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文檔簡介
1、 客房中式鋪床評分表(一)儀容儀表及儀態形象評分表(10分)評 分 標 準滿分得 分選手編號1231、服裝:制服整潔干凈,無污跡、無破損、穿戴符合工作標準;男員工褲腳平整,女員工套裙無褶皺;2、鞋襪:穿深色襪子,男員工穿深色襪子,女員工穿肉色絲襪,絲襪無破損;3、銘牌、飾品:除手表外不佩戴耳環、戒指、項鏈等飾物,名牌端佩帶外衣左胸位置;4、發型:頭發整潔、無頭屑,發梢不過眉,男員工頭發側不過耳,后不過領,女員工長發盤束整齊美觀;5、化妝:面部清潔,口腔清潔無異味,男員工不留胡須,女員工化淡妝;6、指甲:不留長指甲,不涂指甲油,指甲清潔、整齊;7、儀態形象:站立姿勢端正,表情自然,面帶微笑,眼睛
2、平視,精神抖擻,舉止行為規范有禮。8、有無自我介紹10分注:以上一項不合格扣1分小 計10分(2) 知識問答評分表(20分) 問題評 分 標 準滿分得 分選手編號 12 3公共知識1以正確答案為評分標準注:正確答案由主持人宣布,評委對照評分。5分 公共知識25分專業知識15分專業知識25分 小 計20分評委簽名:(三)客房中式鋪床操作評分表(70分)項 目評 分 標 準滿分得 分選手編號123第一次甩單定位(10分)一次到位,翻角扣1分,小整扣1分3分毛邊向下3分不偏離中線4分第一次包角(10分)四個角垂直90度,均勻緊密,每角1分4分床及側面包角緊湊、平整6分套棉被(24分)鋪好后的被子四面
3、飽滿,每角2.5分 10分被套帶系成蝴蝶結,長短均勻美觀。3分棉被平鋪于床上,棉被靠床頭部分與床墊平齊,棉被中心與床的中心線重疊3分棉被靠床頭部分翻折30cm,超出1cm扣1分,以此類推5分鋪好后被子平整,棉被不外露,外形美觀,位置適中。3分套枕頭(10分)四角飽滿、外形平整、挺括,每角1.5分6分枕芯不外露、動作順暢4分放枕頭(10分)與床兩側距離相等、枕頭開口兩兩相對4分枕頭開口處與中間床頭柜方向相反3分枕套封口向下擺放3分鋪床整體效果(6分)美觀、挺括、平整6分鋪床違例扣分鋪床過程中不能跑、跪、按床,違例一次扣2分小 計70分評委簽名: 客房中式鋪床評分表(一)儀容儀表及儀態形象評分表(
4、10分)評 分 標 準滿分得 分選手編號4561、服裝:制服整潔干凈,無污跡、無破損、穿戴符合工作標準;男員工褲腳平整,女員工套裙無褶皺;2、鞋襪:穿深色襪子,男員工穿深色襪子,女員工穿肉色絲襪,絲襪無破損;3、銘牌、飾品:除手表外不佩戴耳環、戒指、項鏈等飾物,名牌端佩帶外衣左胸位置;4、發型:頭發整潔、無頭屑,發梢不過眉,男員工頭發側不過耳,后不過領,女員工長發盤束整齊美觀;5、化妝:面部清潔,口腔清潔無異味,男員工不留胡須,女員工化淡妝;6、指甲:不留長指甲,不涂指甲油,指甲清潔、整齊;7、儀態形象:站立姿勢端正,表情自然,面帶微笑,眼睛平視,精神抖擻,舉止行為規范有禮。8、有無自我介紹1
5、0分注:以上一項不合格扣1分小 計10分(2) 知識問答評分表(20分) 問題評 分 標 準滿分得 分選手編號456公共知識1以正確答案為評分標準注:正確答案由主持人宣布,評委對照評分。5分 公共知識25分專業知識15分專業知識25分 小 計20分評委簽名:(三)客房中式鋪床操作評分表(70分)項 目評 分 標 準滿分得 分選手編號456第一次甩單定位(10分)一次到位,翻角扣1分,小整扣1分3分毛邊向下3分不偏離中線4分第一次包角(10分)四個角垂直90度,均勻緊密,每角1分4分床及側面包角緊湊、平整6分套棉被(24分)鋪好后的被子四面飽滿,每角2.5分 10分被套帶系成蝴蝶結,長短均勻美觀。3分棉被平鋪于床上,棉被靠床頭部分與床墊平齊,棉被中心與床的中心線重疊3分棉被靠床頭部分翻折30cm,超出1cm扣1分,以此類推5分鋪好后被子平整,棉被不外露,外形美觀,位置適中。3分套枕頭(10分)四角飽滿、外形平整、挺括,每角1.5分6分枕芯不外露、動作順暢4分放枕頭(10分)與床兩側距離相等、枕頭開口兩兩相對4
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