1、高二化學(xué)備課教案上課日期:課題 專題四-的衍生物-第三單元-醛竣酸上課人課時(shí) 炷2課型新課主備人1. 認(rèn)識(shí)醛典型代表物乙醛的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及其五里河化學(xué)性質(zhì); 學(xué)習(xí)目標(biāo)2.實(shí)驗(yàn)探究：醛基的檢驗(yàn)；3. 認(rèn)識(shí)竣酸典型代表物乙酸的組成和結(jié)構(gòu)特點(diǎn)；4. 實(shí)驗(yàn)探究：乙酸的主要化學(xué)性質(zhì)；5. 知道乙酸的組成和主要性質(zhì)，認(rèn)識(shí)其在日常生活中的應(yīng)用重點(diǎn)、難占八、實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備學(xué)習(xí)重難點(diǎn)：1.乙醛和甲醛的性質(zhì)和應(yīng)用;2.乙酸的主要化學(xué)性質(zhì)。方法、教師生互動(dòng)過(guò)程二次備課【知識(shí)要點(diǎn)】一、醛的性質(zhì)和應(yīng)用1. 乙醛的分子結(jié)構(gòu)乙醛的分子式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式、官能團(tuán)如下:乙醛從結(jié)構(gòu)上可以看成是基和基相連而構(gòu)成的化合物，其化學(xué)性質(zhì)主

2、要由決定。撥基以及與撥基直接相連的原子處于同一平面上。醛類的結(jié)構(gòu)可表示為，飽和一元醛的通式為。2. 乙醛的物理性質(zhì)乙醛是一種色有刺激性氣味的體，密度比水，易揮發(fā)、易燃燒、易溶于水及乙醇、乙醯、氯仿等溶劑。3. 乙醛的化學(xué)性質(zhì)氧化反應(yīng)燃燒：催化氧化：被弱氧化劑氧化銀鏡反應(yīng)（可用于基的檢驗(yàn)）銀氨溶液的配制Ag+NH ?比 O=AgOH+NHA0H+2NH ?比 0= Ag （NH : J 訂 +0H +2H2O實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：a. 試管內(nèi)壁應(yīng)潔凈；b. 必須用加熱，不能用酒精燈直接加熱；C.加熱時(shí)不能振蕩試管和搖動(dòng)試管；d. 須用新配制的銀氨溶液；配制銀氨溶液時(shí)，氨水不能過(guò)量，（防止生成易爆物質(zhì)）；

3、銀氨溶液的溶質(zhì)Ag（NHhOH，是一種強(qiáng)堿；e. 銀鏡用除去。銀鏡反應(yīng)的化學(xué)方程式O 乙醛與新制的氫氧化銅反應(yīng)(可用于基的檢驗(yàn))實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)：a. 此反應(yīng)必須在 NaOH過(guò)量 性條件下才發(fā)生；b. Cu(OH)2必須新制。乙醛與 Cu(OH)2反應(yīng)的方程式-【注意】一 CHC與Ag(NH3)2OH或CU(OH) 2均以物質(zhì)的量比1:2反應(yīng)。被強(qiáng)氧化劑氧化 使酸性KMrA紫色褪色 和漠水反應(yīng)(不是加成反應(yīng)，而是漠單質(zhì)將乙醛氧化為乙酸而褪色)。乙醛的加成反應(yīng)乙醛與氫氣的反應(yīng) 4. 醛的化學(xué)性質(zhì)(1)醛基結(jié)構(gòu)為醛基既有氧化性，又有還原性。5. 甲醛(1)甲醛的分子結(jié)構(gòu)分子式： 結(jié)構(gòu)式： 結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式：

