1、4.3探究熔化和凝固的特點(diǎn)圖431一熔化和凝固熔化物質(zhì)由_變?yōu)開(kāi)的過(guò)程吸熱凝固物質(zhì)由_變?yōu)開(kāi)的過(guò)程放熱二探究熔化和凝固的特點(diǎn)1探究海波熔化和凝固的特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、海波晶粒、攪拌棒、試管、溫度計(jì)、水、停表。實(shí)驗(yàn)步驟：(1)按圖432安裝實(shí)驗(yàn)儀器。圖432(2)把裝有海波_的試管放到盛水的燒杯里。(3)用酒精燈加熱，并用攪棒不斷攪動(dòng)_。(4)從35 開(kāi)始，每隔1分鐘讀一次溫度，直到海波晶粒全部熔化后再觀察3 min。(5)把測(cè)得的數(shù)據(jù)記錄在表格中，并畫(huà)出海波熔化時(shí)的溫度時(shí)間圖像。(表格圖像略)(6)當(dāng)海波晶粒全部熔化為液體后，讓它慢慢冷卻，每隔1 min記下海波的

2、溫度。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：海波開(kāi)始熔化時(shí)的溫度是48 ；海波在熔化過(guò)程中，繼續(xù)加熱，溫度保持_；海波熔化為液體時(shí)，繼續(xù)加熱，溫度_。評(píng)估交流：(1)實(shí)驗(yàn)中采用水浴加熱的方法使物質(zhì)受熱均勻，使其溫度緩慢上升，便于記錄溫度值。(2)當(dāng)晶體的熔點(diǎn)低于水的沸點(diǎn)時(shí)，才可以用水浴法加熱。(3)溫度計(jì)的玻璃泡需浸沒(méi)在海波晶粒的中。2探究石蠟熔化和凝固的特點(diǎn)實(shí)驗(yàn)器材：鐵架臺(tái)、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、石蠟碎屑、攪拌棒、試管、溫度計(jì)、水、停表。實(shí)驗(yàn)步驟：(1)按裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器(同圖432)。(2)把裝有石蠟_的試管放到盛水的燒杯里。(3)用酒精燈加熱，并用攪棒不斷攪動(dòng)_。(4)從40 開(kāi)始，每隔1 min讀一次溫度

3、。(5)把測(cè)得的數(shù)據(jù)記錄在表格，并畫(huà)出石蠟熔化時(shí)的溫度時(shí)間圖像。(6)把實(shí)驗(yàn)裝置中的燒杯和酒精燈移去，仔細(xì)觀察可見(jiàn)，試管中的石蠟會(huì)慢慢地從液態(tài)變成固態(tài)。實(shí)驗(yàn)結(jié)論：石蠟在熔化的過(guò)程中，溫度_。三晶體和非晶體示例晶體非晶體海波、冰、食鹽、石墨、金屬等石蠟、松香、玻璃、瀝青等不同點(diǎn)外形有規(guī)則的幾何外形沒(méi)有規(guī)則的幾何外形熔化(凝固)時(shí)溫度的變化熔化(凝固)時(shí)溫度保持不變，有熔點(diǎn)(凝固點(diǎn))熔化(凝固)時(shí)溫度不斷上升(下降)，沒(méi)有熔點(diǎn)(凝固點(diǎn))相同點(diǎn)熔化(凝固)過(guò)程吸熱(放熱)四熔化和凝固的“溫度時(shí)間”圖像1晶體熔化曲線解讀如圖433所示，圖中AB段為固體吸熱升溫階段，BC段為晶體吸熱_階段，CD段為液體

4、吸熱升溫階段；熔化所用時(shí)間t_。圖4332熔化和凝固時(shí)“溫度時(shí)間”的其他圖像如圖434所示，圖甲為_(kāi)凝固圖像，圖乙為_(kāi)熔化圖像，圖丙為_(kāi)凝固圖像。圖434類(lèi)型一熔化和凝固現(xiàn)象例1 下列物態(tài)變化中，屬于熔化的是()A水沸騰時(shí)水面上方出現(xiàn)“白氣”B盤(pán)子里的水晾干了C湖水表面結(jié)冰D鐵塊化成鐵水方法指導(dǎo)運(yùn)用概念辨析法判斷物態(tài)變化熔化是物質(zhì)由固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程，注意運(yùn)用概念辨析法解題，要判斷是哪一種物態(tài)變化，首先要分清物質(zhì)初末的狀態(tài)，然后依據(jù)相關(guān)概念去判斷。還可運(yùn)用口訣“硬吸軟”判斷物態(tài)變化的吸放熱情況。類(lèi)型二探究熔化和凝固的特點(diǎn)例2 用如圖435甲所示裝置探究萘熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律，請(qǐng)回答下列問(wèn)題。圖

