1、商場超市管理規章制度全集內容提要 冊數:全4卷，規格:16開1995頁國內第一部關于商場超市管理規章制度的大型工具書內容簡介：本書主要闡述了國際潮流下現代商場超市的規范運營，辦公管理，后勤制度組織管理機構，人力資源制度，財務制度，安全防護，工商監管等各項管理制度和管理規范。本書特點：該書迎合現代商場、超市各種管理制度的主流信息，全面系統地介紹了適合我國國情的商場、超市各種管理規范和標準。此外，參與本書編寫的人員均來自該領域經驗豐富的管理人員。本書主要闡述了國際潮流下現代商場超市的規范運營，辦公管理，后勤制度組織管理機構，人力資源制度，財務制度，安全防護，工商監管等各項管理制度和管理規范。本書特

2、點：該書迎合現代商場、超市各種管理制度的主流信息，全面系統地介紹了適合我國國情的商場、超市各種管理規范和標準。此外，參與本書編寫的人員均來自該領域經驗豐富的管理人員。讀者對象：各商場、超市、商城，百貨公司。購物中心集貿市場各連鎖企業各大型購物中心各電子商場各批發市場各倉儲式商場各連鎖店、特許經營店、專業店、專賣店、便利店各級商業主管部門各種商業零售企業目錄 O主編黃雨三第一篇商場規范運營管理制度第一章商場服務規范第一節服務規范與規范服務第三節商場服務規范的內容 第三節服務規范的實施第二章商場經營目標與經營計劃實施制度第一節經營目標第節經營計劃第三章商品系統管理制度第一節商場商品管理制度第一節商

3、場采購管理制度第四章商品采購管理制度第五章商品儲運管理制度第六章賣場管理第一節賣場統籌規劃第二節賣場資源配置第七章商場貨物流轉規程第八章情報信息管理制度第九章營業員服務操作規范一、營業員營業前操作標準二、營業前營業員個人準備操作標準第二篇超市規范運營管理制度第一章概論第一節超市經營第二節企業經營哲學的思考第二章營業目標與營銷計劃第一節經營環境分析第二節經營數據分析第三章員工崗位工作制度第四章商品現場管理制度第一節商品的摹本知識第二節商品品質管理第五章商品陳列與布局管理制度第·節超市布局管理第二節商品陳列原則第三節商品陳列方法第六章采購配送制度一-采購渣程與管理制度二，采購與存貨管理制

4、度表格三-配送倉儲作業制度第七章物流管理制度第一節進貨管理第二節銷售管理第八章專柜管理第一節工作要求第二節專柜商品曰常管理第九章商品庫存管理制度第十章收銀營運操作制度第一節收銀員崗位管理制度第二節收銀營運操作規范第十一章表單管理制度第一節表單管理的作用第二節表單使用原則與設計第三節表單使用與審核第十二章商品質量驗收標準第一節原材料及商品質量驗收第二節商品質量驗收標準第十三章特許連鎖經營管理法規制度附錄：超市規范化管理表格第三篇內部辦公與后勤管理制度第一章辦公制度基礎第二章辦公物品標準管理第三章出差標準管理第四章車輛標準管理第五章企業清潔衛生標準管理、企業清潔衛生管理概述三、企業潔詰衛生管理制度

5、和表格第六章商塌文檔管理制度第 節商場應用文的特點與作用第三爺商場應用文常見種類及撰寫規范第七章后勤事務管理第四篇內部組織機構與服務規范第一章商場的內部領導體制第一節股份制商場的內部領導體制第三節國有獨資商場的內部領導體制第二章商場組織機構第一節組織機構設置的原則第二節組織機構的形式簟三節商場組織規程第三章組織管理制度第一節組織結構第二節職能分工制度第四章職員服務規范第五章營業員職責管理制度第一節基本制度第二節服務水平第六章保安員職責管理制度第一節基本制度第二節法律制度常識第七章素質要求規范第五篇人力資源管理制度第章人事管理制度第一節人事戰略第二節人事管理的職能第二章員工薪資管理制度第三章員工

6、聘用制度第四章員工考勤管理制度第一節員工考勤管理綜述第二節考勤管理制度范本第五章人事檔案管理制度第一節人事檔案管理概述第二節人事檔案保管制度第三節人事檔案利用制度第六章人力資源培訓管理第一節概念第二節人事培訓部的地位和作用第七章其他人事管理制度范本第一節人事作業程序第二節商場員工守則第八章人事管理表格第六篇財務會計管理制度第一章概論第一節財務管理的內容第二節財務管理的目標第二章會計核算制度基礎第一節設置賬產與復式記賬第二節會計憑證第三章會計設置制度第四章財務控制制度第五章財務部門工作管理制度第六章財產管理制度第七章財務會計崗位責任制第八章財務會計管理規章第九章審計管理制度第十章財務會計工作規范

7、第七篇商場超市安全防護管理制度第一章職業安全管理第二章安全保衛管理制度第節安全保衛管理制度第二節保安崗位職責第三章重要部位安全管理制度第四章突發事件的應急處理第五章設備安全使用標準第六章損耗預防管理制度第八篇商場超市服務工商監管制度第章市場監管職能第一節市墻監督管理的概念第二節市墻監督管理的必然性與必要性第三節市場監督管理職能體系第二章市場監督任務和內容第一節市場監督管理的任務第二節市場監督管理的范圍第三節市場監督管理的內容第三章市場體系監管第一節市場體系概述第二節商品市場監督管理第四章交易客體監管第一節概述第二節專賣專營品監督管理第五章集中交易市場監管第一節集中交易市場的概念和含義第二節集貿

8、市場監督管理第六章特殊商品交易監管第一節 概述第二節專賣品監督管理第九篇服務量質量管理體系實施標準第一章概論第一節服務與服務組織在國民經濟和人們生活中的重要作用第二節服務業的覆蓋范圍第二章服務業現狀第一節概論第二節服務業的現狀第三章ISO9001質量管理體系要求第一節2000版ISO 9001標準中所體現的重要原則第二節200O版ISO 900l標準的特點第四章服務業和ISO9000認證第一節質量認證概述第二節質量認證的發展趨勢第五章質量管理程序文件編制HJD OPH5022000質量目標管理程序HJDOPH504 200O管理評審程序HJD QPH6042000人力資源管理程序HJD OPH701 2000服務質量策劃程序HJD OPH702 200O與顧客有關的過程的控制程序HJD QPH709 2000服務標識和可追溯性管理程序HJD QPH801 200O顧客滿意監視和測量程序HJD OPH8042000不規范服務控制程序HJD 0PH805 2000顧客投訴處理程序第六章服務業質量管