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文檔簡介

1、if you insist, you will shine. time is an invincible weapon. it can gather arms and sand into towers, making the impossible in life possible.同學(xué)互助一起進(jìn)步(頁眉可刪)有關(guān)創(chuàng)業(yè)策劃范文6篇 創(chuàng)業(yè)策劃 篇1一、活動主題:創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新、創(chuàng)優(yōu)二、活動目的:本次活動旨在激發(fā)大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)意識,宣傳創(chuàng)業(yè)理念,培養(yǎng)創(chuàng)業(yè)精神,豐富大學(xué)生的創(chuàng)業(yè)知識。為同學(xué)們搭建一個交流的平臺,解答同學(xué)們的實際問題,給他們一定的指導(dǎo)及建議,使其在以后走向社會和創(chuàng)業(yè)的過程中少走彎路,具有更強的

2、競爭力。提供幫助。三、主辦單位:三峽大學(xué)揚帆創(chuàng)業(yè)協(xié)會四、活動時間: _年 3月五、活動地點:待定六、活動對象:三峽大學(xué)揚帆創(chuàng)業(yè)協(xié)會全體成員 全校創(chuàng)業(yè)愛好者七、活動分工:辦公室:負(fù)責(zé)嘉賓接待,會議記錄,資料整理,會員考勤等培訓(xùn)部:負(fù)責(zé)講座活動策劃,組織及協(xié)調(diào)工作;外聯(lián)部:負(fù)責(zé)聯(lián)系經(jīng)管學(xué)院相關(guān)資深教師或參加過創(chuàng)業(yè)設(shè)計大賽的同學(xué)絡(luò)宣傳部:負(fù)責(zé)講座宣傳工作,出海報、拉橫幅,布置會場等八、活動流程:1、講座前一個星期由外聯(lián)部聯(lián)系相關(guān)老師或?qū)?chuàng)業(yè)設(shè)計有經(jīng)驗的同學(xué)、嘉賓。2、講座前 2-3天做好宣傳工作,包括宣傳板和海報,使其盡可能多的同學(xué)參與到此次活動中來。3、講座當(dāng)天開始前 1小時布置會場。4、講座開始

3、前半小時全體干部成員到場,嚴(yán)格簽到。5、講座結(jié)束前半小時由學(xué)生提問 。6、講座結(jié)束后,留影紀(jì)念,整理會場等。九、為維護(hù)會場秩序,體現(xiàn)我校大學(xué)生優(yōu)秀素質(zhì),防止冷場等尷尬現(xiàn)象的發(fā)生,現(xiàn)作如下安排:1、會場前兩排坐協(xié)會干部及相關(guān)嘉賓,在講座進(jìn)行中積極配合主講人,與之形成良性互動,活躍會場氣氛。2、將會場分為四個區(qū)域,每個區(qū)域安排兩名干事,負(fù)責(zé)維護(hù)會場紀(jì)律,并在提問時間主動提問。3、四個提問問題由培訓(xùn)部事先擬定好。十、活動經(jīng)費預(yù)算:會場布置: 30元張貼宣傳海報及其他宣傳費用: 30元講座嘉賓酬勞費: 100元合計: 160元創(chuàng)業(yè)策劃 篇2一、資料簡介:名稱:純手工酸奶吧法律形式:個人獨資/個體經(jīng)營戶

4、 經(jīng)營產(chǎn)品:現(xiàn)釀酸奶 經(jīng)營理念:顧客:陶院學(xué)生,小區(qū)居民,附近租客,以及商戶等 吸收就業(yè):3人啟動資本:8萬元人民幣后期投資:根據(jù)營業(yè)情況對資本是否增加投入,擴大經(jīng)營規(guī)模做出適當(dāng)調(diào)整 資本融資二、酸奶吧目標(biāo)市場分析目前,隨著人們對娛樂需求的增加,各種各樣的休閑場所不計其數(shù)。以學(xué)校附近為例,就有茶座,吧等等。人們在高速運轉(zhuǎn)的現(xiàn)代社會中工作、學(xué)習(xí),休閑場所成為緩解壓力的好去處。尤其是青年人,有強烈的好奇心,和廣交朋友的欲望,非常渴望集體的歸屬感,因此休閑市場仍然有著巨大的發(fā)展?jié)摿Α,F(xiàn)在的年輕人尤其是大學(xué)生的消費理念、消費方式,生活理念、生活方式已經(jīng)發(fā)生了很大的改變。他們渴望交流和釋放,現(xiàn)在社會上有

5、一些場所,但是對于學(xué)生來說不是很適合,并且大多數(shù)的學(xué)生對其有抵觸心理。現(xiàn)在如果有一個以在校大學(xué)生為消費主體的場所,一定會受到歡迎。而我們的真爽概念酸奶吧就是以這些想要享受自己休閑時光的學(xué)生、年輕人為服務(wù)對象休閑場所,我們針對現(xiàn)階段人們的特點,提供一系列以休閑為目的設(shè)的產(chǎn)品和服務(wù),為顧客提供良好的環(huán)境,營造一種快樂、溫馨的家的感覺。 下圖是關(guān)于酸奶吧的swot環(huán)境分析:由上圖可知,要開一家這樣的酸奶吧無論是從產(chǎn)品還是市場需求來看都是具有優(yōu)勢和機會的。三、酸奶吧目標(biāo)顧客分析我們的酸奶吧主要針對的是年輕客戶群,主要是貴大北區(qū)的學(xué)生,特別是18到25歲的年輕人和情侶。首先他們大都有固定的經(jīng)濟(jì)_,普遍具

6、有消費本店產(chǎn)品的能力對酸奶吧的功能與服務(wù)態(tài)度持有好感,對酸奶吧的定義較了解;其次本店產(chǎn)品新穎,價格合理,環(huán)境輕松舒適,適合年輕人學(xué)習(xí)、約會、聚會等。四、酸奶吧開店流程選加盟商注冊選址裝修采購原料開店1、選擇加盟商經(jīng)過我們小組的調(diào)查與篩選,最終選擇了品牌為“真爽概念”的現(xiàn)釀酸奶吧,加盟費為2_元人民幣,與市場上大家熟悉的如“地下鐵”、“七杯茶”等相比較價格不算貴,更適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)。真爽概念酸奶新鮮自然、口感濃香、口味可調(diào),絕不用添加任何防腐劑、增稠劑、香精和色素,飲之安全,喝得健康。對于廣大愛美女生來說,酸奶不僅可以瘦身還可以養(yǎng)顏,而且還是飯后、休閑、娛樂的最佳選擇。對這種小型的酸奶吧來說,夫妻

