1、表面活性劑的應用表面活性劑的應用洗洗 滌滌 劑劑 Author：Tianyou Yue 洗滌劑種類很多，洗滌劑的主要成分是表面活性劑，為提高洗滌效果，往往在洗滌劑中還加有諸如無機鹽及其他助劑。 從洗滌劑的主要成分表面活性劑來看，有離子型、非離子型和兩性型表面活性劑。 Author：Tianyou Yue一、陰離子表面活性劑 這類表面活性劑應用最廣，其中尤以肥皂、烷基硫酸鈉和十二烷基苯磺酸鈉應用最廣。陰離子表面活性劑價廉，且與堿合用時能增強去污力，織物洗后手感較好。1.肥皂 由天然油脂與氫氧化鈉水溶液加熱皂化而得鈉皂、鉀皂在軟水中具豐富的泡沫和良好的洗滌能力，用于棉織物，幾乎沒有一種洗滌劑能與之

2、相比，其攜污能力較好，并具有優良的乳化力和滲透力。但在硬水中易形成不溶于水的鈣或鎂皂，降低洗滌力，沾污織物。肥皂易水解，也會降低洗滌性能。Author：Tianyou Yue 2 烷基苯磺酸鈉烷基苯磺酸鈉(ABS和和LAS) ABS(ALkylbenzenceSulfonate)應用最廣泛、常用的是十二烷基苯磺酸鈉，它是由四聚丙烯和苯反應得到十二烷基苯，然后再磺化，最后用苛性鈉中和。ABS是支鏈烷基苯磺酸鈉十二烷基苯磺酸鈉發泡、潤濕、乳化、去污力均較好，且耐硬水性優，但其生物降解性較低劣，而直鏈烷基苯碳酸鈉LAS (Lanear ALkylbenzence Sulfonate)的去污性均與AB

3、S沒什么差異，但其生物降解性較好。 Author：Tianyou Yue在在LASLAS中也以十二烷基苯磺酸鈉應用最廣泛，其合成反應如下：中也以十二烷基苯磺酸鈉應用最廣泛，其合成反應如下：在合成中，常有支鏈或帶有不同鏈長的同系物存在。制備方法不同，還有不同異構體存在。隨著烷基碳鏈增長，洗滌性提高，但溶解度降低，對位的洗滌性較鄰位好。十二烷基苯磺酸鈉在印染上可作棉布煮練助劑和凈洗劑。 Author：Tianyou Yue3烷基磺酸鈉烷基磺酸鈉(As) 烷基磺酸鈉(ALkyl Sulfonate)國外稱Mersolate(IG)，國內稱601洗滌劑，其化學通式為RSO3Na(R：C14C18)工業

4、合成反應為： AS以直鏈為佳，碳鏈15-16最適宜，它在硬水中有良好的潤濕、乳化、分散、起泡和去污力，易被生物降解，價廉，但去污和攜污力較肥皂差。印染中常作棉布煮練助劑和印染后清洗劑。Author：Tianyou Yue4脂肪醇硫酸脂鈉脂肪醇硫酸脂鈉 脂肪醇硫酸脂鈉又稱烷基硫酸鈉(ALkyl Sulfate)，結構式為：ROSO3Na (R是C12C16的正構烷基)。工業生產反應式如下： 脂肪醇硫酸酯鈉具有較好的起泡、去污和乳化性能，織物洗后手感柔軟，漂洗容易。分子中烷基以C12C18為宜，碳鏈增長，發泡力降低，去污力提高。在脂肪醇的合成過程中，隨仲醇形成及增加，則潤濕力提高，洗滌力降低，且酯

5、鍵越接近分子末端，洗滌力越大。 此洗滌劑價高，所以印染中主要用于絲、毛等高檔精細織物的洗滌。內于其對皮膚刺激小，因此也可用于洗發潤發香波和牙膏中。但在游離酸存在下，這類洗滌劑易分解。Author：Tianyou Yue5.仲烷基硫酸鈉仲烷基硫酸鈉RCH2CH3+RCHCH3RCHCH3SO2O21/2NaOHSO3HSO3NaSAS具有優良的化學穩定性和生物降解性，無毒，降低表面張力及潤濕力達到非離子表面活性劑水平，其cmc與烷基酚聚氧乙烯醚相近，易形成膠束，又出于其為離子型，因而可形成穩定的乳液，并防止油蠟等所形成膠束的再沉積。正因為其性能十分優異，故是近十年發展最快的品種，國外不少高效的凈

6、洗、精練劑命均有它存在。如 A巴斯大公司的Leophen含C14C16H29-33 SO3Na (SAS)達27%，其耐堿性(高溫下)可達80gL。Author：Tianyou Yue6脂肪酰胺磺酸鹽脂肪酰胺磺酸鹽 (1)油酰氨基酸鈉(國內稱雷米邦A)雷米邦A具有中等去污力，在硬水和堿性液中穩定性高，在強酸性液中易分解，少量純堿的存在，可提高洗滌能力。蛋白質纖維洗后光澤、彈性及手感均有改善。(2)胰加漂T(N，N油酰甲基牛磺酸鈉) 胰加漂T耐酸、堿、氧化劑、硬水，烷基碳原子須大于12以1618具有最好凈洗力。它具有較好的滲透、乳化、擴散和去污力，泡沫豐富而穩定，易溶。毛、合纖織物洗滌后手感、光

7、澤均有所改善。Author：Tianyou Yue二、陽離子表面活性劑二、陽離子表面活性劑 這類表面活性別去污力差，價格高，且不能與陰離子表面活性劑復配、因而不作洗滌劑的主要成分。但陽離子表面活性劑具毛良好的殺菌和消毒能力對纖維也有優異的吸附性具優良的抗靜電性和柔軟性，所以在特殊的情況下使用陽離自表面活性劑。但需指出的是，陽離子表面活性劑只有在第二層吸附時，才能取得有效的去污能力。當然，在較強酸性條件下，蛋白質纖維具正電荷，這時陽離子表面活性劑顯示了較好的洗滌能力。Author：Tianyou Yue三、非離子表面活性劑三、非離子表面活性劑 非離子表面活性劑作洗滌劑具有去污力大、泡沫少、耐硬水

8、及電解質、cmc低、較好的生物降解性等特點，因而其品種和用量逐年增加。日前主要的品種有聚乙二醇、脂肪酰胺、聚醚和蔗糖脂類。 1.脂肪醇聚氧乙烯醚(AEO) ROH+OCH2CH2NaOHROCH2CH2OH+OCH2CH2NaOHROCH2CH2OHnRO(CH2CH2O)nH分子中環氧乙烷數達1015、疏水基碳1218時，具有良好的去污力，其濁點隨n增加而提高，隨疏水基中碳原子增加而降低。 這類表面活性劑具有良好的增溶、乳化和去污能力，印染工業中主要用于毛織物和腈綸織物的浴洗和前處理. Author：Tianyou Yue2.2.烷基酚聚氧乙烯醚烷基酚聚氧乙烯醚RO(CH2CH2O)nH 最

