1、1、 PET瓶（瓶胚）項 目質 量 指 標材料符合食品衛生要求瓶口口面平整、無毛邊、無缺口，螺紋飽滿圓滑、不變形瓶體成型飽滿圓滑，透明光潔，無氣泡、水紋、折痕、破裂、霧狀發白面積小于1cm，不能有嚴重磨損現象瓶內無異味、異物、雜質、灰塵瓶底注塑口不超過底平面，不偏離中心，無積瘤，瓶底不發白，底托應光潔、邊緣整齊，厚薄一致，無缺陷容量試驗取樣瓶盛水（20）至瓶口處，稱得瓶內凈重量精確到0.1g，按水的密度換算成容量，符合相應要求試漏試驗裝相應瓶容量的水或油，蓋上配套的蓋子，倒置24小時無滲漏現象，為合格跌落試驗裝相應瓶容量的水或油，蓋好蓋子，離地低于1.2m傾斜30度自然跌落2次，無破無漏，提手

2、不蹦出為合格質量5L4.5L4L2.5L1.8L999ml900ml500ml320ml120±2g120±2g110±2g93±1.5g70±1.5g【注】斜體部分為強制性標準，凡有其他異常情況出現，以樣品為準。2、瓶蓋項 目質 量 指 標材料符合食品衛生要求外觀色澤一致、鮮艷，無雜色；成型平整、無毛刺、無灰塵雜質拉環無穿破、拉斷現象，內拉環不漏油且容易拉開尺寸瓶蓋與油瓶配套質量5L4.5L4L2.5L1.8L999ml900ml500ml320ml11.0±1.0g6.5±0.5g±±【注】斜體部分為

3、強制性標準，凡有其他異常情況出現，以樣品為準。3、提手（手柄） 編制審核批準時間時間時間項 目質 量 指 標外觀顏色鮮艷無雜色，光滑平整、無斷痕、毛刺、變型現象，無雜質、灰塵性能與相應瓶配合易套入、不松拖。裝滿水用力晃動10次無斷裂現象，無脫落現象質量5L4.5L4L2.5L1.8L10±1（g）12±1（g）【注】斜體部分為強制性標準，凡有其他異常情況出現，以樣品為準。4、標簽（檢驗合格證）項 目質 量 指 標版面版面印制清晰沒有黑、白點或是其他影響美觀的瑕疵，反面應干凈潔白不得有任何污點色澤符合標準（按公司與供應廠商共同協商給出的樣品為準）文字內容清晰正確，無缺損或無其

4、他影響信息收集的異常情況遮 光 性良好尺寸5L150 mm×135mm （長×寬）4.5L145 mm×130mm（長×寬）4L2.5L180 mm×105 mm（長×寬）1.8L170 mm×95mm（長×寬）999ml280 mm×69mm（長×寬）900ml252 mm×85mm（長×寬）500ml219 mm×80mm（長×寬）320ml100 mm×54mm（長×寬）長寬大小偏差不可超過0.5 mm，大小符合標準（即能與相對應

5、的瓶子配套），邊框一致【注】斜體部分為強制性標準，凡有其他異常情況出現，以樣品為準。5、紙箱（禮品盒/包裝袋） 編制審核批準時間時間時間項 目質 量 指 標材料制造瓦楞紙箱所用的箱紙板，其技術指標符合GB 13024箱紙板的要求。瓦楞紙板和瓦楞紙的粘合，采用符合食品衛生要求的粘合劑。紙箱紙板要求：里紙及面紙光滑不粗糙，不允許有刮花瓶子的現象出現。版面版面印制清晰沒有黑、白點或是其他影響美觀的瑕疵，切邊完整、無毛邊。色澤各個面的顏色深淺和搭配需正確。文字內容清晰正確，無缺損或無其他影響信息收集的異常情況。搖蓋耐折紙箱成型后，搖蓋內外180度折5次外層無裂縫內層裂縫長度不超過7cm抗壓強度將紙箱撐