7、兩人足以管理,因為投資相對來說較少,所以很適合當(dāng)代大學(xué)生創(chuàng)業(yè)投資。2、酸奶吧店面選址本項目小組經(jīng)過周密調(diào)查,根據(jù)店鋪立地原則,選定的酸奶吧位于陶院附近 3、店面裝修裝修包括吧臺、桌椅、墻紙、燈光等,裝修費為_0元人民幣。其實手工酸奶店不僅僅是提供酸奶,店里的裝修以古典柔和為主,暖色調(diào)的墻面配以柔和的燈光效果,加上舒緩的音樂,是情侶約會、朋友小聚、的不二選擇。4、采購原料。原料除了酸奶菌,以及牛奶、水果等可自行采購。 5、接下來就是開店了五、店面布局(此處為店面布局圖)店面布局主要根據(jù)加盟商的統(tǒng)一要求裝修,如圖所示,店面總面積為32平米,進(jìn)門正對吧臺,設(shè)有8個位子,靠門右邊沿墻設(shè)置了4張4人桌,

8、4張2人桌,兩張8人桌,每張桌子之間有擋板隔著,為客人營造了良好的私人空間。墻紙和燈光以暖色調(diào)為主,桌上放有時尚雜志。店內(nèi)還設(shè)有許愿墻,人們可以把當(dāng)時的心情記載下來,偶爾閑暇還可以來翻看曾經(jīng)的心情,也是一種非常有趣的情調(diào)。六、酸奶的生產(chǎn)流程由于本店屬于連鎖加盟,所以對于原料酸奶菌、制作方法、酸奶機都是由總公司來提供,其它的原料和所需物品則是由自己購買。在了設(shè)置好店面的同時,我們就得聯(lián)系供貨商,例如牛奶、麥片、果醬、干果等的需求量,可以根據(jù)每天具體的出售情況來具體安排。 考慮到顧客對產(chǎn)品需求的多樣化,在以酸奶制作銷售為主的同時,我們可以根據(jù)季節(jié)的變化來調(diào)整其他飲品的銷售,所以先與其聯(lián)系是有必要的

9、。酸奶的投入轉(zhuǎn)換產(chǎn)出以及業(yè)務(wù)流程:(此處為“業(yè)務(wù)流程圖”參考ppt第9張) 該系統(tǒng)的主要業(yè)務(wù)流程是:需要時從總公司購買入菌種,并從貴陽購買新鮮的牛奶,在每天晚上把菌種和牛奶按照一定比例混合均勻后放入酸奶機中,約67個小時后就可以產(chǎn)出酸奶,第二天早上把產(chǎn)出的酸奶放入保鮮柜中進(jìn)行保鮮。當(dāng)顧客進(jìn)門購買時,可以根據(jù)顧客的需求,在酸奶中加入果醬、麥片、紅豆或綠豆等賣給顧客,最大程度上的滿足顧客的需求。1、投入:在開設(shè)一個酸奶店時我們需要資金、人員、實店、制作器材、原料(牛奶、菌種、其他輔助產(chǎn)品)、盛放器皿等。2、轉(zhuǎn)換過程:按照一定的比例把牛奶和乳酸菌進(jìn)行混合,在放入現(xiàn)釀酸奶機中,現(xiàn)釀酸奶機的程序分為待機

10、、發(fā)酵、冷凝和冷藏等四個階段。其中待機就是通電而不運行,為接下來的發(fā)酵作準(zhǔn)備工作。例如此時可進(jìn)行紫外線滅菌工作,然后堆放酸奶杯等。發(fā)酵是指加熱升溫和恒溫,以最快速度使箱內(nèi)所有奶杯內(nèi)的溫度升至39度以上,45度以下,并恒溫3-10小時,完成發(fā)酵過程。冷凝是將發(fā)完畢的高溫酸奶冷卻18度以下,使固體酸奶具有足夠硬度,且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續(xù)降溫冷藏。只要進(jìn)入發(fā)酵程序,以后的過程全部自動進(jìn)行:當(dāng)發(fā)酵倒計時達(dá)零時會自動切換到冷凝程序(階段);而當(dāng)箱內(nèi)空氣溫度至15度時(酸奶溫度應(yīng)為18度左右時)又會自動切換到冷藏程序(階段)。應(yīng)該說明,冷凝和冷藏是制冷,其中冷凝是連續(xù)制冷,冷藏是低溫恒溫控

11、制(間歇制冷)。3、產(chǎn)出:再把其取出來放入保鮮柜中,之后再根據(jù)顧客的喜好來添加各種配料,最終銷售到顧客手中。七、生產(chǎn)能力及庫存該系統(tǒng)每次的生產(chǎn)能力約為200杯,生產(chǎn)時間大約需要7個小時,每天的最大生產(chǎn)能力約為600杯。在每天晚上根據(jù)庫存表和訂單量進(jìn)行生產(chǎn)控制。當(dāng)顧客較多或有較大量的預(yù)定時,可以靈活的根據(jù)需求改變生產(chǎn)計劃。一般情況下,顧客量不會出現(xiàn)較大的變動,周五到周日顧客量可能會有一定程度的增加,應(yīng)該增加庫存量。因為顧客群體一般不會出現(xiàn)變動,而且人流量的變動也不是很大,所以可以采取相對簡單的庫存,并可以根據(jù)需求改變庫存量的大小。庫存表八、酸奶吧產(chǎn)品價目表(參考)九、不確定性因素分析1、本店通常

12、能容納40人左右,周末、節(jié)日或者有顧客生日聚會時可能會造成客人太多位子不夠,或者儲備的產(chǎn)品供不應(yīng)求的情況。針對這種情況,首先我們可以采取超過8人聚會預(yù)定的方式,既可以避免顧客“擁堵”,又可提前準(zhǔn)備材料,避免出現(xiàn)供不應(yīng)求。周末、節(jié)假日可以根據(jù)據(jù)退情況增加庫存量。2、本店的舒適的環(huán)境和氛圍是吸引顧客的主要特色,然而某些客人可能會high過度從而影響別的客人,造成顧客的不滿。良好的環(huán)境要靠大家保持,店鋪里醒目的地方可適當(dāng)增加一些提醒客人“保持安靜”的標(biāo)語。或者服務(wù)員面帶微笑,輕聲提醒“喧嘩”的客人,相信大家都是有素質(zhì)的人,大多數(shù)人會意識到自己的行為給別人造成了困擾。 3、系統(tǒng)可能出現(xiàn)的潛在故障:如在