9、常用的是壬基酚、辛基酚，環氧乙烷數以910最合適。目前應用廣泛，但生物降解性差。這類表面活性劑耐硬水，耐堿、耐酸性很好，起泡力強、乳化性好，且有潤濕、浸透、分散性、是一類性能全面的表面活性劑。 在印染工業中，它用于粘膠凈洗、羊毛脫脂和精練中。 Author：Tianyou Yue3 . 脂肪酸聚乙二醇酯脂肪酸聚乙二醇酯 分子中疏水鏈以1218碳、1215個環氧乙烷為宜，n數降低或增加，其乳化能力提高，但洗滌力降低。 在印染工業中，它們主要用于煮練、染色的滲透和勻染及紡織時的平滑劑。 4聚醚聚醚 這類洗滌劑去污力強，乳化性好，低泡，凈洗力大于肥皂，是最優良的凈洗劑。合成中調節a、b、c比例，可得

10、到各種不同性能的洗滌劑。實際應用時，聚氧丙烯相對分子質量小于900時洗滌效果明顯降低；友10002000之問，洗滌能力較強，聚氧乙烯含量在40。70時，洗滌力最高。Author：Tianyou Yue5聚氧乙烯脂肪酰胺聚氧乙烯脂肪酰胺 此類產品泡沫穩定性特強，具有很好的脫脂件和乳化性，不耐酸，耐硬水及堿，用于配制各種沖洗劑和乳化劑。印染工業中主要作織物洗滌劑用。 6蔗糖酯蔗糖酯 蔗糖脂無毒、無臭、無味，溶于水呈透明狀，用于低泡洗滌劑生產。Author：Tianyou Yue 四、兩性型表面活性劑四、兩性型表面活性劑 兩性型表面活性劑結構復雜，成本高，但對皮膚刺激性低，殺菌力強發泡力強，生物降解

11、性強，織物洗滌后具有柔軟的手感，因而在特殊的場合，它是一類有強競爭力的產品。 1.甜菜堿類 分子中R為C12C16的烷基。最近開發的羥基磺酸甜菜堿(HSB)凈洗力更強，在硬水中，其洗滌力比LAS和PAEO等優越得多。 若在HSB中加微量陰離子表而活性劑，則HSB的去污力明顯增強，HSB具有很低的起泡性。NNRRCH3CH3CH3CH3ClCH2COONa+CH2COO- NaCl+Author：Tianyou Yue2. 氨基酸型氨基酸型 N烷基氨基丙酸類洗滌刑是近年開發的、很溫和、對眼睛天刺激作用、對各種纖維有很好洗滌效果的兩性表面活性劑。 這類表面活性劑對棉織物的去污力遠高于LAS，且與陰

12、離子表面活性劑有很好的配伍性，加少量LAS后，協同效應明顯。 五、助洗劑 Author：Tianyou Yue 五、助洗劑五、助洗劑 在洗滌劑商品中，除作為洗滌用的主要成分表面活性劑外，還有各種添加劑以提高洗滌效果，改善使用性能，提高商品價值。這些添加劑稱之為助洗劑。 助洗劑分為無機助劑和有機助劑。一般洗滌劑中含表面活性劑約10%30，助洗劑約30%80。由于助洗劑作用不一，因而采用的助洗劑品種也有較大差異。從實際情況看，助洗劑的主要作用有:增強表面活性作用，防止污垢沉積；硬水軟化作用；緩沖作用；改善泡沫性能；增加溶解度；提高粘度；改善刺激性，柔軟、抗靜電、增白、抑菌、殺菌等；增加透明度，改善

13、外觀等。 Author：Tianyou Yue1. 無機助洗劑無機助洗劑 無機助洗劑包括；磷酸鈉、碳酸鈉、硫酸鈉、硅酸鈉等。 (1)磷酸鹽類： 常用的是磷酸三鈉(初期產品)，而合成洗滌劑中使用的是縮合磷酸鹽，如焦磷酸鈉(Na4P2O7)、三聚磷酸鈉(Na5P3O10)、四聚磷酸鈉(Na6P4O13)、六偏磷酸鈉(NaPO3)。這些多聚磷酸鈉在水中能將金屬離子螯合，而螯合物又不沉淀。在上述多聚磷酸鈉中，對鈣離子螯合以六偏磷酸鈉最強，而鎂高子則以焦磷酸四鈉最強；聚磷酸鈉對鈣、鎂高于螯合能力均在兩者之間，因而軟化水以三聚磷酸鈉最為理想。另外，三聚磷酸鈉還具有對其他金屬離子捕捉的能力，對蛋白質膨潤、增

14、溶的能力，促進脂肪乳化，對固體粒子分散作用。三聚磷酸鈉本身呈堿性，但在溶液中具有緩沖能力；它還具有吸水能力，防止產品因吸濕而結塊。 聚磷酸鹽，尤共是三聚磷酸鹽對洗滌劑中表面活性物均有協同作用。一般普通洗滌劑中含量達3550，但三聚磷酸鈉的大量存在，引起排放液磷含量增加，造成廢水的富營養化”。Author：Tianyou Yue (2) 硅酸鹽硅酸鹽 硅酸鹽在洗滌劑中起著重要的作用。它與表面活性劑一起使用，具有良好的助洗效果。主要特點有：緩沖作用，即使在酸性污垢存在下也能維持pH值幾乎不變，在幾種無機助劑中其緩沖作用是最好的；懸浮、乳化作用、并有穩定泡沫作用這是由于硅酸的膠束結構所造成的；軟水作

15、用，它能與重金屬離子生成不溶性鹽，這種沉淀易用水漂洗去除，但它本能與鈣、鎂絡合；對紡織品有保護作用，對某些金屬具有防腐蝕作用；能降低漿粘度，增加粉狀顆粒強度、流動性和均勻性；與三聚磷酸鈉混合，對洗滌劑協同作用明顯；易形成硅垢沉積，織物手感粗糙。 Author：Tianyou Yue(3) 碳酸鹽碳酸鹽 碳酸鹽呈強堿性，能軟化硬水， 由于強堿性使洗滌效果增強，但對羊毛、絲、錦綸等易受堿影響的纖維洗滌極不適合加碳酸鹽。然而用于棉織物的重垢洗滌劑則可加入，但用量不能過高，般低檔洗衣粉用量不超過10。(4)硫酸納硫酸納 硫酸納除作為填充劑，增加含固量，降低成本外，還能壓縮離了型表面活性利擴散雙電層，增

