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文檔簡介

1、泓域咨詢/菏澤關于成立罐頭公司可行性研究報告菏澤關于成立罐頭公司可行性研究報告xxx有限公司目錄第一章 擬組建公司基本信息9一、 公司名稱9二、 注冊資本9三、 注冊地址9四、 主要經(jīng)營范圍9五、 主要股東9公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)10公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)11公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)12公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)12六、 項目概況13第二章 行業(yè)發(fā)展分析16一、 行業(yè)利潤水平的變動趨勢及變動原因16二、 行業(yè)競爭格局和市場化程度19三、 產(chǎn)業(yè)政策<p1、中國罐頭工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃<p“十三五”時期,罐頭行業(yè)要解決發(fā)展中的問題,開啟潛力巨大的國際和國內(nèi)市場,全行業(yè)要從低端的原料

2、加工、OEM生產(chǎn)向更高價值鏈轉(zhuǎn)移和深度調(diào)整,促進產(chǎn)業(yè)向更高的價值鏈區(qū)段延伸,實現(xiàn)罐頭產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級,努力打造一批“十億企業(yè)”和“十強企業(yè)”,打造罐頭產(chǎn)業(yè)的“行業(yè)航母”,加快我國罐頭產(chǎn)業(yè)由勞動密集型向技術、資本密集型轉(zhuǎn)變。<p2、關于促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導意見<p明確了進一步健全標準體系,推動食品添加劑等標準與國際標準接軌,引導企業(yè)建立食品安全可追溯制度,嚴格落實國家“去產(chǎn)能”有關政策,依法加快淘汰污染嚴重、能耗水耗標的落后產(chǎn)能,提高冷鏈物流效率和水平等食品工業(yè)的發(fā)展方向。<p3、“十三五”國家食品安全規(guī)劃<p到2020年,食品安全治理能力、食品安全水平、食品

3、產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和人民群眾滿意度明顯提升。逐步實現(xiàn):食品安全抽檢覆蓋全部食品類別、品種,農(nóng)業(yè)源頭污染得到有效治理,食品安全現(xiàn)場檢查全加強,食品安全標準更加完善,食品安全監(jiān)管和技術支撐能力得到明顯提升。<p4、產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整指導目錄(2019年本)<p植物蛋白飲料列于“第一類鼓勵類”之“十九、輕工”之“26、熱帶果汁、漿果果汁、谷物飲料、本草飲料、茶濃縮液、茶粉、植物蛋白飲料等高附加價值植物飲料的開發(fā)生產(chǎn)與加工原料基地建設。20第三章 公司組建方案21一、 公司經(jīng)營宗旨21二、 公司的目標、主要職責21三、 公司組建方式22四、 公司管理體制22五、 部門職責及權限23六、 核心人員介紹2

4、7七、 財務會計制度28第四章 項目背景分析36一、 影響行業(yè)發(fā)展趨勢的因素36二、 水果罐頭的市場發(fā)展前景39三、 進入行業(yè)的主要壁壘40四、 積極融入新發(fā)展格局43五、 全力推進“重點產(chǎn)業(yè)”突破,加快構建現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系45第五章 法人治理結構49一、 股東權利及義務49二、 董事51三、 高級管理人員55四、 監(jiān)事58第六章 發(fā)展規(guī)劃60一、 公司發(fā)展規(guī)劃60二、 保障措施61第七章 項目風險分析63一、 項目風險分析63二、 公司競爭劣勢68第八章 選址可行性分析69一、 項目選址原則69二、 建設區(qū)基本情況69三、 全力推進“營商環(huán)境”突破71四、 項目選址綜合評價72第九章 環(huán)保方案分

5、析73一、 環(huán)境保護綜述73二、 建設期大氣環(huán)境影響分析73三、 建設期水環(huán)境影響分析76四、 建設期固體廢棄物環(huán)境影響分析76五、 建設期聲環(huán)境影響分析76六、 環(huán)境影響綜合評價77第十章 投資估算及資金籌措78一、 投資估算的依據(jù)和說明78二、 建設投資估算79建設投資估算表81三、 建設期利息81建設期利息估算表81四、 流動資金83流動資金估算表83五、 總投資84總投資及構成一覽表84六、 資金籌措與投資計劃85項目投資計劃與資金籌措一覽表86第十一章 經(jīng)濟效益87一、 經(jīng)濟評價財務測算87營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表87綜合總成本費用估算表88固定資產(chǎn)折舊費估算表89無形資產(chǎn)

6、和其他資產(chǎn)攤銷估算表90利潤及利潤分配表92二、 項目盈利能力分析92項目投資現(xiàn)金流量表94三、 償債能力分析95借款還本付息計劃表96第十二章 項目進度計劃98一、 項目進度安排98項目實施進度計劃一覽表98二、 項目實施保障措施99第十三章 項目綜合評價100第十四章 附表附錄102主要經(jīng)濟指標一覽表102建設投資估算表103建設期利息估算表104固定資產(chǎn)投資估算表105流動資金估算表106總投資及構成一覽表107項目投資計劃與資金籌措一覽表108營業(yè)收入、稅金及附加和增值稅估算表109綜合總成本費用估算表109固定資產(chǎn)折舊費估算表110無形資產(chǎn)和其他資產(chǎn)攤銷估算表111利潤及利潤分配表1

7、12項目投資現(xiàn)金流量表113借款還本付息計劃表114建筑工程投資一覽表115項目實施進度計劃一覽表116主要設備購置一覽表117能耗分析一覽表117報告說明xxx有限公司主要由xxx投資管理公司和xxx集團有限公司共同出資成立。其中:xxx投資管理公司出資85.50萬元,占xxx有限公司15%股份;xxx集團有限公司出資485萬元,占xxx有限公司85%股份。根據(jù)謹慎財務估算,項目總投資34499.01萬元,其中:建設投資26992.71萬元,占項目總投資的78.24%;建設期利息675.41萬元,占項目總投資的1.96%;流動資金6830.89萬元,占項目總投資的19.80%。項目正常運營每

8、年營業(yè)收入71500.00萬元,綜合總成本費用55372.71萬元,凈利潤11820.67萬元,財務內(nèi)部收益率26.35%,財務凈現(xiàn)值14728.53萬元,全部投資回收期5.46年。本期項目具有較強的財務盈利能力,其財務凈現(xiàn)值良好,投資回收期合理。市場規(guī)模和市場定位方面,新鮮水果在水果產(chǎn)品中占據(jù)絕對主導的地位,水果罐頭產(chǎn)品是新鮮水果市場的重要補充,具體體現(xiàn)為區(qū)域補充(如南方市場的黃桃罐頭和北方市場的菠蘿罐頭)、季節(jié)性補充(如冬季的荔枝罐頭和秋季的草莓罐頭)。本期項目是基于公開的產(chǎn)業(yè)信息、市場分析、技術方案等信息,并依托行業(yè)分析模型而進行的模板化設計,其數(shù)據(jù)參數(shù)符合行業(yè)基本情況。本報告僅作為投資