13、制作過程中突然斷電,導(dǎo)致原料的質(zhì)量達(dá)不到要求,酵母菌的加入量達(dá)不到制作要求。解決辦法:制作機器假裝一個保護(hù)性電源,或者現(xiàn)場安裝一部小型發(fā)電設(shè)備,嚴(yán)格對原料進(jìn)行篩選,制作過程標(biāo)準(zhǔn)化,嚴(yán)格按照操作要求制作。4、現(xiàn)場管理方面采用的手段:基本可以算成定制管理,在顧客到達(dá)店內(nèi)之后根據(jù)顧客的要求進(jìn)行制作生產(chǎn),然后要在現(xiàn)場對突發(fā)的情況進(jìn)行隨機應(yīng)變。創(chuàng)業(yè)策劃 篇3第一章 學(xué)友二手書店概要(一)背景介紹在全社會堅定不移地堅持可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略路線時,資源的循環(huán)使用成為我們充分利用有限資源的最佳途徑之一。俗話說:“知識就是財富。”如今,書籍依然是我們智慧海洋的厚積薄發(fā)的力量源泉。近年來,大學(xué)生的學(xué)費問題已成為很多社

14、會、學(xué)校及相關(guān)媒體關(guān)注的焦點,作為新時代的大學(xué)生,我們不僅應(yīng)該知道怎么賺錢,更應(yīng)該先懂得怎樣省錢。據(jù)不完全統(tǒng)計,我國高等院校學(xué)生每學(xué)期的購買各類教輔用書及其他類書籍的費用一般在一千元錢左右,而這些書籍中的大部分都是可以循環(huán)使用的.在國外一屆一屆使用的書籍都叫做“used”。因此,二手書籍的流通使用將成為大學(xué)生解決高額書費問題的全新切入點。于此同時,學(xué)友二手書店在這個特殊時期的特殊環(huán)境下應(yīng)運而生。背景介紹不是所有的書店創(chuàng)業(yè)計劃書都要有的,但是略微介紹一下,能夠增添本計劃書的說服力。(二)書店簡介我們計劃做成一個實體運作的個體經(jīng)營商,書店將于近期注冊成立并計劃選址、裝修店面。因此,我們是一家處于創(chuàng)

15、始初級階段的公司。學(xué)友二手書店其命名含義頗多,主要含義是希望幫助同學(xué)們能在在眾多的二手書籍中找到自己的意中書,找到自己的朋友。(三)宗旨我們的宗旨是把書籍高效率的回收再利用,讓有價值的書籍在大家的手上“玩轉(zhuǎn)”起來!(四)戰(zhàn)略目標(biāo)擴大經(jīng)營群體,建立真實與絡(luò)相結(jié)合的二手書交易平臺,進(jìn)而達(dá)到四川同行業(yè)領(lǐng)先水平。(五)經(jīng)營與服務(wù)在創(chuàng)始階段,本店經(jīng)營初期是一個個體經(jīng)營商,后期我們將陸續(xù)拓展經(jīng)營范圍、服務(wù)群體從而發(fā)展成為連鎖經(jīng)營模式、有限公司。我們的書籍主要來自高中及大學(xué)生用過的教材、輔導(dǎo)書、工具書、光盤等。以合理的價格分門別類進(jìn)行收購。例如,教科書可以按重量、按學(xué)科進(jìn)行收購,然后以合理的價位打折出售給消

16、費群體。同時面向社會及省內(nèi)其他高校購買可讀性強、可循環(huán)利用率高的書籍。學(xué)友二手書店同時提供上圖書交易平臺,通過百度搜索可直接鏈接到學(xué)友二手書店的頁面上,同時在淘寶、拍拍、等購平臺開店。為同學(xué)們在線提供更加快捷、準(zhǔn)確、高效、時尚的交易平臺。(六)市場分析通過我們的調(diào)查發(fā)現(xiàn):我校大部分學(xué)生都不是宜賓本地人。調(diào)查結(jié)果顯示,每學(xué)期只有約6%的同學(xué)會把一部分有用且輕便的書籍帶回家,而只有不到1%的同學(xué)會把所有的書籍都帶回家。而同學(xué)們處理用過書籍最常見的方法就是當(dāng)廢紙賣掉,真是很可惜。而隨著新學(xué)期的開始,一屆又一屆的新生使用相同的教材,不斷地購買內(nèi)容大致相同的參考書,復(fù)習(xí)資料等,花費了同學(xué)們很多不必要的開

17、支。鑒于此,學(xué)友二手書店可以抓住這一供給和需求相平衡的機會,把握這一商機,通過學(xué)友二手書店作為中轉(zhuǎn)媒介,讓供求與需要完美銜接,為同學(xué)們提供易書的平臺。在調(diào)查過程中我們驚喜的發(fā)現(xiàn),我校周邊仍沒有任何二手書店。因此,我們書店運營后將很有競爭力,尚待挖掘的市場巨大。像這種學(xué)校內(nèi)部的市場分析在只適用于學(xué)校書店創(chuàng)業(yè)計劃書,而且不需要占太多的分量,要簡潔扼要,說明問題就好。(七)營銷策略二手書店實體店面與絡(luò)相結(jié)合的經(jīng)營模式是一種全新的模式,需要我們積極地采取營銷方案以占領(lǐng)市場。我們將充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢、充分利用對本校的特點和優(yōu)勢的了解,通過制定有效的激勵和評價機制來吸引客戶、并擴建我們的經(jīng)營范圍。同時通過

18、提供優(yōu)秀的業(yè)務(wù)來吸引更多的用戶。(八)財務(wù)預(yù)測在本店創(chuàng)立初期,我們主要的目標(biāo)是推廣商業(yè)模式、吸引用戶,并以不贏利為主要的目的。然而,就我們的商業(yè)模式而言,達(dá)到贏利的目的非常清晰(后面將有詳細(xì)的財務(wù)報表分析),所因此進(jìn)入成熟期以后,我們將在廣大的學(xué)生中間處在一種不可或缺的地位,我們的資金也將漸進(jìn)回籠。以此為基礎(chǔ),我們將進(jìn)行積極的財務(wù)預(yù)算和規(guī)劃,從而提高書店的綜合獲利和收益能力,從而為本書店和團(tuán)隊成員獲取盡可能大的利潤。(九)融資計劃為實施我們的計劃,經(jīng)過我們的財務(wù)分析、市場調(diào)研之后,我們基本需要5萬元的資金,為此我們擬定幾個融資計劃。這些資金將被用于門面裝潢、圖書采購?fù)度搿⑹袌鲩_拓以及補充營運流