16、加表面吸附，使之易形成膠束，有利于潤濕和去污。此外硫酸鈉也能防止結塊。但用量不能過高，否則影響洗滌。 Author：Tianyou Yue(5) 沸石沸石 沸石是具三維構造的鋁硅酸鹽，含有一加熱即容易脫出的結晶水。沸石中的鈉能和洗液中的重金屬離子交換，使水軟化，同時使洗滌液呈堿性，提高洗滌效果。沸石具有很高的吸附性，能吸附污垢粒子促進污垢聚集或成為污垢積聚成長的核，起到增強洗滌劑的去污效果。沸石不存在富營養化問題。它對環境安全，經濟上優越，但助洗效果不及三聚磷酸鈉。(6)其他助劑其他助劑 硼砂、膨潤土等均能作助洗劑，它們分別具有緩沖能力、協同作用、硬水軟化作用等。氫氧化鋁、鈦白粉、石英砂等，能

17、起分散相防止結塊作用，并能提高白度。 過氧酸鹽一方面起漂白作用另一方面能增加洗液堿性和緩沖性。 Author：Tianyou Yue2有機助劑有機助劑 洗滌劑中有機助劑量雖少，但其作用不亞于無機助劑。常用有機助劑主要合：螯合劑、抗再沉積劑、泡沫穩定劑、熒光增白劑、增稠劑、增溶劑及其他助劑。 (1)螯合劑：主要是替代三聚磷酸鈉。有機螯合劑有兩類 含氮羧酸。如乙二胺四乙酸(EDTA)、氮川三醋酸(NTA)、二亞乙基三胺五蠟酸(DTPA)、它們能與重金屬離子螯合，尤其是對三價金屬離子如Fe3+，其螯合能力大于磷酸鹽。這些化合物均屬酸性，所以在強堿性溶液中效果會有所降低。它們的使用，雖解決了廢水中磷的

18、問題，但又帶來了合氮問題，因而同樣存在“富營養化問題。 羥基羧酸 如葡萄糖酸(在含游離堿時還有特殊效能)、檸檬酸、酒石酸等它們對金屬離子具有較強的螯合能力，是類有前途的有機螯合劑， Author：Tianyou Yue(2) 抗再沉積劑抗再沉積劑 羧甲基纖維素鈉(cmc) 其為高分了電解質，易吸附于固體質點表面上，使表面電荷密度增大，增加了質點的分散穩定性，從而防止污垢的再沉積。它對棉織物效果最好。 聚乙烯吡硌烷銅(PVP)。PvP對各種合成纖維及樹脂處理的棉織物效果較好，在硬水中效能優于羧甲基纖維素鈉，水中溶解性較好，又能適應于無機鹽，可做重垢液體洗滌劑的抗再沉積劑。Author：Tiany

19、ou Yue(3)泡沫穩定劑泡沫穩定劑工業及家用洗衣機中使用的洗滌劑需要較低泡沫，否則機械不能正常工作。所以常用不同表面活性劑復配來達到此目的，如將磺酸鹽和或硫酸酯鹽和或非離子表面活性劑與肥皂復配。另外，加入烷基醇酰胺后，表面活性劑產生的泡沫穩定性提高，同時也增加了滲透性和去污力而高級脂肪酵類能抑制表面活性劑的發泡性。特殊的低泡非離于表面活件劑如聚醚能與其他的表面活性劑復配，使泡沫多的洗滌劑降低起泡力。 而家用洗滌劑需要有良好的起泡力，則可添加脂肪族氧化叔胺，能使洗滌劑在洗滌時顯示極好的起泡性和保護皮膚的功能。Author：Tianyou Yue (4)熒光增白劑：熒光增白劑在洗滌時被織物吸收

20、，增加織物的白度和亮度。洗滌劑用的熒光增白劑依使用的纖維和洗滌劑的狀態而定，用量般為0.10.5。家用洗衣粉中增白劑含量往往較高。 (5)增碉劑：在液體或膏狀洗滌劑中，為提高其粘度，則加入增稠劑。常用的增稠劑有：羧甲基纖維素鈉(CMC)；要求透明狀的采用羧乙烯聚合物、羥乙基纖維素等；也可加入無機鹽，如氯化物。(6)增溶劑：由于大量無機鹽的加人大大降低下洗滌劑的溶解度，所以加增溶劑提高其溶解度。常用的增溶劑是短鏈的烷基苯磺酸鹽，如甲苯、二甲苯、對異丙基苯的磺胺鹽及尿素。若用非離子表面活性劑作洗滌劑時，加油酸磺酸鈉可降低它們的濁點。Author：Tianyou Yue酶制劑能分解附著在纖維上的蛋白

21、質污垢，如奶漬、汗漬酶制劑能分解附著在纖維上的蛋白質污垢，如奶漬、汗漬、血漬等，使之容易去除。但酶分解污垢具有較強的專一、血漬等，使之容易去除。但酶分解污垢具有較強的專一性因此不同的污垢需用不同的酶制劑。但要注意，使用性因此不同的污垢需用不同的酶制劑。但要注意，使用條件對酶的影響很大，故使用時須控制在酶的最佳條件。條件對酶的影響很大，故使用時須控制在酶的最佳條件。溶劑的加入有助于去除織物上的油污。溶劑的加入有助于去除織物上的油污。抑菌或殺菌劑的加入能有效地去除織物上的各種細菌和病抑菌或殺菌劑的加入能有效地去除織物上的各種細菌和病毒，特別是在冷洗中。毒，特別是在冷洗中。 除此之外，作為印染加工，

22、洗滌液中可加入抗靜電劑除此之外，作為印染加工，洗滌液中可加入抗靜電劑、柔軟劑等，以提高洗后織物的服用性能。、柔軟劑等，以提高洗后織物的服用性能。(7)其他助劑：為生產具有特殊功能的洗滌劑時，還要加入其他助劑。Author：Tianyou Yue干洗干洗 干洗是指在有機溶劑中洗滌。對某些紡織品如純毛、絲的高檔織物，用水洗易變形或洗不干凈這時可采用于洗的方法。干洗劑由有機溶劑、表面活性劑和少量水(或不加水)及乳化劑等組成。一、有機溶劑 干洗主要通過有機溶劑去除織物上重垢油污用于干洗的有機溶劑應具備下列條件：(1)溶解性大； (2)適當的揮發性：(3)低燃燒性； (4)毒性低；(5)高的化學穩定性：

