準彳爰，迤行探瞞任矜.7 .落if物料探瞞,跟催合同孰行情況，直至完成幸艮金肖手.8 .根摞使用部力的要求找尊新貨源，加留意市埸燮化，及日寺通知上級主管，作出逾富的反B，保障酒店的利益.9 .孰行探it部副理的其他工作指派.職位名稱：審計員職位編號:026A01行政級別:6A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：財務部所有人員職務簡述：協助審計主任復查復審由營運會計部提交

30、的各營業點的營收報告，直接向審計主任負責1、復核夜審的營業收入日報表。2、復審前臺收銀每天的收銀號報表。3、復審各餐飲娛樂點每天的收銀號報表。4、確保酒店每日的收益如數收取和各項報表如實反映。5、直接向審計主任負責。6、執行審計主任的其他工作任務。職位名稱：工資審核員職位編號:026A02行政級別:6A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：職務簡述：全酒店內1H工之工資三十算，保存工資槽案及向政府有部FE呈交有信腎之輟告.直接向曾方十部理幸艮告.崗位責任：1 .彳給各部咒貍取并瞬工之基本薪酬資料，更新及修

31、正各部門員工之薪酬資料。2 .將薪酬資料輸入電腦系統，編制每月之工資幸艮表，薪資核算罩并按畤凌出金艮行轉.3 .保存工薪酬條己金泉及有文件.4 .編制工資時以便遇入.5 .扣繳具工鷹納稅金，向政府部咒呈交有幸艮告以及員工保幸艮告.6 .為離職之員工計發工資。7 .協助保存人事變動紀錄及人事部聯系處理一切有關加薪、調職及離職事項。8 .tF算年余冬花缸.9 .編制工資H算.10 .雉持良好的人除居期系.11 .遵守酒店各項政策和制度.12 .須服優曾tF部理在上述各脩款以外之任矜和指令13 .奧人事部耳箭槃慮理有人事燮勤,加薪,及高回1事項.職位名稱：餐廳收銀領班職位編號:026A03行政級別:

32、6A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：餐廳收銀員職務簡述：憤助餐盛收金艮主任指厚各餐盛收金艮H之日常工作.并辟:察收金艮機性能正常瓢地建作.直接向餐盛收金艮主任幸艮告.崗位責任：1 .憤助餐盛收金艮主任現埸檢查各收金11是否津日寺上班及娶守IW.2 .富檄器出現故障畤,憤助餐盛收金艮主任通知雉修人H,以及作出逾富安排.3 .憤助餐盛收金艮主任編排收金艮it更期表.4 .編制出勤言己金滎.5 .培新任收金11.6 .派彝找換零予各收金H.7 .檢查收金艮柜臺，保持清澈整膂.8 .每日清黑占香趣并作遹富禱

33、充.9 .富客人之房虢礁及姓名典重月皆資料不符合畤，K助收金艮it饕別客人在Mt上及入住登言已卡上的筵名.10 .雉持并良好的人除居期系.11 .須服優餐盛收金艮主任在上述各修款以外之任矜和指令職位名稱：審核領班職位編號:026A04行政級別:6A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：審核員職務簡述：隨助夜冏核班揩容房管棠收入遇時及核封和平衡在住客H;塞核侍雁生及餐盛收金之工作；并隨助夜冏核班編制每日之管棠收入輟告.直接向夜冏核班輟告.崗位責任:1 .揩容房管棠收入遇時并奧前耋W1加以核封.2 .符未遇入

34、在住客I1之富天其他費用遇il.3 .虞理夜更H寺前堂收金艮之事矜.4 .每天收日寺,橫制在住客il的差額,并碓保所有在住客時軍之數的一致性5 .橫言寸每日之餐盛收金幸艮告.6 .橫言寸餐歐貝是罩的回扣.7 .憤助夜核數領班編制每日之管It收入幸艮告.8 .雉持及良好之人除居期系.9 .整:察及指厚夜核數具之工作.10 .須服優夜冏核班在上述各修款以外之任矜和指令.職位名稱：前廳收銀領班職位編號:026A05行政級別:5A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：前廳收銀員職務簡述：一憤助前廳收金艮主任管理前