19、動資金等。計劃在一年后本金基本可以回籠。利用多種渠道集資,尋找合作伙伴,互幫互助是我們的融資宗旨。(十)創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊介紹在共同的信念的基礎(chǔ)上,我們組成了一支優(yōu)勢互補的團(tuán)隊,團(tuán)隊的核心成員已經(jīng)是多年的同學(xué)。目前,團(tuán)隊共有5名成員,在我們身上都體現(xiàn)著激情、創(chuàng)新、勤奮和合作的品質(zhì)。我們將發(fā)揮我們各自的特點和優(yōu)勢,從市場、營銷、技術(shù)等層面去競爭、去拼搏。對市場的深刻理解,對技術(shù)的準(zhǔn)確把握,空前絕后的創(chuàng)新思維,良好的心態(tài),團(tuán)結(jié)合作的精神,這些使我們組成了一個具有戰(zhàn)斗力的創(chuàng)業(yè)團(tuán)隊。同時,抱著開放兼容的態(tài)度,我們也隨時歡迎一切才俊之士以合適的方式加入我們的團(tuán)隊,和我們共同攜手共創(chuàng)美好的未來。第二章 經(jīng)營與服務(wù)(

20、一)主營業(yè)務(wù)在經(jīng)濟(jì)社會中,可持續(xù)發(fā)展不僅是國家的發(fā)展路線,更是我們每個人的發(fā)展路線,其_顧名思義也將成為我們收購書的渠道。書店主要經(jīng)營項目有二手教科書、輔導(dǎo)書、工具書、考研書、考級書、小說、雜志、學(xué)習(xí)筆記等。1)教科書收購方式及出售1、非專業(yè)書,例如公共課、選修課用書、大學(xué)英語、數(shù)學(xué)類,(全校學(xué)生基本都學(xué)的科目),按每本一至三元收購(不分新舊,但要求書的完整性),按三折出售。2、專業(yè)用書(經(jīng)管類、日韓類書),如上所述,由于每個院系書的種類有差別,可另行依據(jù),基本原則是一元一本左右,按三折出售。3、課外讀物書按一折收購、三折出售。4、按斤收購。由于每年的大四畢業(yè)生很多都自己在校內(nèi)擺攤出售其用過的

21、各種生活用品,在他們賣給廢品收購站之前,我們可以與其聯(lián)絡(luò)在可利用的書中,在眾多的書中,經(jīng)過仔細(xì)的挑選,挑選一些我們需要的書。可以按高出市場價幾角錢左右收購。基本是1元一斤。2)輔導(dǎo)書收購方式大學(xué)英語過級及輔導(dǎo)書、高等數(shù)學(xué)、化學(xué)、物理、機械、電工等基本按一元一本收購。按三折出售。3)考試書由于考試書基本是練習(xí)題,并且按年份的不同考試出題范圍也有所變化,這種書變動性大,收書時另加注意。教材按一折收購,如計算機教材(visual basic程序設(shè)計,c語言程序設(shè)計,visual foxpro程序設(shè)計,二級c+,二級java access二級公共基礎(chǔ)知識)三折出售。練習(xí)書、及題紙按一元一本收購,二元出

22、售。4)工具書收購及出售按兩、五元收購,5元到10元出售。四六級小冊的單詞基本按五元出售,如有大且厚的英漢詞典等工具書按10元出售,如有磨損等按情況而定。5)小說類收購及出售按一元至三元一本收購,按五元出售。6)過期雜志收購及出售普通讀物,如讀者、意林、青年文摘、電腦愛好者等按一元一本收購,三元一本出售。服裝、財經(jīng)等讀物,如昕薇、中外管理、新財經(jīng)按一元一本收購,按五元一本出售。7)學(xué)習(xí)筆記收購及出售經(jīng)過仔細(xì)的檢查之后,按一元到五元錢收購。8)舊書收購時間在每年的大三畢業(yè)前夕和每學(xué)期放假的時候。(二)拓展業(yè)務(wù)1、收購光碟光碟是一種數(shù)據(jù)光盤,經(jīng)過一次的使用之后,其數(shù)據(jù)拷走后,利用價值降低,這樣我們

23、將以0.5元到1元錢收購這些光盤,將以3元到5元的價格出售。4、換書服務(wù)由于這個項目是新型的產(chǎn)業(yè),如果我們的書店可以成功的開張經(jīng)營,那么在宜賓市、乃至四川省我們的書店會成為經(jīng)營的品種最全的二手書店。1、顧客把帶來的書籍,可以按書后標(biāo)簽的價格換取書店內(nèi)同等價位的書籍,然后按10%收取手續(xù)費,可以登記賬號累積使用;2、輔導(dǎo)書不可以參加換書活動;3、經(jīng)管類、外語類(日、韓、俄等)按20%收取手續(xù)費;4、價錢不夠的,按差價的150%兌換。5、書店中貼有小貼士:請在換書前仔細(xì)檢查,一經(jīng)兌換概不調(diào)換。第三章 市場分析(一)圖書行業(yè)的發(fā)展趨勢分析圖書資源在當(dāng)今社會已成為獲取知識的重要媒介,圖書已從過去的形式

24、單一內(nèi)容枯燥的小規(guī)模閱讀發(fā)展到如今的多種形式豐富內(nèi)容的廣泛受眾團(tuán)體。因為,現(xiàn)代人在追求物質(zhì)享受的同時也注重了精神享受,圖書作為一種精神食糧逐漸被人們所重視。從學(xué)齡前閱讀到考研輔導(dǎo),從科普教育到娛樂雜志,從古文到小說。可以說圖書產(chǎn)業(yè)在不斷地壯大。在當(dāng)今經(jīng)濟(jì)危機的大背景下,每一個經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)都面臨著不小的沖擊,都出現(xiàn)了一定的衰退跡象。唯獨圖書產(chǎn)業(yè)逆流而上,圖書種類不斷更新,絲毫不受經(jīng)濟(jì)危機的影響。因為圖書在人們的日常生活中占據(jù)了非常重要的位置。隨著社會的進(jìn)步,知識水平的不斷提升,人均每日、每月、每年的閱讀量都在穩(wěn)步提升。圖書已不再是人們的消遣品而成為了人們名副其實的必需品。據(jù)國家出版科研機構(gòu)中國出版科

