1、酒店端午節方案酒店端午節方案端午節為每年農歷五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節等。下面是小編分享給大家的酒店端午節方案，希望能給您帶來幫助！酒店端午節方案1 一、總方案概括：（一）酒店開設親情粽子套餐（來酒店消費的家庭成員均可參加）。（二）目標：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。（三）活動方式：全家“ 粽” 動員。1、粽子所需材料由酒店提供。2、全家一起包粽子。3、專業廚師臨場指導。4、煮粽子（酒店提供餐具、家庭成員負責自煮）。5、吃粽子。酒店免費提供：為顧客拍照吃粽子全家福照片。二、做好前期推廣工作（舉例）：（一）推廣形式1、 xx 酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子（價格待定）

2、：a、綠茶咸肉粽：清咽利喉，益氣養顏。b、豆沙堿水粽：清涼解暑，消食健胃。c、薏米靈菇粽：清熱解毒，散風通竅。2、 xx 酒家擬同時大力推出一系列健康特色菜肴，以強身健體功效明顯作為賣點向食客進行促銷。3、xx 酒家擬在端午節期間結合傳統風俗推出“ 端午佳節品香粽、祛病除疾保健康” 的活動。1、 xx 酒家在門口設一展示臺，將制作精美的粽子和艾草餅進行促銷、售賣。2、用香包、艾草對酒家門面進行適當的裝飾，樓面再用各色汽球進行裝點。3、制作精美的宣傳單張和海報進行派發和張貼，以擴大影響力，引導賓客消費。（三）廣告宣傳1、宣傳單張（由美工負責制作，16 日前完成）。2、報紙廣告（由營銷部負責，五月

3、底和六月初在南山報和晚報上各做一次廣告）。3、海報制作（由美工負責設計，并制作彩色噴繪圖加kt 板張貼于大堂立柱正面，16 日前完成）。（四）促銷分工1、宣傳單張派發由中餐營銷主要負責，其它部門配合。2、散客預訂工作由中餐營業臺負責。3、?？汀f議客預訂工作由酒店營銷部負責。4、促銷及預訂工作由鄭云芳經理全面負責。三、活動期間準備工作：1、橫幅： “ 全家粽動員”2、浸泡過的糯米、粽葉若干；棉線若干；勺子4 把；硬幣和蜜棗若干；毛巾架；桌子。3、圍兜和一次性手套。提醒：該端午節活動方案主要是為了給顧客全家提供一個包、吃粽子的快樂平臺，讓顧客深刻體會到端午節全家人聚集的意義，也能讓顧客對酒店留下

4、美好的印象。酒店端午節方案2 以端午節為契機，大勢宣傳餐飲新出品(粽 )、瀛和鐵板燒、大堂吧試營業等信息，挖掘市場銷售潛力，電話聯絡或拜訪團體客源，增加團體、家庭訂購份額，通過“ 粽” 文化的渲染， 濃厚端午節氣氛， 提高餐飲食品牌知名度，對六月餐飲營業沖刺開啟前奏。目標：做旺西餐(鐵板燒、大堂吧)，僅粽子銷售額力爭達到5 萬元。主題：粽香傳情香飄萬家時間： 5 月 28 日端午節 (促銷時段： 5 月 25 日 28 日) 一、策劃思維出發點1、人人都過端午節，但知道端午節和粽子的 來歷沒有幾人。2、思鄉懷古，紀念屈原，也是一種愛國主義的傳統教育。3、金至尊粽子食品是來自歷史發源地 洞庭湖汨

5、羅江畔的傳統工藝，廚藝正統、 風味獨特、源遠流長。4、時下富貴客源以本地人居多，廣東人最講迷信、避邪、 求吉祥， 趨求精神保險者多，“ 至尊粽 ” 有此功效：益智、驅邪、避邪、潤五臟。5、根據粽子的配料和成分，功效、吃法各有不同，老人潤五臟，中青年扶正驅邪、兒童益智，因人而異、各取所需，購有所值，食有所益。包粽比賽，吸引參與。6、通過電視廣告“ 空中轟炸 ” ，金至尊 “ 龍船 ” 出水激起百丈浪花(動畫 )，引起百家矚目，近悅遠來。二、宣傳措施1、印制宣傳單、粽券各2000 份，單、券合一頁，節省印刷費用，策劃部設計制作。(價格1500 元， 5 月 23 日到貨 ) 2、制作大型龍船一個，

6、放置西餐展臺;配文字：粽行千里，香飄萬家。3、廣告展架2 個，宣傳端午節來歷、粽的特色、品種等，圖文并茂。4、設粽子展示柜、設現場銷售點：冰柜儲存粽子。5、對所有粽子，密封壓膜包裝，印金至尊質檢標簽、更顯高雅，設計禮品手提袋，待議) 6、宣傳橫幅：(1)粽香千年，驅邪益智，香飄萬家! (2)快樂端午、健康美食 相約金至尊 ! (3)政府防流感指定飲品 大堂吧免費享用! 7、宣傳單派發方式兩種：a、跟報刊發售點聯系，拿2000 份粽子宣傳單夾在報紙中派發。b、各部門前臺派發。8、演藝大廳led 推介、主持人宣講(端午節活動 )。9、短信宣傳10000 條、電視廣告4 天(播 20 次) 三、西餐

7、出品銷售價目端午節家庭套餐(含粽子 )：粽子種類及價格：大堂吧酒水價目：鐵板燒促銷價目：(均由西餐部擬定報總辦、同時做餐牌) 四、銷售措施1、粽券派發方式：拿4 萬元粽券分派各營業部門友情銷售。(餐飲部出計劃) 2、天虹商場設點銷售(銷售部安排 ) 3、大堂吧現場銷售凡訂購 20 只以上，可享9 折優惠。凡訂購 30 只以上，可享8.8 折優惠。凡訂購 50 只以上，可享8.5 折優惠。凡 1 人購粽券1 套(6 張)，可免費現場吃粽子。6 只為 1 套/打， 1 人現場 (買單 )吃粽子一打以上，再吃不要錢。五、 5 月 28 日端午節 西海岸大堂吧試營業活動活動三大亮點：1、下午現場包粽比賽 5 月 25 28 日，西餐部大堂吧促銷粽子，同時組織客人舉行“ 現場包粽比賽 ” ，讓客人體驗包粽之樂趣，優勝者可享贈當晚入住客房特價(268 元/當晚 )，或送粽子一串紅酒一盅(預計 10 份)。2、娛樂 “ 千人粽子宴 ” 5 月 2528 日，各包房派發粽子，供客人品嘗，節目部部編演端午紀念屈原的特別節目(員工飯堂加粽一個)。3、端