4、甲醛分子結(jié)構(gòu)中相當(dāng)于含 個(gè)醛基。lmol甲醛生成4molAg或需4mol新制氫氧化銅。甲醛的物理性質(zhì)常溫下甲醛為無(wú)色有刺激性氣味的氣體。甲醛俗稱 。福爾馬林是 的水溶液，具有防腐和殺菌能力。甲醛的化學(xué)性質(zhì)甲醛和苯酚制酚醛樹(shù)脂的反應(yīng)方程式 o甲醛的用途甲醛可用于制造酚醛樹(shù)脂、腺醛樹(shù)脂、維綸、染料等。二、酮的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)(1) 酮的通式 =丙酮的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式 ?丙酮的性質(zhì)a. 丙酮的物理性質(zhì)丙酮是色、有氣味的液體，易 、易、可跟水、乙酸等有機(jī)溶劑任意比互溶。b. 丙酮的化學(xué)性質(zhì)丙酮與氫氣加成的方程式 o三、鞏固練習(xí)1. 某醛的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：(CHJ2C=CHCHH2CHO檢驗(yàn)分子中的醛基的方法是 ：化學(xué)方

5、程式為 檢驗(yàn)分子中碳碳雙鍵的方法是 化學(xué)方程式為 實(shí)驗(yàn)操作中，哪一個(gè)官能團(tuán)應(yīng)先檢驗(yàn)？2. 某一元醛發(fā)生銀鏡反應(yīng)，生成金屬銀4.32g,等量該醛完全燃燒后，可生成水1.08g.則此醛可以是下列中的()A.丙醛(CH3CH2CHO)B.丙烯醛(CW=CH-CHO)C. 丁醛(C3H7CHO)D. T 烯醛(CH4-CH=C CHO)FCH CH 士3.用丙醛(CH3-CH,-CHO)制取聚丙烯 CH,的過(guò)程中發(fā)生的反應(yīng)類型為 ()取代；消去；加聚；縮聚；氧化；還原C.D.A.B.43.2 g銀，則該醛為D. 丁醛4.某3 g醛與足量的銀氨溶液反應(yīng)，結(jié)果析岀A.甲醛B.乙醛C.丙醛竣酸的性質(zhì)和應(yīng)用一

6、、乙酸的性質(zhì)和應(yīng)用1. 乙酸的分子結(jié)構(gòu)(1) 乙酸的分了式、結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下：(2) 竣酸的結(jié)構(gòu)可表不為 ；和一元按酸的通式 0 _2. 乙酸的物理性質(zhì) 互溶；沸點(diǎn)117. 9 ° C (易揮發(fā))；熔點(diǎn)16.6 ° C,無(wú)水乙酸又稱一_o無(wú)色、有強(qiáng)烈刺激性氣味的液體；與水以任意比例3. 乙酸的化學(xué)性質(zhì)(1)弱酸性：酸性比碳酸強(qiáng)，具有酸的通性乙酸的電離方程式 =酯化反應(yīng) 。同位素示蹤法驗(yàn)證酸脫-0H、醇脫輕基上的-H。4. 乙酸乙酯的制取實(shí)驗(yàn)(1) 濃H2SO4的作用 盛反應(yīng)液的試管口要 導(dǎo)管飽和N&CO的作用不能用NaOH代替N&CQ的原因?qū)嶒?yàn)中小火加熱保持微沸，這樣有利于 二、竣酸的分類脂肪酸：如CHsCOOH乙酸）按爛基的不同分v芳香酸：如（?J_COOH （苯甲酸）低級(jí)脂肪酸C!7H3sCOOH 硬脂酸)按碳原子的數(shù)目分VCiHiCOOH （軟脂酸）高級(jí)脂肪酸：如v cmHUCOOH （油酸）.CnH3lCOOH( ?油酸)COOH按竣基的數(shù)目分（對(duì)苯二甲二需如（乙二酸八u酸）cooh cooh三、甲酸甲酸兼有按酸和醛的具有按酸的性質(zhì) 具有醛的性質(zhì) 四、縮聚反應(yīng)縮聚反應(yīng)的概念 對(duì)苯二甲酸與乙二醇發(fā)生縮聚反應(yīng)的方程式 五、鞏固練習(xí)1.物質(zhì)中不屬于竣酸