5、435(1)將裝有萘的試管放入水中加熱，而不是用酒精燈直接對(duì)試管加熱，這樣做不但能使試管受熱均勻，而且萘的溫度上升速度較_(選填“快”或“慢”)，便于及時(shí)記錄各個(gè)時(shí)刻的溫度。(2)除如圖甲所示實(shí)驗(yàn)器材外，還需要的實(shí)驗(yàn)器材有火柴、_和_。(3)萘加熱一段時(shí)間后，可看到燒杯中有“白氣”冒出，“白氣”是_(填序號(hào))。A水蒸氣B小水珠(4)圖乙是萘熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像。從開(kāi)始熔化到完全熔化，大約持續(xù)了_min。導(dǎo)學(xué)號(hào)：47732058實(shí)驗(yàn)點(diǎn)撥 (1)晶體熔化要吸收熱量，溫度上升，達(dá)到熔點(diǎn)時(shí)開(kāi)始熔化，熔化過(guò)程中溫度不變。(2)晶體熔化條件：溫度達(dá)到熔點(diǎn)，繼續(xù)吸收熱量。(3)液體凝固成晶體時(shí)要不斷放

6、熱，但溫度保持在凝固點(diǎn)不變。(4)實(shí)驗(yàn)中并沒(méi)有直接用酒精燈對(duì)萘加熱，而是通過(guò)熱水對(duì)萘加熱，這種給物質(zhì)加熱的方法稱(chēng)為“水浴法”。利用“水浴法”給物質(zhì)加熱的好處：能使物質(zhì)均勻吸熱；使物質(zhì)的溫度緩慢上升，便于記錄溫度值。類(lèi)型三晶體和非晶體例3 如圖436所示是A、B兩種物質(zhì)熔化時(shí)的溫度時(shí)間圖像，其中_物質(zhì)是晶體，它的熔點(diǎn)是_，在第8 min時(shí)，這種晶體處于_狀態(tài)。導(dǎo)學(xué)號(hào)：47732059圖436方法指導(dǎo)晶體與非晶體的判別方法(1)從有無(wú)確定的熔點(diǎn)(凝固點(diǎn))來(lái)判斷，晶體有固定的熔點(diǎn)(凝固點(diǎn))，非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)(凝固點(diǎn))。(2)從熔化過(guò)程特點(diǎn)來(lái)判斷，晶體熔化過(guò)程中溫度不變，狀態(tài)變化過(guò)程是固態(tài)固液共存液態(tài)，

7、而非晶體熔化過(guò)程中溫度持續(xù)升高，狀態(tài)變化過(guò)程是固態(tài)軟稀液態(tài)。(3)從熔化的條件來(lái)看，除了都要吸熱外，晶體必須達(dá)到熔點(diǎn)才開(kāi)始熔化，而非晶體則不需要。(4)從熔化和凝固圖像來(lái)判斷，圖像中有一段平行于時(shí)間軸的線段則為晶體，沒(méi)有則為非晶體。課堂反饋(十八)探究熔化和凝固的特點(diǎn)1在圖181中填入物態(tài)變化的名稱(chēng)及該物態(tài)變化的吸、放熱情況。圖1812凍豆腐(如圖182所示)以其孔隙多、彈性好、營(yíng)養(yǎng)豐富、味道鮮美而深受人們喜愛(ài)。制作凍豆腐的過(guò)程主要是想辦法去除新鮮豆腐中的水分。先將鮮豆腐放在冰箱中冷凍，發(fā)生_，然后在較高溫度下放置一段時(shí)間，使冰發(fā)生_。(兩空均填物態(tài)變化名稱(chēng))圖1823夏天，我們吃雪糕覺(jué)得涼爽

