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文檔簡(jiǎn)介

1、.十大綠色的美容食品十大綠色的美容食品 .黃瓜黃瓜 廚房里的美容劑廚房里的美容劑 味甘,味甘,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,性平,又稱青瓜、胡瓜、刺瓜等,原產(chǎn)于印度,具有明顯的清熱解毒、原產(chǎn)于印度,具有明顯的清熱解毒、生津止渴功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃生津止渴功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素維生素C、維生素、維生素E、胡蘿卜素、尼、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,同克酸、鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分,同時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、時(shí)黃瓜還含有丙醇二酸、葫蘆素、柔軟的細(xì)纖維等成分,是難得的排柔軟的細(xì)纖維等成分,是難得的排毒養(yǎng)顏食品。黃瓜所含的黃

2、瓜酸,毒養(yǎng)顏食品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。能促進(jìn)人體的新陳代謝,排出毒素。維生素維生素C的含量比西瓜高的含量比西瓜高5倍,能美倍,能美白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色白肌膚,保持肌膚彈性,抑制黑色素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)素的形成。黃瓜還能抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及轉(zhuǎn)化為脂肪,對(duì)肺、胃、心、肝及排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易排泄系統(tǒng)都非常有益。夏日里容易煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜煩躁、口渴、喉痛或痰多,吃黃瓜有助于化解炎癥。有助于化解炎癥。 十大綠色的美容食品十大綠色的美容食品. 荔枝荔枝 惹火尤物惹火尤物 味味甘、酸,性溫,有補(bǔ)脾益肝、甘、酸,

3、性溫,有補(bǔ)脾益肝、生津止渴、解毒止瀉等功效。生津止渴、解毒止瀉等功效。李時(shí)珍在李時(shí)珍在本草綱目本草綱目中說(shuō):中說(shuō):“常食荔枝,補(bǔ)腦健身常食荔枝,補(bǔ)腦健身”隨身居飲食譜隨身居飲食譜記載:記載:“荔枝甘溫而香,通神益智,荔枝甘溫而香,通神益智,填精充液,辟臭止痛,滋心填精充液,辟臭止痛,滋心營(yíng),養(yǎng)肝血,果中美品,鮮營(yíng),養(yǎng)肝血,果中美品,鮮者尤佳。者尤佳。”現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荔枝含維生素荔枝含維生素A A、B1B1、C C,還,還含有果膠、游離氨基酸、蛋含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,元素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,荔枝有補(bǔ)腎、改善肝

4、功能、荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用,是成、使皮膚細(xì)嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。排毒養(yǎng)顏的理想水果。 . 木耳木耳 保健常吃黑木耳保健常吃黑木耳 味甘,性平,有排毒解毒、味甘,性平,有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載,木耳“益氣不饑,益氣不饑,輕身強(qiáng)志輕身強(qiáng)志”。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維。木耳富含碳水化合物、膠質(zhì)、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿卜素、維生素B1、維生、維生素素B2、維生素、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、

5、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分,、蛋白質(zhì)、鐵、鈣、磷等多種營(yíng)養(yǎng)成分,被譽(yù)為被譽(yù)為“素中之葷素中之葷”。木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較。木耳中所含的一種植物膠質(zhì),有較強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸強(qiáng)的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)的灰塵雜質(zhì)集中吸附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。附,再排出體外,從而起到排毒清胃的作用。 十大綠色的美容食品十大綠色的美容食品. 蜂蜜蜂蜜 給點(diǎn)蔬菜就燦爛給點(diǎn)蔬菜就燦爛 味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)味甘,性平,自古就是滋補(bǔ)強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。強(qiáng)身、排毒養(yǎng)顏的佳品。神農(nóng)本草經(jīng)神農(nóng)本草經(jīng)記載:記載:“久服強(qiáng)久服強(qiáng)志輕身,不老延年。志輕身,不老延年。”蜂蜜富含

6、維生素蜂蜜富含維生素B2B2、C C,以及果糖、,以及果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分,對(duì)潤(rùn)香料、乳酸、蘋果酸、淀粉酶、氧化酶等多種成分,對(duì)潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學(xué)研究肺止咳、潤(rùn)腸通便、排毒養(yǎng)顏有顯著功效。近代醫(yī)學(xué)研究證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸證明,蜂蜜中的主要成分葡萄糖和果糖,很容易被人體吸收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對(duì)收利用。常吃蜂蜜能達(dá)到排出毒素、美容養(yǎng)顏的效果,對(duì)防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。