35、廳收金艮檐毫,培前1匾下收金艮具及更新有.直接向前廳收金艮七任輟告.崗位責任：1 .隨助前廳收金艮主任管理收金艮檀耋.2 .卷客人辨理高隹店結it手,并滿足其1T除需求.3 .提供培制111程予初級收金艮H.4 .具體分派工作予初級收金.5 .檢言寸每日H罩并檢查是否具借充足懣支持.6 .K助收金艮it解決疑莫隹,并虞理投.7 .每日褊制入住凰It客人之時罩.8 .琨埸椀嗡I各收金艮J1之箱.9 .保存各旅行社及商矜公司之言丁房罩檬本，并更新所有旅行社之合祭勺槽案.10 .檢言寸特別客人（M,曾H凰體等）離隹店前之型借工作，碓保其H罩之完整.11 .須服攏前廳收金艮主任在上述各修款以外之任矜和

36、指令職位名稱：收貨倉庫領班職位編號:026A06行政級別:6A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：收貨員職務簡述:隨助成本控制部理管理收及倉庫事矜,整:督收具及倉管員軌行封酒店各樟物料的瞬收儲存工作,核瞬退回供鷹商的物料.雉持收及倉庫部的日常工作,匯報到情況,如有任何差IOS立刻典探it部耳箭系并上幸艮成本控制部理.另根據存貨情況和使用情況制定及保持升倉,監督及執行倉管程序，負責定期的存貨檢查和月終盤點工作，并需奧探瞞部及成本控制部保持聚密的合作.崗位責任：1 .孰行及雉持收貨及倉庫部的日常工作，安排及

37、管理收it及倉庫部人的It班工作.2 .按酒店既定的收貨管理程序及規修,封各槿酒店瞞黃的物資迤行瞬收，言己金家，并安排傅送要it部咒，按經批準的物料收發程序和倉管程序收貯和發放各種物料.3 .核封探瞞軍輿凌票的內容是否相符，按到K項目逐項核封瞬收，并根摞到K情況具收it罩，收取供鷹商的褻票.對有差異進貨應及時向成本控制部經理匯報并通知采購部協調處理。4 .按探瞞軍的要求，招收罩及貨物醇送指定的要部咒.5 .在供鷹商符貨品交到要部咒并攫要部咒筵收彳爰，在供鷹商的褻票上加蓋收章翕收.退回底耳第典供鷹商作卷收依.6 .檢查每日到貨情況并於下班前一小畤向探麟部提供未到目，以便探麟部跟催.7 .編制每日

38、到貨收貨報表，并於當日下午下班前招收貨表，收貨幸艮告速同樊票或其他收貨送成本控制.8 .督促下屬員工經常注意和保持各倉庫的貯存條件，確保各種物料的正常供應及各倉庫的安全防范。嚴格遵守國家的有關衛生條例，保障各種物料符合衛生要求，對可能產生異變、移動較慢和有使用日期限期的項目，要定期提出報告以便及時處理，避免損失。9 .孰行成本控制部理的其他工作任矜.職位名稱：電腦操作員職位編號:026A07行政級別:6A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：職務簡述：接受H月簡部主任的督醇,慮理H月簡部的日常事矜,揩各樟

39、資料輸入H月簡,或隨助H月簡部主任整:察H月簡系統之建作，直接向H月簡部主任輟告.崗位責任：1 .虞理H月簡部的日常文等工作.2 .根月諭部主任及重月皆部理的指示，符各項資料及幸艮告率俞入io諭系統.3 .按日寺編印每日及每月重月勖里作幸艮告.4 .不斷吸取重月簡歉:件方面的知,她憤助盛察重月諭系統24小畤之建作.5 .富有需要畤,憤助其他重月曾使用者操作重月管系統.6 .須遵守酒店各項政策及制度.7 .雉持良好的人除居期系.8 .須服優霜月簡部主任及理在上述各修款以外之任矜和指令.職位名稱：會計員職位編號:027A01行政級別:7A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期

40、：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：職務簡述：隨助總賬主任處理固定資產及分部歸己金滎,并和管事部及房矜部耳箭槃有餐具布草的黑占存及幸艮告.直接向總賬主任輟告.崗位責任：1 .固定資產的增減核算及財務處理，定期的盤點、折舊的計算、報廢時的清理核算等。2 .依據成本控制部月終的統計報表、編制各部門之百貨倉庫的領貨費用核算及賬務處理。3 .依據成本控制部月終的統計報表，負責各部門在用的物料用品的核算，包括餐具、布草、洗滌原料、一次性用品等。4 .負責酒店內各項低值易耗品的領用、攤銷、報損的賬務處理核算。5 .負責各項營業費、管理費用的核算，依據日常費用報銷審核程序，對