8、，是因?yàn)檠└庠诳谥?)A液化吸熱B熔化放熱C凝固吸熱D熔化吸熱4曉雯同學(xué)在做探究“物質(zhì)的熔化規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，觀察到試管內(nèi)的物質(zhì)在熔化過(guò)程中溫度保持不變，此時(shí)溫度計(jì)示數(shù)如圖183所示，則該物質(zhì)的熔點(diǎn)是_。如果讓該物質(zhì)凝固，如圖184所示圖像中能正確反映該物質(zhì)凝固過(guò)程的是_。圖183圖1845有一種乳白色的固體物質(zhì)，從250 就開(kāi)始熔化，直到溫度升高到300 時(shí)，熔化才結(jié)束，這種物質(zhì)一定是_(選填“晶體”或“非晶體”)，此物質(zhì)在熔化過(guò)程中_(選填“吸熱”或“放熱”)。6下列物質(zhì)中，全部都是晶體的一組是()A石英、玻璃、金屬 B冰、食鹽、金屬C松香、水晶、金屬 D海波、金剛石、瀝青課時(shí)作業(yè)(十八)第

9、四章4.3探究熔化和凝固的特點(diǎn)一、選擇題1夏天，加在飲料里的冰塊逐漸消失，其物態(tài)變化是()A汽化 B液化 C熔化 D凝固22019·自貢深秋時(shí)節(jié)，自貢的氣溫不是很低，但我國(guó)北方卻是滴水成冰的寒冷。對(duì)于滴水成冰這一過(guò)程，有關(guān)物態(tài)變化和吸放熱，下列說(shuō)法正確的是()A物態(tài)變化是凝固，放出熱量B物態(tài)變化是汽化，吸收熱量C物態(tài)變化是熔化，吸收熱量D物態(tài)變化是液化，放出熱量3下列固體中屬于晶體的是()A瀝青 B冰C松香 D石蠟42019·岳陽(yáng)如圖18K1所示，由冰的熔化曲線可知()圖18K1A冰是非晶體B冰的熔點(diǎn)為0 C冰的熔化過(guò)程經(jīng)歷了5 minD冰在熔化過(guò)程中，吸收熱量，溫度持續(xù)升

10、高5在下列“溫度隨時(shí)間變化”的圖像中，能反映松香熔化特點(diǎn)的是()圖18K26下列關(guān)于物質(zhì)的熔化和凝固的說(shuō)法中正確的是()A各種固體都有一定的熔點(diǎn)，不同的固體熔點(diǎn)不同B晶體熔化的溫度叫熔點(diǎn)，不同的晶體熔點(diǎn)不同C同種晶體的熔點(diǎn)高于它的凝固點(diǎn)D晶體熔化過(guò)程要吸熱，且溫度不斷升高7南極長(zhǎng)城站是我國(guó)在南極建立的第一個(gè)考察基地，而南極氣溫最低可達(dá)89.2 ，則當(dāng)?shù)貞?yīng)選用的溫度計(jì)是()物質(zhì)固態(tài)煤油固態(tài)酒精固態(tài)水銀熔點(diǎn)/3011739A.水銀溫度計(jì) B酒精溫度計(jì)C煤油溫度計(jì) D三種溫度計(jì)都行8已知液態(tài)氫的沸點(diǎn)是253 ，固態(tài)氫熔點(diǎn)是259 ，那么256 的氫是()A液態(tài) B固態(tài)C氣態(tài) D固液共存9冬天下雪后路

11、面有厚厚的積雪影響交通，為了讓雪盡快熔化，人們常在路面積雪上噴灑鹽水，這是因?yàn)?)A鹽水使雪的熔點(diǎn)降低 B鹽水使雪的熔點(diǎn)升高C鹽水使雪的溫度升高 D鹽水使雪的溫度降低10將兩種或多種金屬(或金屬與非金屬)在同一容器中加熱使其熔合，凝固后得到具有金屬特性的熔合物合金。這是制取合金的常用方法之一。試據(jù)下表數(shù)據(jù)判斷(加熱條件可滿足)，不宜采用上述方法制取的合金是()金屬鈉鎂鋁銅鐵熔點(diǎn)/97.564966010831535沸點(diǎn)/8831090246725672750A.鈉銅合金 B鈉鋁合金C鋁銅合金 D銅鐵合金二、填空題112019·無(wú)錫我國(guó)首架擁有完全自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的大型客機(jī)C919在上海浦