9、參考或作為學習參考模板用途。第一章 擬組建公司基本信息一、 公司名稱xxx有限公司(以工商登記信息為準)二、 注冊資本570萬元三、 注冊地址undefinedxxx四、 主要經(jīng)營范圍經(jīng)營范圍:從事罐頭相關業(yè)務(企業(yè)依法自主選擇經(jīng)營項目,開展經(jīng)營活動;依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后依批準的內(nèi)容開展經(jīng)營活動;不得從事本市產(chǎn)業(yè)政策禁止和限制類項目的經(jīng)營活動。)五、 主要股東xxx有限公司主要由xxx投資管理公司和xxx集團有限公司發(fā)起成立。(一)xxx投資管理公司基本情況1、公司簡介企業(yè)履行社會責任,既是實現(xiàn)經(jīng)濟、環(huán)境、社會可持續(xù)發(fā)展的必由之路,也是實現(xiàn)企業(yè)自身可持續(xù)發(fā)展的必然選擇;既是順應

10、經(jīng)濟社會發(fā)展趨勢的外在要求,也是提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的內(nèi)在需求;既是企業(yè)轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、實現(xiàn)科學發(fā)展的重要途徑,也是企業(yè)國際化發(fā)展的戰(zhàn)略需要。遵循“奉獻能源、創(chuàng)造和諧”的企業(yè)宗旨,公司積極履行社會責任,依法經(jīng)營、誠實守信,節(jié)約資源、保護環(huán)境,以人為本、構建和諧企業(yè),回饋社會、實現(xiàn)價值共享,致力于實現(xiàn)經(jīng)濟、環(huán)境和社會三大責任的有機統(tǒng)一。公司把建立健全社會責任管理機制作為社會責任管理推進工作的基礎,從制度建設、組織架構和能力建設等方面著手,建立了一套較為完善的社會責任管理機制。本公司秉承“顧客至上,銳意進取”的經(jīng)營理念,堅持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務。公司堅持“責任+愛心”的服務理

11、念,將誠信經(jīng)營、誠信服務作為企業(yè)立世之本,在服務社會、方便大眾中贏得信譽、贏得市場。“滿足社會和業(yè)主的需要,是我們不懈的追求”的企業(yè)觀念,面對經(jīng)濟發(fā)展步入快車道的良好機遇,正以高昂的熱情投身于建設宏偉大業(yè)。2、主要財務數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)項目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額11984.269587.418988.19負債總額4791.993833.593593.99股東權益合計7192.275753.825394.20公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)項目2020年度2019年度2018年度營業(yè)收入37163.4629730.7727872.60營業(yè)利潤8123.6864

12、98.946092.76利潤總額6841.945473.555131.45凈利潤5131.454002.533694.64歸屬于母公司所有者的凈利潤5131.454002.533694.64(二)xxx集團有限公司基本情況1、公司簡介公司不斷推動企業(yè)品牌建設,實施品牌戰(zhàn)略,增強品牌意識,提升品牌管理能力,實現(xiàn)從產(chǎn)品服務經(jīng)營向品牌經(jīng)營轉(zhuǎn)變。公司積極申報注冊國家及本區(qū)域著名商標等,加強品牌策劃與設計,豐富品牌內(nèi)涵,不斷提高自主品牌產(chǎn)品和服務市場份額。推進區(qū)域品牌建設,提高區(qū)域內(nèi)企業(yè)影響力。展望未來,公司將圍繞企業(yè)發(fā)展目標的實現(xiàn),在“夢想、責任、忠誠、一流”核心價值觀的指引下,圍繞業(yè)務體系、管控體系

13、和人才隊伍體系重塑,推動體制機制改革和管理及業(yè)務模式的創(chuàng)新,加強團隊能力建設,提升核心競爭力,努力把公司打造成為國內(nèi)一流的供應鏈管理平臺。2、主要財務數(shù)據(jù)公司合并資產(chǎn)負債表主要數(shù)據(jù)項目2020年12月2019年12月2018年12月資產(chǎn)總額11984.269587.418988.19負債總額4791.993833.593593.99股東權益合計7192.275753.825394.20公司合并利潤表主要數(shù)據(jù)項目2020年度2019年度2018年度營業(yè)收入37163.4629730.7727872.60營業(yè)利潤8123.686498.946092.76利潤總額6841.945473.555131

14、.45凈利潤5131.454002.533694.64歸屬于母公司所有者的凈利潤5131.454002.533694.64六、 項目概況(一)投資路徑xxx有限公司主要從事關于成立罐頭公司的投資建設與運營管理。(二)項目提出的理由食品制造行業(yè)的現(xiàn)狀主要是由于我國食品制造企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、技術裝備落后、整體技術水平不高以及產(chǎn)品標準和質(zhì)量控制體系不完善等原因?qū)е隆M瑫r,大量小微生產(chǎn)企業(yè)進行低水平生產(chǎn),造成了行業(yè)產(chǎn)品結構不合理、食品安全存在隱患等潛在危機。我國食品制造行業(yè)工業(yè)化水平和經(jīng)營規(guī)模均處于較低程度,小微企業(yè)市場競爭激烈,規(guī)模化企業(yè)呈現(xiàn)有序競爭態(tài)勢。(三)項目選址項目選址位于xx園區(qū),占地面積約

15、75.00畝。項目擬定建設區(qū)域地理位置優(yōu)越,交通便利,規(guī)劃電力、給排水、通訊等公用設施條件完備,非常適宜本期項目建設。(四)生產(chǎn)規(guī)模項目建成后,形成年產(chǎn)xx噸罐頭的生產(chǎn)能力。(五)建設規(guī)模項目建筑面積83219.43,其中:生產(chǎn)工程52172.10,倉儲工程16376.10,行政辦公及生活服務設施7688.73,公共工程6982.50。(六)項目投資根據(jù)謹慎財務估算,項目總投資34499.01萬元,其中:建設投資26992.71萬元,占項目總投資的78.24%;建設期利息675.41萬元,占項目總投資的1.96%;流動資金6830.89萬元,占項目總投資的19.80%。(七)經(jīng)濟效益(正常經(jīng)營

16、年份)1、營業(yè)收入(SP):71500.00萬元。2、綜合總成本費用(TC):55372.71萬元。3、凈利潤(NP):11820.67萬元。4、全部投資回收期(Pt):5.46年。5、財務內(nèi)部收益率:26.35%。6、財務凈現(xiàn)值:14728.53萬元。(八)項目進度規(guī)劃項目建設期限規(guī)劃24個月。(九)項目綜合評價本項目生產(chǎn)所需的原輔材料來源廣泛,產(chǎn)品市場需求旺盛,潛力巨大;本項目產(chǎn)品生產(chǎn)技術先進,產(chǎn)品質(zhì)量、成本具有較強的競爭力,三廢排放少,能夠達到國家排放標準;本項目場地及周邊環(huán)境經(jīng)考察適合本項目建設;項目產(chǎn)品暢銷,經(jīng)濟效益好,抗風險能力強,社會效益顯著,符合國家的產(chǎn)業(yè)政策。第二章 行業(yè)發(fā)展

