1、第8章可能用到的相對原子質量：H1C12O16Zn65一、選擇題(每題3分，共36分)1下列物質中屬于人類維持生命和健康的基本營養物質的是()維生素蛋白質糖類油脂礦物質水A 只有 B 只有 C 只有 2下列有機物不屬于有機高分子化合物的是()A淀粉 B蛋白質 C纖維素 D油脂32019·金昌 蛋白質是構成細胞的基本物質，能維持人體的生長發育和組織更新。下列物質富含蛋白質的是()A 白砂糖 B精煉植物油 C面粉 D牛奶4“春蠶到死絲方盡”，這里“絲”的主要成分是()A維生素 B蛋白質 C纖維素 D油脂52019·蘇州 下列說法中不正確的是()A大米的主要成分是淀粉，淀粉遇碘化

2、鉀溶液變藍色B雞蛋清中加入飽和硫酸銨溶液，有白色沉淀C油脂不溶于水，易溶于汽油等有機溶劑D新鮮蔬菜、水果中含有豐富的維生素C6不會使蛋白質失去原有生理功能的是()A甲醛溶液 B硫酸銨飽和溶液C濃硝酸 D乙酸鉛溶液7如用“”“”“”“”分別表示H、C、N、O四種原子，下列各項中表示有機物的是()圖3C182019·賀州 下列關于人體營養與健康的說法，不正確的是()A 魚類、豆類食物富含蛋白質 B 糖類是人體生命活動最主要的能量來源C 人體內的脂肪是維持生命活動的備用能源 D 人體需要的維生素可在人體內合成9如圖3C2所示是某品牌維生素AD滴劑的標簽。下列有關說法正確的是()圖3C2A維

3、生素A屬于有機物，維生素D屬于無機化合物B維生素A缺乏會導致佝僂病C一粒該藥品可為人體提供9000 g的維生素AD維生素屬于人體必需的營養素10魚油中富含的DHA(C22H32O2)是大腦細胞形成和發育不可缺少的物質。下列關于DHA的敘述中不正確的是()ADHA由三種元素組成BDHA是有機化合物CDHA中碳、氫、氧三種元素的質量比為3344DDHA中氫元素的質量分數最大11國家衛計委發布“中國居民膳食指南(2019)”，倡導健康安全的生活理念。下列說法不合理的是()A奶制品中含鈣豐富，是日常飲食中鈣的來源之一B食物合理搭配，以保證各種營養物質的均衡攝入C硒、碘等微量元素在人體中的含量很小，對維

4、持正常生命活動作用不大D糖類和油脂在人體內經氧化釋放能量，為機體活動和維持恒定體溫提供熱量12已知結構相似、在分子組成上相差一個或若干個“CH2”原子團的物質互稱為同系物。如甲烷(CH4)和乙烷(C2H6)互為同系物。則下列物質中與乙醇(C2H5OH)互為同系物的是()ACH3COOHn BC4H9OH CHCHO DC3H8二、填空題(共28分)13(6分)2019·益陽 “魚米之鄉”益陽盛產的谷物類糧食(如大米)品種多樣，特種水產品(如小龍蝦、甲魚等)也名揚全國。(1)大米中含有的主要營養物質是_(填名稱)；小龍蝦、甲魚中含有的主要營養物質是_(填名稱)。(2)谷物類糧食在人體內

5、經酶的催化作用轉化為葡萄糖(C6H12O6)而被人體吸收。在人體組織里，葡萄糖在酶的作用下生成CO2和H2O，同時放出能量供機體活動和維持體溫。寫出后一個反應的化學方程式：_。14(10分)2019·廣安 生活中處處有化學。(1)大河魚、米粉、臍橙是廣安的地方特產。其中富含蛋白質的是_，富含維生素的是_(均填序號)。(2)下列物質屬于復合肥料的是_。ACO(NH2)2 BNH4Cl CKH2PO4 DNH4NO3(3)鋅是人體必需的微量元素，人體攝入鋅不足會引起多種疾病，缺鋅者可在醫生的指導下通過服用葡萄糖酸鋅口服液補鋅。(已知：葡萄糖酸鋅的化學式為C12H22O14Zn，相對分子質

6、量為455)葡萄糖酸鋅是_(填“有機”或“無機”)物。佳佳今年16歲，經常食欲不振，經檢測她血液中含鋅量不足，醫生建議她每天需要補充13 mg的鋅。某葡萄糖酸鋅口服液每支(20 mL)含葡萄糖酸鋅45.5 mg，試通過計算說明：佳佳每天一共應喝_支才能滿足其攝入足夠的鋅。15(12分)蛋白質是組成細胞的基礎物質，沒有蛋白質就沒有生命，人體內的血紅蛋白、各種酶都是蛋白質。一些可溶性的重金屬鹽(如Cu2、Ba2、Ag等的可溶性鹽)與蛋白質作用會使蛋白質凝固變性，從而喪失其生理功能，危及生命，因此，可溶性重金屬鹽為有毒物質。根據上述所給知識，用化學式回答下列問題。(1)CuSO4、AgNO3、Ba(

