幼兒園中班科學(xué)：青團子_第1頁
幼兒園中班科學(xué)：青團子_第2頁
幼兒園中班科學(xué)：青團子_第3頁
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文檔簡介

1、幼教課堂設(shè)計中班科學(xué)：青團子教師：*日期：*XX幼兒園教學(xué)理念 新綱要在科學(xué)領(lǐng)域的目標(biāo)中提出：要讓幼兒“運用各種 感官，動手動腦，探究問題”。 科學(xué)活動青團子力爭體現(xiàn) 綱 要的精神，從幼兒的生活中尋找教學(xué)內(nèi)容，充分挖掘鄉(xiāng)土教育 資源的價值，體現(xiàn)鄉(xiāng)土化的課程，在“欣賞交流、提升 實踐嘗試”三個主要環(huán)節(jié)中，通過對孩子們多種感官的參與以及 動手實踐，從而形成對清明節(jié)特有的青團子的比較完整的認(rèn)識， 并在相互之間的交流學(xué)習(xí)中提升已有的經(jīng)驗， 激發(fā)幼兒關(guān)愛生活， 熱愛家鄉(xiāng)、大自然之情。活動目標(biāo)1. 通過觀察、品嘗、交流、制作等活動，認(rèn)識、了解青團子 和制作青團子的主要材料及其工藝制作過程。2. 知道吃青團

2、子是清明節(jié)里特有的一種傳統(tǒng)習(xí)俗，激發(fā)幼兒 關(guān)愛生活的情感。3. 樂意參與活動，積極探索交流，大膽表達(dá)自己的感受。 活動重難點 感受青團子的色、香、味及其獨特的制作材料和工藝?；顒訙?zhǔn)備1. 課前請幼兒回家了解有關(guān)內(nèi)容。2. 有關(guān)課件。3. 漿麥草實物、成品青團子、盤子、一次性筷子、制作青團 子材料、電飯鍋、消毒好的毛巾?；顒舆^程一、看一看、說一說（出示課件一）師：孩子們，這是什么？你吃過嗎？請幼兒 說說自己的感受。二、欣賞、品嘗青團子，感受青團子的色、香、味1. 師：今天，我為大家準(zhǔn)備了一些青團子，我們一起來看一 看青團子是怎么樣的？（從外觀內(nèi)在）2. 看一看、說一說青團子的外觀，嘗一嘗它的外皮。3. 看看青團子的里面有什么？嘗一嘗它的味道。 （鼓勵幼兒 與同伴交流、表達(dá)自己的感受）三、了解制作青團子的特殊材料漿麥草，了解清明節(jié)吃 青團子的民間習(xí)俗1. 提問：青團子為什么是綠色的？2. （出示課件二）和實物，讓幼兒看一看、摸一摸，幫助幼 兒認(rèn)識漿麥草。四、交流、提升幼兒經(jīng)驗，了解青團子的制作過程1. 師：這么好吃的青團子是怎么做出來的呢？2. （觀看課件三） 了解青團子的制作過程。 （教師邊看邊聽， 幫助幼兒梳理、提升經(jīng)

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