1、花生器官的特征特性（一）營(yíng)養(yǎng)器官的生長(zhǎng)發(fā)育1、根和根瘤（1）根的形態(tài)與生長(zhǎng) 花生的根屬直根系。主根由胚根長(zhǎng)成，由主根上分生出的側(cè) 根稱一次（級(jí)）側(cè)根，一次側(cè)根分生出的側(cè)根稱二次側(cè)根，依此類推。種子萌動(dòng)后，胚根首先突破種皮，垂直向下伸長(zhǎng)，深入土中形成主根。出苗吋主根長(zhǎng)可達(dá) 1940cm,側(cè)根已有40余條；花生始花時(shí)主根長(zhǎng)可達(dá)60cm以上，側(cè)根已生出100150 條。盛花期主根長(zhǎng)可達(dá)200cm以上，側(cè)根可達(dá)200余條。成熟植株的主根長(zhǎng)可達(dá)2m, 一 般為6090cm。側(cè)根于地表下15 cm 土層內(nèi)生出最多，花生主體根系分布在30 cm深的 土層內(nèi)（約占根總量的70%）o根系分布直徑，蔓生型品種80

2、115 cm,直立型品種約50citlo（2）根瘤的形成 根瘤菌侵入根皮層刺激皮層細(xì)胞增殖形成的，5葉期開(kāi)始形成。（3）花生根瘤的類型 莊豆族根瘤菌，有專性桿狀菌，共生：扁豆、綠豆、胡枝子等; 非共生：大豆、苕子等。（4）根瘤形成部位花生根瘤圓形，直徑一般15mm,多數(shù)著生在主根的上部和靠 近主根的側(cè)根上。（5）根瘤固氮規(guī)律入根前，根瘤菌在土壤過(guò)腐生生活；花生種子萌發(fā)后，根瘤菌由幼根皮層侵入，當(dāng)幼 苗主莖生出45片真葉時(shí)，幼根上便形成肉眼可見(jiàn)的圓形瘤狀體。幼苗期 根瘤不斷形成，但根瘤菌與花生是寄生關(guān)系，基本不能進(jìn)行共生固氮；開(kāi)花后根瘤大量形成，根瘤菌與植株變?yōu)楣采P(guān)系，開(kāi)始為花生提供氮素；結(jié)莢

3、初期是根瘤菌固氮和供氮的高峰期期；生育后期根瘤菌固氮能力衰減很快，根瘤破裂，根瘤菌重新回到土壤中。（6）影響根瘤發(fā)育和根瘤菌固氮能力的因素1）氧氣：根瘤菌為好性細(xì)菌，因此需結(jié)構(gòu)疏松的土壤，深耕整地、起壟種植、中耕 松土。2）溫度：18-28°co3）水分：60%左右。4）ph： 5.5-7.2o5）營(yíng)養(yǎng)元素：根瘤生長(zhǎng)和固氮需充足的p、k和cd、mo元素。n過(guò)多，尤其硝態(tài)n 過(guò)多，對(duì)根瘤固氮有抑制作用，但在苗期，適量供n肥，可促進(jìn)幼苗生長(zhǎng)健壯，對(duì)后期固 氮有促進(jìn)作用。固氮能力：畝產(chǎn)150kg莢果，可固氮5 7.5kg,相當(dāng)硫氨25 35kg,供花生一生需氮 的80%左右。（7）了解根系