6、開成型，置垂直載壓儀上，由0kg開始逐漸施加平面壓力，至200kg橫壓20min，空紙箱不應變形，不破裂。空箱極限抗壓276kg。尺寸5L332mm×310mm×360mm (長×寬×高）4.5L320mm×306mm×355mm (長×寬×高）4L310mm×280mm×350mm (長×寬×高）2.5L 375mm×253mm×345mm (長×寬×高）1.8L340mm×230mm×300mm (長×

7、寬×高）999ml330mm×275mm×285mm (長×寬×高）900ml372mm×228mm×268mm (長×寬×高）500ml303mm×185mm×220mm (長×寬×高）320ml355mm×180mm×195mm (長×寬×高）30ml350mm×80mm×260mm (長×寬×高）長寬高大小偏差不可超過2mm;紙板厚度7mm,正負偏差不允許超過1mm，實物測試能夠裝

8、下相對應容量的油瓶（裝滿油的）和瓶數，且不被撐開，有適當的空隙（10mm±2mm）。【注】斜體部分為強制性標準，凡有其他異常情況出現，以樣品為準。6、吊牌項 目質 量 指 標版面版面印制清晰沒有黑、白點或是其他影響美觀的瑕疵色澤顏色符合標準（按公司與供應廠商共同協商給出的為準）文字內容清晰正確，無缺損或無其他影響信息收集的異常情況繩索繩索有彈性，與油瓶配套不脫落，系后長度66.8cm 編制審核批準時間時間時間【注】斜體部分為強制性標準，凡有其他異常情況出現，以樣品為準。7、透明膠項 目質 量 指 標外觀無明顯油污、破損現象印刷文字和圖案清晰、正確、均勻、端正、顏色和字體符合標準印制性

9、能不脫膠，膠層分布均勻無多膠和聚膠現象。粘性強,取一段膠帶,粘于紙箱表面,揭開后有一層紙附著在膠帶上，要求粘層均勻，無明顯多膠或無膠處；使用過程不允許出現散邊、斷裂現象尺寸寬度48±1.5mm符合標準（按公司與供應廠商共同協商給出的為準）【注】斜體部分為強制性標準，凡有其他異常情況出現，以樣品為準。8、編織袋項 目質 量 指 標外觀平整,圖案同樣板印制一致；無明顯油污、破損現象印刷文字和圖案清晰、正確、均勻、端正、顏色和字體符合樣袋印制斷絲間隔10厘米內經緯絲斷缺不得超過2根縫合縫住卷折處不得出現脫針、斷線及未縫住卷折現象切邊不允許出現散邊、不平整尺寸cm×cm（長

10、5;寬 ）【注】斜體部分為強制性標準，凡有其他異常情況出現，以樣品為準。9、小油包項 目質 量 指 標外觀平整,圖案同樣板印制一致；無明顯油污、破損現象印刷文字和圖案清晰、正確、均勻、端正、顏色和字體符合樣袋印制尺寸150mm×105mm ×mm（長×寬×厚 ） 編制審核批準時間時間時間切邊不允許出現散邊、不平整； 使用過程不允許出現散邊、斷裂現象【注】斜體部分為強制性標準，凡有其他異常情況出現，以樣品為準。 編制審核批準時間時間時間1、茶籽項 目質 量 指 標外觀無明顯霉變現象，顆粒飽滿雜質（%） 2.0%水分含量（%） 15.0%含油率（%，標準水計

11、） 26.0%霉變率（%） <2.0【注】黑體部分為強制性標準2、茶餅的檢驗項 目質 量 指 標外觀無明顯霉變,不存在桐籽餅、菜籽餅、老餅以及發水雜質（%） 2.0水分含量（%） 12.0含油率（%，標準水計） 6.0粗蛋白（%，標準水計） 12.0粗纖維（%，標準水計） <12淀粉及糖類（%，標準水計）3050茶皂素（%） 12【注】黑體部分為強制性標準3、茶粕的檢驗項 目質 量 指 標外觀無明顯霉變,不存在桐籽餅、菜籽餅、老餅以及發水雜質（%） 2.0水分含量（%） 10.012.0含油率（%，標準水計） 1.0粗蛋白（%，標準水計） 12.0粗纖維（%，標準水計） <1