23、 (6)高增溶性；(7)精制簡便； (8)無腐蝕性，不損害纖維Author：Tianyou Yue常用的有機溶劑有：常用的有機溶劑有： 1石油系溶劑 石油烴系溶劑對油性污垢溶解力較鹵化烴小，但溶解性差，穩定性好。石油烴系的溶解力芳香烴環烷烴石蠟烷烴。石油烴系腐蝕性小、毒性弱價格低，但易燃，日前廣泛用于干洗。 2鹵代烴 鹵代烴不會燃燒，這點遠優于石油烴系。鹵代烴主要有氯代烴和氟代烴，氟代烴主要有： (1)四氯化碳，但其對人體有毒，對設備有腐蝕，現使用減少。 (2)三氯乙烷，能使油脂、樹脂類污垢很好地溶解，本身性質穩定，但對人體有毒性，對金屬有輕微腐蝕性，有一定麻醉性目前廣泛用于各種纖維的干洗。

24、(3)三氯乙烷，其溶解力優于四氯乙烯，毒性低于四氯乙烯，但易水解生成鹽酸，腐蝕設備。Author：Tianyou Yue(4)三氯乙烯溶解力強，能很好地溶解油脂、樹脂、蠟、焦油及口香糖等，但易引起染料變花，對人體有毒，高溫分解。 氟代烴溶解力較弱，是脂肪族、芳香烴、烴類、油脂、精油等的良好溶劑，但對有機酸及部分樹脂溶解力差，對染料、纖維等不起作用，沸點低，易精制，穩定性好，毒性小。 二、表面活性劑二、表面活性劑 有機溶劑對水溶性及親水性強的極性污垢不易去除，加入少量水和表面活性劑后，能更好地去污。表面活性劑還能防止溶劑中懸浮的團體污垢再沉積，而表面活性劑膠束可使少量水增溶于有機溶劑中，從而使污

25、垢和織物表面水化，有利于表面活性劑極性頭在固體表面吸附，有利于水溶性污垢去除。Author：Tianyou Yue干洗中使用的表面活性劑有效濃度在干洗中使用的表面活性劑有效濃度在40409090其主要種其主要種類有：類有： (1)陰離子表面活性劑：這類表面活性劑主要是石油磺酸鹽、重烷基苯磺酸鹽、琥珀酸酯磺酸鈉等。除堿金屬鹽外，還有胺鹽這類表面活性劑在有機溶劑中的溶解度較低。(2)非離子表面活性劑：這類表面活性劑主要是烷基酚、脂肪酰胺、脂肪醇磷酸酯等的聚氧乙烯化合物在有機溶劑中，非離子表面活性劑的溶解性較好，其溶解性隨分子中環氧乙烷加成數增加，疏水鏈碳原于降低而減小。對不同溶劑來說，同一表面活性

26、劑溶解度也是不同的，如壬烷基酚聚氧乙烯醚(EO910)，能溶解丁苯、二甲苯中，在汽油、煤油中溶解性不太好，脫芳烴的煤油中溶解度更低，而在氯代烴及其他大多數極性溶劑中溶解度較高。 Author：Tianyou Yue將表面活性劑混勻加溶劑和去離子水，以三乙醇胺調PH值至8表面活性劑的應用表面活性劑的應用柔軟作用柔軟作用Author：Tianyou Yue 在紡織品的加工過程中，織物經過各種化學助劑及染料的作用和濕、熱加丁，經受到各種機械力，織物組織結構和纖維的形態發生了變化，天然纖維中的油脂蠟質、合纖上的油劑等均被去除，引起手感粗糙、生硬。這就要用柔軟劑來降低纖維表面的摩擦系數，改善經緯紗之間的

27、摩擦阻力，使織物具有持久的滑爽、柔軟的于感。 隨著合成纖維的發展，其品種和產量都不斷增多，這些纖維一般都經過高溫處理，手感比天然纖維差更需要用柔軟劑來改善手感。有些以超細纖維為原料的織物(如桃皮絨)， 手感要求更高， 更要選用合適的高檔柔軟劑。 服裝制造業向著高速高效發展，需要選用耐高溫柔軟劑，以降低針、線和織物間的摩擦系數，提高縫紉時的扎針強力，避免織物產生熔洞和線受到損傷而影響其強力。 隨著人們生活水平的提高，服裝追求輕盈飄逸初穿著舒適即使是天然纖維中的棉、毛、絲、麻類織物以及各種絨類織物都要用到柔軟劑，柔軟整理已成為提高成品質量，改善產品外觀及穿著舒適性的一道重要的后整理工序。 用于織物

28、整理的柔軟劑有定的要求， 如良好的耐洗滌性，耐久的柔軟效果等。 Author：Tianyou Yue一、柔軟作用機理一、柔軟作用機理 用柔軟劑整理是通過調節纖維與纖維之間或纖維與人體之間的摩擦力來獲得柔軟效果的。 摩擦力的大小反映了纖維表面的潤滑(柔軟)程度。由實驗得出，最大摩擦力等于兩纖維間的法向壓力與一系數的乘積。該系數即為摩擦系數()。當纖維和纖維受力尚能保持靜止狀態接觸時的摩擦系數叫靜摩擦系數。當纖維有相對滑動時的摩擦系數叫動摩擦系數。纖維的靜摩擦系數和動摩擦系數越小，纖維和纖維之間的開始滑動就越容易，或對已經滑動的使其繼續滑動所需要的力就越小，那么織物的手感就越柔軟。 總的來說，對于

29、平滑作用，主要指降低纖維與纖維之間的動摩擦系數；柔軟作用是指降低纖維之間的動摩擦系數的同時，更多地降低靜摩擦系數。還應注意到靜、動摩擦系數之差值()與柔軟平滑性和發澀的關系，可作為評價柔軟整理效果的主要因素，可見，柔軟性與摩擦系數雖屬兩個不同的概念，但密切相關。 Author：Tianyou Yue 二、影響柔軟性的因素二、影響柔軟性的因素 1 疏水基的影響 礦物油和表面活性劑所以具有平滑柔軟作用，是由近乎直鏈的脂肪族碳氫結構部分所決定的。例如十八烷基、十六烷基或十八烯基那樣的近乎直鏈的脂肪烴就具有平滑性。帶支鏈的烴基或帶有像苯環那樣的基團，例如十二烷基苯，四聚丙烯苯或二苯基等結構，原則上均不

30、適于作柔軟平滑劑。 可以這樣設想，把表面活性劑在纖維表面上吸附有薄薄的一層，疏水基都向外整齊地排列著，這樣摩擦就發生在互相滑動的疏水基之間。因此，疏水基越細長就越不容易掛住，易于滑動，摩擦系數越小(如下圖)。同時表面活性劑能降低纖維的表面張力，使纖維容易伸展其長度，結果使織物變得蓬松、豐滿，產生了柔軟手感。Author：Tianyou Yue 有人曾對脂肪酸單分子層摩擦系數和疏水基碳鏈長度之間的關系進行研究后認為；隨著碳鏈的增加，摩擦系數減小，碳鏈增至C13C14以后，摩擦系數趨于定值，C12以下顯示碳鏈排列不整齊。C16C18顯示較好柔軟性。柔軟劑在纖維表面吸附也顯示相同規律，隨碳鏈增加，其