17、分析一、 行業(yè)利潤水平的變動趨勢及變動原因根據(jù)中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布的2019年中國食品工業(yè)經(jīng)濟運行報告,2019年行業(yè)質(zhì)量效益持續(xù)改善提高,全國規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)實現(xiàn)利潤總額6,697.10億元,同比增長6.8%,主營業(yè)務收入利潤率為7.3%,同比提高0.2個百分點。從農(nóng)副食品加工業(yè),食品制造業(yè),酒飲料和精制茶制造業(yè),煙草制品業(yè)4大行業(yè)來看,利潤均保持增長,同比分別增長3.9%、9.1%、10.2%、1.3%。1、消費者認知具有局限性,水果罐頭產(chǎn)品具有新鮮水果所不具備的競爭優(yōu)勢近年來,消費者健康意識逐漸增強,對食品安全和營養(yǎng)健康要求日漸提高。在普通消費者尤其是國內(nèi)消費者的觀念中,普遍存在一種

18、新鮮水果營養(yǎng)價值更高、水果罐頭添加防腐劑才能長期儲存的認知,而這一消費觀念確實對水果罐頭企業(yè)的發(fā)展造成了一定制約。事實上,因為成熟的密封和殺菌工藝的規(guī)模化運用,以及水果罐頭中的無氧環(huán)境不適合微生物生長,水果罐頭不需要添加防腐劑即可實現(xiàn)長期貯存,且能最大限度保持水果的營養(yǎng)成分,在食品安全和健康問題上不存在明顯劣于新鮮水果的情況。根據(jù)食品科技網(wǎng)的數(shù)據(jù),美國人均罐頭年消費量在90公斤左右,西歐約50公斤,日本為23公斤,而我國僅為1公斤,與發(fā)達國家相比市場有較大差距,一方面是因為我國擁有良好的農(nóng)業(yè)基礎和發(fā)達的銷售配送網(wǎng)絡,新鮮肉禽果蔬產(chǎn)品易得,另一方面是因為飲食文化和消費觀念與發(fā)達國家存在差異。因此

19、,水果罐頭產(chǎn)品在國內(nèi)進一步打開市場,還有賴于罐頭行業(yè)的產(chǎn)品宣傳和消費者教育。雖然現(xiàn)階段水果罐頭行業(yè)的產(chǎn)銷量在短時間內(nèi)可能難以實現(xiàn)爆發(fā)式增長,但近年來水果罐頭的市場規(guī)模總體趨穩(wěn),說明市場對于水果罐頭保持長期穩(wěn)定需求;水果罐頭使用新鮮水果作為主要原材料,其與新鮮水果在滿足消費者需求方面存在一定的可替代關系,但不會構成完全替代,主要原因是水果罐頭具有新鮮水果不具備的競爭優(yōu)勢。2、新鮮水果及水果罐頭類產(chǎn)品的一般市場價格、市場定位、市場規(guī)模、銷售地域覆蓋、運輸半徑等各方面情況市場規(guī)模和市場定位方面,新鮮水果在水果產(chǎn)品中占據(jù)絕對主導的地位,水果罐頭產(chǎn)品是新鮮水果市場的重要補充,具體體現(xiàn)為區(qū)域補充(如南方市

20、場的黃桃罐頭和北方市場的菠蘿罐頭)、季節(jié)性補充(如冬季的荔枝罐頭和秋季的草莓罐頭)。銷售地域覆蓋和運輸半徑方面,新鮮水果和水果罐頭類產(chǎn)品均基本能覆蓋全國各級市場,但由于水果罐頭類產(chǎn)品更易于貯存,在配送能力上更具有優(yōu)勢,運輸半徑更長。以黃桃鮮果為例,成熟采摘后在常溫下無法長時間存放,一般4-5天就會變軟,更無法長途運輸,而黃桃的主要產(chǎn)地在山東,因此,西南山區(qū)的消費者難以購買到新鮮的黃桃產(chǎn)品,而黃桃罐頭產(chǎn)品在該等區(qū)域較為暢銷。市場價格方面,鮮果和水果罐頭在終端零售價水果罐頭固形物含量約為55%,因此若換算為鮮果重量,水果罐頭的價格高于鮮果,主要是因為水果罐頭中的水果不含皮、核,轉(zhuǎn)化率約為正常水果的

21、70%,且水果罐頭的生產(chǎn)過程中會產(chǎn)生人工、制造費用等多種成本。由于水果罐頭生產(chǎn)企業(yè)主要在產(chǎn)季、在產(chǎn)地大批量采購鮮果,原材料成本較低,而鮮果的通過程存在層層加價的情況,因此,除去加工損耗二者的價格不存在顯著差異。3、市場消費者是否普遍接受水果罐頭產(chǎn)品,水果罐頭產(chǎn)品是否面臨鮮果市場激烈競爭,是否被迫采用低價競爭策略,是否存在銷量下滑風險鑒于水果罐頭產(chǎn)品具有上述競爭優(yōu)勢,市場上存在大量接受和喜愛水果罐頭產(chǎn)品的消費者,既包括廣大的三四線城市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的消費者,也包括城市中對水果罐頭有口味偏好的消費者。總體而言新鮮水果對水果罐頭構成一定的競爭,但二者之間更多是互補關系,水果罐頭是鮮果市場的重要補充,鮮果

22、市場的定價情況不會對水果罐頭市場造成重大沖擊。二、 行業(yè)競爭格局和市場化程度1、生產(chǎn)集中度提升與生產(chǎn)企業(yè)“小、弱、散”并存存由于食品制造行業(yè)進入門檻較低,我國食品制造企業(yè)數(shù)量眾多,行業(yè)存在生產(chǎn)集中度提升與生產(chǎn)制造企業(yè)“小、弱、散”并存的現(xiàn)狀。食品制造行業(yè)的現(xiàn)狀主要是由于我國食品制造企業(yè)生產(chǎn)規(guī)模小、技術裝備落后、整體技術水平不高以及產(chǎn)品標準和質(zhì)量控制體系不完善等原因?qū)е隆M瑫r,大量小微生產(chǎn)企業(yè)進行低水平生產(chǎn),造成了行業(yè)產(chǎn)品結構不合理、食品安全存在隱患等潛在危機。我國食品制造行業(yè)工業(yè)化水平和經(jīng)營規(guī)模均處于較低程度,小微企業(yè)市場競爭激烈,規(guī)模化企業(yè)呈現(xiàn)有序競爭態(tài)勢。2、品牌價值凸顯與自主品牌培育不足