12、2粗灰分（%，標準水計） <淀粉及糖類（%，標準水計）3050茶皂素（%） 124、菜籽的檢驗項 目質 量 指 標外觀顆粒飽滿，無明顯霉變及發熱現象雜質（%） 3.0%水分含量（%） 8.0%含油率（%，標準水計） 34.0%霉變率（%） <2.05、菜餅檢驗項 目質 量 指 標外觀無發酵、明顯霉變、結塊現象,不存在桐籽餅、老餅以及發水現象雜質（%） 3.0水分含量（%） 12.0含油率（%） 18.0粗蛋白（%） 33.0粗纖維（%，標準水計） <14.0粗灰分（%，標準水計） <8.06、菜粕檢驗項 目質 量 指 標外觀無發酵、明顯霉變、結塊現象,不存在桐籽餅、老餅

13、以及發水現象雜質（%） 3.0水分含量（%） 10.012.0含油率（%） 1.0粗蛋白（%） 33.0粗纖維（%，標準水計） <14.0粗灰分（%，標準水計） <8.01、 油茶籽油Oil-tea camellia seed oilGB11765-20031.1油茶籽油特征指標1項 目特 征 指 標折光指數（n40）1.4601.464相對密度（d2020）0.9120.922碘價（gI/100g）8389皂化價（KOHmg/g）193196不皂化物（g/kg）151.2油茶籽原油質量指標項 目質 量 指 標氣味、滋味具有茶籽原油固有的氣味和滋味，無異味水分及揮發物（%） 0.2

14、0不溶性雜質（%） 0.20酸值（mgKOH/g） 4.0過氧化值（mmol/kg） 7.5溶劑殘留量（mg/kg） 1001.3壓榨成品油茶籽油質量指標項 目質 量 指 標一級 二級色澤（比色槽25.4mm） 黃15紅1.5黃20紅2.0氣味、滋味具有油茶籽油固有的氣味和滋味，無異味具有油茶籽油固有的氣味和滋味，無異味透明度澄清、透明澄清、透明水分及揮發物（%） 0.050.05不溶性雜質（%） 0.050.05酸值（mgKOH/g） 0.51.0過氧化值（mmol/kg） 3.04.0溶劑殘留量（mg/kg）不得檢出不得檢出加熱試驗（280）無析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色值增加小于

15、0.4微量析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色值增加小于4.0，藍色值增加小于0.51.4浸出成品油茶籽油質量指標項 目質 量 指 標一級二級三級四級色澤（比色槽25.4mm） 黃35紅2.0黃35紅5.0色澤（比色槽133.4mm） 黃20紅2.0黃30紅3.0氣味、滋味無氣味、口感好氣味、口感良好具有油茶籽固有的氣味和滋味，無異味具有油茶籽固有的氣味和滋味，無異味透明度澄清、透明澄清、透明水分及揮發物（%） 0.050.050.100.20不溶性雜質（%） 0.050.050.050.05酸值（mgKOH/g） 0.150.201.03.0過氧化值（mmol/kg） 2.03.06.06.

16、0加熱試驗（280）無析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色值增加小于0.4微量析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色值增加小于4.0藍色值增加小于0.5含皂量（%） 0.030.03煙點（） 215205冷凍試驗（0儲藏5.5h）澄清、透明溶劑列留量（mg/kg）不得檢出不得檢出5050注1：劃有“”者不做檢測。壓榨油和一、二級浸出油的溶劑殘留量檢出值小于10/時，視為未檢出。注2：黑體部分指標強制。2、 大豆油 Soya bean oil GB153520032.1大豆油特征指標項 目特 征 指 標折光指數（n40）1.4661.470相對密度（d2020）0.9190.925碘價（gI/10

17、0g）124139皂化價（KOHmg/g）189195不皂化物（g/kg）152.2大豆原油質量指標項 目質 量 指 標氣味、滋味具有大豆原油固有的氣味和滋味，無異味水分及揮發物（%） 0.20不溶性雜質（%） 0.20酸值(mgkoH/g) 2.0過氧化值(mmol/kg) 3.0溶劑殘留量(mg/kg) 1002.3壓榨成品大豆油、浸出成品大豆油質量指標項 目質 量 指 標一級二級三級四級色澤（羅維朋比色槽25.4mm） -Y35R3.0Y50R4.5色澤（羅維朋比色槽133.4mm） Y12R1.2Y20R2.0-氣味、滋味無氣味、口感好具有大豆油固有的氣味滋味無異味透明度澄清透明澄清透

