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文檔簡介

1、高品質文檔2022年職工食堂經理述職報告 敬重的各位領導、同志們： 一年來，在上級領導的關懷、指導下，在全體員工的關心協作下，我圓滿地完成了所分管的各項工作任務，下面從三個方面對各位領導和同志們匯報如下： 一、自身建設與主要業績 今年以來，我依據自身工作實際需要，堅持理論學習不放松，一是始終堅持共產黨員先進性訓練的學習準時把握黨在新時期的路線、方針、政策，仔細領悟“十七”大精神實質，并將其貫徹落實到工作實際中；二是加快學問更新，提高力量水平，我作為一名共產黨員，注意學習各級領導的優良作風，學習先進員工的才智和閱歷，學習經營管理學問和技能，不斷提高解決實際問題和做好本職工作的力量，努力使自己成為

2、本崗位上的行家里手，尤其是努力提高自己的政治素養，能夠較好的把握員工的思想動態，做好員工的思想政治工作，能夠做到公道正派、服務熱忱，在員工中樹立了好的形象；三是當好經理的助手，自學維護班子團結，能夠從大局動身，為搞好服務部各項工作出辦法、想方法。 二、嚴格執行各項規章制度，做好分管工作 在工作中，我首先能夠做到擺正自己位置，根據領導要求完成各項工作任務，在工作中能夠作到嚴格把關，以精益求精的態度對待工作，同時也注意傾聽職工群眾的意見，群策群力的把工作作好。 作為副經理，我負責分管職工食堂的工作，中心食堂擔當著700多名職工和領導的就餐及接待任務，飲食平安的重要性顯而易見，不能有一絲疏忽；為此，

3、我組織制定了各項管理制度和措施，從選購、驗收、入庫、出庫等各個環節嚴格把關，做到萬無一失。同時，在飯菜的花色品種上，我組織廚師及相關人員仔細制定每周班中餐及窗口餐食譜，努力做到品種不重復、花色時時新。在接待任務工作上，我們依據各項接待標準，制定出菜譜，做到了標準雖有凹凸，但質量、口味不變的原則。XX年年10月，生產服務中心食堂改造工程完工，新購置了一批高性能、高科技的設備，為此，我本著硬件升級、軟件不能落后的原則，由供貨商對廚師、服務員進行設備使用培訓，使員工全面把握各類設備的使用方法和操作規程。同時聘請專業人員對服務員進行了禮儀培訓并嚴格進行篩選，把講禮儀、懂服務的人員應用到工作崗位上，使食

4、堂的服務達到了規范化。 同時，我還分管環衛及綠化工作，能夠做到“六凈一整齊”“六凈”即墻壁凈、門窗凈、屋頂凈、地面凈、用具凈、懸掛物凈；“一整齊”即室內外物品擺放整齊。同時加強場區巡查，做到無廢舊物品，垃圾日產日清，在全面清掃后，要求環衛工人必需隨時進行保潔。綠化工作方面，堅持對草坪和花卉進行定期施肥、澆灌，并指定專人進行養護，做到了草綠花香。 三、存在的差距及努力的方向 雖然在過去的一年里做了一些工作，但仍存在許多不足，主要有以下幾方面： 1、在員工的業務學習上抓得不夠，投入的精力不多。 2、管理工作不夠細致，缺乏創新意識。 在今后的工作中，我要把為主業搞好服務做為第一要務，發揚“仔細負責、扎實苦干”優良作風，對領導交辦的工作,保質保量完成，更加樂觀、努力的工作，

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