4、的生長(zhǎng)和根瘤的形成及生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律，在生產(chǎn)上有什么指導(dǎo)意義呢？ 花生氮素來(lái)源的60%來(lái)自自身的根瘤固氮； 而且固氮高峰是在開(kāi)花盛期結(jié)果初期； 根瘤菌的供氮與施氮量呈極顯著的負(fù)相關(guān)； 硝態(tài)氮明顯抑制花生根瘤菌固氮。由此，我們?cè)谑┓蕬?yīng)注意： 適量適期追施氮肥。氮素化吧以一次性基施為宜。 適宜花生的氮素化肥種類為硫酸錢(qián),尿素、碳錢(qián)。 注意苗期p、k、mo肥的施用。2、莖和分枝（1）莖：胚芽生長(zhǎng)發(fā)育形成主莖，主莖直立，主莖由15-25個(gè)節(jié)組成。主莖高是花生 植株考種的一項(xiàng)重要指標(biāo)，它是指笫一対側(cè)枝分生處到頂葉節(jié)的長(zhǎng)度。生產(chǎn)上常把主莖 高度做為栽培管理措施直觀簡(jiǎn)易指標(biāo)。主莖高度60cm生長(zhǎng)過(guò)旺。主莖高度4

5、050cm表明生長(zhǎng)良好。主莖高度v40cm,表明生長(zhǎng)不良。主莖生長(zhǎng)：苗期生長(zhǎng)慢，開(kāi)花時(shí)高5-8cm；開(kāi)花后生長(zhǎng)加快；盛花期達(dá)高峰。（2）分枝1）第一、二對(duì)側(cè)枝的生長(zhǎng)出苗后35天，主莖上第三片真葉發(fā)出時(shí)，兩片子葉的腋芽長(zhǎng)成第一對(duì)側(cè)枝。當(dāng)出苗后1520天，主莖第5-6片真葉展開(kāi)吋，從第1、2片真葉葉腋里分別長(zhǎng)出第3、4條分枝，由于主莖第1、2片真葉互生，節(jié)很短，第3、4條分枝分化后就象對(duì)生的一 樣，因此習(xí)慣稱為第二對(duì)側(cè)枝。第二對(duì)側(cè)枝出現(xiàn)后，稱花生的團(tuán)棵期2）第一二對(duì)側(cè)枝的特點(diǎn)長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，構(gòu)成花生植株的主體；是著生莢果的主要部位，占總數(shù)的7 80%。因此 栽培上促使第一二對(duì)側(cè)枝健壯生長(zhǎng)十分重要。3、葉（

6、1）形狀：花生的葉可分為不完全葉和完全葉兩類。不完全葉有：子葉鱗葉 苞葉花生的完全葉（即真葉）是由托葉、葉柄、葉枕和葉片四部分構(gòu)成。葉片為4個(gè)小葉 片組成的羽狀復(fù)葉，小葉片的形狀有橢圓的、長(zhǎng)橢圓，倒卵圓和寬倒卵圓四種。（2）特性感夜運(yùn)動(dòng)：葉片晝開(kāi)夜閉現(xiàn)象向陽(yáng)運(yùn)動(dòng)：早晚陽(yáng)光斜照時(shí)，上部葉片常豎立起來(lái)，以其正面對(duì)著太陽(yáng)，并隨著太陽(yáng) 輔射的變化，不斷變化其位置。2、杲針（1）果針的形成和伸長(zhǎng)受精后，子房基部的一部分細(xì)胞開(kāi)始分裂、伸長(zhǎng)，大約在開(kāi)花后4-6天，即形成明 顯可見(jiàn)的子房柄，再過(guò)46天即可入土。果針子房柄連同位于其先端的子房合稱果針。果針入土深度 珍珠豆型：3-5cm ,普通型：47cm,龍生

7、型：7-10cm ,果針入土 后，子房柄停止伸長(zhǎng)，子房橫臥發(fā)育成莢果。（2）特性果針雖然是入土結(jié)實(shí)的生殖器官，但具有與根相似的吸收性能和向地生長(zhǎng)的習(xí)性，nj 以彌補(bǔ)根系吸水肥的不足。種植安排（一）選地：第一注意不要重茬；第二土層深厚50cm以上；第三土質(zhì)疏松、透氣、上沙下壤、上 虛下實(shí)；第四土壤中性，ph值6.5-7.5 （可耐5.6酸土） 第五有適當(dāng)含量的有機(jī)質(zhì)和充 足的ca素。（二）輪作倒茬：（1）花生重茬減產(chǎn)的原因： 加重了病蟲(chóng)雜草的危害 連作可造成花生根系自身中毒。 連作間造成土壤養(yǎng)分失調(diào)。（2）解決方法：目前，花生集中產(chǎn)區(qū)主要采用 深耕深翻，將病原積菌深埋土壤深處。 增施有機(jī)肥料，增