18、明-水分及揮發物(%) 0.050.050.100.20不溶性雜質(%) 0.050.050.050.05酸值(mgkoH/g) 0.120.150.52.5過氧化值（mmol/kg） 1.52.02.52.5含皂量（%） 0.03加熱試驗（280）無析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色值增加小于0.4微量析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色值增加小于4.0藍色值增加小于0.5煙點（） 215205-冷凍試驗（0儲藏5.5小時）澄清透明-溶劑殘留量（mg/kg） 浸出油不得檢出不得檢出5050壓榨油不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出注1：劃有“”者不做檢測。壓榨油和一、二級浸出油的溶劑殘留量檢出

19、值小于10/時，視為未檢出。注2：黑體部分指標強制。3、 玉米油Maize oilGB1911120033.1玉米油特征指標項 目特 征 指 標折光指數（n40）1.4561.468相對密度（d2020）0.9170.925碘價（gI/100g）107135皂化價（KOHmg/g）187195不皂化物（g/kg）283.2玉米原油質量指標項 目質 量 指 標氣味、滋味具有玉米原油固有的氣味和滋味，無異味水分及揮發物（%） 0.20不溶性雜質（%） 0.20酸值（mgkoH/g） 4.0過氧化值（mmol/kg）7.5溶劑殘留量（mg/kg）1003.3壓榨成品玉米油、浸出成品玉米油質量指標項

20、目質 量 指 標一級二級三級四級色澤（比色槽25.4mm） 黃30紅3.5黃30紅6.5色澤（比色槽133.4mm） 黃15紅1.5黃20紅2.0氣味、滋味無氣味、口感好氣味、口感良好具有玉米油固有的氣味和滋味，無異味具有玉米油固有的氣味和滋味，無異味透明度澄清、透明澄清、透明水分及揮發物（%） 0.030.030.100.20不溶性雜質（%） 0.050.050.050.05酸值（mgKOH/g） 0.150.21.03.0過氧化值(mmol/kg) 1.52.06.06.0加熱試驗（280）無析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色值增加小于0.4微量析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色值增加

21、小于4.0藍色值增加小于0.5含皂量（%） 0.030.03煙點（） 215205冷凍試驗（0儲藏5.5h）澄清、透明溶劑殘留量（mg/kg）浸出油不得檢出不得檢出5050壓榨油不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出注1：劃有“”者不做檢測。壓榨油和一、二級浸出油的溶劑殘留量檢出值小于10/時，視為未檢出。注2：黑體部分指標強制。4、葵花籽油Sunflowerseed oilGB1046420034.1葵花籽油特征指標項 目特 征 指 標折光指數（n40）1.4611.468相對密度（d2020）0.9180.923碘價（gI/100g）118141皂化價（KOHmg/g）188194不皂化物（g/

22、kg）154.2葵花籽原油質量指標項 目質 量 指 標氣味、滋味具有葵花籽原油固有的氣味和滋味，無異味水分及揮發物（%） 0.20不溶性雜質（%） 0.20酸值（mgKOH/g） 4.0過氧化值（mmol/kg） 7.5溶劑殘留量（mg/kg） 1004.3壓榨成品葵花籽油、浸出成品葵花籽油質量指標項 目質 量 指 標一級二級三級四級色澤（比色槽25.4mm） 黃35紅3.0黃35紅5.0色澤（比色槽133.4mm） 黃15紅1.5黃20紅2.0氣味、滋味無氣味、口感好氣味、口感良好具有葵花籽油固有氣味和滋味，無異味具有葵花籽油固有的氣味和滋味，無異味透明度澄清、透明澄清、透明水分及揮發物（%