23、并存我國食品工業(yè)是支撐我國經(jīng)濟的重要支柱,也是居民飲食生活的基本保障。我國食品工業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸拓展,產(chǎn)品結構向多元化、品質(zhì)化、功能化方向發(fā)展,產(chǎn)品細分程度加深,精深加工產(chǎn)品比例逐年上升,從過去對量的追求漸變?yōu)閷|(zhì)的注重。目前我國的龍頭食品工業(yè)企業(yè)已具有較高的品牌價值,并在不斷提升其品牌影響力,但市上仍有較多生產(chǎn)技術水平較弱、品牌知名度較低的企業(yè)。未來的行業(yè)發(fā)展中,差異化競爭將是眾多生產(chǎn)企業(yè)賴以生存的重要策略之一。三、 產(chǎn)業(yè)政策<p1、中國罐頭工業(yè)“十三五”發(fā)展規(guī)劃<p“十三五”時期,罐頭行業(yè)要解決發(fā)展中的問題,開啟潛力巨大的國際和國內(nèi)市場,全行業(yè)要從低端的原料加工、OEM生產(chǎn)向更

24、高價值鏈轉(zhuǎn)移和深度調(diào)整,促進產(chǎn)業(yè)向更高的價值鏈區(qū)段延伸,實現(xiàn)罐頭產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級,努力打造一批“十億企業(yè)”和“十強企業(yè)”,打造罐頭產(chǎn)業(yè)的“行業(yè)航母”,加快我國罐頭產(chǎn)業(yè)由勞動密集型向技術、資本密集型轉(zhuǎn)變。<p2、關于促進食品工業(yè)健康發(fā)展的指導意見<p明確了進一步健全標準體系,推動食品添加劑等標準與國際標準接軌,引導企業(yè)建立食品安全可追溯制度,嚴格落實國家“去產(chǎn)能”有關政策,依法加快淘汰污染嚴重、能耗水耗標的落后產(chǎn)能,提高冷鏈物流效率和水平等食品工業(yè)的發(fā)展方向。<p3、“十三五”國家食品安全規(guī)劃<p到2020年,食品安全治理能力、食品安全水平、食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和人民群

25、眾滿意度明顯提升。逐步實現(xiàn):食品安全抽檢覆蓋全部食品類別、品種,農(nóng)業(yè)源頭污染得到有效治理,食品安全現(xiàn)場檢查全加強,食品安全標準更加完善,食品安全監(jiān)管和技術支撐能力得到明顯提升。<p4、產(chǎn)業(yè)結構調(diào)整指導目錄(2019年本)<p植物蛋白飲料列于“第一類鼓勵類”之“十九、輕工”之“26、熱帶果汁、漿果果汁、谷物飲料、本草飲料、茶濃縮液、茶粉、植物蛋白飲料等高附加價值植物飲料的開發(fā)生產(chǎn)與加工原料基地建設。第三章 公司組建方案一、 公司經(jīng)營宗旨公司通過整合資源,實現(xiàn)產(chǎn)品化、智能化和平臺化。二、 公司的目標、主要職責(一)目標近期目標:深化企業(yè)改革,加快結構調(diào)整,優(yōu)化資源配置,加強企業(yè)管理,建

26、立現(xiàn)代企業(yè)制度;精干主業(yè),分離輔業(yè),增強企業(yè)市場競爭力,加快發(fā)展;提高企業(yè)經(jīng)濟效益,完善管理制度及運營網(wǎng)絡。遠期目標:探索模式創(chuàng)新、制度創(chuàng)新、管理創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)發(fā)展新思路。堅持發(fā)展自主品牌,提升企業(yè)核心競爭力。此外,面向國際、國內(nèi)兩個市場,優(yōu)化資源配置,實施多元化戰(zhàn)略,向產(chǎn)業(yè)集團化發(fā)展,力爭利用3-5年的時間把公司建設成具有先進管理水平和較強市場競爭實力的大型企業(yè)集團。(二)主要職責1、執(zhí)行國家法律、法規(guī)和產(chǎn)業(yè)政策,在國家宏觀調(diào)控和行業(yè)監(jiān)管下,以市場需求為導向,依法自主經(jīng)營。2、根據(jù)國家和地方產(chǎn)業(yè)政策、罐頭行業(yè)發(fā)展規(guī)劃和市場需求,制定并組織實施公司的發(fā)展戰(zhàn)略、中長期發(fā)展規(guī)劃、年度計劃和重大經(jīng)營決策

27、。3、深化企業(yè)改革,加快結構調(diào)整,轉(zhuǎn)換企業(yè)經(jīng)營機制,建立現(xiàn)代企業(yè)制度,強化內(nèi)部管理,促進企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。4、指導和加強企業(yè)思想政治工作和精神文明建設,統(tǒng)一管理公司的名稱、商標、商譽等無形資產(chǎn),搞好公司企業(yè)文化建設。5、在保證股東企業(yè)合法權益和自身發(fā)展需要的前提下,公司可依照公司法等有關規(guī)定,集中資產(chǎn)收益,用于再投入和結構調(diào)整。三、 公司組建方式xxx有限公司主要由xxx投資管理公司和xxx集團有限公司共同出資成立。其中:xxx投資管理公司出資85.50萬元,占xxx有限公司15%股份;xxx集團有限公司出資485萬元,占xxx有限公司85%股份。四、 公司管理體制xxx有限公司實行董事會領導下

28、的總經(jīng)理負責制,各部門按其規(guī)定的職能范圍,履行各自的管理服務職能,而且直接對總經(jīng)理負責;公司建立完善的營銷、供應、生產(chǎn)和品質(zhì)管理體系,確立各部門相應的經(jīng)濟責任目標,加強產(chǎn)品質(zhì)量和定額目標管理,確保公司生產(chǎn)經(jīng)營正常、有效、穩(wěn)定、安全、持續(xù)運行,有力促進企業(yè)的高效、健康、快速發(fā)展。總經(jīng)理的主要職責如下:1、全面領導企業(yè)的日常工作;對企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量負責;向本公司職工傳達滿足顧客和法律法規(guī)要求的重要性;2、制定并正式批準頒布本公司的質(zhì)量方針和質(zhì)量目標,采取有效措施,保證各級人員理解質(zhì)量方針并堅持貫徹執(zhí)行;3、負責策劃、建立本公司的質(zhì)量管理體系,批準發(fā)布本公司的質(zhì)量手冊;4、明確所有與質(zhì)量有關的職能部門

29、和人員的職責權限和相互關系;5、確保質(zhì)量管理體系運行所必要的資源配備;6、任命管理者代表,并為其有效開展工作提供支持;7、定期組織并主持對質(zhì)量管理體系的管理評審,以確保其持續(xù)的適宜性、充分性和有效性。五、 部門職責及權限(一)綜合管理部1、協(xié)助管理者代表組織建立文件化質(zhì)量體系,并使其有效運行和持續(xù)改進。2、協(xié)助管理者代表,組織內(nèi)部質(zhì)量管理體系審核。3、負責本公司文件(包括記錄)的管理和控制。4、負責本公司員工培訓的管理,制訂并實施員工培訓計劃。5、參與識別并確定為實現(xiàn)產(chǎn)品符合性所需的工作環(huán)境,并對工作環(huán)境中與產(chǎn)品符合性有關的條件加以管理。(二)財務部1、參與制定本公司財務制度及相應的實施細則。