31、吸附量增加。所以良好的柔軟劑其疏水基長度一般為C16C18，尤其以分子中有兩個長鏈烷烴為最好。Author：Tianyou Yue從疏水基烷基碳鏈對柔軟效果的影響可以認為：cc單鍵能在保持鍵角10928的情況下繞單鏈進行內旋轉，使長鏈呈無規則排列的卷曲狀態、從而形成了分了長鏈的柔曲性。在受外力的作用下由于長鏈的柔曲性，能賦予其延伸、收縮的活動性能，這樣柔軟劑分子分布在纖維表面起滑潤作用，降低了纖維與纖維之間的動、靜摩擦系數，增加了織物的平滑柔軟性。 疏水基碳鏈若呈細而長的鏈，則有利于分子鏈的凝聚收縮，增加了分子的柔曲性，因此提高了柔軟效果。 Author：Tianyou Yue 有機硅樹脂的柔

32、軟平滑作用，是由于有機硅樹脂的甲基定向排列結構，從而使甲基間有很大的間隙。這樣就能使每個硅原子與其連接一起的基團繞SiO鍵自由回轉360，連接在Si上的一CH3像張開的傘面，繞著連接在其上的硅原子轉動。甲基猶如刀鞘般幾乎完全將SiO烷鏈蔽復。而非極性的甲基鞘能使鏈間分子引力降低，從而使甲基硅氧烷分子呈螺旋形或線圈形結構，整理后更具柔軟性。氧原子吸附在纖維表面時，SiO鍵的鍵角在外力作用下可以改變，外力消除后又復原，因此鏈可伸縮，賦予纖維彈性。實際上，作為表面活性劑疏水基的碳原子數般在C6C22之間，而用作柔軟平滑劑時多在C12C18之間。 般使用C16C18最多。例如：十六醇，棕櫚酸，十八醇，

33、硬脂酸，油酸等。Author：Tianyou Yue2.2.柔軟劑的用量影響到柔軟的效果柔軟劑的用量影響到柔軟的效果 由于柔軟劑的用量直接影響到纖維表面的潤滑油膜的厚度，只有在纖維表面形成510gm的柔軟劑吸附層，才能使摩擦系數降至最低，產生足夠的柔軟效果。 在纖維表面形成油膜的厚度不但與柔軟劑的用量有關，還與纖維的細度或比表面積有關、較細的纖維比表面積較大。形成一定厚度的膜需要較多的柔軟劑。 各種纖維對表面活性劑的吸附量有所不同，其中以離子型特別是陽離子型表面活性劑在羊毛利纖維素纖維上的吸防量較大。陽離子表面活性劑在羊毛上的吸附主要由于其表面積大，屬物理吸附；而纖維素纖維是由于纖維在水中帶有

34、陰電荷的化學親和力：對腈綸來說，原屬化學鍵吸附，由于陽離子表面活性劑對纖維的柔軟作用最大，因此適宜選擇有強吸附性的陽離子表面活性劑作為柔軟劑。 織物對柔軟效果也有很大影響，疏松織物如針織織物、絨類織物、粗紡呢絨等經柔軟處理后，纖維較能伸展自如，從而產生柔軟、滑爽、理松、豐滿、增厚的效果。對于緊密織物如卡其布、帆布等纖維就難以伸展滑動，柔軟整理效果就不顯著。Author：Tianyou Yue三、三、 表面活性劑類柔軟劑表面活性劑類柔軟劑 大部分柔軟劑品種都屬于表面活性劑。陰離子型和非離子型柔軟劑過去主要用于纖維素纖維，現在用的相對較少。陽離子型柔較劑既適用于天然纖維也運用于合成纖維，是應用較廣

35、泛的一類。兩性型柔軟劑品種較少，目前處于逐步發展階段。1、陰離子型柔軟劑、陰離子型柔軟劑 這類柔軟劑是用以改善紡織品的硬度和粗糙度的最悠久的柔軟劑這類柔軟劑是用以改善紡織品的硬度和粗糙度的最悠久的柔軟劑最早是以天然油脂、蠟質為原料。由于纖維在水中一般帶有負電荷，最早是以天然油脂、蠟質為原料。由于纖維在水中一般帶有負電荷，所以不易被纖維吸附，柔軟效果較弱，吸附量也低，且易于清洗除去所以不易被纖維吸附，柔軟效果較弱，吸附量也低，且易于清洗除去，對硬水、酸性介質及電解質都敏感。但它不會與熒光增白劑及直接，對硬水、酸性介質及電解質都敏感。但它不會與熒光增白劑及直接染料等陰離子染料相互作用而降低增白效果

36、和發生色變，且還具有良染料等陰離子染料相互作用而降低增白效果和發生色變，且還具有良好的潤濕性和熱穩定性。好的潤濕性和熱穩定性。 陰離于柔軟劑大多數用于整理棉、粘膠纖維、醋酯纖維真絲制品等，它可以單獨或與非離子助劑合用。Author：Tianyou Yue磺化琥珀酸酯：具有代表性的陰離子型柔軟劑，由它整理的織物纖維柔軟磺化琥珀酸酯：具有代表性的陰離子型柔軟劑，由它整理的織物纖維柔軟件和平滑性都較好，其中尤其以十八烷基件和平滑性都較好，其中尤其以十八烷基(R(RC18H37)C18H37)的柔軟效果最好，的柔軟效果最好，除適用于纖維素纖維的柔軟整理和化纖油劑組分外，還可用于絲綢精練，除適用于纖維素

37、纖維的柔軟整理和化纖油劑組分外，還可用于絲綢精練，防止擦傷防止擦傷( (絲綢防灰傷劑絲綢防灰傷劑) )。國外商品名；。國外商品名；Avivan FL(CibaAvivan FL(CibaCeigy)Sunsoft ACeigy)Sunsoft A一一700(700(日華日華) )，國內商而如柔軟劑，國內商而如柔軟劑MAMA一一700700。蓖麻油硫酸化物：蓖麻油硫酸化物： 蓖麻油的低至中度硫酸化物，國內外商品都稱為土耳蓖麻油的低至中度硫酸化物，國內外商品都稱為土耳其紅油其紅油(Turkey Rd Oil)(Turkey Rd Oil)，可以單獨用或和肥皂合用，溶解度良好，可以，可以單獨用或和肥

