1、預防食物中毒主題班會教案教學設計最新3篇2022預防食物中毒主題班會教案1 防食物中毒主題班會教案 班級：九年級228班 授課教師：_ 活動目的： 1、學生明白食用了有毒或變質的食物，會出現惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，往往伴隨著頭暈、發燒。吐瀉嚴重者，還可能出現脫水、酸中毒，甚至昏迷、休克等。 2、知道怎樣預防。 活動重點、難點： 1、教育學生認識什么是食物中毒，謹防食物中毒。 2、使學生了解食物中毒的危害，同時讓他們了解如何防止食物中毒。 活動時間：20_年6月23日下午第3節 活動地點：九年級228班教室 活動過程： 一、故事導入：今天我們談論的話題是“預防食物中毒”。先請大家聆聽一個故

2、事“瘦肉精”害人精 上海毒倒三百人。20_年9月，上海市發生“瘦肉精”中毒事件，先后有300多人次到醫院或醫務室就診，其中有180余人是在單位食堂就餐時吃過豬肉引起中毒的。食用添加“瘦肉精”的動物內臟和肉，會引發中毒，其臨床表現為心跳過速，面頸、四肢肌肉顫抖，頭暈、頭疼、惡心、嘔吐等。患有高血壓的病人，可能會加重病情而導致意外。 二、學會預防食物中毒如此可怕，那我們要了解一下怎樣預防。 (1)慎購買。從正規渠道購買新鮮和安全的食品，不要購買和食用來源不明的食品。 (2)小心吃。陌生植物不亂吃，變味(異)食物不要吃，生的食品煮熟吃，水果蔬菜洗凈吃。陌生植物是指一些生長在野外的磨菇、鮮黃花或其他不

3、認識的植物;此外，發芽的土豆、發霉的花生、長黑斑的紅薯、霉變的淀粉以及末炒熟的扁豆等，都不能吃。春季宜于磨菇等菌類的生長，在我國農村山區，尤其應當心磨菇中毒事件的發生。 (3)分開放。生食、熟食要分開存放;用于處理生食、熟食的刀具、案板也要分開，避免污染。 (4)加熱透。儲存的熟食在食用前必須再次徹底加熱;腌臘罐頭食品，食用前應煮沸6分鐘至10分鐘。 (5)不過期。不要食用超過保持期的食品。 (6)勤清洗。保持廚具和廚房的清潔，抹布經常煮熟消毒，加工制作食品前和間歇后應將手洗凈。 (7)避鼠蟲。妥善保管食物，避免與鼠類、昆蟲和貓、狗等動物接觸。 (8)嚴保管。剩余食品要妥善保存，存放農藥、鼠藥

4、和其他化學物品的瓶子或包裝物應有明顯標志，而且應放在兒童不易接觸的地方。不要用飲料瓶、油瓶等儲存化學物品，以免誤食。 萬一發生了，怎樣應急呢? 三、食物中毒怎樣應急： 使食物吐出來，并趕快去醫院。 四、總結： 讓我們遠離食物中毒，學會保護自己，保護家人，讓我們健康快樂地成長。 預防食物中毒主題班會教案2 關于傳染病、食物中毒、地方病防控的主題班會教案 活動目標： 1、讓學生對傳染病、食物中毒、地方病等有全面的了解; 2、提高學生們對傳染病、食物中毒、地方病的預防意識; 3、培養學生養成良好的個人衛生習慣，促進學生的身心健康發展，全面提高學生身體素質。 活動準備： 1、關于傳染病、食物中毒、地方

5、病的圖片。 活動時間：20 11、 11、4班會課 活動地點：七年級四班教室 活動過程： 一、導入 展示一些關于傳染病、食物中毒和地方病的圖片，激起學生的興趣。 二、內容呈現 (一)傳染病 傳染病主要分類： 1、呼吸道感染疾病：流行性感冒，肺結核，腮腺炎，麻疹，百日咳等 (空氣傳播); 2、消化道傳染病：蛔蟲病，細菌性痢疾，甲型肝炎等 (水，飲食傳播); 3、血液傳染病：乙型肝炎，瘧疾，流行性乙腦肝炎，絲蟲病等 (生物媒介等傳播); 4、體表傳染病：血吸蟲病，沙眼，狂犬病，破傷風，淋病等。 傳染途徑 1、空氣傳染 2、飛沫傳染 3、糞口傳染 4、接觸傳染 5、垂直傳染 6、血液傳染 (二)食物

6、中毒 食物中毒分類： 1、細菌性食物中毒 2、真菌毒素中毒 3、動物性食物中毒 4、植物性食物中毒 5、化學性食物中毒 主要急救方法有： 1、補充液體，尤其是涼開水或其它透明的液體; 2、補充因上吐下瀉所流失的電解質，如鉀、鈉及葡萄糖; 3.避免制酸劑; 4.先別止瀉，讓體內毒素排出之后再向醫生咨詢; 5.毋須催吐; 6.飲食要清淡，先食用容易消化的食物，避免容易刺激胃的食品。 (三)地方病 病癥分類 1、自然疫源性 病因為微生物和寄生蟲，是一類傳染性的地方病，包括鼠疫、布魯鼠疫、布魯氏菌病、乙型腦炎、森林腦炎、流行性出血熱、鉤端螺旋體病、血吸蟲病、瘧疾、黑熱病、肺吸蟲病、包蟲病等。 2、化學