30、2、參與本公司的工程項目可信性研究和項目評估中的財務分析工作。3、負責董事會及總經(jīng)理所需的財務數(shù)據(jù)資料的整理編報。4、負責對財務工作有關的外部及政府部門,如稅務局、財政局、銀行、會計事務所等聯(lián)絡、溝通工作。5、負責資金管理、調(diào)度。編制月、季、年度財務情況說明分析,向公司領導報告公司經(jīng)營情況。6、負責銷售統(tǒng)計、復核工作,每月負責編制銷售應收款報表,并督促銷售部及時催交樓款。負責銷售樓款的收款工作,并及時送交銀行。7、負責每月轉(zhuǎn)賬憑證的編制,匯總所有的記賬憑證。8、負責公司總長及所有明細分類賬的記賬、結賬、核對,每月5日前完成會計報表的編制,并及時清理應收、應付款項。9、協(xié)助出納做好樓款的收款工作

31、,并配合銷售部門做好銷售分析工作。10、負責公司全年的會計報表、帳薄裝訂及會計資料保管工作。11、負責銀行財務管理,負責支票等有關結算憑證的購買、領用及保管,辦理銀行收付業(yè)務。12、負責先進管理,審核收付原始憑證。13、負責編制銀行收付憑證、現(xiàn)金收付憑證,登記銀行存款及現(xiàn)金日記賬,月末與銀行對賬單和對銀行存款余額,并編制余額調(diào)節(jié)表。14、負責公司員工工資的發(fā)放工作,現(xiàn)金收付工作。(三)投資發(fā)展部1、調(diào)查、搜集、整理有關市場信息,并提出投資建議。2、擬定公司年度投資計劃及中長期投資計劃。3、負責投資項目的儲備、篩選、投資項目的可行性研究工作。4、負責經(jīng)董事會批準的投資項目的籌建工作。5、按照國家

32、產(chǎn)業(yè)政策,負責公司產(chǎn)業(yè)結構、投資結構的調(diào)整。6、及時完成領導交辦的其他事項。(四)銷售部1、協(xié)助總經(jīng)理制定和分解年度銷售目標和銷售成本控制指標,并負責具體落實。2、依據(jù)公司年度銷售指標,明確營銷策略,制定營銷計劃和拓展銷售網(wǎng)絡,并對任務進行分解,策劃組織實施銷售工作,確保實現(xiàn)預期目標。3、負責收集市場信息,分析市場動向、銷售動態(tài)、市場競爭發(fā)展狀況等,并定期將信息報送商務發(fā)展部。4、負責按產(chǎn)品銷售合同規(guī)定收款和催收,并將相關收款情況報送商務發(fā)展部。5、定期不定期走訪客戶,整理和歸納客戶資料,掌握客戶情況,進行有效的客戶管理。6、制定并組織填寫各類銷售統(tǒng)計報表,并將相關數(shù)據(jù)及時報送商務發(fā)展部總經(jīng)理

33、。7、負責市場物資信息的收集和調(diào)查預測,建立起牢固可靠的物資供應網(wǎng)絡,不斷開辟和優(yōu)化物資供應渠道。8、負責收集產(chǎn)品供應商信息,并對供應商進行質(zhì)量、技術和供就能力進行評估,根據(jù)公司需求計劃,編制與之相配套的采購計劃,并進行采購談判和產(chǎn)品采購,保證產(chǎn)品供應及時,確保產(chǎn)品價格合理、質(zhì)量符合要求。9、建立發(fā)運流程,設計最佳運輸路線、運輸工具,選擇合格的運輸商,嚴格按公司下達的發(fā)運成本預算進行有效管理,定期分析費用開支,查找超支、節(jié)支原因并實施控制。10、負責對部門員工進行業(yè)務素質(zhì)、產(chǎn)品知識培訓和考核等工作,不斷培養(yǎng)、挖掘、引進銷售人才,建設高素質(zhì)的銷售隊伍。六、 核心人員介紹1、白xx,中國國籍,無永

34、久境外居留權,1970年出生,碩士研究生學歷。2012年4月至今任xxx有限公司監(jiān)事。2018年8月至今任公司獨立董事。2、李xx,中國國籍,1978年出生,本科學歷,中國注冊會計師。2015年9月至今任xxx有限公司董事、2015年9月至今任xxx有限公司董事。2019年1月至今任公司獨立董事。3、任xx,中國國籍,無永久境外居留權,1961年出生,本科學歷,高級工程師。2002年11月至今任xxx總經(jīng)理。2017年8月至今任公司獨立董事。4、金xx,中國國籍,無永久境外居留權,1959年出生,大專學歷,高級工程師職稱。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技術顧問;2004

35、年8月至2011年3月任xxx有限責任公司總工程師。2018年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、總工程師。5、董xx,1957年出生,大專學歷。1994年5月至2002年6月就職于xxx有限公司;2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事。2018年3月至今任公司董事。6、沈xx,1974年出生,研究生學歷。2002年6月至2006年8月就職于xxx有限責任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限責任公司銷售部副經(jīng)理。2011年3月至今歷任公司監(jiān)事、銷售部副部長、部長;2019年8月至今任公司監(jiān)事會主席。7、丁xx,中國國籍,無永久境外居留權,1958年出生,本科學歷,高級經(jīng)

36、濟師職稱。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事長;2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事長;2016年11月至今任xxx有限公司董事、經(jīng)理;2019年3月至今任公司董事。8、向xx,中國國籍,無永久境外居留權,1971年出生,本科學歷,中級會計師職稱。2002年6月至2011年4月任xxx有限責任公司董事。2003年11月至2011年3月任xxx有限責任公司財務經(jīng)理。2017年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、財務總監(jiān)。七、 財務會計制度(一)財務會計制度1、公司依照法律、行政法規(guī)和國家有關部門的規(guī)定,制定公司的財務會計制度。上述財務會計報告按照有關法律、行政法規(guī)及部

37、門規(guī)章的規(guī)定進行編制。2、公司除法定的會計賬簿外,將不另立會計賬簿。公司的資產(chǎn),不以任何個人名義開立賬戶存儲。3、公司分配當年稅后利潤時,應當提取利潤的10%列入公司法定公積金。公司法定公積金累計額為公司注冊資本的50%以上的,可以不再提取。公司的法定公積金不足以彌補以前年度虧損的,在依照前款規(guī)定提取法定公積金之前,應當先用當年利潤彌補虧損。公司從稅后利潤中提取法定公積金后,經(jīng)股東大會決議,還可以從稅后利潤中提取任意公積金。公司彌補虧損和提取公積金后所余稅后利潤,按照股東持有的股份比例分配,但本章程規(guī)定不按持股比例分配的除外。股東大會違反前款規(guī)定,在公司彌補虧損和提取法定公積金之前向股東分配利