23、） 0.030.030.100.20不溶性雜質（%） 0.050.050.050.05酸值（mgKOH/g） 0.150.201.03.0過氧化值（mmol/kg） 1.52.07.57.5加熱試驗（280）無析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色增加小于0.4微量析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色值增加小于4.0，藍色值增加小于0.5含皂量（%） 0.03煙點（） 215205冷凍試驗（0儲藏5.5h）澄清、透明溶劑殘留量（mg/kg）浸出油不得檢出不得檢出5050壓榨油不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出注：1劃有“”者不做檢測。壓榨油和一、二級浸出油的溶劑殘留量檢出值小于10mg/kg時，視

24、為未檢出。注：2黑體部分指標強制。   5、 菜 籽 油Rapeseed oilGB153620045.1菜籽油特征指標項 目特 征 指 標一般菜籽油低芥酸菜子油折光指數（n40）1.4651.4691.4651.467相對密度（d2020）0.9100.9200.9140.920碘價（gI/100g）94120105126皂化價（KOHmg/g）168181182193不皂化物（g/kg）20205.2菜籽原油質量指標項 目質 量 指 標氣味、滋味具有菜籽原油固有的氣味和滋味，無異味水分及揮發物（%） 0.20不溶性雜質（%） 0.20酸值（mg KOH /g）

25、 4.0過氧化值（mmol/kg） 7.5溶劑殘留量（mg/kg） 1005.3壓榨成品菜籽油、浸出成品菜籽油質量指標 項 目質 量 指 標一級二級三級四級色澤（羅維朋比色槽25.4mm） 黃35 紅3.0黃35 紅6.0（羅維朋比色槽133.4mm） 黃15 紅1.5黃35 紅3.0氣味、滋味無氣味、口感好氣味、口感良好具有菜籽油固有的氣味和滋味，無異味具有菜籽油固有的氣味和滋味，無異味透明度澄清、透明澄清、透明水分及揮發物（%） 0.030.030.100.20不溶性雜質（%） 0.050.050.050.05酸值（mg KOH /g） 0.150.201.03.0過氧化值（mmol/kg

26、） 1.52.06.06.0加熱試驗（280）無析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色值的增加小于0.4微量析出物羅維朋比色：黃色值不變,紅色值增加小4.0,藍色值增加小于0.5含皂量（%） 0.03煙點（） 215205冷凍試驗（0儲藏5.5h）澄清、透明溶劑殘留量/（mg/kg）浸出油不得檢出不得檢出 50 50壓榨油不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出注1：劃有“”者不做檢測。壓榨油和一、二級浸出油的溶劑殘留量檢出值小于10mg/kg時，視為未檢出。 注2：黑體部分指標強制。 6、 米糠油Rice bran oilGB1911220036.1米糠油特征指標項 目特 征 指 標折光指數（n40）

27、1.4641.468相對密度（d2020）0.9140.925碘價（gI/100g）92115皂化價（KOHmg/g）179195不皂化物（g/kg）456.2米糠原油質量指標項 目質 量 指 標氣味、滋味具有米糠原油固有的氣味和滋味，無異味水分及揮發物（%） 0.20不溶性雜質（%） 0.20酸值（mgKOH/g） 4.0過氧化值（mmol/kg） 7.5溶劑殘留量（mg/kg） 1006.3壓榨成品米糠油、浸出成品米糠油質量指標項 目質 量 指 標一級二級三級四級色澤（比色槽25.4mm） 黃35紅3.0黃35紅6.0（比色槽133.4mm） 黃20紅2.0黃30紅3.0氣味、滋味無氣味、

28、口感好氣味、口感良好具有米糠油固有的氣味和滋味，無異味具有米糠固有的氣味和滋味，無異味透明度澄清、透明澄清、透明水分及揮發物（%） 0.050.050.100.20不溶性雜質（%） 0.050.050.050.05酸值（mgKOH/g） 0.150.201.03.0過氧化值(mmol/kg) 1.52.57.57.5加熱試驗（280）無析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色值增加小于0.4微量析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色值增加小于0.4，藍色值增加小于0.5含皂量（%） 0.030.03煙點（） 215205冷凍試驗（0儲藏5.5h）澄清、透明溶劑殘留量（mg/kg）壓榨油不得檢出不得檢