8、施p、k肥，改善土壤結(jié)構(gòu)。 做好病蟲(chóng)害的防治工作。 輪作倒茬（3）我省花生產(chǎn)區(qū)主要輪作方式小麥w花生一春玉米一小麥w花生小麥w花生一小麥w棉花一小麥w花生油菜一花生一小麥一玉米一油菜夏紅薯一花生一小麥一夏紅薯（三）種植方式及密度 麥壟套種夏花生：占花生總面積的70% 麥（油）后直播夏花生 一年一熟的春花生：這種方式占15%； 花生和其它作物間作種植：立體高效1、間作套種的增產(chǎn)原因（1）充分利用空間，提高光能利用率；（2）充分利用生長(zhǎng)季節(jié)，延長(zhǎng)生長(zhǎng)期，提高產(chǎn)量，增加效益；（3）充分利用土地，提高復(fù)種指數(shù)。2、我省主要問(wèn)套忤方式及密度（1）小麥套夏花生：a、小麥大背壟套種花生：水肥條件較好的高產(chǎn)區(qū)

9、，實(shí)行二樓套，大行33cm,小行7cm, 5月屮旬大行點(diǎn)種一行花生，穴距2023cm,行距40cm,每畝7（）0（）8（）0（）穴，每穴兩粒。b、兩行小麥套一行花生：中等肥力地，小麥20cm勻播，5月下每隔兩行小麥播一行 花生，行距40cm,穴距20-22cm,畝7600-8300穴，每穴兩粒。c、一行小麥一行花生：適宜旱薄地，畝1 1萬(wàn)穴。（2）花生、玉米間作a、花生為主的間作方式：花生行間40cm,每隔6-8行種1一2行玉米，花生密度平均6200穴，玉米900多種。b、玉米為主的間套忤：在人多地少，糧食高產(chǎn)區(qū)，在糧食不減產(chǎn)的情況下，畝增收 4050kg花生，玉米行間5565cm, 24行玉

10、米間作一行花生。（3）花生與棉花間作：（4）花生與煙草間作：兩行花生一行煙，煙行株距89x40,畝1800株，花生株距26cm, 畝5500穴。（5）花生西瓜間作：2m-帶,花生5行，西瓜一行。另外，花生還可以與芝麻、紅薯、綠豆等間作。二、土壤耕作（一）高產(chǎn)花生田的土壤條件：1、具有良好的土體結(jié)構(gòu)，土層深厚50cm以上；2、土質(zhì)疏松、透氣、上沙下壤、上虛下實(shí)；3、土壤中性，ph值6.57.5 ；4、土壤養(yǎng)分含量髙，有機(jī)質(zhì)含量0.7%以上，全n含量0.05%,全p含量12%以上, 速效k不低于looppm,代換性ca在0.2%左右。（三）整地1、春播花生整地要求：冬耕26cm為宜+ 2000-2

11、500kg農(nóng)家肥；春耕1013cm。2、夏直播花生整地要求：前茬作物收獲后，及時(shí)淺耕滅茬，一般10-17cm,耙平起 壟種植，出苗后及時(shí)屮耕施速效肥。3、麥壟套種花生整地要求：重點(diǎn)是在小麥播種前要求深耕細(xì)耙，深耕26cm以上+有 機(jī)肥。4、起壟種植：壟高17cm,壟距33-40,每壟播種一行，隨起隨播，防止跑境影響出 苗。六、適期播種1、種子準(zhǔn)備： 選種： 催芽： 藥劑拌種： 種衣劑包衣：2、適時(shí)播種要求5cm地溫穩(wěn)定在15°c（珍珠豆型小花生12°c）以上，即可播種，而以地溫穩(wěn)定在 1618°c時(shí)，岀苗快而整齊，一般北方花生區(qū)春播適期為4月中旬至5月上旬。冃前夏