38、潤的,股東必須將違反規(guī)定分配的利潤退還公司。公司持有的本公司股份不參與分配利潤。4、公司持有的本公司股份不參與分配利潤。公司的公積金用于彌補公司的虧損、擴大公司生產(chǎn)經(jīng)營或者轉(zhuǎn)為增加公司資本。但是,資本公積金將不用于彌補公司的虧損。法定公積金轉(zhuǎn)為資本時,所留存的該項公積金將不少于轉(zhuǎn)增前公司注冊資本的25%。5、公司股東大會對利潤分配方案作出決議后,公司董事會須在股東大會召開后2個月內(nèi)完成股利(或股份)的派發(fā)事項。6、公司利潤分配政策為:(1)利潤分配原則:公司的利潤分配應重視對社會公眾股東的合理投資回報,以維護股東權益和保證公司可持續(xù)發(fā)展為宗旨,保持利潤分配的連續(xù)性和穩(wěn)定性,并符合法律、法規(guī)的相

39、關規(guī)定;(2)利潤分配決策程序:公司年度的利潤分配方案由董事會結合公司的經(jīng)營數(shù)據(jù)、盈利情況、資金需求等擬訂,董事會審議現(xiàn)金分紅方案時,應當認真研究和論證公司現(xiàn)金分紅的時機、條件和最低比例、調(diào)整的條件及其決策程序等事項。公司也可根據(jù)相關法律、法規(guī)的規(guī)定,結合公司實際經(jīng)營情況提出中期利潤分配方案。公司獨立董事應對利潤分配方案發(fā)表明確的獨立意見,利潤分配方案須經(jīng)董事會過半數(shù)以上表決通過并經(jīng)三分之二以上獨立董事表決通過后,方可提交股東大會審議;股東大會審議現(xiàn)金分紅方案時,公司應當通過多種渠道主動與獨立董事、中小股東進行溝通和交流,充分聽取中小股東的意見和訴求,及時答復中小股東關心的問題。對報告期盈利但

40、公司董事會未提出現(xiàn)金分紅方案的,董事會應當做出詳細說明,獨立董事應當對此發(fā)表獨立意見。提交股東大會審議時,公司應當提供網(wǎng)絡投票等方式以方便股東參與股東大會表決。此外,公司應當在定期報告中披露未分紅的具體原因,未用于分紅的資金留存公司的用途;監(jiān)事會應當對董事會和管理層執(zhí)行公司分紅政策的情況及決策程序進行監(jiān)督,對董事會制定或修改的利潤分配政策進行審議,并經(jīng)過半數(shù)監(jiān)事通過,在公告董事會決議時應同時披露獨立董事、監(jiān)事會的審核意見;公司利潤分配政策的制訂或修改由董事會向股東大會提出,董事會提出的利潤分配政策需經(jīng)全體董事過半通過并經(jīng)三分之二以上獨立董事通過,獨立董事應當對利潤分配政策的制定或修改發(fā)表獨立意

41、見;公司利潤分配政策的制定或修改提交股東大會審議時,應當由出席股東大會的股東(包括股東代理人)所持表決權的三分之二以上通過;對章程確定的現(xiàn)金分紅政策進行調(diào)整或者變更的,應當滿足公司章程規(guī)定的條件,經(jīng)過論證后履行相應的決策程序,并經(jīng)出席股東大會的股東所持表決權的三分之二以上通過;公司如因外部經(jīng)營環(huán)境或自身經(jīng)營狀況發(fā)生重大變化而需要調(diào)整分紅政策,應以股東權益保護為出發(fā)點,詳細論證和說明原因。有關調(diào)整利潤分配政策的議案由獨立董事、監(jiān)事會發(fā)表意見,經(jīng)公司董事會審議后提交公司股東大會審議批準。(3)現(xiàn)金分紅的條件公司該年度實現(xiàn)的可分配利潤(即公司彌補虧損、提取公積金后所余的稅后利潤)為正值,并且現(xiàn)金流充

42、裕,實施現(xiàn)金分紅不影響公司的持續(xù)經(jīng)營;審計機構對公司該年度財務報告出具標準無保留意見的審計報告;(4)現(xiàn)金分紅政策公司董事會應當綜合考慮所處行業(yè)特點、發(fā)展階段、自身經(jīng)營模式、盈利水平以及是否有重大資金支出安排等因素,區(qū)分下列情形,并按照公司章程規(guī)定的程序,提出差異化的現(xiàn)金分紅政策:公司發(fā)展階段屬成熟期且無重大資金支出安排的,進行利潤分配時,現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應達到80%;公司發(fā)展階段屬成熟期且有重大資金支出安排的,進行利潤分配時,現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應達到40%;公司發(fā)展階段屬成長期且有重大資金支出安排的,進行利潤分配時,現(xiàn)金分紅在本次利潤分配中所占比例最低應

43、達到20%;公司發(fā)展階段不易區(qū)分但有重大資金支出安排的,可以按照前項規(guī)定處理。重大資金支出是指需經(jīng)公司股東大會審議通過,達到以下情形之一:交易涉及的資產(chǎn)總額占公司最近一期經(jīng)審計總資產(chǎn)的30%以上;交易標的(如股權)在最近一個會計年度相關的營業(yè)收入占公司最近一個會計年度經(jīng)審計營業(yè)收入的50%以上,且絕對金額超過3000萬元;交易標的(如股權)在最近一個會計年度相關的凈利潤占公司最近一個會計年度經(jīng)審計凈利潤的50%以上,且絕對金額超過300萬元;交易的成交金額(包括承擔的債務和費用)占公司最近一期經(jīng)審計凈資產(chǎn)的50%以上,且絕對金額超過3000萬元;交易產(chǎn)生的利潤占公司最近一個會計年度經(jīng)審計凈利潤

44、的50%以上,且絕對金額超過300萬元。滿足上述條件的重大投資計劃或者重大現(xiàn)金支出須由董事會審議后提交股東大會審議批準。(5)利潤分配時間間隔:在滿足上述第(四)款條件下,公司每年度至少分紅一次;(6)現(xiàn)金分紅比例:公司利潤分配不得超過累計可分配利潤的范圍;公司每年以現(xiàn)金方式分配的利潤應不低于當年實現(xiàn)的可分配利潤的10%,最近三年以現(xiàn)金方式累計分配的利潤不少于最近三年實現(xiàn)的年均可分配利潤的30%;(7)存在股東違規(guī)占用公司資金情況的,公司應當扣減該股東所分配的現(xiàn)金紅利,以償還其所占用的資金。(8)公司在依據(jù)公司的利潤分配原則、利潤分配政策、利潤分配規(guī)劃以及本章程的規(guī)定,進行利潤分配時,現(xiàn)金分紅