25、學(xué)研究所組織實施的第二屆“全國國民閱讀與購買傾向抽樣調(diào)查(20_)”結(jié)果顯示,二七年購書費比上年增加的讀者占59.7%,讀者自費購書比例由二五年的46.1%上升到57.7%,表明以個人讀書學(xué)習(xí)主的圖書消費市場已經(jīng)形成,并預(yù)示著持續(xù)的增長。另一項調(diào)查結(jié)果顯示,讀者最喜歡的前三類書籍依次是文學(xué)類、綜合類和經(jīng)濟(jì)類圖書,說明人們已把閱讀作為一種非常重要的生活方式,既注重個人素質(zhì)的提高,也越來越注重生活的文化品味。(二)對現(xiàn)市場圖書價格的分析我們在市面上買到的任何新書,都是可以打折的。書價,在中國屬于最多水分的物價指標(biāo)之一。出版商看似拒絕打折,他們說這樣會“減少出版者的利潤,將來事業(yè)發(fā)展基金不足,勢必導(dǎo)

26、致圖書市場的蕭條,由此造成的惡果最終會由讀者來承擔(dān)”。在他們的計算里,正版書紙張、印刷、制版、稿酬等直接成本約占書價的37%,銷售、管理等間接成本約占書價的15-20%;增值稅、經(jīng)營稅等稅額約占書價的4%,再扣除給發(fā)行部門的折扣等,出版社的純利潤在10%左右,實在不算暴利行業(yè)。但對比中國物價指數(shù)近年來的變化,圖書定價對于中國人的實際購買力來說,依然偏高。此外,所有讀者都從書的定價中看出了一種隨意性:18.8元、28.8元、38元企圖以未突破整數(shù)(20元、30元、40元)和貌似吉利的價格給讀者造成便宜的錯覺。這種小兒科的手法如果與圖書內(nèi)在的品質(zhì)相一致,倒也沒多大問題;可惜圖書內(nèi)容又是灌水成風(fēng)。而

27、且來自不同零售店和上書店的同書不同價現(xiàn)象,更令人對中國圖書業(yè)低利潤的說辭起疑,他們想知道的是到底能打幾折,九折還是一折?我們雖然仍在堅持閱讀,但我們都是“窮爸爸”。(三)對二手書市場的分析即使在這絡(luò)技術(shù)大發(fā)展的年代,圖書依然是傳承知識的最主要媒介,對于在校生的我們,更是深有體會,學(xué)生可謂是書籍的最大消費群體了,同時,他們手中滯留著數(shù)目不小的二手書,如果真能將這些二手書很好的流通,將是很大一片天地。學(xué)生每年都換屆,可是我們學(xué)習(xí)的教科書卻不是每年都在更新的,特別是基礎(chǔ)學(xué)科,專業(yè)課在一定時期也是不變的,如果我們進(jìn)行回收重復(fù)使用,那么,那些跨專業(yè)感興趣的同學(xué),還有后來的學(xué)弟學(xué)妹們都將是我們的顧客,只要

28、存在傳承教育,我們就有源源不斷的顧客群,這是一個有待開發(fā)的巨大的市場。(四)對消費者分析我們曾對100名潛在顧客以調(diào)查問卷的形式進(jìn)行調(diào)查,同學(xué)們的月生活費中有10%用來購買學(xué)習(xí)資料,且大多數(shù)為輔導(dǎo)資料,大量的輔導(dǎo)資料很昂貴,當(dāng)用完時,絕大多數(shù)都以廢紙?zhí)幚恚觳换爻杀静徽f,關(guān)鍵是覺得很可惜,因為很多資料依然有價值,他們都希望能將這些資料重復(fù)利用。在這100名潛在顧客的調(diào)查中,有80%的同學(xué)表示非常期待二手書店的產(chǎn)生,并愿意嘗試學(xué)友二手書店的購買模式。20%的同學(xué)認(rèn)為二手書店經(jīng)營難度比較大,對二手書店的產(chǎn)生表示并不關(guān)心。80%的學(xué)生都可以接受使用一本舊書來完成他們的學(xué)習(xí)目的,而不是固執(zhí)的以高處幾倍

29、的價格去買本新書,因為看書關(guān)鍵是吸收書中內(nèi)容,而與書本身的新舊程度無關(guān),特別是一些參考書,一次使用率相當(dāng)短,沒不要買新書,沒有收藏價值。現(xiàn)在圖書價格貴,教育費用高,學(xué)校每年都有相當(dāng)一部分貧困生,為學(xué)費,為書費煩惱,但如果能通書店能得到二手教科書,將會減少相當(dāng)一部分開支,于此,能將二手書重復(fù)利用是相當(dāng)有意義的。所以這就是我們創(chuàng)辦二手書店學(xué)友二手書店的一大好契機,為廣大的大學(xué)生提供一個既經(jīng)濟(jì)又便利的購書平臺。第四章 選址分析(一)書店更是一種交流書店想要成功經(jīng)營,必須有自己的獨門“秘笈”。低價、優(yōu)惠、實惠使我們的價格宗旨。對于書店來講,物美價廉永遠(yuǎn)會讓人大跌眼鏡,蜂擁而至。人性化的服務(wù)、給特定的顧

30、客提供了他們在其他書店享受不到的服務(wù),也將是一種比較有效的方式之一。書店存在的意義不僅是買書。實際上,買書看的人,不光是要買書,更重要的是一種氛圍,一種交流。比如書店能給顧客提供獨到的推薦,比如買書者能在書店和老板,和同樣志趣但并非同樣專業(yè)的同學(xué)交流一些心得,亦不為一種校園情趣。我們相信書店只有出眾,才能吸引顧客。這將是我們?yōu)橹粩鄪^斗的目標(biāo)。(二)宜賓職院地理分析經(jīng)過兩年的大學(xué)生活,我們對學(xué)校周圍的環(huán)境有了一定的了解。我們學(xué)校地處遠(yuǎn)離市中心的郊區(qū)地帶,附近無大型的書店,學(xué)生購書十分不方便。在這種條件下,我們學(xué)友二手書店將店址選擇在新村街道,因為暫時以宜賓市宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院為主要經(jīng)營對象,之后

31、可逐步擴展的宜賓市各高校及大學(xué)。另外值得強調(diào)的是:作為書店經(jīng)營者的我們本身就是學(xué)生,誰還能比我們更了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求!要在新村開一家書店,60平方米一年大概需要5000元租金,這對于我們的啟動租金是可以承受的,且現(xiàn)代大學(xué)生特別注重購物場所,所以我們會根據(jù)同學(xué)們的感官需求,設(shè)計專修店面,以吸引顧客,當(dāng)然,最重要的還是營造一種靜逸,求知的氛圍。第五章 營銷策略(一)學(xué)友二手書店銷售絡(luò)及渠道:學(xué)友二手書店收購書籍主要面向同學(xué),以跳蚤市場為主同時與學(xué)校圖書館聯(lián)系,定期收購其對外出售的書籍。學(xué)友二手書店開業(yè)初期以直銷方式為主,將低價收購的書籍以出售、換購的形式提供給需求者。書店經(jīng)過試營業(yè)期后,將漸漸步入