7、防治心血管疾病和神經(jīng)衰弱等癥也很有好處。 十大綠色的美容食品十大綠色的美容食品. 胡蘿卜胡蘿卜 莫斯科小豬莫斯科小豬賽跑賽跑 贏奶油胡蘿卜贏奶油胡蘿卜 味甘,味甘,性涼,有養(yǎng)血排毒、健脾和性涼,有養(yǎng)血排毒、健脾和胃的功效,素有胃的功效,素有“小人參小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、維生素肪、揮發(fā)油、維生素A A、維生、維生素素B1B1、維生素、維生素B2B2、花青素、花青素、胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成胡蘿卜素、鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明,胡分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)證明,胡蘿卜是有效的解毒食物,它蘿卜是有效的解毒食物,它不僅含有豐富的胡蘿卜素,不僅含有豐富的胡蘿卜

8、素,而且含有大量的維生素而且含有大量的維生素A A和果和果膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之膠,與體內(nèi)的汞離子結(jié)合之后,能有效降低血液中汞離后,能有效降低血液中汞離子的濃度,加速體內(nèi)汞離子子的濃度,加速體內(nèi)汞離子的排出。的排出。 十大綠色的美容食品十大綠色的美容食品. 苦瓜苦瓜 “苦戀苦戀”到心到心 味味甘,性平。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜甘,性平。中醫(yī)認(rèn)為,苦瓜有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功有解毒排毒、養(yǎng)顏美容的功效。效。本草綱目本草綱目中說(shuō)苦瓜中說(shuō)苦瓜“除邪熱,解勞乏,清心明除邪熱,解勞乏,清心明日日”。苦瓜富含蛋白質(zhì)、糖。苦瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、粗纖維、維生素類、粗纖維、維生素C、維生、維生素素B1、維生素、維生素B

9、2、尼克酸、尼克酸、胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。胡蘿卜素、鈣、鐵等成分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中存在一種具有明顯抗癌作用存在一種具有明顯抗癌作用的活性蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)的活性蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)的防御功能,增加免疫細(xì)胞的活御功能,增加免疫細(xì)胞的活性,清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。性,清除體內(nèi)的有害物質(zhì)。苦瓜雖然口感略苦,但余味苦瓜雖然口感略苦,但余味甘甜,近年來(lái)漸漸風(fēng)靡餐桌。甘甜,近年來(lái)漸漸風(fēng)靡餐桌。 十大綠色的美容食品十大綠色的美容食品.海帶海帶 吃豆腐最好配海帶吃豆腐最好配海帶 味味咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通咸,性寒,具有消痰平喘、排

10、毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、醇、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素胡蘿卜素、維生素B1、維生素、維生素B2、維生素維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘,鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘,對(duì)人體十分有益,可治療甲狀腺腫對(duì)人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質(zhì)中,包括的蛋白質(zhì)中,包括8種氨基酸。海帶種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后,能加速病的碘化物被人體吸收后,能加速病變和炎癥滲出物的排除,有降血壓、變和炎癥滲出物的排除

11、,有降血壓、防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄防止動(dòng)脈硬化、促進(jìn)有害物質(zhì)排泄的作用。同時(shí),海帶中還含有一種的作用。同時(shí),海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質(zhì),能夠吸收血管叫硫酸多糖的物質(zhì),能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫(yī)療價(jià)值的兒的白色粉末,是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等癥,所以,以治療藥物中毒、浮腫等癥,所以,海帶是理想的排毒養(yǎng)顏食物。海帶是理想的排毒養(yǎng)

12、顏食物。 十大綠色的美容食品十大綠色的美容食品. 茶葉茶葉 茶葉的欣賞藝術(shù)茶葉的欣賞藝術(shù) 性涼,味甘苦,有清熱除煩、性涼,味甘苦,有清熱除煩、消食化積、清利減肥、通利消食化積、清利減肥、通利小便的作用。中國(guó)是茶的故小便的作用。中國(guó)是茶的故鄉(xiāng),對(duì)茶非常重視。古書記鄉(xiāng),對(duì)茶非常重視。古書記載:載:“神農(nóng)嘗百草,一日遇神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。七十二毒,得茶而解之。”說(shuō)明茶葉有很好的解毒作用。說(shuō)明茶葉有很好的解毒作用。茶葉富含鐵、鈣、磷、維生茶葉富含鐵、鈣、磷、維生素素A、維生素、維生素B1、尼克酸、氨、尼克酸、氨基酸以及多種酶,其醒腦提基酸以及多種酶,其醒腦提神、清利頭目、消暑解渴的