29、出5050浸出油不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出注1：劃有“”者不做檢測。壓榨油和一、二級浸出油的溶劑殘留量檢出值小于10mg/kg時，視為未檢出。 注2：黑體部分指標強制。7、花生油Peanut oilGB 1534-20037.1花生油特征指標項 目特 征 指 標折光指數（n40）1.4601.465相對密度（d2020）0.9140.917碘價（gI/100g）86107皂化價（KOHmg/g）187196不皂化物（g/kg）107.2花生原油質量指標項 目質 量 指 標氣味、滋味具有花生原油固有的香味和滋味，無異味水分及揮發物（%） 0.20不溶性雜質（%） 0.20酸值（mgKOH/

30、g） 4.0過氧化值（mmol/kg） 7.5溶劑殘留量（mg/kg） 1007.3壓榨成品花生油質量指標項 目質 量 指 標一級二級色澤（比色槽25.4mm） 黃15紅1.5黃25紅2.5氣味、滋味具有油花生油固有的香味和滋味，無異味具有油花生油固有的香味和滋味，無異味透明度澄清、透明澄清、透明水分及揮發物（%） 0.050.10不溶性雜質（%） 0.050.05酸值（mgKOH/g） 0.51.0過氧化值（mmol/kg） 2.03.0溶劑殘留量（mg/kg）不得檢出不得檢出加熱試驗（280）無析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色值增加小于0.4微量析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色值增

31、加小于4.0，藍色值增加小于0.57.4浸出成品花生油質量指標項 目質量指標一級二級三級四級色澤（羅維朋比色槽25.4mm）黃25 紅2.0黃25 紅4.0（羅維朋比色槽133.4mm）黃15 紅1.5黃20 紅2.0氣味、滋味無氣味、口感好氣味、口感良好具有花生油固有的氣味和滋味，無異味具有花生油固有的氣味和滋味，無異味透明度澄清、透明澄清、透明水分及揮發物（%） 0.030.030.100.20不溶性雜質（%） 0.050.050.050.05酸值（mgKOH/g） 0.150.201.03.0過氧化值（mmol/100g） 1.52.07.57.5加熱試驗（280）無析出物，羅維朋比色；

32、黃色值不變，紅色值增加小于0.4微量析出物，羅維朋比色；黃色值不變，約色值增加小于4.0，藍色值增加小于0.5含皂量（%） 0.03煙點（） 215205溶劑殘留量（mg/kg）不得檢出不得檢出5050注1：劃有“”者不做檢測。壓榨油和一、二級浸出油的溶劑殘留量檢出值小于10mg/kg時，視為未檢出。注2：黑體部分指標強制。8、 棉籽油Cottonseed oilGB1537-20038.1棉籽油特征指標項 目特 征 指 標折光指數（n40）1.4581.466相對密度（d2020）0.9180.926碘價（gI/100g）100115皂化價（KOHmg/g）189198不皂化物（g/kg）1

33、58.2棉籽原油質量指標項 目質 量 指 標氣味、滋味具有棉籽原油固有的氣味和滋味，無異味水分及揮發物（%） 0.20不溶性雜質（%） 0.20酸值（mgKOH/g） 4.0過氧化值（mmol/kg） 3.0溶劑殘留量（mg/kg） 1008.3壓榨成品棉籽油、浸出成品棉籽油質量指標項 目質 量 指 標一級二級三級色澤（比色槽25.4mm） 黃35紅8.0色澤（比色槽133.4mm） 黃20紅2.0黃30紅3.0氣味、滋味無氣味、口感好氣味、口感良好具有棉籽油固有的氣味和滋味，無異味透明度澄清、透明澄清、透明水分及揮發物（%） 0.050.050.20不溶性雜質（%） 0.050.050.05

34、酸值（mgKOH/g） 0.150.201.0過氧化值（mmol/kg） 2.02.56.0加熱試驗（280）無析出物，羅維朋比色：黃色值不變，紅色值增加小于0.4含皂量（%） 0.03煙點（） 215205冷凍試驗（0儲藏5.5h）澄清、透明溶劑殘留量（mg/kg）壓榨油不得檢出不得檢出50浸出油不得檢出不得檢出不得檢出注1：劃有“”者不做檢測。壓榨油和一、二級浸出油的溶劑殘留量檢出值小于10mg/kg時，視為未檢出。注2：黑體部分指標強制。9、 食用棕櫚油Edible palm oil GB/T 15680-19959.1特征指標及質量指標產品名稱項目10棕櫚油14棕櫚油24棕櫚33棕櫚比