45、方式將優(yōu)先于其他各類非現(xiàn)金分紅方式。(二)內(nèi)部審計1、公司實行內(nèi)部審計制度,配備專職審計人員,對公司財務收支和經(jīng)濟活動進行內(nèi)部審計監(jiān)督。2、公司內(nèi)部審計制度和審計人員的職責,應當經(jīng)董事會批準后實施。審計負責人向董事會負責并報告工作。第三節(jié)會計師事務所的聘任3、公司聘用會計師事務所必須由股東大會決定,董事會不得在股東大會決定前委任會計師事務所。4、公司保證向聘用的會計師事務所提供真實、完整的會計憑證、會計賬簿、財務會計報告及其他會計資料,不得拒絕、隱匿、謊報。5、會計師事務所的審計費用由股東大會決定。6、公司解聘或者不再續(xù)聘會計師事務所時,提前30天事先通知會計師事務所,公司股東大會就解聘會計師

46、事務所進行表決時,允許會計師事務所陳述意見。會計師事務所提出辭聘的,應當向股東大會說明公司有無不當情形。第四章 項目背景分析一、 影響行業(yè)發(fā)展趨勢的因素1、有利因素(1)國家產(chǎn)業(yè)政策提供制度支持和保障食品工業(yè)是我國重要民生產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。改革開放以來,我國食品工業(yè)總體上保持平穩(wěn)健康發(fā)展,形成了覆蓋面廣、結構相對完整的食品工業(yè)體系,基本保障和滿足了人民群眾不斷增長的消費需求,對穩(wěn)增長、促改革、調(diào)結構、惠民生發(fā)揮了重要作用。2017年國務院辦公廳提出“中國消費品工業(yè)三品戰(zhàn)略”,主要目標是到2020年,消費品工業(yè)傳統(tǒng)優(yōu)勢得到鞏固提升,新興產(chǎn)業(yè)不斷壯大,市場環(huán)境進一步優(yōu)化,主要任務包括“增品種”、

47、“提品質(zhì)”、“創(chuàng)品牌”。(2)營養(yǎng)健康的飲食習慣成為食品消費趨勢國內(nèi)消費者越來越關注食物品質(zhì)。根據(jù)中國食品工業(yè)年鑒2018,人們在選擇飲食時最首要的三個因素是“健康”、“多樣化”以及“均衡”,健康合理的飲食習慣已經(jīng)成為目前的食品消費趨勢。隨著人們健康意識的提高,飲料消費呈現(xiàn)出安全、營養(yǎng)、健康化的發(fā)展趨勢。人們對飲料的消費不再僅僅滿足于產(chǎn)品的口味,同時追求產(chǎn)品的營養(yǎng)價值。植物蛋白飲料作為飲料產(chǎn)業(yè)中具備營養(yǎng)、健康屬性的品類,日益受到消費者的認可和推崇。植物蛋白飲料中的椰子汁、核桃露、杏仁露、花生露、豆奶等均為廣大消費者所接受,較少受地域及不同消費群體的限制。隨著生活水平提高和工作節(jié)奏的加快,罐頭食

48、品的關注點也逐漸發(fā)生了變化,由起初只注重食品的便捷性、可保存性逐步發(fā)展為同時注重食品的安全性、營養(yǎng)性。罐頭食品采用密封和低溫殺菌技術,食品安全能得到充分保證,符合國內(nèi)消費潮流。(3)技術的進步與信息化的運用加快了行業(yè)的升級隨著飲料行業(yè)的不斷向前發(fā)展,更多的新技術、新設備運用到生產(chǎn)過程中,自動化水平顯著提高,不僅提高了生產(chǎn)效率,減少了人工成本,還提高了產(chǎn)品的質(zhì)量,使產(chǎn)品呈現(xiàn)出更佳的色、香、味。同時,信息化的大量運用使產(chǎn)品銷售過程更加清晰透明,有助于將產(chǎn)品的生產(chǎn)與銷售緊密結合,根據(jù)銷售情況制定生產(chǎn)計劃,根據(jù)生產(chǎn)狀態(tài)完善銷售計劃,實現(xiàn)生產(chǎn)資源與社會資源的合理分配與利用,加快行業(yè)的升級。2、不利因素(

49、1)市場競爭秩序尚待規(guī)范,同時部分飲料產(chǎn)能過剩,同質(zhì)化現(xiàn)象突出市場競爭秩序的規(guī)范程度會對整個行業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生影響。目前,眾多資金少、規(guī)模小、生產(chǎn)水平低的企業(yè)加入到食品飲料行業(yè)競爭中。中小型企業(yè)研發(fā)能力較低,創(chuàng)新意識匱乏,主要通過跟風模仿進行生產(chǎn),對于口味、營養(yǎng)等其他深層次的功能缺乏重視,導致市場上產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象嚴重,產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊,影響了消費者對食品飲料產(chǎn)品的消費體驗。(2)果蔬類罐頭產(chǎn)品受消費習慣制約,阻礙國內(nèi)市場的拓展果蔬類罐頭屬于典型的“季產(chǎn)年銷”產(chǎn)品,在果蔬采收期加工制作成罐頭,然后儲存銷售至次年果蔬采收期。每年罐頭行業(yè)都需消耗大量當季難以儲存的各種新鮮果蔬,在缺乏新鮮果蔬的季節(jié)或地區(qū)

50、,就能夠發(fā)揮補充膳食作用。罐頭產(chǎn)品由于其嚴謹?shù)臍⒕に嚭桶b,使產(chǎn)品能夠在常溫下長期貯存而不影響質(zhì)量,在正常儲運條件下,一般產(chǎn)品保質(zhì)期均不低于12個月。然而目前倉儲保鮮技術較以往有了明顯改善,大棚種植、冷庫保鮮等生產(chǎn)存儲技術的大面積使用,使得消費者可以購買到非產(chǎn)季水果。在普通消費者尤其是國內(nèi)消費者的普遍觀念中,始終認為較罐頭產(chǎn)品而言,新鮮水果更具有營養(yǎng)價值、食用口感更好,而忽略了倉儲技術對新鮮水果品質(zhì)的影響,這一消費觀念對果蔬罐頭企業(yè)的發(fā)展造成了一定制約。(3)農(nóng)產(chǎn)品加工用果蔬原料品種有待進一步改良升級果蔬類罐頭產(chǎn)品的質(zhì)量主要取決于原料的品質(zhì)。由于農(nóng)產(chǎn)品改良需要投入大量的人力、物力、財力且需耗