13、神、清利頭目、消暑解渴的功效尤為顯著。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研功效尤為顯著。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,茶葉中富含一種活究表明,茶葉中富含一種活性物質(zhì)性物質(zhì)茶多酚,具有解毒茶多酚,具有解毒作用。茶多酚作為一種天然作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑,可清除活性氧自抗氧化劑,可清除活性氧自由基,可以保健強(qiáng)身和延緩由基,可以保健強(qiáng)身和延緩衰老。衰老。 十大綠色的美容食品十大綠色的美容食品.冬菇冬菇 行家指點(diǎn)行家指點(diǎn) 冬菇知多冬菇知多少少 味甘,性涼,有益氣健脾、味甘,性涼,有益氣健脾、解毒潤(rùn)燥等功效。冬菇含有谷氨解毒潤(rùn)燥等功效。冬菇含有谷氨酸等酸等18種氨基酸,在人體必需的種氨基酸,在人體必需的8種氨基酸中,冬菇就含有種氨基

14、酸中,冬菇就含有7種,種,同時(shí)它還含有同時(shí)它還含有30多種酶以及葡萄多種酶以及葡萄糖、維生素糖、維生素A、維生素、維生素B1、維生、維生素素B2、尼克酸、鐵、磷、鈣等成、尼克酸、鐵、磷、鈣等成分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,冬菇含分。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,冬菇含有多糖類物質(zhì),可以提高人體的有多糖類物質(zhì),可以提高人體的免疫力和排毒能力,抑制癌細(xì)胞免疫力和排毒能力,抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng),增強(qiáng)機(jī)體的抗癌能力。此生長(zhǎng),增強(qiáng)機(jī)體的抗癌能力。此外,冬菇還可降低血壓、膽固醇,外,冬菇還可降低血壓、膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化,有、強(qiáng)心保肝、預(yù)防動(dòng)脈硬化,有、強(qiáng)心保肝、寧神定志、促進(jìn)新陳代謝及加強(qiáng)寧神定志、促進(jìn)新陳代謝及加強(qiáng)體內(nèi)廢物排泄

15、等作用,是排毒壯體內(nèi)廢物排泄等作用,是排毒壯身的最佳食用菌。身的最佳食用菌。十大綠色的美容食品十大綠色的美容食品. 綠豆綠豆 綠豆美容湯綠豆美容湯 味甘,味甘,性涼,有清熱、解毒、祛火性涼,有清熱、解毒、祛火之功效,是我國(guó)中醫(yī)常用來(lái)之功效,是我國(guó)中醫(yī)常用來(lái)解多種食物或藥物中毒的一解多種食物或藥物中毒的一味中藥。綠豆富含維生素味中藥。綠豆富含維生素B族、族、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常飲綠豆湯能幫助排成分,常飲綠豆湯能幫助排泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正泄體內(nèi)毒素,促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。許多人在進(jìn)食油膩、常代謝。許多人在進(jìn)食油膩

16、、煎炸、熱性的食物之后,很煎炸、熱性的食物之后,很容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱容易出現(xiàn)皮膚癢、暗瘡、痱子等癥狀,這是由于濕毒溢子等癥狀,這是由于濕毒溢于肌膚所致。綠豆則具有強(qiáng)于肌膚所致。綠豆則具有強(qiáng)力解毒功效,可以解除多種力解毒功效,可以解除多種毒素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,毒素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,綠豆可以降低膽固醇,又有綠豆可以降低膽固醇,又有保肝和抗過(guò)敏作用。夏秋季保肝和抗過(guò)敏作用。夏秋季節(jié),綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳節(jié),綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品。品。 十大綠色的美容食品十大綠色的美容食品.最難消化十種食物排行榜最難消化十種食物排行榜.最難消化十種食物排行榜一、炸雞塊一、炸雞塊 當(dāng)你將食物浸到面糊中然后進(jìn)當(dāng)

17、你將食物浸到面糊中然后進(jìn)行深炸,就是把食物變成了一行深炸,就是把食物變成了一種對(duì)于消化道來(lái)說(shuō)有點(diǎn)硬的食種對(duì)于消化道來(lái)說(shuō)有點(diǎn)硬的食物。油炸的食物難免是油膩并物。油炸的食物難免是油膩并且高脂肪的,兩者都對(duì)腹部有且高脂肪的,兩者都對(duì)腹部有害。害。假如腸道有炎癥的話,油膩的假如腸道有炎癥的話,油膩的食物就會(huì)引起惡心或者腹瀉的食物就會(huì)引起惡心或者腹瀉的癥狀。如果你想吃雞塊吃得健癥狀。如果你想吃雞塊吃得健康,可以自己用面包糠或者采康,可以自己用面包糠或者采取焙烤的方法。這種方法同樣取焙烤的方法。這種方法同樣適用于一些傳統(tǒng)的油膩食物,適用于一些傳統(tǒng)的油膩食物,如薯?xiàng)l。如薯?xiàng)l。.最難消化十種食物排行榜二、辛辣