7、元素性 因為當地水或土壤中某種(些)元素或化合物過多、不足或比例失常，再通過食物和飲水作用于人體所產生的疾病。 包括：元素缺乏性和元素中毒性。 重點地方病 中國國家重點防治的地方病有地方性甲狀腺腫、地方性克汀病、地方性氟中毒、大骨節病、克山病、鼠疫和布魯氏菌病7種。 地方病防治： (一)化學元素性地方病 1、補充有機體缺乏的元素; 2、限制環境中過多的元素進入機體。 (二)生物源性地方病 1、殺滅宿主使宿主長期大面積下降是消滅自然疫源地的根本控制; 2、殺滅媒介昆蟲防制生物源性地方病的重要措施; 3、消毒; 4、通過生物制品接種，刺激機體產生特異性免疫力。 三、組織討論 通過前面的講解，讓學生

8、們討論對傳染病、食物中毒、地方病的初步認識和預防。 教師總結：預防以上這些其實并不難，我們每個人只要做到以下要求，就會遠離傳染病： 1、頭發：頭發整潔無異味;男生不留長發。 2、臉：潔凈無污垢。 3、頸：脖頸、耳根干凈無污垢。 4、手：手干凈無污物;不留長指甲，指甲縫內無污垢。 5、衣服：衣服整潔，勤換洗;衣領、衣袖無污垢; 6、鞋襪：鞋子整潔，上學穿襪子，不拖鞋帶。 7、書包：書包干凈整潔，書本擺放整齊。 8、桌面：整潔無雜物。 四、預防傳染病知識競賽 劃分兩個小組，有必答題和搶答題兩類，分別給兩個小組計分 1、了解春季的常見傳染病 春季的常見傳染病有以下幾種： A、流感流感是常見的呼吸道傳

9、染病，潛伏期1-3日，主要癥狀為發熱、頭痛、流涕、咽痛、干咳，發熱一般持續3-4天，也有表現為較重的肺炎或胃腸型流感 B、麻疹是由麻疹病毒引起的急性傳染病，潛伏期8-12日，主要癥狀為發熱、怕光、流淚、流涕，眼結膜充血，出現口腔粘膜斑及全身斑丘疹 C、流行性腮腺炎是由流腮病毒引起的急性傳染病，伏期14-19日，發熱，耳下或下頜角疼痛，以耳垂為中心1-2天內迅速腫大，張口和咀嚼時疼痛 D、猩紅熱是由乙型溶血性鏈球菌引起的急性呼吸道傳染病，臨床特點為發熱，咽炎、全身彌漫性皮疹，疹退后伴皮膚脫屑等，潛伏期1-7天 2、如何預防? 不同的傳染病有不同的治療方法，但基本的預防措施是相通的，我們只要注意以

10、下幾點，就能有效地減少疾病的發生和傳播 A、每天開窗通風，保持室內空氣新鮮，避免交叉感染等; B、不到人口密集、空氣污染的場所去; C、勤洗手，并用流動水徹底清洗干凈，包括不用污濁的毛巾擦手; D、注意不要過度疲勞，防止感冒，以免抗病力下降; E、發熱或有其它不適及時就醫; F、避免接觸傳染病人，盡量不到傳染病流行疫區; 四、課堂總結 學生活動情況和效果評價。 預防食物中毒主題班會教案3 教學目標： 1. 使學生明白什么是食物中毒，了解食物中毒的危害。 2. 了解食物中毒的種類和特征。 3. 懂得如何預防食物中毒。 教學重點和難點： 食物中毒的種類和特征，懂得預防食物中毒 教學過程： 一、導入

11、 教師提問：我們生存在自然界中都需要什么?生答，對我們離不開空氣、水、陽光-食物，尤其是食物和我們的健康有著密切的關系，今天我們就來談談和食物安全有關的話題。 二、新授 提問:關于食物中毒你們想了解些什么?生自由回答，我們就從癥狀、原因、預防等方面進行研究。 生小組交流、匯報(根據自己研究的內容) (一)研究食物中毒的特征 食物中毒的人有哪些癥狀? 生1：上吐下瀉。 生2：肚子痛。 ? 師：同學們說的真好!其實食物中毒者都會有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭暈、無力等癥狀，但根據吃進有毒食物的多少以及中毒者的體質強弱，癥狀的輕重會有所不同。 師：食物中毒的特征你還知道哪些?師講解，發病集中;與食物有

12、關;無傳染性;季節性明顯。 (二)研究食物中毒的原因 師提問：同學們，你們知道哪些東西吃了會中毒? 生1：誤吃了發霉的食物會中毒。 生2：吃了河豚魚會食物中毒。 生3：有毒的蘑菇等 ? 師：同學們了解的還真多!觀看食物中毒的視頻 (三)研究食物中毒的種類 師生共同總結：其實，根據不同的中毒病因，食物中毒可以分為以下幾類： 1.化學性食物中毒;(如：吃剛打過農藥的蔬菜，瓜果中毒等。) 2.動物性食物中毒;(如：河豚魚中毒、魚膽中毒等。) 3.植物性食物中毒;(如：誤食有毒蘑菇中毒等。) 4.真菌毒素中毒;(如：真菌在谷物或其他食品中生長繁殖產生有毒的代謝產物，人食用這種毒性物質發生的中毒。) 5.細菌性食物中毒;(