35、重（g/ml）（40/25水）0.9020.909（40/25水）0.9020.909（40/25水）0.9020.909（50/25水）0.8930.905碘價 (gI/100g)63.561.555.549.554透明度30澄清、透明30澄清、透明40澄清、透明40澄清、透明氣味滋味氣味口感良好氣味口感良好氣味口感良好氣味口感良好色澤（比色槽133.4mm）Y30、R3.0Y30、R3.0Y30、R3.0Y25、R2.5水分及揮發物 (%)0.050.050.050.05雜質 (%)0.050.050.050.05熔點 ()1014243339酸價 (mgKOH/g)0.200.200.2

36、00.16不皂化物 (%)1.01.01.01.0過氧化值 (mmol/kg)221.51.5冷凍試驗540min530min1510min抗氧化劑不得檢出不得檢出不得檢出不得檢出 10、 橄欖油Olvie oilZB B66005.1-9010.1橄欖油特征指標類型指標項目橄欖油油橄欖果渣油碘價（gI/100g）75947592皂化價（mgKOH/g）184196182193不皂化物（g/kg）153010.2橄欖油質量指標類型指標項目橄欖油油橄欖果渣油特級初榨橄欖油優級初榨橄欖油普通初榨橄欖油初榨橄欖燈油精煉橄欖油純正橄欖油粗提油橄欖果渣油精煉油橄欖果渣油精煉油橄欖果渣油和橄欖油的混合油氣

37、味純正純正正常無異味尚可正常-尚可尚可滋味極好極好好無異味尚可正常-尚可色澤淡黃黃綠淡黃黃綠淡黃黃綠失色淡黃淡黃黃綠-淡黃棕黃淡黃黃綠透明度（20，24h）透明透明較透明- 透明透明-透明透明酸度（以油酸含量計，m/m）%1.02.03.3>3.30.51.5不限0.51.5過氧化值(mmol/kg油)10101010510不限510水分及揮發物（m/m）%0.20.20.20.30.10.11.50.10.1雜質（%）0.10.10.10.20.050.05-0.050.05含皂量（mg/kg）無無無無100無無100無11、 芝麻油Seasme oilGB/T8233-8711.1芝

38、麻油特征指標項目特征指標比重（20/4）0.91260.9287折光指數（20）146921.479111.2芝麻油質量等級指標類型(等級) 指標項目香油12氣味、滋味具有濃郁的芝麻油香味、無異味具有顯著的芝麻油香味，無異味透明度透明允許微濁色澤（比色槽25.4mm）黃7070紅小磨香油 1115機制香油 1218水分及揮發物（m/m）% 0.100.20雜質（%） 0.100.20酸價(mgKOH/g) 3.05.0類型(等級)指標項目普通芝麻油12氣味、滋味具有普通芝麻油固有的氣味滋味、無異味透明度透明允許微濁色澤（比色槽25.4mm）黃 7070紅 8.012.0水分及揮發物（%） 0.

39、100.20雜質（%） 0.100.20酸價(mgKOH/g) 1.04.0280加熱試驗允許油色變深，不得有析出物允許有微量析出物，油色不得變黑，含皂量（mg/kg） 0.03-生產輔料驗收標準（暫定）1、活性白土項 目質 量 指 標一等品合格品外觀固體粉末狀，無機械雜質脫色率（%） 9080活性度（H+）mmol/kg 100游離酸（以H2SO4計，質量分數）% 0.200.5水分（%） 10.012粒度（通過75m）% 95過濾速度（ml/min） 4.0其他指標符合HG/T 2569-20072、磷酸（食品級）項 目質 量 指 標外觀無色透明或略帶淺色稠狀液體磷酸(H3PO4)的質量分數（%）75.0-86.0不溶物及有機雜質無其他指標符合GB3149-20043、濃硫酸項目質 量 指 標