32、正軌,進(jìn)而將設(shè)立代理商等其他前衛(wèi)時尚的銷售模式滿足現(xiàn)代人的需要。以其更加完善的銷售運營方式運行,建立完善的銷售渠道。(二)在廣告促銷方面的策略與實施:1)醒目的牌匾:2)明確的指示牌:3)書簽:在寢室發(fā)放書簽,書簽是一種同學(xué)們可長期保存的物品,是淘寶書店的一種長期廣告,同時注明,開業(yè)當(dāng)天持書簽到淘寶書店換購書籍的同學(xué)即可得到相應(yīng)的優(yōu)惠。4)展板:學(xué)友二手書店同時為貧困優(yōu)秀學(xué)生提供工作崗位,5)小白板:書店門口將設(shè)立小白板公示書店流動書籍的最新情況。如:最新的小說、雜志、熱銷的英語四六計算機二級、考研復(fù)習(xí)資料等。我們同時為免費同學(xué)們設(shè)立溝通交流的平臺,需要用書的同學(xué)可以將其需要登記在小白板上,擁

33、有該書籍的同學(xué)即可與淘寶書店聯(lián)系,形成交易平臺。其他宣傳媒介:利用qq群和校內(nèi)和chinaren等同學(xué)們經(jīng)常光顧的聯(lián)系方式建立群組、班級,為同學(xué)們提供交流的平臺。3、在產(chǎn)品銷售價格方面的策略與實施:為經(jīng)常光顧淘寶書店的消費者提供會員政策。淘寶書店辦理會員卡分為:會員卡、金卡及vip卡。a)會員卡:通過積分的方式辦理,在淘寶書店消費十次以上或消費滿三十元即可辦理會員卡,會員卡需成本費5元。成為學(xué)友二手書店會員后,書店每月將以開業(yè)當(dāng)天的日期設(shè)定會員日,當(dāng)日消費即可享受九折優(yōu)惠的會員待遇,平日享受9.5折優(yōu)惠。b)金卡:消費積分滿五十元或以10元成本費辦理金卡會員,金卡會員享受會員日八折優(yōu)惠待遇的同

34、時,平時消費享受九折優(yōu)惠。c)vip:消費滿一百元,辦理會員卡5元即可成為vip會員,vip會員享受會員日七折優(yōu)惠,平日消費八折優(yōu)惠,在同等條件下,優(yōu)先選購書籍,為vip會員提供更加人性化的服務(wù)。翰墨書香,在象牙塔旁,或書香弄巷,只一個小門臉,開一家小書店,不僅是創(chuàng)業(yè),也是享受生活。雖然,這份書店創(chuàng)業(yè)計劃書是出自大學(xué)生之手的設(shè)計作品,但是其可行性還是很高的。創(chuàng)業(yè)策劃 篇4一、活動主題:感受農(nóng)家生活二、活動對象:電子1001班全體同學(xué)三、活動時間:_年5月22日星期日四、活動地點:林科大附近五、活動背景:進(jìn)一步豐富校園文化文化生活,營造積極向上、充滿激情、豐富全體同學(xué)們業(yè)余生活,展示同學(xué)們團(tuán)結(jié)一

35、心,銳意進(jìn)取,蓬勃向上的精神風(fēng)貌,同時也給同門們展現(xiàn)自我的舞臺。培養(yǎng)積極向上的心態(tài)和良好的競爭意識,去創(chuàng)造美發(fā)現(xiàn),體驗淳樸的農(nóng)家生活。六、活動目的:為了建立一個優(yōu)秀的班級,體現(xiàn)文明高校學(xué)生風(fēng)采;為了增強同學(xué)們之間的團(tuán)結(jié)、合作,體現(xiàn)團(tuán)隊精神;為了加強同學(xué)們之間的交流,體現(xiàn)合作、互助精神;為了豐富課余時間,班委會組織電子1001全體同學(xué)前往農(nóng)家開展一系列活動,陶冶情操、感受農(nóng)家生活,使同學(xué)們之間更加團(tuán)結(jié),創(chuàng)建一個優(yōu)秀的班級。七、前提準(zhǔn)備1)在準(zhǔn)備開展活動前,負(fù)責(zé)人前往場地巡察,選擇既合適又具有活動意義的場地,向同學(xué)們介紹活動場地風(fēng)景、娛樂設(shè)施,遵循集體的意向。2)在活動前準(zhǔn)備做好整體規(guī)劃,對各細(xì)節(jié)

36、注意安排人員,為防止意外現(xiàn)象發(fā)生,及時做好安排。3)提前三天統(tǒng)計參加活動的人數(shù),為了整體安排,分別將全體同學(xué)們自由組隊分成四個小組,挑選各組組長,方便組織和安排任務(wù)。5)活動當(dāng)天各小組先分別行動,各自隊長帶領(lǐng)前往菜市場購買活動所需材料,購買結(jié)束后,于集合地點集合,清點人員由各組組長帶隊前往活動地點。6)到活動地點后各位同學(xué)聽取各組長安排詳細(xì)過程,不得脫離組織,擅自行動。7)為保證整個活動中的安全,各組組長必須擔(dān)負(fù)起對同學(xué)們安全的責(zé)任,要密切關(guān)注同學(xué)的去向,及時提醒,把一切事情落實到底。8)做到以上前提準(zhǔn)備后經(jīng)老師批準(zhǔn)后方可行動,還要邀請系部老師一起參加,增加師生友誼。八、活動流程1)上午8點統(tǒng)

37、一在校門口集合,由各組組長帶領(lǐng)各組員去買菜。2)上午8:30到校門口集合,清點好人員以后乘車趕往目的地。3)到活動地點后同學(xué)們聽從組織者安排四處游玩4)11:30各小組開始準(zhǔn)備好做菜的各種工具,清洗工具。5)農(nóng)家樂廚藝大戰(zhàn)。各小組各顯其能,小組總動員準(zhǔn)備中餐。6)午餐過后打掃衛(wèi)生后,大家繼續(xù)各種娛樂活動。7)下午4點清點人數(shù),組織大家乘車返回學(xué)校。創(chuàng)業(yè)策劃 篇5一、市場競爭分析1、小吃市場容量分析民以食為先,數(shù)千年來,餐飲業(yè)可以說是長盛不衰,只要有人的地方,就離不開餐飲!那么我國的餐飲市場究竟有多大呢?據(jù)年度餐飲業(yè)發(fā)展報告顯示,20_年中國餐飲業(yè)營業(yè)額突破10000億元大關(guān);20_年中國餐飲業(yè)