41、已報銷的費用,按各項費用進行分類、分部門核算，編制憑證并輸入電腦。6 .編制有關各項費用的輔助記錄。7 .協助總賬主任每月終編制各類管理所需報表。8 .須服從會計部理在上述條款以外之任務和指令.職位名稱：應付賬文員職位編號:027A02行政級別:7A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員:職務簡述：作OS付時的副主管,隨助鷹付H主任塞核含IHBi目,按畤接付酒店鷹付!1項.直接向雁付H主任輟告.崗位責任：1 .根摞探瞞罩及收己金泉校勘有票.2 .檢核并碓保所有褻票之數字型碓性.3 .碓保所有褻票根摞其費用之

42、H別正碓分H.4 .按畤支付各褻票之欠款，核對并記錄食物及飲品之發票.5 .憤助愿付H主任粽合及平衡每月之鷹付曾tFil和分.6 .保管津碓及完善之曾言十樟案系統.7 .雉持良好之人除昌飆系.8 .須遵守酒店各項政策及制度.9 .服彳給鷹付H主任在上述各修款以外之任矜指令.10 .平衡供鷹商之月結軍.11 .根正式凌票型借一切支付文件.職位名稱：出納員職位編號:027A03行政級別:7A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：職務簡述：隨助出幺內主任收取每天之現金收入并存入金艮行.以及制言丁各項有信腎之輟告

43、和零用現金之幸時肖工作.直接向出幺內主任幸艮告.崗位責任：1 .收取前堂及餐盛收金所交之現金.2 .檢核各收金艮it之信封內琪金數目.3 .制言了現金幸艮告及金艮行存款罩.4 .管理酒店之所有外雁.5 .每天密切留意市埸外隆牌僵黨率，以碓保酒店之兌率卷遹富.6 .卷各收金艮it提供找換之零I1.7 .零用垣金之支出工作（要事前得到時!08整:的批準及筵署）.8 .典有之金艮行雉持良好之人除昌飆系.9 .遵守酒店各項政策和制度.10 .須服優出納主任在上述各修款以外之任矜和指令.職位名稱：應收賬文員職位編號:027A04行政級別:7A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：

44、一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：職務簡述：飛而麗麗主任保管酒店管建之收益H,并及H寺彝出封H軍和凌票,直接向雁收H主任輟告.崗位責任：1 .一切回扣.2 .言己金家和保存鷹收曾和統一凌出月結軍.3 .編制和垂B寄樊票.4 .編制欠時期幸艮告.5 .愿答器咨箱！,碓保收il地址之可靠性，3凄取瓢法收取之欠的原始資料，并妥善管理曾言十iltE及有文件.6 .與各銀行及信用卡公司隨時保持密切聯系索取掛賬限額及信用卡黑名單等資料并及時知會有并人仕。7 .根據各營業點收取的信用卡憑單，填寫信用卡匯總單，與各銀行及信用卡公司辦理有關托收款手續。8 .雉持良好的人除居期系.

45、9 .須遵守酒店各項政策和制度.10 .須服優鷹收H主任在上述各脩款以外的任矜和指令11 .癌助愿收il主任提供一切有iOH戶之il目給應收主任12 .查核信用唁付款及遇H.職位名稱：餐廳收銀員職位編號:027A05行政級別:7A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：職務簡述：-察食物及酒水的金肖售及H寺作出如的另己金滎,按餐罩之金艮礁型碎I收款,并且有關在住客之筵罩及H寺遇入客時或送往前堂,以便前臺收金日!能作出言己金滎.直接向餐盛收金居M班輟告.崗位責任:1. 核型餐IK罩并此收款.2. 正碓言己金滎

46、食物和酒水之金肖售情況.3. 正碓幸艮告并慮理每日之現金收.4. 碓保所收取的各槿款項清楚瓢,客人之筵署清晰可辨.5. 編癮收金艮幸艮告，累言十餐Ulf罩及核望把f1金收摞及信用唁懣U.6. II格遵守酒店各項政策及制度，廉澈,自重.7. 雉持良好的人除居期系.8. 服優餐盛收金艮班及餐廳收銀主任在上述各修款以外之任矜和指令9. 碓保酒店內稅印褻票瓢缺.|職位名稱：夜間核數員職位編號:027A06行政級別:7A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：職務簡述：一接受核數主任的督蹲,虞理夜更h寺前廳收金之事矜

47、,揩容房管棠收入遇n,并平衡在住客.崗位責任：1 .招客房管I1收入遇il,并輿前廳核封.2 .符未遇入在住客時之富天其他收費遇H.3 .虞理夜更H寺前廳收金艮之事矜.4 .塞核各部力之在住客il費用并奧控制表平衡.5 .於每日收寺,碓定在住客時之繪數,并碓保所有在住客的一致性.6 .編有關的夜審日報表。7 .須遵守酒店各項政策及制度.8 .須服優核數主任在上述各修款以外之任矜和指令.職位名稱：前廳收銀員職位編號:027A07行政級別:7A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：職務簡述：卷容人辨理離任店手