7、NO3)2、AgCl四種物質中，無毒的是_。(2)在醫療上用X射線檢查胃腸疾病時，讓病人服用硫酸鋇的懸濁液(俗稱鋇餐)，而不能服用碳酸鋇，其原因是人體胃液中含有一定量的_(填化學式)，與碳酸鋇反應后，產生的氯化鋇會使人中毒，其反應的化學方程式是_。三、實驗探究題(共32分)16(16分)2019·郴州 草酸(H2C2O4)又名乙二酸，是一種有機酸，易溶于水，廣泛存在于植物源食品中。草酸不穩定，在濃硫酸的催化作用下，草酸固體受熱分解生成碳的氧化物和水。某化學課外興趣小組對生成物中碳的氧化物種類進行了如下實驗探究：提出問題 生成物中有哪幾種碳的氧化物？實驗猜想 猜想1：只有CO；猜想2：

8、只有_(填化學式)；猜想3：含有CO和CO2。設計實驗 基于猜想3，根據CO和CO2的性質，興趣小組同學設計了如下實驗：圖3C3實驗探究 (1)觀察到A裝置中的澄清石灰水變渾濁，證明草酸分解有CO2氣體生成，請寫出A裝置中發生反應的化學方程式：_。(2)有兩種實驗現象都能分別證明草酸分解生成的氣體中含有CO：C裝置中澄清石灰水不變渾濁，F裝置中出現_的現象；E裝置中出現_的現象。實驗結論 通過實驗探究證明：猜想3成立。草酸分解的化學方程式是_。(1)B裝置的作用是_。(2)C裝置的作用是_。(3)該實驗裝置的設計還有一處明顯不足(實驗前已排盡裝置內的空氣)，請提出改進措施：_(任寫一條)。17

9、(16分)CO2的資源化利用日趨成為研究熱點。(1)某小組查閱資料發現：CO2與H2能在催化劑表面反應生成CH4與H2O；CH4在高溫下能與CuO反應。為探究上述反應，設計了如圖3C4所示裝置。圖3C4儀器M的名稱是_，裝置B中發生反應的化學方程式為_。設計裝置C的目的是_，若要證明D中有CO2生成，則需在E、F之間增加盛有_的洗氣瓶。一段時間后，裝置D中黑色固體變紅，E中白色固體變藍，該小組由此得出結論：以上實驗證明CH4在高溫條件下能與CuO反應。你是否同意他們的結論？_(填“同意”或“不同意”)，理由是_。(2)CH4、乙炔(C2H2)和丙烷(C3H8)都能在空氣中燃燒，但是僅C2H2燃

10、燒時有濃煙。試從物質組成的角度分析其燃燒現象不同的原因：_。CH4燃料電池具有潔凈、高效的特點，其工作時主要是將_能轉化為電能。四、計算題(共4分)18在光照條件下，某植物吸收二氧化碳進行光合作用，每平米葉面每小時生成一定質量的葡萄糖(C6H12O6)和1.1 g氧氣。該植物光合作用每平米葉面每小時消耗二氧化碳的質量為多少？(保留0.1 g)教師詳解詳析1D解析 六大營養物質包括蛋白質、糖類、油脂、維生素、礦物質(無機鹽)和水。2D3.D4.B5.A6.B7.D8.D9D10D解析 DHA中碳元素的質量分數最大。11C解析 人體對微量元素的需求量雖小，但是起到的作用卻非常大，如人體缺碘易患地方

11、性甲狀腺腫。12B13(1)糖類蛋白質(2)C6H12O66O26H2O6CO214(1)(2)C(3)有機215(1)AgCl(2)HClBaCO32HCl=BaCl2CO2H2O解析 這是一道綜合題，融入一定的信息，讓學生運用已有知識及獲得的信息解決實際問題。本題考查BaSO4不溶于水和酸的性質及蛋白質遇BaCl2、AgNO3等重金屬鹽會變性的知識。可溶性重金屬鹽有毒，而AgCl難溶于水和酸，因此無毒。16實驗猜想 CO2實驗探究 (1)CO2Ca(OH)2=CaCO3H2O(2)澄清石灰水變渾濁黑色粉末變成紅色實驗結論 H2C2O4CO2COH2O(1)除去混合氣體中的二氧化碳氣體(2)

12、檢驗二氧化碳是否被除盡(3)裝置末端應加一個燃著的酒精燈(合理即可)解析 實驗猜想 碳的氧化物可能是一氧化碳，也可能是二氧化碳，也可能是一氧化碳和二氧化碳。實驗探究 (1)觀察到A裝置中的澄清石灰水變渾濁，反應的化學方程式為CO2Ca(OH)2=CaCO3H2O。(2)兩種實驗現象都能分別證明草酸分解的氣體中含有CO，分別是：C中澄清石灰水不變渾濁，F中澄清石灰水變渾濁；E裝置中出現：黑色粉末變成紅色。實驗結論 通過實驗探究證明：猜想3成立。草酸在濃硫酸催化下加熱生成二氧化碳、一氧化碳和水，反應的化學方程式為H2C2O4CO2COH2O。(1)氫氧化鈉能夠吸收二氧化碳，所以B裝置的作用是吸收二氧化碳，除去混合氣體中的二氧化碳。(2)澄清石灰水可以用來檢驗二氧化碳，C裝置的作用是檢驗二氧化碳是否被除盡。(3)一氧化碳有毒，需要尾氣處理，所以裝置末端應加一個燃