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文檔簡介

1、食物亂搭配會中毒1.做菜是最容易發生這類情況的雞蛋可點雞蛋查看資料：忌與柿子同食，同食可引起腹痛、腹瀉，易形成“柿結石”；不宜與兔肉、鯉魚、豆漿同食；民間有吃“毛蛋”之習，其實“毛蛋”中含有大量病菌，易中毒。1.弄雞蛋的時候不能加糖精容易中毒2.雞蛋不能和鵝肉一起吃傷元氣 3.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭紅糖與生雞蛋相克：同食會引起中毒 味精與雞蛋相克： 破壞雞蛋的天然鮮味 茶與雞蛋相克：影響人體對蛋白質的吸收和木耳炒雞蛋的做法 番茄炒雞蛋的做法 麻仁雞蛋的做法西紅柿炒雞蛋的做法酒釀雞蛋的做法土豆土豆的做法及營養可點土豆查看資料：西紅柿+土豆 士豆會在人體的胃腸中會產生大量的鹽酸，西紅柿在較

2、強的酸性環境中會產生不溶于水的沉淀，從而導致食欲不佳，消化不良，所以不能一起吃。香雀+土豆 同食臉上容易生雀斑。 石榴+土豆 同食會引起中毒，可以用韭菜水解毒。關鍵詞 西紅柿+土豆 香雀+土豆 石榴+土豆 芝士土豆的做法 牛肉炒土豆的做法烤土豆的做法 紅燒土豆的做法黃瓜可點黃瓜查看資料：黃瓜不能和花生同吃因為黃瓜性味甘寒，生食為多；花生仁多油脂。一般來講，如寒涼之物與油脂相遇，會增加其滑利之性。所以，同食多食，極易導致腹瀉，所以二者不宜同食。 關鍵詞 黃瓜和花生同吃炒黃瓜的做法咸菜黃瓜的做法拍黃瓜的做法 蓑衣黃瓜的做法芹菜可點芹菜查看資料：甲魚不能和芹菜一起吃引起中毒兔肉與芹菜：同食脫發蛤與芹

3、菜：引起腹瀉；蜆與芹菜：引起腹瀉芹菜與菊花：引起嘔吐； 芹菜與雞肉：同食傷元氣芹菜的做法 水芹菜的做法水果類1.棗：忌海鮮、蔥。 2.桃子：忌鱉肉、龜肉。 3.芒果：忌大蒜等辛物。4.鴨梨：忌鵝肉、蟹；忌多吃；忌與油膩、冷熱之物雜食。 5.山揸：忌海鮮、魚類。 6.石榴：服人參是忌用。 7.葡萄：忌與四環素同食。 8.蘋果：忌海味。 9.香蕉：忌白薯。 10.柿子：忌蟹、水瀨肉、紅薯、酒。 11.楊梅：忌生蔥、羊肚、,鰻魚。 12.柑子：忌蟹。蔬菜1.蘿卜：忌桔子、胡蘿卜、何首烏、地黃、人參。 2.胡蘿卜：忌西紅柿、辣椒、石榴,萵苣、木瓜，最好單獨吃或肉類烹調。3.黃瓜：忌含維生素C含量高的蔬菜,如西紅柿、辣椒等同時烹調。 4.茄子：忌黑豆、蟹。 5.韭菜：忌菠菜。 6.小白菜：忌黑豆、花生、毛豆、莧菜、豬肉。 7.菠菜：忌豆腐、韭菜。 8.南瓜：忌與含維生素C的蔬菜、水果同食，忌羊肉。 9.香菜：忌與補藥同食，忌白術、牡丹皮。 10.苦菜：忌蜂蜜。 11.辣椒：忌羊肝、南瓜。 1

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