12、花生的播種方式有兩種：麥壟點(diǎn)種和麥后直播麥套花生的適宜播期主要與小麥 收獲期早晚有關(guān)。鐵茬播種是由于勞力緊張未能來(lái)的及種的麥田或由于小麥長(zhǎng)勢(shì)好、密度大、套種困難 的麥出或嚴(yán)重干旱缺境，無(wú)法套種的麥田，可在麥?zhǔn)論?jù)后，立即時(shí)播種，注意應(yīng)選用早熟 類型的品種，另外，密度應(yīng)加大?；ㄅ?的需肥規(guī)律和施肥技術(shù)一）所需的營(yíng)養(yǎng)元素n、p、k、ca這四種元素花生的需求量較大，被稱為花生營(yíng)養(yǎng)的四大元素。（二）需肥量每生產(chǎn)100kg莢果，全株吸收的n平均為5.45±0.68kg,p2o5 1.04 ± 0.238kg,k2o 2.615 ±0.6728kg, cao1.53.5kg,

13、一般為 22.5kg。大約比例 n： p： k： ca=5:1:3:2（三）花生需肥特點(diǎn)1、花生需要的n系大部分來(lái)自根瘤。2、葉片吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)能運(yùn)轉(zhuǎn)到植株的各部位。3、果針、幼果能吸收土壤中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。4、吸收高峰在盛花期。（四）施肥量中肥地上，氮的最佳用量約45 kg/畝，低肥地上（全氮低于450mg/kg）,氮用量約9 10kg/畝。磷的最佳用量變動(dòng)在5llkg（p?c）5）/畝，施p2o5m y與土壤含p2o5（mg/kg） 量x的關(guān)系為y=120.3x+0.012x2c 般可施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥3000045000 kg/hm2o（五）花生施肥效應(yīng)花生施肥效應(yīng)主要取決于土壤養(yǎng)分的豐缺。土壤全

14、氮含量650mg/kg的高肥地上，氮肥效應(yīng)不顯著；土壤全氮含量450mg/kg,氮肥效應(yīng)極顯著；土壤全氮含量450650mg/kg的中肥地上，氮肥的增產(chǎn)率與氮、磷比率（全n/ p2o5） 有關(guān)。缺磷的臨界指標(biāo)約810mg/kg,小于45mg/kg為極缺。缺鉀的臨界值為6790mg/kg。土壤臨界鈣含量一般代換性鈣0.14%0.25%為宜。微量元素的臨界值指標(biāo)大致是：鐵為5mg/kg,硼（熱水溶）為0.2mg/kg （鈣質(zhì)土）或o.5mg/kg （酸性土）；鈕為 0.15mg/kg,鋅為 0.5mg/kg；鎰為 23mg/kg （代換性鎰）； 銅為 0.2mg/kg。（六）花生的施肥技術(shù)1、施肥

15、原則重視前茬施肥，重施有機(jī)肥和磷肥，重施基肥，有機(jī)肥、氮、磷、鉀肥配合施用的原 則。2、施肥方法（1）基肥：基肥的2/3 （包括有機(jī)肥和氮、磷等化肥）結(jié)合耕翻施入犁底，1/3的基肥 結(jié)合春季淺耕或起壟作畦施入淺層以滿足生育前期和結(jié)杲層的需要。鉀肥應(yīng)全部深施。(2)鈣肥：一般在下針前，結(jié)合最后一次中耕培土施入結(jié)果層，畝施30kg左右的石 膏粉。施用應(yīng)考慮土壤的酸堿性，在ph值5以下的酸性土壤上，可結(jié)合耕翻全層施用； 在土壤近中性時(shí)，可于初花期把石膏施在結(jié)果層，每畝用量2530kg；在偏堿性的土壤上, 不能施用鈣肥。(3) 追肥 在基肥不足土地上，苗期至初花期施用12kg/畝氮肥。磷肥未施足者,

