1、4 開花結(jié)果一、教學(xué)目標(biāo)1. 科學(xué)知識（1）知道植物幼苗生長一段時間后會開花結(jié)果。（ 2）知道植物的生長通常經(jīng)過種子萌發(fā)、植株生長、開花結(jié)果的過程。2. 科學(xué)探究（1） ）能持續(xù)觀察植物花開過程并記錄。（2） ） 能持續(xù)觀察植物從結(jié)果到果實(shí)成熟的過程并記錄。3. 科學(xué)態(tài)度能堅(jiān)持進(jìn)行對植物種植活動的觀察和記錄。二、教學(xué)指引1. 活動安排思路課程安排活動題目活動內(nèi)容與需要解決的問題能力要求活動 1 開花了持續(xù)觀 察番茄等植物的開花過程，描述并記錄。了解植物開花大致經(jīng)歷的過程持續(xù)觀察、描述、記錄活動2 結(jié)果了觀察番茄等植物的果實(shí)及成熟過程， 描述并記錄。了解番茄果實(shí)從花謝結(jié)果到成熟的過程持續(xù)觀察、描

2、述、記錄2. 活動指引任務(wù)驅(qū)動頁這個是番茄的花蕾嗎？盆里番茄的生長變化。琪琪發(fā)現(xiàn)在葉子中間長出了一個小芽 ，與剛長出來的葉芽形態(tài)不同。產(chǎn)生問題： “這個是番茄的花蕾嗎？”當(dāng)植物長到一定程度時會開花結(jié)果，這在學(xué)生心中是自然而 然的 事情。而番茄的花朵很小，也很少有人在家中種植，大多數(shù)學(xué)生并沒有真正見過番茄的花開過程。 因此當(dāng)學(xué)生見到花蕾時， 并不能判斷長出來的是花蕾還是葉芽。驅(qū)動任務(wù)： 進(jìn)一步采用持續(xù)觀察的方法， 觀察記錄番茄花開的全過程。 與更多植物的開花過程進(jìn)行比較，發(fā)現(xiàn)植物開花過程的規(guī)律。活動 1 開花了（圖片說明： 三幅圖由左向右分別為番茄的花蕾、盛開的番茄花、 凋謝的番茄花底部剛剛結(jié)出

3、的果實(shí)。 ）本活動是在上一課的基礎(chǔ)上，在引導(dǎo)學(xué)生持續(xù)測量番茄長高長壯的過程后，進(jìn)一步觀察番茄植株的新變化。 因?yàn)閷W(xué)生還沒有學(xué)習(xí)過花的構(gòu)造， 不了解花的結(jié)構(gòu)以及各部分的名稱，因此以觀察完整的開花過程為主要任務(wù)。描述植物生長到一定階段就會開花， 花朵在開花過程中發(fā)生了怎樣的變化？ 觀察番茄的開花過程，并描述現(xiàn)象?；ㄖx了，下面像個果子，要結(jié)果了嗎？關(guān)鍵詞：顏色變化 花蕾 盛開 凋謝當(dāng)學(xué)生觀察了一個開花周期后， 在同一株番茄植株上， 可以看到番茄的花蕾、盛開的番茄花、 子房膨大形成果實(shí)這三種狀態(tài)。 教師可以引導(dǎo)學(xué)生描述番茄花的開花過程， 嘗試從顏色的變化、 花蕾的張開到花朵盛開， 再到花朵凋謝等方面描

4、述植物花開的大致經(jīng)過。（圖片說明： 學(xué)生在校園里觀察紫荊花的開花過程。 ）植物營養(yǎng)生長到一定階段后開始生殖生長，也就是開花結(jié)果。首先由芽分化形成花芽，在植物的花蕾 發(fā)育成熟后，花被漸漸張開，雄蕊的花藥裂開，花粉散出落在雌蕊的柱頭上， 逐漸萌發(fā)形成花粉管伸向子房的胚珠， 并釋放出精子。 胚珠的卵細(xì)胞與精子結(jié)合形成 受精卵。受精作用完成后，花朵凋謝并形成果實(shí)。對于三年級學(xué)生來說， 只需觀察更多的植物， 發(fā)現(xiàn)植物大多數(shù)都要經(jīng)歷開花這一過程就可以了。當(dāng)學(xué)生完成對番茄開花過程的觀察后，教師要引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一步觀察其他植物的開花過程。學(xué)習(xí)過程可以分成以下步驟：（1） ）說一說最近看到哪些植物開花了，口頭描述一

5、下花開的過程。（2） ）到生物園實(shí)地觀察其他植物的開花情況，找出不同時期的花朵并記錄（用簡單的圖畫和文字記錄） 。（3） ）整理記錄，歸納小結(jié)。（4） ）說一說其他的發(fā)現(xiàn)。觀察其他植物的開花過程， 并簡要記錄下來。 番茄花朵較小， 學(xué)生容易混淆花蕾和凋謝的花朵， 教師要幫助學(xué)生區(qū)分花蕾和凋謝的花朵， 并引導(dǎo)學(xué)生正確地描述。在觀察不同植物的開花過程時，學(xué)生可能會發(fā)現(xiàn)花凋謝后會有個小果子，教師要及時引導(dǎo)學(xué)生觀察、 記錄。教師可在生物園內(nèi)多種植一些生長周期短、 果實(shí)容易觀 察的植物供學(xué)生觀察，如茄子、辣椒等。如果受場地限制，可以通過視頻、連貫性的圖片等介紹其他植物的開花過程?；顒?2 結(jié)果了（圖片說

6、明：三幅圖由左向右分別為剛剛結(jié)出的番茄果實(shí)、長大的綠色番茄、成熟的紅色番茄。）本活動是在上一活動的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步觀察番茄果實(shí)的變化過程。從子房發(fā)育成果實(shí)到果實(shí)成熟是一個較長的時期，教師可以按照這樣的步驟進(jìn)行教學(xué)： 花凋謝以后， 結(jié)出了果實(shí)。 觀察番茄果實(shí)生長過程中的變化。 植物的生長通常經(jīng)過種子萌發(fā)、植株生長、開花結(jié)果的過程。其他植物的果實(shí)也會發(fā)生這些變化嗎？（1） ）觀察、描述剛剛形成的番茄果實(shí)。（2） ） 推測番茄果實(shí)將會發(fā)生怎樣的變化，可以用簡單的圖文表示。（3） ）引導(dǎo)學(xué)生持續(xù)觀察番茄果實(shí)的變化并作記錄。（4） ）提示學(xué)生在觀察番茄果實(shí)的同時，可以觀察身邊常見的其他果實(shí)的變化。友情提示番茄從第一花序坐果到全部果實(shí)采收完為結(jié)果期， 春季播種的番茄結(jié)果期為7080 天。教師可根據(jù)實(shí)際情況采用視頻及圖片配合教學(xué)。 引申的問題是不是所有的植物開花后都要結(jié)果呢？ 教學(xué)反思：本課是讓學(xué)生了解果實(shí)的形成與它的構(gòu)造。 主要包括觀察、 分析不同植物