38、連續(xù)18年保持兩位數(shù)的高速增長,全年零售額達(dá)到15404億元,同比增長24、7%;20_年國內(nèi)餐飲業(yè)零售額約為1、8萬億元,同比增長16、8%,預(yù)計20_年餐飲業(yè)營業(yè)額有望達(dá)到2萬億元。在橫縣的縣城中,有著三所高中和5所初級中學(xué),學(xué)生人數(shù)達(dá)1、7萬,消費能力不低于每月每人 400元。其中花在餐飲上的占了40%,而小吃則在其中扮演了重要的角色。所以,在橫縣縣城的小吃市場容量是十分可觀的。2、市場接受程度分析精武鴨脖是武漢最有名的小吃,因為起源于漢口的精武路而得名。精武鴨脖是將川味鹵方改進(jìn)后用在鴨脖上好火計精武鴨脖培訓(xùn),具有四川麻辣風(fēng)格,香味撲鼻,口感刺激,鮮美無比,在武漢是人人喜愛的名小吃,僅在

39、精武路一帶就有十幾家店。 精武鴨脖的功效:鴨脖子有肉吃而又有啃頭,辣口不辣心,吃了不上火。鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養(yǎng)顏美容等功效。香鮮美味,回味十足,是一款老少皆宜的休閑食品。(一)市場調(diào)查:在進(jìn)行街頭調(diào)查和學(xué)校學(xué)生的問卷發(fā)放的1500份問卷中,回收有980份,有分析價值的有930份。問者小吃偏好分析1、被訪者對小吃的喜歡程度分析:據(jù)圖形顯示:有34%(316人)對小吃的喜歡程度為一般,29%(269人)喜歡吃小吃,21%(195人)非常喜歡吃小吃,而還有15%(140人)不喜歡吃小吃,由此看來,小吃的消費市場很大,除了少數(shù)不喜歡吃小吃的人外,其他的都是我們的潛在客戶,

40、比例大約有85%。2、被訪者對小吃口味的意向分析:根據(jù)上圖顯示:有41、4%(385人)的人傾向于辣的口味,有21、1%(196人)的人傾向于麻的口味,有17、2%(160人)的人傾向于酸的口味,有14%(130人)的人傾向于甜的口味,有6、3%(57人)的人傾向于辣的口味,由此看來,被訪者62、5%的口味傾向于麻辣味,31、2%傾向于酸甜味。(二)被訪者每月在小吃上的消費金額分析:經(jīng)市場分析可知:被訪者每月在小吃店消費金額在50元以下的有11%(102人),50-100元的有33%(306人),100-150元的有42%(390人),150元以上的有14%(130人),由此可看出,消費金額在

41、100-150元的被訪者所占分額較大。針對以上調(diào)查結(jié)果,我們認(rèn)為在橫縣的縣城開一家精武鴨脖小吃店是很有市場的。3、競爭者分析在橫縣的縣城中,已經(jīng)有了一家同樣來自武漢的鴨脖店絕味鴨脖,和一家辣味鴨脖小吃攤。1、在口味上,這兩家都是偏向于辣味而麻味較低,更接近于真正的武漢鴨脖,但是橫縣人對于辣味的接受能力并不如湖南那邊的好。而我們在選擇絕味鴨脖的時候就以充分考慮了這個問題,在前去武漢接受培訓(xùn)時就請培訓(xùn)師為我們重新設(shè)計了配方,在較低的辣味時不會降低麻味。2、在店面上,絕味鴨脖是以店面的形式運營,而辣味鴨脖則是以夜市燒烤攤手推車的方式運營。而我們的運營方式也是以店面的形式,但是絕味鴨脖的裝修是在原先燒

42、烤店的比較老舊的店面內(nèi)運營的,不提供桌椅給食客在店內(nèi)進(jìn)食。而我們在這個問題上進(jìn)行過論證,()認(rèn)為絕味鴨脖是需要在店面內(nèi)提供桌椅給食客進(jìn)食的。所以在店面內(nèi)進(jìn)行了全新的裝修,安放有二個二人桌和二個四人桌給食客進(jìn)店進(jìn)食。3、在店址上,絕味鴨脖是位于橫縣縣城的汽車站附近,主要食客為過路旅客。辣味鴨脖則位于橫縣縣城的夜市宵夜區(qū),主要食客為晚上出來吃宵夜的住戶及晚上出來喝酒的食客。而我們絕味鴨脖的選址則位于縣城的步行街的中端,可以吸引來到步行街逛街的人流,同時也是橫縣一中和城司小學(xué)的附近,是這兩個學(xué)校前往步行街的必經(jīng)之路。而從步行街前往汽車站,我們店的十字路口也是三個路線的其中之一。二、營銷策劃分析1、產(chǎn)

43、品定位分析(1)質(zhì)量定位:按一般的觀點,認(rèn)為產(chǎn)品質(zhì)量越高越好,所以質(zhì)量定位直高,但是這觀點并不一定正確。質(zhì)高的產(chǎn)品并不一定在市場上受歡迎。為質(zhì)高則價高。有許多消費者,他們希望購買質(zhì)稍次,但價格便宜的產(chǎn)品。就如同日本電器一樣,質(zhì)量高,但許多國人還是買中國電器,雖然國產(chǎn)電器質(zhì)量低于日本電器,可它便宜。當(dāng)然了,以質(zhì)量高而取勝的成功的有很多,小吃中的天津“狗不理”包子就是其中的典范,天津“狗不理”包子至今已有100多年的歷史。現(xiàn)今,人們的口味不斷提高,各種名家菜系不斷涌現(xiàn),而“狗不理”作為一種最普通的大眾化食品,牌子非但不倒,反而生意越來越紅火。“狗不理”享譽全國、長盛不衰的秘訣何在呢? 折射因為“狗

44、不理”包子的經(jīng)營者懂得,若想使包子這樣一種大眾化商品經(jīng)營成功、出人頭地,必須要在質(zhì)量上下狠功夫。“狗不理”包子 100多年來腳踏實地攻優(yōu)奪譽,先質(zhì)后量,以質(zhì)求量,用質(zhì)競爭,創(chuàng)出了名牌形象,獲取了經(jīng)營的成功。而把這個理念套用在“精武鴨脖“上時,那就是高價售出產(chǎn)品后產(chǎn)生的增值大于為提高檔次所投入的費用時,那么,把產(chǎn)品定位在高質(zhì)區(qū)就是正確的。如果產(chǎn)品質(zhì)量繼續(xù)提高,產(chǎn)品成本繼續(xù)增加,當(dāng)為提高質(zhì)量所投入的成本與獲得的收益相等時,我們就到了一個點,這就是我們的質(zhì)量定位點,低于這個點,我們的產(chǎn)品還有潛力可挖;高于這個點,則就得不償失。(2)功能定位:由于我們的產(chǎn)品是“精武鴨脖”和其附屬產(chǎn)品,其定位為小吃,所

