1、教育精選第二節(jié) 認(rèn)識(shí)我們身邊的其他生物 教案教學(xué)目標(biāo)：知識(shí)目標(biāo)：1、知道病毒，細(xì)菌是生物。2、認(rèn)識(shí)霉菌和蘑菇的種類，認(rèn)識(shí)到蘑菇和霉菌的種類是多種多樣的。能力目標(biāo)：1、參與霉菌培養(yǎng)和觀察過程，以及通過對蘑菇的觀察，初步訓(xùn)練實(shí)驗(yàn)觀察能力和收集整理信息的能力。2、參與課堂討論，分析資料，訓(xùn)練綜合分析能力和語言表達(dá)能力。3、通過對霉菌和蘑菇的觀察學(xué)會(huì)使用放大鏡。情感態(tài)度與價(jià)值觀：在小組的合作過程中培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)。初步體會(huì)我們身邊的生物是多種多樣的。教學(xué)重點(diǎn)：識(shí)別霉菌和蘑菇的種類，認(rèn)識(shí)到霉菌和蘑菇的種類是多種多樣的。教學(xué)難點(diǎn)：識(shí)別霉菌和蘑菇的種類，認(rèn)識(shí)到霉菌和蘑菇的種類是多種多樣的。教學(xué)方法：講授法、觀察

2、法、實(shí)驗(yàn)法。教學(xué)用具：Ppt、放大鏡、霉菌培養(yǎng)物。教學(xué)過程：如引起“非典?”的冠狀病毒的圖片，不同種類細(xì)菌圖片，提出問題： 這種肉眼看不見的物體是什么？屬于生物嗎？從而引出本節(jié)內(nèi)容：微生物。大多數(shù)微生物個(gè)體微小，結(jié)構(gòu)簡單，要借助顯微鏡才能觀察清楚，微生物主要包括細(xì)菌、真菌和病毒，其與人類關(guān)系十分密切。（一）細(xì)菌和病毒講解：細(xì)菌和病毒的區(qū)別，細(xì)菌和病毒對人的影響。體積存在導(dǎo)致人類患傳染病細(xì)菌個(gè)體微小自然界中分布廣泛肺結(jié)核、破傷風(fēng)、傷寒、細(xì)菌性痢疾等病毒比細(xì)菌還小可侵染細(xì)菌、真菌、植物、動(dòng)物、人，自然界分布廣泛流感、乙型乙肝、狂犬病、艾滋病等細(xì)菌并不是都是對人類有害的，有些還是有益的，現(xiàn)在隨著對微

3、生物研究不斷深入，人們對細(xì)菌和病毒的利用有了很大的進(jìn)步。（二）真菌講解：真菌通常分為酵母菌、霉菌和大型真菌三大類。三種真菌的區(qū)別和與人類生活的關(guān)系。有些真菌有致病性，有些真菌是對人類有益的，人們在食品加工、抗生素制造、飼料生產(chǎn)以及釀酒等方面廣泛應(yīng)用，還有些真菌是營養(yǎng)豐富的美味佳肴。活動(dòng)：觀察我們身邊的真菌。目的要求：觀察青霉、曲霉和蘑菇。 材料器具：長有青霉的橘子皮，長有曲霉的玉米芯，蘑菇，放大鏡。過程：1、觀察材料的準(zhǔn)備。（1） 將橘子皮放在溫暖、潮濕的地方，過一段時(shí)間長出毛茸茸的灰綠色霉斑，這就是青霉。（2） 煮熟的玉米出去玉米粒，將玉米芯放在溫暖、潮濕的地方（或裝入塑料袋中）。過一段時(shí)間，玉米芯表面就會(huì)長出毛茸茸的灰黃色的霉斑，這就是曲霉。（3） 夏季雨后，在樹蔭下肥沃的土壤、樹干、枯木或草地上可以采到蘑菇，亦可從市場購買。2、觀察霉菌用放大鏡觀察橘子皮和玉米表面生長的霉菌，注意觀察兩種霉菌的顏色，形狀等特征。3、觀察蘑菇用放大鏡觀察蘑菇正反面顏色和形態(tài)。討論：1、青霉與曲霉的顏色、形態(tài)有什么不同？2、蘑菇的正面與反面的顏色、形態(tài)