1、體內缺乏蛋白質的8類人蛋白質是人體兩大生命物質之一,同時它還是調節(jié)人體生理機能的重要物質,是人體 必需的營養(yǎng)元素.但是,在商業(yè)廣告鋪天蓋地的宣傳下,人們對維生素與礦物質的關心程 度日益提升.孰不知,當你的身體發(fā)生以下情況時,你更有可能是缺乏蛋白質！1 .免疫力低下的人當您發(fā)現(xiàn)自己比身邊的人更容易受到流感的傳染時,您也許知道這是免疫力低下的表 現(xiàn),但您不知道的是,免疫力低下很有可能是由于人體缺乏蛋白質.人體內的抗體是反抗 疾病的重要物質,而抗體就是一些特殊結構的蛋白質.當人由于膳食攝入缺乏而缺乏蛋白 質時,體內的抗體合成缺乏,人體抵御疾病的水平就會大幅下降.2 .骨質疏松患者人體骨骼包括兩局部,

2、一局部是以鈣、鎂等礦物質為代表的無機物,它們主要維持人 體骨骼的硬度；而另一局部那么是以骨膠原蛋白代表的有機物,它們主要維持人體骨骼的韌 性.當人體缺乏蛋白質時,骨膠原蛋白合成缺乏,可能導致骨骼韌性下降,變得松脆易折. 此外,由于骨骼中的礦物質是需要附著在蛋白質架起的結構上的,如果骨骼中缺乏蛋白質, 無機鹽無處附著,可能導致人體出現(xiàn)骨質疏松.3 .身體出現(xiàn)肥胖紋的人在我們的皮膚當中有膠原蛋白與彈性蛋白,他們能夠增加皮膚的彈性.如果缺乏,我 們的皮膚就會變脆,在受到外力拉扯時就會被撕開而無法復原.許多胖人在小腿、腰愕部 會有一些 肥胖紋,其實是由于他們的皮下脂肪過多,拉伸皮膚,而皮膚中缺乏膠原蛋

3、白 與彈性蛋白,導致皮膚拉伸后無法復原,就出現(xiàn)了肥胖紋.有些女性在懷孕分娩后會出現(xiàn) 妊娠紋也是同樣的道理.4 .容易感到疲乏的人許多人比其他人更容易疲乏,尤其是在人多、空氣不流通這樣相對缺氧的情況下.這可能是由于這些人血液中的血紅蛋白含量較低.人體血紅蛋白主要是為人體各個組織器官 運輸氧氣,排出二氧化碳的載體.如果血紅蛋白缺乏,那么人體對氧氣的獲取水平下降,身 體得不到足夠的氧氣,就會容易疲乏、犯困、精神不振.女性由于其特殊的生理機制,缺 乏血紅蛋白的可能性與程度較男性會更高.5 .血管內膽固醇沉積的人我們都知道,如果在飲食中攝入了過多的膽固醇,會導致膽固醇在血管內沉積,從而 引起一系列的心腦

4、血管疾病.但其實,如果人體缺乏蛋白質,也會引起血管內的膽固醇沉 積.這是由于膽固醇在人體血液中是需要一種載體蛋白來運輸?shù)?只有這種載體蛋白保持 正常的水平,才能夠保證膽固醇在血液中正常的流轉.如果缺乏這種載體蛋白,膽固醇在 血液中的運轉速度就會大大變慢,甚至陷入停頓.而結果就是膽固醇在血管壁中沉積,最 終形成血栓.6 .水腫患者許多營養(yǎng)不良的患者都會有一個病癥,那就是水腫.按理說,營養(yǎng)不良的人應該身材 消瘦,可為什么有些人會出現(xiàn)水腫呢？原因是血液中的蛋白質有一個很重要的作用就是維 持人體中的 膠體滲透壓,如果人缺乏蛋白質,滲透壓失去平衡,大量的水就會進入細胞 間隙,導致人體出現(xiàn)水腫的病癥.所以

5、,當人體出現(xiàn)蛋白質營養(yǎng)不良時,就會可能出現(xiàn)水 腫的病癥.7,站不直的兒童許多家長都說自己的孩子經(jīng)常 直不起腰來,每當這個時候,一些人會動輒打罵,而 另一些人那么會說這是 先天就這樣,改不了了其實,如果您的孩子無法經(jīng)常保持直立的姿勢,那么有可能是他的肌肉中缺乏蛋白質.人體肌肉中的蛋白質為肌肉提供力量支持,如 果缺乏,就會出現(xiàn)肌肉乏力,表現(xiàn)在兒童身上就是站不直.8 .糖尿病患者有些人可能會說糖尿病的病因是血糖過高,只跟糖有關系,怎么還跟蛋白質扯上關系 了？其實糖尿病是一種代謝綜合征,與許多營養(yǎng)素相關.蛋白質與人體中的許多激素有關,如果人體缺乏蛋白質,體內合成的胰島素一種多肽類激素的量就會減少.而胰

6、島素那么 是限制血糖上升的關鍵激素.所以,如果人體缺乏蛋白質,可能會導致患糖尿病風險的提局.蛋白質對人體的結構與機能有著極其重要的作用,而人體缺乏蛋白質的危害其實很多,上面只是列舉了其中的8種.補充蛋白質最好的方法是通過日常膳食補充,由于蛋白質需 要在我們的消化系統(tǒng)中變成小分子的氨基酸才能夠被人利用,所以口服比外用更有效；而 我們每天食用的各種食物中,已經(jīng)富含了豐富的蛋白質,所以只要能夠做到合理膳食,就 不必再去購置昂貴的蛋白粉.那我們每天需要補充多少蛋白質呢？對于正常健康人來講,如果是混合性膳食即葷素均吃,每天需要的蛋白質量為你的體重公斤乘以 1.1;如果是素食者,那么需要提升 到1.5至IJ 2.0;如果是純肉食,或肉食比例很大,