12、東機(jī)場(chǎng)成功起飛。飛機(jī)裝有無(wú)錫某企業(yè)生產(chǎn)的3D打印鈦合金零件，3D打印技術(shù)之一是在高能激光的作用下。鈦合金粉末_(選填“吸收”或“放出”)熱量，_(填物態(tài)變化名稱(chēng))成液態(tài)，然后成型。12寒冷的冬天，洗滌沾滿油污的盤(pán)子，用溫度較高的熱水洗滌效果特別好。這是由于水溫超過(guò)了油污的_而使油污_的緣故。13民間藝人制作“糖畫(huà)”時(shí)，先將白糖化成糖漿，用勺舀起糖漿在光滑的大理石板上繪制蝴蝶、魚(yú)等圖案，等石板上的糖漿_(選填“吸收”或“放出”)熱量后就_成了如圖18K3所示的栩栩如生的“糖畫(huà)”。圖18K314制作凍豆腐時(shí)，將鮮豆腐放入電冰箱的冷凍室內(nèi)，豆腐中含有大量的水，在低溫下，水逐漸_(填物態(tài)變化的名稱(chēng))并

13、_熱量，水結(jié)成冰后有一定的體積，占據(jù)一定的空間，等到豆腐凍好以后，拿出冰箱，冰_(填物態(tài)變化的名稱(chēng))變成了水，但是冰所占的空間卻沒(méi)變，因此豆腐會(huì)有很多孔。15如圖18K4所示是凝固圖像，其中表示非晶體凝固的圖像是_；表示晶體凝固過(guò)程的是_段，此時(shí)物質(zhì)處于_(選填“固”“液”或“固液共存”)態(tài)。圖18K416一種聚乙烯材料可以在1540 范圍內(nèi)熔化和凝固，可知這種材料屬于_(選填“晶體”或“非晶體”)；把它摻在水泥里，制作儲(chǔ)熱地板和墻壁，可以起到調(diào)節(jié)室溫的作用，這是因?yàn)闅鉁馗邥r(shí)，_；氣溫低時(shí)，_。三、實(shí)驗(yàn)探究題172019·湘潭在“探究晶體熔化和凝固規(guī)律”的實(shí)驗(yàn)中，繪制出了如圖18K5

14、所示的圖像。圖18K5(1)海波的熔化過(guò)程是_(用圖中字母表示)段，此過(guò)程中海波_(選填“吸”或“放”)熱。(2)海波在D點(diǎn)是_態(tài)，在G點(diǎn)是_態(tài)。(均選填“固”或“液”)(3)為了探究不同晶體熔化時(shí)吸收的熱量是否相同，在相同的燒杯中分別裝上80 g的冰和萘，用_(選填“相同”或“不同”)的酒精燈加熱，測(cè)出它們?nèi)刍^(guò)程所用的時(shí)間如下表所示。由此可知，質(zhì)量相同的不同晶體熔化時(shí)吸收的熱量是_(選填“相同”或“不同”)的。物質(zhì)熔化時(shí)間/min冰9萘418有一杯摻有少量酒精的水，小濤同學(xué)想測(cè)出這杯混合液的凝固溫度(已知水的凝固點(diǎn)為0 ，酒精的凝固點(diǎn)為117 )。他將這杯液體放入冰箱的冷凍室內(nèi)，并將溫度計(jì)

15、正確插入混合液中，每隔2 min把觀察到的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)記入下表中。圖18K6時(shí)間/min0246810121416182022溫度/42024666668狀態(tài)液液液液液液固、液固、液固、液固、液固固(1)當(dāng)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行到第22 min時(shí)，溫度計(jì)示數(shù)如圖18K6所示，讀數(shù)方法正確的是_(選填“A”“B”或“C”)，此時(shí)混合液的溫度是_。(2)該混合液的凝固點(diǎn)是_，當(dāng)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行到第17 min時(shí)，該混合液體所處的狀態(tài)是_態(tài)。(3)由上表可知此混合液屬于_(選填“晶體”或“非晶體”)。(4)在水中摻入酒精，混合液的凝固點(diǎn)比水的凝固點(diǎn)_(選填“高”或“低”)。由以上分析可推測(cè)，一定量的水中摻入酒精質(zhì)量越大，混