38、皂合用，溶解度良好，可以調節其對纖維的親合性，產生一定的柔軟和平滑效果，可用于油劑和改善調節其對纖維的親合性，產生一定的柔軟和平滑效果，可用于油劑和改善棉織物的手感。但在空氣中易氧化變質，出現泛黃和發臭現象。棉織物的手感。但在空氣中易氧化變質，出現泛黃和發臭現象。 脂肪酸硫酸化物脂肪酸硫酸化物 ：高碳脂肪酸硫酸化物兼有肥皂和硫酸化油的性質，能：高碳脂肪酸硫酸化物兼有肥皂和硫酸化油的性質，能使織物獲得一定的柔軟性和平滑性。使織物獲得一定的柔軟性和平滑性。脂肪醇磷酸酯：多用作抗靜電劑，也可作為腈綸的柔軟劑，柔軟效果好脂肪醇磷酸酯：多用作抗靜電劑，也可作為腈綸的柔軟劑，柔軟效果好 。國外商品如巴斯夫

39、的。國外商品如巴斯夫的BasosoftBasosoft。 其他如植物油、動物油的硫酸化物，能使織物產生一定的平滑性。一些合其他如植物油、動物油的硫酸化物，能使織物產生一定的平滑性。一些合成洗滌劑如凈洗劑成洗滌劑如凈洗劑LSLS、雷米幫、雷米幫A A、胰加漂、胰加漂T T等洗后也會使織物只有一定的等洗后也會使織物只有一定的柔軟感。柔軟感。Author：Tianyou Yue2 2 、非離子型柔軟劑、非離子型柔軟劑 經非離子型柔軟劑整理后織物的手感和經陰離子型柔軟劑整理后的近似，它對纖維的吸附性不好，耐久性低，對于合成纖維幾乎沒有作用，主要用于纖維素纖維的后整理和合成纖維油劑中作柔軟和平滑組分。由

40、于它的非離子性，能與陰離子型和陽離子型及兩性型柔軟劑同浴使用，對鹽類、硬水和堿土金屬很穩定，能在很大的范圍內發揮柔軟作用，最大的優點是不會使織物泛黃或使染料色變。但由于它對纖維作用的暫時性，品種不多。其主要類別為： 多元醇酯、脂肪酸乙醇酰胺、脂肪酸聚乙二醇酯、聚醚等。Author：Tianyou Yue 以上非離了型柔軟劑中，以季戊四醇和失水山梨糖醇這兩大類最重要，柔軟效果較好。聚乙二醇脂肪酸酯型非離子型柔軟劑，其靜摩擦系數一般較高，動摩擦系數較低，放在人造絲上有沙沙聲響的所謂“絲鳴整理，并有爽快的良好手感，但手感較粗硬。另外，非離子型柔軟劑中的某些產品可在一定條件下(如高溫、催化劑存在下)與

41、纖維發生。非離子型柔軟劑不同于陰離子和陽離子，與其他紡織整理用劑相溶性好，故可加到漂白液、染色液或整理液中共同應用 Author：Tianyou Yue3、陽離子型柔軟劑、陽離子型柔軟劑 陽離子型柔軟劑是最為重要的柔軟劑，由于下述原因使其成為日前應用最廣泛的柔軟劑。 (1)它是最有效的柔軟劑，用相同的量可以達到最大的柔軟效果。 (2)大多數纖維在水小帶負電荷，陽離子柔軟劑電性吸附在纖維表面，結合力強，能耐高溫和經受洗滌，剛久性強，對于絕大部分纖維，甚至對玻璃纖維也只有很好的柔軟效果、 (3)用于整理的織物可獲得優良的柔軟效果和豐滿的手感、滑爽感并使合成纖維具有定的抗靜電效果，并能改進織物的耐磨

42、性及撕破強力。 (4)價格便宜，使用方法完善，但是陽離子柔軟劑有泛黃現象，使染料變包，對熒光增白劑有抑制作用，降低日曬和摩擦牢度，一般情況下不能和陰離子型表面活性別劑合用。但目前有的研究者將陽離子則柔軟劑與過量陰離于表面活性劑所組成的復合陰離子型乳化物作柔軟劑，這種新型柔軟劑具有陽高子表面活性劑，容易吸附于纖維，并具有的耐洗性和優良的柔軟性，而是對熒光增白劑及染料無不良影響。陽離于柔軟劑對人體還有一定的刺激性。Author：Tianyou Yue 、 叔胺鹽類叔胺鹽類 這類柔軟劑為假陽離子性，即在酸這類柔軟劑為假陽離子性，即在酸性介質中里陽離子性，在中性和堿性介質中呈非離了性介質中里陽離子性，

43、在中性和堿性介質中呈非離了性。性。 Author：Tianyou Yue（2）Author：Tianyou Yue其中，二烷基二甲基季銨鹽是目前公認柔軟性優秀的柔軟劑，它含兩個碳鏈長度合適的飽和烷基，因而具有優秀的柔軟性能，除工業上使用外，它還可用于家用織物柔軟調理劑和洗滌柔軟劑，并廣泛用于涂料、日化、鑄造等行業。Author：Tianyou Yue 烷基咪唑衍生物類季銨鹽 這類季銨鹽廣泛用于織物的柔軟劑、洗滌柔軟劑及抗靜電劑。它不但使織物具有較好的柔軟性，而且還能使織物有較好的抗靜電和再潤濕性。如： Author：Tianyou YueAuthor：Tianyou YueAuthor：Tia

44、nyou Yue 反應性柔軟劑反應性柔軟劑 反應性柔軟劑也稱為活性柔軟劑，在分子中含有能與纖維起化學反應的活性基團，它纖維反應結合后給予耐久的柔軟效果。 酸酐類衍生物柔軟劑： 它還可以和NH2 ，一COOH發生反應，故也可用于羊毛、錦綸。處理織物具有耐洗、耐酸、耐堿的柔軟性和防水性能。 Author：Tianyou Yue乙烯亞胺類衍生物柔軟劑：乙烯亞胺類衍生物柔軟劑： 這類柔軟劑可使纖維獲得耐洗滌性很強的柔軟和防水效果，廣泛用天然纖維及合成纖維，柔軟效果好，能和樹脂整理劑合用，但生產原料具有致癌性，故逐步被淘汰。 Author：Tianyou Yue吡啶季胺鹽類柔軟劑：吡啶季胺鹽類柔軟劑：

45、這類柔軟劑柔軟性和防水性均優良，也可作防水劑使用，但會伎染料色變，白布泛黃，焙烘時分解出的吡啶有臭味，且價格較貴。Author：Tianyou Yue另外，還有含羥甲基活性劑基團的柔軟劑在酸性催化劑作用下，在而溫條件與纖維素纖維的OH發生反應； 與纖維上的某些基團也有可能發生反應，保證柔軟效果，增加耐久性。 Author：Tianyou Yue 非表面活性類柔軟劑非表面活性類柔軟劑 一、天然油脂、石蠟類柔軟劑 非表面活性柔軟劑早期以此類為主，是以天然油脂、石蠟為原料，在乳化劑的作用下配制成乳掖，可以用作紡織油劑和柔軟整理劑。所用的天然油脂為硬脂酸、椰子油、白油等。乳化劑為陰離于型的拉開粉或非離