16、花針期在結(jié)果層施過(guò)磷酸鈣或氮、磷混合肥。(4) 葉面噴肥結(jié)莢期在噴施殺菌劑同時(shí)，噴灑1%2%尿素,2%3%過(guò)磷酸0.1% 0.2%磷酸二氫鉀液，能在一定程度上防止早衰，促進(jìn)莢果發(fā)育。(5) 微量元素肥料缺鐵現(xiàn)象較常見(jiàn)。一般可每畝施0.51kg硫酸亞鐵作基肥，0.1%硫酸亞鐵溶液浸種 12小時(shí)，1%3%硫酸亞鐵或鑒合鐵溶液于新葉發(fā)黃時(shí)葉面噴施，每隔12周?chē)娨淮危?連續(xù)噴23次。缺鋅癥狀是植株矮化，葉片失綠，易與缺鐵混淆，兩者常同時(shí)發(fā)生，。可用znso4 1 2kg/畝作基施，或每公斤種子用4g znso4拌種，或1%2%znso4溶液于花針期噴施。缺硼影響花生生殖器官發(fā)育。可用硼酸或硼砂0.1%

17、0.25%水溶液于花針期噴施。缺鑰常表現(xiàn)缺氮癥狀，鋁主要存在于根和根瘤內(nèi)，且根瘤固氮降低?？捎娩X酸讓或鋁 酸鈉0.1%0.2%溶液浸種或拌種花生栽培技術(shù)總結(jié)：1、曬種2、播種前一周或半月剝殼3、根瘤菌、鉗酸錢(qián)拌種4、齊苗后清棵5、花針期培土6、花莢期噴b肥7、結(jié)莢期噴kh2po4.濃度為0.10.2%8、施肥原則：控n,增施k、ca肥，補(bǔ)施b、mo、fe> zn等微肥9、除草劑應(yīng)用10、多效卩坐控制株高花牛.出間管理（一）清棵是指花生基本齊苗進(jìn)行第一次中耕時(shí)，將幼苗周?chē)谋硗涟情_(kāi)，使子葉直 接曝光的一種田間操作方法。清棵的主要作用：一是促使第一對(duì)側(cè)枝一出生就直接見(jiàn)光，基部節(jié)間短而粗壯，側(cè)

18、枝 基部的二次枝早生快發(fā)，開(kāi)花早且多，結(jié)果早、多、整齊，飽果率高；二是可促根生長(zhǎng)， 使主根深扎、側(cè)根發(fā)生多，有利于提高抗旱吸肥能力；第三可清除根際雜草、減輕苗期病 蟲(chóng)害。清棵一般可增產(chǎn)6.6%23%,平均增產(chǎn)12.9%。清棵技術(shù)： 清棵時(shí)i'可要適時(shí)：花生齊苗后立即進(jìn)行。 清棵深度要適當(dāng)：以子葉節(jié)露土面為宜，還要注意不要損傷和碰掉子葉。 清棵和蹲苗結(jié)合：一般清棵后，蹲苗15-20天再進(jìn)行第二次中耕，即團(tuán)棵期 蹲苗結(jié)束。二）化學(xué)除草用于花生的主要為芽前除草劑。如乙草胺，異丙甲草胺（都爾、杜爾），拉索等。每公頃用15002250ml乙草胺或異丙 甲草胺或拉索兌水7501000kg,于花生播后出苗前噴灑地表均可有效防除雜草滋生。（三）中耕培土花生屮耕一般34次，第一次在齊苗后結(jié)合清棵進(jìn)行；第二次在團(tuán)棵時(shí)進(jìn)行；最后一 次應(yīng)在下針、封壟前不久進(jìn)行。中耕和培土要結(jié)合，“迎針下扎”。（四）合理灌排根據(jù)花生的需要水進(jìn)行灌