16、合液的凝固溫度_(選填“越高”“越低”或“不變”)。詳解詳析【新知梳理】一、固態(tài)液態(tài)液態(tài)固態(tài)二、1.實(shí)驗(yàn)步驟：(2)晶粒(3)燒杯里的水實(shí)驗(yàn)結(jié)論：不變升高2實(shí)驗(yàn)步驟：(1)碎屑(2)燒杯里的水實(shí)驗(yàn)結(jié)論：升高四、1.熔化t2t12.晶體非晶體非晶體【應(yīng)用示例】例1D解析 水沸騰時(shí)水變?yōu)樗魵猓仙乃魵庥隼湟夯尚∷危魵庾優(yōu)樾∷问且夯槐P(pán)子里的水是液態(tài)，水晾干了，是水變成了水蒸氣，液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過(guò)程是汽化；湖水是液態(tài)的，冰是固態(tài)的，水結(jié)冰是由液態(tài)變?yōu)楣虘B(tài)，是凝固；固態(tài)的鐵塊化成液態(tài)的鐵水，是熔化過(guò)程。例2(1)慢(2)停表攪拌棒(3)B(4)15例3A80固液共存解析 晶體在熔化過(guò)程中

17、，溫度保持在熔點(diǎn)不變。由題圖可知：物質(zhì)A有一定的熔化溫度，是晶體；它的熔點(diǎn)是80 ；在第8 min時(shí)，物質(zhì)A正在熔化，處于固液共存狀態(tài)。【課堂反饋】1如圖所示2凝固熔化3.D4.48C5非晶體吸熱6.B【課時(shí)作業(yè)】1C2A解析 滴水成冰，物質(zhì)變化前為液態(tài)水，變化后為固態(tài)的冰，根據(jù)物態(tài)變化的定義判斷其發(fā)生的物態(tài)變化是凝固，放出熱量。3B4B解析 由圖知，冰在25 min內(nèi)溫度保持0 不變，所以是晶體，其熔點(diǎn)為0 ；冰熔化過(guò)程持續(xù)了5 min2 min3 min，冰在熔化過(guò)程中，吸收熱量，溫度不變。5D6B解析 非晶體沒(méi)有一定的熔點(diǎn)，也沒(méi)有一定的凝固點(diǎn)；晶體在熔化過(guò)程中要吸熱，但溫度不變，這個(gè)溫度

18、叫做晶體的熔點(diǎn)。不同晶體的熔點(diǎn)不同；同一種晶體的熔化溫度和它的凝固溫度是相同的。7B解析 南極氣溫最低可達(dá)89.2 ，應(yīng)該選酒精為測(cè)溫物質(zhì)，因?yàn)榫凭哪厅c(diǎn)是117 ，低于南極的最低氣溫。8A9A10A解析 將銅和鈉加熱到1083 ，銅變成了液態(tài)，而鈉在這時(shí)就會(huì)變成氣態(tài)，不會(huì)熔合到一起，A錯(cuò)誤；將鋁和鈉加熱到660 ，都變成了液態(tài)，可以制成合金，B正確；將鋁和銅加熱到1083 時(shí)，都變成了液態(tài)，可以制成合金，C正確；將銅和鐵加熱到1535 時(shí)，都變成了液態(tài)，可以制成合金，D正確。11吸收熔化12熔點(diǎn)熔化13放出凝固14凝固放出熔化15甲DE固液共存16非晶體熔化吸熱凝固放熱17(1)BC吸(2)液固(3)相同不同解析 (1)BC段表示海波的熔化過(guò)程，此過(guò)程中海波處于固液共存態(tài)。此時(shí)海波雖然繼續(xù)吸熱，但溫度保持不變。(2)由圖像可知，AB段表示海波還沒(méi)有熔化處于固態(tài)，BC段是海波的熔化過(guò)程，CD段表示海波已經(jīng)熔化完畢，故D點(diǎn)處于液態(tài)，EF段表示凝固過(guò)程，在F點(diǎn)已經(jīng)凝固完畢，故G點(diǎn)處于固態(tài)。(3)在相同的燒杯中分別裝上80 g的冰和萘，用同樣的酒精燈加熱，根據(jù)表格中物質(zhì)完全熔化所需的時(shí)間可以看出：質(zhì)量相同的不同晶體熔化成液體時(shí)吸收的熱量是不同的。18導(dǎo)學(xué)號(hào)：47732216(1)B11(2)6固液共存(3)晶體(4)低越低解析 (1)溫度計(jì)讀數(shù)時(shí)，視線要與液柱的上表