46、子型的平平加O等。為增進乳液的稠厚度，有時還加入羧甲基纖維素、骨膠等增稠劑。其中，以石蠟乳液最為重要，其制法示意如下：石蠟乳液的pH值為7，耐酸、堿、硬水，可以和水以任何比例稀釋。 織物經這類柔軟劑整理后手感好，對降低摩擦效果好，主要用于針織內衣織物的后整理，可使紗線及纖維表面光滑，并能使布面手感滑爽和豐滿；在縫紉時能減少阻力，針頭溫度上升不高，不易起針洞，提高縫紉效率和質量：也可用作絨布起毛助利，在起毛機拉絨時使鋼針滾上的針容易刺進棉紗表面，從而順利地拉出絨毛否則起絨就比較困難。Author：Tianyou Yue 二、脂肪酸的胺鹽皂二、脂肪酸的胺鹽皂 脂肪酸用胺類中和，可生成穩定的胺鹽，就

47、像脂肪酸的金屬鹽一樣，具有肥皂的性質，能溶于水、呈弱堿性(PH=89)，具有良好的乳化性，并能使織物增進手感柔軟。 例如：油酸用三乙醇胺中和，成為子乙醇胺油酸皂。 用于毛紡業的縮絨工藝，能使毛織物手感柔軟，光澤好。 Author：Tianyou Yue三、高分子聚合物乳液三、高分子聚合物乳液 這類柔軟劑是聚乙烯、有機硅等高分子聚合物制成的乳酸，用于織物整理不泛黃不使染料變色，不僅有很好的柔軟效果，而且還有一定的防皺和防水性能、在織物進行樹脂整理時，如和這類柔軟劑合用，既可改善織物的手感，又可防止或減輕樹脂整理劑引起的纖維強度和耐磨性降低等弊病。 1.1.聚乙烯乳液聚乙烯乳液 這類柔軟劑是用低分

48、子聚乙烯樹脂經氧化處理，使分子中只有部分羧酸，控制反應產物達到一定酸值后用乳化劑乳化，這種柔軟劑的親水性增加，可用于樹脂整理，改善手感，提高柔軟平滑性，對提高織物的撕破強力，耐曲磨也有好處。如柔軟劑PE，這類柔軟劑也可和其他類型柔軟劑復配使用，如果和C17H35CONHCH2OH復配使用，效果就很好。 乳化劑可以使用各種類型的，陰離子型容易乳化，但穩定性不夠好；陽離子型平滑效果好，而耐熱性較差；非離子型乳化較困難，但產品的穩定性和受熱泛黃性好。Author：Tianyou Yue2.2.有機硅液有機硅液 這類柔軟劑是由硅油或硅橡膠的乳液，能使織物具有良好的柔軟和平滑手感，并有一定的防水性能。

49、有機硅的基本結構單元為OSiSi （1非活性有機硅：這是最早使用的有機硅，稱為聚二甲基硅氧烷(DMPS)，簡稱甲基硅油，為第一代有機硅產品。其聚合度不高，本身不能交聯，對纖維也不起反應，手感、牢度及彈性均不理想，因此它不能直接作為柔軟劑使用，必須在乳化劑的作用下制備成硅油乳液后才能應用于織物。硅油不經乳化或乳化狀態被破壞，用作柔軟劑都只能使織物上產生油點或油斑，并無柔軟、平滑的手感。 這類有機硅作為柔軟劑已逐步被新的有機硅產品所取代。 Author：Tianyou Yue(2)活性有機硅：這是第二代有機硅產品，包括聚甲基含氫硅氧烷(吉氫硅油)和端羥基二甲基聚硅氧烷(羧基硅油)。含氫硅油結構式如

50、下：Si OmCH3HSiSiCH3CH3CH3CH3CH3CH3O它以鋅、鈷等金屬鹽為催化劑(如常用醋酸鋅)，于150160時經空氣氧化、交聯，于纖維表面形成具有三度空間的網狀樹脂。Author：Tianyou Yue其中，一部分與纖維(如纖維素纖維)反應得到網狀樹脂，成為一定強度的彈性膜。Author：Tianyou Yue實際上將二甲基聚硅氧烷(DMPS)線性結構的兩端用羥基(-OH)取代，或稱羥基封頭，使其具有一定的親水性。有機硅羥乳Si OmCH3SiSiCH3CH3CH3CH3CH3OHOOH有機硅羥乳單獨使用時，主要以廠合纖如滌綸仿毛，用有機硅羥乳處理后手感柔軟、滑爽、豐滿，仿毛

51、感強，而且有定的抗起毛起球、抗靜電效果。有機硅羥乳大量地與肪酸型的柔軟劑復配使用，用于合纖，天然纖維及其混紡織物、利用兩類柔軟劑的不同特點，得到的效果令人滿意。 羥基硅油與含氫硅油以一定比例混合，在有機金屬鹽(如有機錫、有機鋅、有機鋯鹽等)催化下，在定條件可相互交聯而形成網狀結構，經整理的織物抗皺性提高，手感柔軟、平滑，而且強力不降低，不影響染色難度。Author：Tianyou Yue羥基硅油和含氫硅油均要乳化后成為乳液才能應用。由于所用乳化劑的離子性個同，因而有非離了、陽離于、陰離子型有機硅乳液之分。表面活性劑對纖維的吸附能力，按離子型排列強弱次序如下：陽離子型陰離子型非離子型而得到的有機

52、硅乳液的柔軟性大小的次序為：非離子型陽離子型陰離了型 綜合兩種因素。以陽離子型乳液為最好、乳液穩定，吸附性好，柔軟性也佳。 這兩種硅油有時因乳化后粒子分布不勻，如有的產品粒度1m的只有85，個別甚至更少，所以有時乳液穩定性較差，常有破乳飄泊現象而影響使用。有的研究者主張將硅油制成粒子超細、均勻的微乳液使產品穩定性大大提高，但目前仍處于研究推廣階段。 Author：Tianyou Yue(3)具有反應性基團的有機硅改性有機硅十要有環氧改性、醇基改性、醚基改性、環氧和聚醚改性、羧基改性、氨基改性等類型。 環氧改性硅油： 醇基與醚基改性硅油： 這類產品有親水性，可以直接溶于水，不需制成乳液，處理后能

