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文檔簡介
1、新品研發中心部門規劃審 核編 制最后修訂日期年 月 日一、 新品研發中心及工作指導方針及戰略方向1.工作指導方針 謹記十六字方針:明確使命、勤于學習、精誠團結、追求卓越。 堅持需求導向、定制研發,爭取部門間的通力支持、高效溝通,使企業所有的資源和努力都朝著一個方向而去。2.新品研發的戰略方向研發路線:前期以嬰幼兒、孕產婦人群為主要開發對象,后期逐步向嬰幼兒、兒童、中老年人群以及亞健康人群過渡。大眾嬰幼兒輔食孕產婦/嬰幼兒功能性食品兒童、中老年等功能性食品亞健康人群潛在需求產品調整升級模仿性整合、創造發現、創造 研發方向:在目前以嬰幼兒輔食產品為主,向功能性食品轉型,以三大功能因子,即轉移因子、
2、腦神經生長因子(腦多肽)和雙歧因子為基礎,再添加藥食同源的中草藥、維生素,微量元素等具有輔助作用或協同增效作用的成分,開發出具有特定功效如調解免疫力、改善記憶力、改善胃腸道、改善睡眠以及抗衰老等高性價比、滿足市場人員創造業績的產品組合及組合群。二、 新品研發中心業務版塊及職能新品研發中心框架性業務版塊如下:新品研發中心業務版塊信息支持版塊新品策劃板塊產品研發和工藝板塊包裝設計版塊1.信息支持版塊流程描述及其職能該版塊分為兩大流程,分別為1.日常新品需求信息收集、處理流程;2.市場新品信息的接收流程。 日常新品需求信息收集、處理流程;內容包括A、公司的戰略部署所需的新品信息;B、目錄營銷(定閱雜
3、志,分析沿海母嬰渠道新品信息)C、網絡D、客服部的消費者需求調研收集的信息;E、國家食品方面的政策、法規;F、國外研究進展、臨床研究、技術G、原料、營養物質方面知識的收集此流程作為研發中心信息處理版塊的日常事務進行,并負責為研發版塊、包裝、設計賣點提煉版塊提供素材及依據。 市場新品信息接收流程;內容包括:定期接收辦事處策劃經理的信息包,并負責發送到各小組。各小組根據信息包內容各有側重地對信息進行提煉和分析;2.產品策劃版塊流程描述及其職能包括前、中、后三部分:前部分:負責與市場部、銷售部產品信息的對接,定期對接收辦事處策劃經理的信息包的價格、新品信息進行分析和評估,并在老品改版和新品研發之前擬
4、定產品概念,作為改版和研發的基調。中部分:根據研發小組提供的新品配方表等理化指標及食用方法的說明,撰寫包裝方案,整合訴求買點,并負責討論完善,交部門經理及總經理審核后轉交包裝統籌。在打印刷樣環節,文案負責對文字、商標、條形碼進行審核。后部分:新品上市后,根據市場反饋的上市意見,對新品的銷售狀況從產品的角度(產品質量、包裝、概念、買點)進行分析,并形成新品研發分析報告,得出各種成功失敗原因3.產品研發和工藝版塊流程描述及其職能職能:(包括產品實驗方案設計、產品小樣實驗、樣品中試、產品綜合評估、產品報批)根據公司的“定制研發”的總方針,研發版塊的流程亦分為兩大流程,即老品改進流程和新品研發流程。老
5、品改進流程根據市場部發出的新品定制單的要求,產品策劃小組先期擬訂該產品的產品概念和定位,產品研發小組根據以上要求,按成本控制、功能性指標、工藝的可實施性等進行測算和預估,經部門匯總后與市場部進行對碰,并由總經理召集此方面的會議,討論通過后,成立項目小組,按流程實施研發。在流程實施過程中,研發小組根據產品的概念和定位,對包材的規格、產品防護措施、包裝形態、技術信息等對包材環節進行輸出,確保包材環節的進行。而后,研發按既研發定流程進行。如果不涉及到功能配方的改進,而只是包裝形態,檔次的調整,則只根據市場部的新品定制單的要求,產品策劃小組擬訂產品概念后,直接進入包材環節,產品的概念及定位是包材環節進
6、行的依據。新品研發流程新品的研發則從產品提案開始,到產品策劃小組先期擬訂該產品的產品概念,研發小組圍繞產品概念主導開題報告的撰寫(其他小組負責配合)。公司產品評審委員會對該開題報告評審后,形成項目小組,由項目經理牽頭進行方案設計和小樣配制和中試環節。 包裝設計和文案環節同“老品改進流程”。 4.包裝設計版塊流程描述及其職能職能:(包括包材的確定、包裝設計方案的確定、聯系印刷)。該版塊在立項后,研發小組對該環節提供包材的規格、產品防護措施、包裝形態、技術信息等內容,包裝統籌根據以上對包裝材料、形態、尺寸進行規劃和反復試驗。其中生產部配合包裝試驗,實施灌、裝、查看材料、尺寸、形態能否滿足生產,對條
7、形碼的位置進行確定。確定后包裝統籌負責將新品包裝試驗結果提交部門經理和總經理審核。 包裝統籌根據新品的定位、文案、包裝等最后確認的情況形成新品包裝設計要求傳真給設計公司(與產品配套的紙箱、內膜以及其他一并完成)。設計公司根據新品包裝設計要求進行創意設計至少三套方案,由公司組織評選,確認后儲運部聯系印刷廠打印刷樣,包裝、文案、研發小組分別對各自管轄內容進行校對,總經理確認后,包裝統籌聯系制版公司進行制版,校對后,儲運部下印刷單,進入印刷環節。三、 研發中心總流程圖研發中心總流程示意圖消費者需求調查表國家政策法規目錄營銷分析整理原料、營養物質科技文獻網絡國外研究進展、技術籌劃立項市場部定制單單新品
8、信息包分析、擬定產品概念市場趨勢、需求支持立項新品研發定制單樣品制備小樣評審中試總結評審產品概念、定位支持政策、法規、技術支持撰寫包裝文案包裝校對配方表及食用方法支持包裝設計廣告公司印刷打樣下單印刷確定材料、尺寸、形態包材規格、防護措施、包裝形態、技術信息支持產品概念、定位、文案支持時尚設計元素、競品圖片支持新品上市產品分析總結、反饋、修正說明:代表信息支持版塊 代表新品策劃版塊代表產品研發版塊代表包裝設計版塊四、核心業務版塊(尚未完成、需討論)1.新品需求層次及信息收集管道模型現有產品升級改進需求潛在顧客需求功能性食品的模仿創新需求1. 市調小組下市場針對性的消費者洞察及深度訪談;2. 客服部電話進行的消費者需求調研。1.公司決策層既定的研發方向2.銷售部城市經理的競品市場調查表。1. 公司現有流通類、終端類產品升級或細分2.市場銷量中的明星產品或問題產品(改良)收集管道收集管道收集管道對接市調小組的工作模式與客服部對接事項及要求對
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