51、費大量時間,品種改良困難重重。國內(nèi)黃桃罐頭加工所用桃原料與南非、希臘等國所用品種相比,在品質(zhì)上有一定差距,導致我國國產(chǎn)黃桃罐頭產(chǎn)品國際競爭力不足。若能引進優(yōu)質(zhì)新品種原料供給,將進一步提高我國罐頭產(chǎn)品的質(zhì)量。二、 水果罐頭的市場發(fā)展前景1、消費場景和產(chǎn)品類型的多樣化水果罐頭可廣泛運用于烘培業(yè)、自助餐、家庭消費等多種消費場景,且隨著時代可發(fā)展衍生出更多品類,如水果酸奶罐頭、水果沙拉代餐罐頭等。水果罐頭逐步向休閑食品轉(zhuǎn)變,可以滿足消費者對水果多樣性、功能性的需求。此外,隨著未來行業(yè)資本實力的增強,可以增加對水果罐頭產(chǎn)品的外觀設計投入和廣告宣傳,糾正消費者對罐頭食品的認識誤區(qū),水果罐頭行業(yè)仍有一定的市

52、場發(fā)展?jié)摿Α?、日常節(jié)奏的加快和年輕消費群體的消費觀念的變化隨著日常節(jié)奏的加快,年輕的消費群體中消費觀念更加的明確,美味、方便、安全食品被更多的推崇。同時工業(yè)化、標準化的食品安全更可靠越來越被人接受。3、疫情期間罐頭食品得到有力宣傳新冠疫情期間,消費者以居家飲食為主,家庭囤聚食品現(xiàn)象較為普遍,罐頭作為較易于儲存且安全美味的食品,在為居民提供方便的同時,銷量將得以補充。同時罐頭食品在疫情期間作為食物儲備,銷量增長的同時也得以宣傳和科普,吸引到了部分新的消費群體。三、 進入行業(yè)的主要壁壘1、質(zhì)量控制及食品安全壁壘近年來,國家對食品安全的重視程度明顯提高,先后頒布了中華人民共和國食品安全法(2018

53、修正)、中華人民共和國食品安全法實施條例(2009年發(fā)布,2019年修訂)、食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理辦法、食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全監(jiān)督管理實施細則(試行)、國務院關于加強食品等產(chǎn)品安全監(jiān)督管理的特別規(guī)定等一系列政策法規(guī),隨著消費者消費理念的不斷提升,食品安全意識越來越強,食品行業(yè)準入標準在不斷提高。食品行業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量取決于原材料采購、生產(chǎn)工藝和倉儲流通等多環(huán)節(jié)的嚴格控制,一般企業(yè)和行業(yè)新進入者較難在短時間內(nèi)達到較高的質(zhì)量標準。隨著國家相關部門監(jiān)管力度的加強,對食品生產(chǎn)企業(yè)的工作環(huán)境、加工過程、質(zhì)量檢測等方面提出了更高的標準,對食品添加劑、防腐劑的使用做出了更嚴格的限制。日趨嚴格的食品安

54、全及品質(zhì)管理要求,對行業(yè)新進入者提出了更高的要求,需要經(jīng)過長時間的技術、經(jīng)驗積累,才能通過職能管理部門嚴格的驗證管理程序。因此,食品安全及質(zhì)量控制要求的提升為新進入者設置了更高的壁壘。2、生產(chǎn)技術和產(chǎn)品開發(fā)壁壘食品飲料的口感是決定產(chǎn)品競爭力的根本元素,消費水平的提升則促使企業(yè)進一步開發(fā)功能型、健康營養(yǎng)型以及享受型等高端產(chǎn)品。這要求企業(yè)的生產(chǎn)、研發(fā)人員不但要對消費者不斷變化的需求偏好有著深入準確的識別,還要對產(chǎn)品設計、材料配方的營養(yǎng)功效成分分離、純化、配比和添加等工藝方面,更需要先進生物技術的支撐,對行業(yè)新進入者構成了較高的壁壘。同時,業(yè)內(nèi)的龍頭企業(yè)通過多年的發(fā)展,建立起了本企業(yè)獨有的生產(chǎn)技術,

55、在新品研發(fā)、產(chǎn)品檢測、生產(chǎn)工藝等多方面均積累了豐富的技術經(jīng)驗,能夠保證產(chǎn)品的安全性和穩(wěn)定性,進入企業(yè)需要花費較長時間成本和經(jīng)濟成本來完成技術的積累。3、市場和品牌壁壘對于食品工業(yè)企業(yè)而言,行業(yè)的市場壁壘體現(xiàn)在品牌塑造和渠道建設方面。這要求企業(yè)在產(chǎn)品開發(fā)、生產(chǎn)和質(zhì)量控制等各方面均具備較強的綜合實力。一方面,產(chǎn)品的品類豐富程度需要滿足市場中各類消費者的一站式采購需求,適應全國各地消費者的消費習慣及消費趨勢;另一方面,企業(yè)品牌的建立依托生產(chǎn)企業(yè)在生產(chǎn)過程中的精細化管理和品質(zhì)控制方面的嚴格要求。飲料及罐頭等休閑食品的主要功能是在人們閑暇之余提升其對于生活的滿足感和愉悅感。品牌影響力對消費者的選擇具有決

56、定性作用,消費者往往會習慣性消費自己認知和信任的品牌,消費者與品牌之間的粘性在市場中形成了一定程度的品牌壁壘。4、營銷及銷售壁壘營銷網(wǎng)絡建設是食品行業(yè)企業(yè)搶占市場、獲取競爭優(yōu)勢的重要方法,銷售渠道的成熟度和穩(wěn)定性直接影響食品企業(yè)的行業(yè)地位。我國食品行業(yè)的傳統(tǒng)銷售渠道以批發(fā)、零售為主,現(xiàn)在逐步向大型商超、電商等新興渠道轉(zhuǎn)型。無論是傳統(tǒng)渠道還是新興渠道,都需要營銷渠道的管理體系做到覆蓋范圍廣、物流效率高和信息化程度高,這不僅需要投入大量的管理及維護費用,還需要建設擁有高素質(zhì)人才的管理團隊,因此新進企業(yè)很難在短時間內(nèi)獲得營銷及渠道優(yōu)勢。5、資金壁壘資金實力是保證規(guī)模化生產(chǎn)的首要資本,也是企業(yè)持續(xù)經(jīng)營的關鍵因素。隨著國家及消費者對食品行業(yè)安全要求的重視和提高,食品生產(chǎn)企業(yè)需要購置高端設備對食品安全進行檢測和管理。此外,產(chǎn)地建設、產(chǎn)能提升、設備改進、工藝升級、物流配套、產(chǎn)品推廣、營銷渠道構建、信息系統(tǒng)優(yōu)化等都需要投入大量的資金,對于缺乏資金實力的新進企業(yè)而言,在食品行業(yè)競爭存在較大的困難。四、 積極融入新發(fā)展格局融入新發(fā)展格局是我市適應新發(fā)展階段要求、塑造競爭新優(yōu)勢的必由之路。堅持把擴大內(nèi)需作為戰(zhàn)略基點,全面擴大高水平開放,在融入新發(fā)展格局中育新機、開新局。深挖潛釋放內(nèi)需潛力。加快培育新一代消費熱點,鼓勵發(fā)展新零售、宅經(jīng)濟等新業(yè)態(tài)新模式,適當增加公共消費。推動線上

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