53、提高織物的吸濕性。抗靜電性和防沾污性。同時能提高服裝穿著舒適性。 Author：Tianyou Yue羧基改性硅油： 這類柔軟劑主要用于尼龍，也與其他改性硅油拼混，以提高柔軟性。 環氧和聚醚改性硅油 Author：Tianyou Yue氨基改性硅油CH2NH2CH2NH2(Si CH2 C CH2 Si O)m(Si O)nCH3CH3CH3CH3CH3CH3 (B) 氨基改性硅油與共他改性硅油有一定差異，經氨基硅油整理后，對織物彈性提高的作用是其他硅油所達不到或不易達到的，它優異的潤滑作用不僅影響到纖維表面，還影響到纖維的內部，經它柔軟整理后的紡織品都有非常柔軟平滑的手感：氨基改性硅油主要通

54、過自身交聯縮合，在纖維表面生成彈性網狀結構聚合物，賦予很高的耐洗性，經氨基硅油整理。吸濕性會有所下降，撕破強度和耐曲磨性有所提高，但棉織物整理后斷裂強度有所下降。氨基硅油因其優秀的性能，所以廣泛應用于棉、麻、絲、毛、滌綸、錦綸和脂綸等織物以獲得柔軟、滑爽、豐滿的手感。Author：Tianyou Yue微乳液與普通硅乳液的區別微乳液與普通硅乳液的區別 普通硅乳液在好的工藝條件下乳液聚合得到的有機硅乳液粒徑為0.51m(500-1000nm)外觀呈藍光或呈灰色的細膩乳白色液體。而微乳液粒徑極小，一般在0.15m(150nm)以下，不足可見波長(400-700 nm)的四分之 一，外觀呈透明狀、透

55、光率達到80以上。 普通有機硅乳液的穩定性不好，主要因為粒徑大，顆粒表面的雙電層較弱，顆粒之間相互作用導致顆粒逐漸合并，最終使分散狀態破壞，水和油相分離(即破乳飄油)。微乳液的顆粘粒徑小得多，乳液完全在熱力學穩定的分散狀態、其貯藏穩定性、耐熱穩定性和抗剪切穩定性都很優異。氨基硅油微乳液的顆粒粒徑為普通乳液粒徑的110，與濃度相同的有機硅乳液相比，其有效粒子數理論上增加約103倍。有機硅和織物的接觸和親和機會也就大大提高，表面鋪展好容易形成連續膜并可滲透到纖維內部。普通乳液鋪展連續性差且只停留于織物表面，另外，粒子細小，有利于對細纖度纖維的浸潤荷包覆，氨基硅酮柔軟度特別適合于表面積大的超細纖維織

56、物和羊絨的柔軟整理。Author：Tianyou Yue乳乳 化化 技技 術術Author：Tianyou Yue一、乳狀液的物理性質一、乳狀液的物理性質1.乳狀液的外觀與分散相液珠的大小液珠大小外觀大滴1m0.11m0.050.1m0.05m以下可分辨出兩相乳白色乳狀液藍白色乳狀液灰白半透明液透明液Author：Tianyou Yue2. 粒度影響乳狀液粒度的因素連續相外相的粘度；分散相內相的粘度；內相與外相的容積比；乳化劑在液液界面上形成界面膜的性質；油氣的粘度效應；分散相內相的顆粒大小分布。實際上影響粒度的因素是極為復雜的現象，在油脂化學，表面活性劑化學領域中與流變學有著密切關系。Aut

57、hor：Tianyou Yue3. 電性質電性質 電導性質主要取決于乳狀液的外相即連續相?？梢灶A料，以水為外相的乳狀液應善于導電，而以油為外相的則是不良導體，甚至不導電。此種性質常被用來區別o/w和w/o型乳狀液，亦可用于研究乳狀液的變性過程。Author：Tianyou Yue二、乳狀液的穩定性二、乳狀液的穩定性 兩種純的相互不相溶的液體不能形成穩定的乳狀液，要想得到內、外相分明的穩定的乳狀液，需要加入第三種物質，即乳化劑。 乳狀液是一種液體高度分散于另一種液體中的體系。雖然可見到近乎半永久性穩定的乳狀液，但從熱力學上講是一種不穩定的體系，長期放置將形成油與水的兩相分離，即所謂破乳作用。 破

58、乳作用有兩個過程： 1. 分散微滴的附聚過程，分絮凝與聚結兩個階段進行，絮凝為分散微滴互相連接形成新的較大的微滴，產生的原因是由于范德華引力。 2.兩種液相互相排斥，逐步向相同的一相聚合的過程，稱為排液。若排液過程較聚結先行發生，其結果將產生分油現象。 破乳作用的形成則是由于該體系形成時具有相當大的界面，因而具有相當大的界面自由能。而界面能的形成保存在體系中是一種非自發過程。相反，乳狀液中液滴的聚結，使體系的能量減少，這才是一個自發的過程，因此出現破乳現象。 Author：Tianyou Yue影響乳狀液穩定性的因素主要有以下幾點影響乳狀液穩定性的因素主要有以下幾點 1.張力的降低 乳狀液的形

59、成是一個能量增加的過程。顯然，減少界面張力，將有助于乳狀液的形成。例如，煤油和水的界面張力。一般在 410-4N/cm 以上，如果加入適量的乳化劑，界面張力可以降至110-5N/cm 以下。從界面張力降低的程度看，對此體系所作的功將減少至1/40 。因此，液滴的分散在乳化劑存在下將變得易于進行。同時，分散了的液滴再聚結也就相對困難些。2.界面膜的形成 乳化劑加入到油/水體系后，在降低界面張力的同時，乳化劑將在油/水界面發生吸附，形成截面膜。截面膜的強度和緊密程度是影響乳狀液穩定性的重要因素。乳化劑的溶度較小時，其在界面上的吸附也較小，因此截面膜的強度較差，形成的乳狀液的穩定性亦較差。 Auth

60、or：Tianyou Yue3.混合乳化劑的界面膜混合乳化劑的界面膜 如果混合乳化劑中的組分在界面上吸附后，即形成“復合物定向排列較緊密，則膜的強度增加，不易破裂，因而液珠不易聚結，乳狀液就更穩定?；旌先榛瘎┑奶攸c是，其組成中有一部分是表面活性劑水溶液）。另一部分是如：脂肪醇、脂肪酸和脂肪胺等的極性有機物油溶性）。在制備乳狀液時，為使乳狀液穩定，需要考慮以下幾個條件： 兩種液相的密度差要??； 連續相外相的粘度宜高； 兩種液相間界面張力要小； 粒子的界面上有比較擴散的雙電層； 粒子表面的吸附層具有某種程度的機械強韌性；其中和可以抑制排液，和可以防止附聚，和可以防止聚結。 Author：Tiany