48、,并提供外第兌換之服矜.保持前臺收金艮柜臺之正常秩序.直接向前廳收金居班輟告.崗位責任：1 .符所有IW遇入在住客H.2 .殿格按照酒店的具11制度，卷客人提供外酹兌換服矜.3 .給客人辨理高隹店結it手,并型碓地按H軍收款.4 .橫言寸每日之H罩并按指示符街H醇入曾tF部慮理.5 .編癮收金艮it幸艮告，累房客結Mt及核封垣金收摞及信用唁懣.6 .雉持良好的人除唇尉系加橙貌地服矜客人.7 .須遵守酒店各項政策及制度.8 .服優前廳收金艮班及主任在上述各修款以外之任矜和指令.9 .碓保酒店內稅印褻票瓢缺.職位名稱：成本控制文員職位編號:027A08行政級別:7A編制者：財務總監日期：一九九九年

49、九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：職務簡述：.封酒店的各項物料耗用和成本的庫生迤行核算,統th!迤行整理,隨助高級成本控制文K完成成本控制部的日常工作.崗位責任：1 .查核探瞞軍，每日市埸探瞞軍，加典收K幸艮告，凌票，市埸目表等核，比較數量及格上的差昊或作出輟告.2 .tF算，編制及派彝每日及每月的成本幸艮告，金肖售統tF表和金肖售成本和金肖售潛力幸艮告.3 .tF算,更新及保存最新的檄型成本1H算軍，核查加比較,飄查if除成本的差累.4 .tF算各槿成本和物料耗用的情況,核if加完成成本幸艮告.5 .余圣常注意各槿物料的耗用量她於

50、每月月助盒廛坐存并編制各倉庫盤點表。6 .憤助成本控制主任周期性檢查收貨,盒廛和廚房的作情況.7 .經常注意各種物料的耗用量并于每月月終協助倉庫盤存。8 .孰行成本控制主任的其他工作指令.職位名稱：倉管員職位編號:027A09行政級別:7A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：職務簡述：隨助收貨、一倉庫領班雉持各盒康的盒管和酢存，收彝工作.常檢查各康的酢存情況,正碓慮理各樟物料的U寧存,及畤禱充存,檢查和輟告可能摩生建昊的項目和使用慢的項目,尤須注意有使用限期的項目.編制到和凌幸艮告，雉持和保存收褻言己金

51、滎.切軌行盒康的安全和衢生修例，做好盒管工作.崗位責任：1 .按批準的盒管程序和規定，收褻各槿物料.2 .if除檢查到康的物料是否符合探瞞罩的要求，如有差昊鷹立刻幸艮告，她通知探瞞部慮理.3 .根摞3凄批準的領貨軍核彝各槿物料，有疑冏鷹立刻向上一級人JO青示.4 .根摞探H罩檢查，有否未到貨項，加及日寺提出幸艮告.5 .正碓慮理各盒Jg的物料吩存，常檢查和保持各盒康的正常吩存修件，及日寺根摞耗用情況提出禱盒探瞞.封懷疑可能崖生燮昊的項目，使用慢的項目和接近限制使用日期的項目，鷹及日寺提出幸艮告輿探瞞部和使用部咒憤商虞理，避免不必要的損失.6 .編制每日和每月的到貨和彝貨幸艮告，加於月H寺迤行籃

52、存，褊制籃存幸艮告，查及找出差昇原因.7 .殿格軌行各盒的安全和衢生脩，保障盒康的作脩件.8 .孰行成本控制理的其他工作指派.職位名稱：收貨員職位編號:027A10行政級別:7A編制者：財務總監日期：一九九九年九月二日審核者：財務總監日期：一九九九年九月二日批準人：總經理日期：一九九九年十月五日關系人員：職務簡述1在收11、倉庫領班部的整:督下軌行收部的日常工作,封各樟物料迤行瞬收，編制及保存收/退金滎,幸艮告到情況和收差巽.在工作上奧探JW部及成本控制部保持良好聚密的合作信附系，每月到H或按分坦（編制到It月率艮表.崗位責任：1 .按收貨部主任的安排翰班富值，軌行收貨部的日常工作.2 .按酒店的收貨管理程序及規修,封各槿酒店瞞黃的