1、原標題：“國內大部分人都吃過轉基因食物”多年在農科院植保所和農科院生物技術研究所工作，從事轉基因研究和推廣工作近30年。參與過轉基因抗蟲棉等研究、參與過我國第一個轉基因安全管理條例農業生物基因工程安全管理實施辦法的調研和制定。近段時間，一系列事件再次讓“轉基因”成為熱點話題。上周，甘肅張掖市發出轉基因“禁令”；此前，法國老鼠致癌實驗、崔永元赴美調查轉基因、黃金大米實驗違規事件以及院士上書呼吁轉基因產業化，都讓老百姓越來越“看不懂”。日前，新京報記者采訪了中國農業科學院研究員、農業部農作物分子生物學重點實驗室主任、國家農業轉基因生物安全委員會委員黃大昉。他表示，國內大部分人都已吃過轉基因食物。關

2、于安全安全評估已考慮對后代的影響新京報：最近張掖市出臺轉基因禁令，明確禁止種植轉基因作物，你怎么看？黃大昉：從上世紀80年代到現在，一系列的中央文件，大的政策都是要積極發展新的科技、技術，包括轉基因技術。有關轉基因的事，農業部統一負責，種不種，碰到什么問題，都得打報告。新京報：但也有說法稱一些國內外的實驗證明了轉基因食物有危害。黃大昉：大學生精子質量變差那個是謠言，法國做的老鼠致癌實驗，實驗結果后來被歐盟安全食品管理局否定了。公眾也不可能接受所有的科學基本知識，個別專家有懷疑，這也是允許存在的。但有一點，公眾可以相信的是科學家共同體，科學研究的權威機構。現在國內外的科學家共同體是認可轉基因安全

3、性的，甚至包括持保守態度的歐盟科學咨詢委員會主席，最近也發表聲明，講轉基因是安全的。新京報：現在能保障安全，以后也能保障嗎？黃大昉：公眾往往想要絕對安全的東西，實際上任何技術都有風險。但是新技術經過了科學研究，把風險控制住了，這就是安全的。事實上我們現在的安全性評價這套程序和方法，已經考慮到對后代的影響了，這還不是我們國家制定的標準，而是經過國內外長期研究總結出來的這套程序，在某種程度上可以預測到以后會發生什么事，可以說轉基因安全風險的控制是可以做到的。事實證明，轉基因大規模產業化已經20年了，并沒有出過事。關于食用全球28個國家種植轉基因作物新京報：崔永元最近在美國做轉基因調查，發現美國人并

4、不知道自己吃的是不是轉基因。在美國，也有很多專家反對轉基因。黃大昉：我沒跟崔永元一塊走，不知道他是怎么調查的，但是美國的權威機構、官方科學家都在說：我們70%以上的食品里都含有轉基因成分。我想崔永元去美國總得吃飯吧，無論在誰家吃飯，是快餐還是普通食品，用的什么油，里面大多含有轉基因成分。美國老百姓不關心這個，因為政府說了大部分都有轉基因成分。美國沒有強制要求貼出轉基因還是非轉基因的標志，科學界認為沒有必要，而且考慮到競爭公平性，不允許用非轉基因的標志多賣錢。新京報：有人說現在全球已經有四分之三人口吃了轉基因食品，有這回事嗎？黃大昉：去年統計，全球有28個國家正式批準大規模種植轉基因作物，種植了

5、也就吃了，另外還有將近30個國家，允許進口轉基因作物作為食品飼料加工，加起來就是將近60個國家，都離不開轉基因了。這60個國家，人口占了世界人口的四分之三。轉基因技術發展最早的是美國，第一個轉基因食品從1996年就開始吃了，現在全世界有28個國家在種植轉基因作物，50多個國家在進口轉基因作物產品，加工食品、飼料，包括我們國內絕大部分人也都吃過轉基因食品，比如轉基因大豆最后榨成豆油，這就是轉基因食品。關于監管民間品嘗會統一處理轉基因食物新京報：前段時間，湖南“黃金大米”實驗被證實的確存在違規行為，最近中儲糧也為轉基因油菜籽流入國儲庫而道歉。監管層面是否的確存在問題？黃大昉：我國制定出了轉基因的法

6、律條款、規章制度。這么多年來，保障了轉基因的安全性，促進了我們國家轉基因技術的發展，應該說是有功勞的。可是中國這么大，情況很復雜，監管的確沒有完全到位，只能在實踐中改進。這兩個例子的確說明監管層面很多問題需要進一步研究，逐步解決，但不要因為這些問題，就一棍子打死，認為政府好像沒有監管，最后又和安全問題混淆在一起，進一步打擊轉基因的發展。新京報：最近一段時間，民間出現了很多轉基因品嘗會，但有人質疑在未得到國家批準的情況下吃轉基因食物是違法行為。你也參與過北京的轉基因品嘗會，你怎么看？黃大昉：網民、消費者自發組織的一些轉基因食品的品嘗，只要這些作物不是未經批準大規模種植，就沒有違背農業部的有關規定

7、。比如說，水稻沒有商業化，還是一種試驗產品，實驗材料必須統一處理，不能流散到市場或田間去。這些做到的話，就是符合農業部安全性評價的，沒有違背安全管理條例。我們上次在北京的玉米品嘗會，再三請所有的志愿者都看，所有的玉米都是經過統一處理的，最后吃剩的葉子、棒子都是統一處理，并沒有任何轉基因殘留的物質散落到田間，是嚴格按照農業部的安全性條例去做的。關于推廣再不發展可能就錯過了時機新京報：近期61名院士聯名上書，呼吁推進轉基因產業化，為什么院士這么著急要發展轉基因呢？黃大昉：院士考慮到了中國的糧食安全和科技競爭力，再不發展，可能就錯過了發展時機了。轉基因能帶來增產，保障糧食安全，如果推廣的話，可以減少

8、80%的農藥。我們國家現在的紡織品是很便宜的，如果當年我們不發展轉基因抗蟲棉，現在就不可能有這么繁榮的紡織品市場。那個時候如果不發展我們自己的抗蟲棉，我們的棉花市場60%的利潤就要交給外國公司。我們的大豆作物就是這么被控制的。我們消費5000多萬噸大豆，80%的國內市場是被國外大豆控制的。如果我們自己不發展，最后就會被國外控制，那還有什么糧食安全可言？一旦糧價一下上去了，大豆價格一下上去了，我們能用十元二十元就買一桶油嗎？那時可能100元、200元都不一定買得到。新京報：很多人擔心外國的生物公司會通過種子控制市場，實施壟斷。黃大昉：外國公司當然希望進入中國市場，甚至壟斷市場。那么我們能簡單地不進口轉基因作物嗎？現在是我們自己不夠，不進口不行。更重要的是