18、食物 辣椒如紅辣椒或者賈拉普辣椒,都能夠給食物增添精彩的辣,但同時(shí)也會(huì)擾亂食道。結(jié)果是會(huì)有一陣燒心的感覺(jué),就如你吃進(jìn)去的感覺(jué)一樣。 即使你用乳酸來(lái)降低它的辣,但你仍然攝取了辣椒的辣性。不要在辣味食物中添加高脂肪的奶油,可以采取較為溫和的青椒。.最難消化十種食物排行榜三、巧克力 單純吃巧克力并不是引起問(wèn)題的源頭,而是在于吃過(guò)量的巧克力。一小塊的巧克力是可以的。但如果患胃食管反流病的病人即使吃一小塊也會(huì)引起問(wèn)題。 因?yàn)榍煽肆κ瓜率车览s肌放松從而引起胃酸倒流。.最難消化十種食物排行榜四、柑橘類果汁四、柑橘類果汁 這種酸性的飲料會(huì)擾亂消這種酸性的飲料會(huì)擾亂消化道,刺激敏感神經(jīng)發(fā)熱化道,刺激敏感神經(jīng)發(fā)

19、熱等,感覺(jué)就像胃酸倒流,等,感覺(jué)就像胃酸倒流,但實(shí)際上只是一種干擾而但實(shí)際上只是一種干擾而已。而在腹部,多與的酸已。而在腹部,多與的酸則會(huì)引起其他的問(wèn)題。假則會(huì)引起其他的問(wèn)題。假如空腹飲用,實(shí)際上你的如空腹飲用,實(shí)際上你的消化道已經(jīng)充滿了酸性物消化道已經(jīng)充滿了酸性物質(zhì),增加多余的酸性物質(zhì)質(zhì),增加多余的酸性物質(zhì)會(huì)引起腹痛。會(huì)引起腹痛。 如果你飲用加入蜂蜜等的如果你飲用加入蜂蜜等的檸檬水可能會(huì)引起腹瀉。檸檬水可能會(huì)引起腹瀉。.最難消化十種食物排行榜五、薯蓉五、薯蓉 如奶油般的薯蓉,容如奶油般的薯蓉,容易入口,難怪可以登易入口,難怪可以登上上“最舒服的食物最舒服的食物”的前列。的前列。 但如果你是糖

20、類過(guò)敏但如果你是糖類過(guò)敏的人士,則不會(huì)覺(jué)得的人士,則不會(huì)覺(jué)得舒服了,因?yàn)槔锩嫣硎娣耍驗(yàn)槔锩嫣砑恿伺D毯秃芏嗟哪碳恿伺D毯秃芏嗟哪逃偷取W约涸诩抑谱饔偷取W约涸诩抑谱鳠o(wú)糖的薯蓉可以減低無(wú)糖的薯蓉可以減低其影響。其影響。.最難消化十種食物排行榜六、生洋蔥六、生洋蔥 洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥洋蔥和蒜頭、韭蔥和青蔥等的食物都含有豐富的植等的食物都含有豐富的植物基化合物。其中有些具物基化合物。其中有些具有可以保護(hù)心臟的功能,有可以保護(hù)心臟的功能,但有一些可能會(huì)引起腹痛。但有一些可能會(huì)引起腹痛。 通過(guò)煮的方法可以分解其通過(guò)煮的方法可以分解其中的一些化合物,但同時(shí)中的一些化合物,但同時(shí)也會(huì)把一些有益的物質(zhì)

21、分也會(huì)把一些有益的物質(zhì)分解掉,所以最好就是混合解掉,所以最好就是混合生和熟洋蔥等,這樣既可生和熟洋蔥等,這樣既可以吸收其益處,也可以減以吸收其益處,也可以減少其副作用。少其副作用。.最難消化十種食物排行榜七、雪糕七、雪糕 如果你是乳糖過(guò)敏的人士如果你是乳糖過(guò)敏的人士則一定要禁食雪糕。臃腫、則一定要禁食雪糕。臃腫、痙攣等都是讓你遠(yuǎn)離這些痙攣等都是讓你遠(yuǎn)離這些奶制品的警告。最好的解奶制品的警告。最好的解決方法就是吃一些不含乳決方法就是吃一些不含乳糖的雪糕。糖的雪糕。 但即使你不是乳糖過(guò)敏,但即使你不是乳糖過(guò)敏,吃過(guò)量的雪糕也會(huì)引起腹吃過(guò)量的雪糕也會(huì)引起腹痛等,因?yàn)檠└夂咧荆吹龋驗(yàn)檠└夂咧荆抑颈绕渌澄锔y而且脂肪比其他食物更難消化。消化。.最難消化十種食物排行榜八、西蘭花和生包心菜八、西蘭花和生包心菜 這些富含纖維素和營(yíng)這些富含纖維素和營(yíng)養(yǎng)素

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