45、以功能上的定位則定位為滿足人們閑時吃食之需要。(3)色澤定位:由于我們的“精武鴨脖”的特點為麻辣味,所以我們將鴨脖和附屬產(chǎn)品的顏色做成靠近紅色。考慮到橫縣人還是不怎么吃得辣的,所以在顏色的選取上,沒有選擇象征辣椒的鮮紅而是選擇暗紅色和淡紅。2、價格定位分析價格定位是產(chǎn)品定位中最令人難以捉摸的地方(1)高價定位:由于考慮到我們“精武鴨脖”的消費群體和大眾對小吃的定位,我們放棄了高價定位。(2)中價定位:在我們的“精武鴨脖”的主打產(chǎn)品鴨脖上,我們考慮到產(chǎn)品形象和產(chǎn)品成本上的因素,對鴨脖和其中成本較高的成本產(chǎn)品采取了中等價位的定價。(3)低價定位:保證商品質(zhì)量、降低商品成本、薄利多銷的低價策略容易進(jìn)

46、入市場。同時,由于橫縣人們對小吃的消費水平不高,小吃的低價不易過高。所以在中價定位的產(chǎn)品外,其余的產(chǎn)品均采取了低價定位。3 、銷售策略分析在我們的調(diào)查中,有兩個是對消費者對小吃店問題調(diào)查:被訪者對現(xiàn)有小吃店存在問題的分析由上圖可知:被訪者認(rèn)為現(xiàn)有小吃店存在的最大問題有,上餐速度慢67、7%(628人)、味道差58、5%(543人),衛(wèi)生差56%(520人),環(huán)境差53、7%(498人),服務(wù)態(tài)度差33、6%(312人),菜品少28、3%(263人),地理位置偏25、4%(236人),價格貴23、3%(216人),由此可以看出,現(xiàn)有小吃店大都在上餐速度慢、味道差、衛(wèi)生環(huán)境存在問題。被訪者對小吃店

47、服務(wù)態(tài)度、環(huán)境、價格等方面關(guān)注程度分析:根據(jù)上圖可知:被訪者對下列問題關(guān)注的程度分別為:味道31%(288人)上餐速度16%(148人)、,價格17%(158人)、服務(wù)態(tài)度11%(102人),環(huán)境9%(84人),衛(wèi)生8%(74人),菜品5%(46人),地理位置2%(19人),由此可以看出,被訪者對上餐速度、味道、價格這三方面最為關(guān)注。由調(diào)果得出結(jié)論,我們在銷售產(chǎn)品時最需注意的是保證我們“精武鴨脖”在味道上的獨特口味和縮短將小吃送達(dá)消費者手中的時間,以及做好衛(wèi)生和安全問題。具體下來就是在味道上保持“精武鴨脖”的麻辣味和在消費者不覺得等待的時間內(nèi)將產(chǎn)品送達(dá),同時隨時保持店內(nèi)的衛(wèi)生整潔和在產(chǎn)品的制作

48、過程中嚴(yán)密監(jiān)控,防止安全事故的發(fā)生。同時,在店內(nèi)使用揚聲器播放流行歌曲,讓食客在進(jìn)食的同時欣賞歌曲,以達(dá)到放松心情的效果。4、促銷策略開業(yè)當(dāng)天和第二天對第100名進(jìn)店的食客,免費送嘗價值20元的鴨脖,同時對銷售產(chǎn)品當(dāng)天1折銷售。開業(yè)過后則采用不同時間內(nèi)對某一產(chǎn)品折價銷售的促銷策略,具體操作為一周的連續(xù)兩天或三天內(nèi)對某一產(chǎn)品進(jìn)行折價銷售。而其余幾天不做促銷。 到了下一周則對另一產(chǎn)品同樣的方式促銷。三、財務(wù)因素分析1、投資說明(1)加盟費:(2)設(shè)備:(3)店面租金:(4)經(jīng)營者住所及加工場地:(5)原材料:2、盈虧分析經(jīng)營成本:房租1萬元/月,水電煤氣4000元/月,人工1萬元/月,促銷推廣平均

49、1000元/月(印發(fā)dm券發(fā)放等),稅金1000元/月,其他開支預(yù)計1000元/月,合計每月成本支出2、7萬元,每年成本支出32、4萬元。固定資產(chǎn)折舊:固定資產(chǎn)10萬元,預(yù)算2年折舊完畢,即平均每月折舊4167元,折舊資金可用于周轉(zhuǎn),但必須預(yù)算2年后重新裝修。3、回報分析 盈利預(yù)算:預(yù)計月營業(yè)額12萬元(平均每天進(jìn)店266人客單15元),預(yù)計60%毛利(內(nèi)部必須控制70%以上毛利,留足10%空間用于折扣銷售)即7、2萬元,固定資產(chǎn)折舊4167萬元/月,成本支出2、7萬元/月,凈利潤為4、1萬元。年凈利潤為49、2萬元。生存分析:單店盈虧平衡點為每月營業(yè)額5萬元(平均每天進(jìn)店112人),即平均每

50、天營業(yè)額1667萬元,年營業(yè)額60萬元。第一年的年營業(yè)額如果低于60萬元,則不具備生存條件,必須盡快調(diào)整或轉(zhuǎn)賣;第一年的年營業(yè)額高于60萬元,則具備了生存條件,可以設(shè)法改善;第一年的年營業(yè)額達(dá)到100萬元則可以邁開步子考慮進(jìn)一步發(fā)展。4、退出分析四、風(fēng)險分析1、風(fēng)險種類:第一,選擇的鋪面資質(zhì)要好,仔細(xì)查看。要肯定能辦到工商、衛(wèi)生、消防等證照。第二,在經(jīng)營上務(wù)必親力親為,或者找一個信得過的人幫忙打理,否則理念好、經(jīng)營不好也一樣賺不到錢,這是因為投資餐飲業(yè)的錢有個特點是一投進(jìn)去就拿不出來了第三,就是自己要斟酌付出的精力和賺到的錢相比是否劃算。因為是開門店,除了各種證照要辦好,開業(yè)之后還會有街道、派

51、出所、消防等各種各樣的人過來檢查,附近的住戶還可能有投訴,牽扯的精力是很多的。所以一方面要有耐心、有恒心堅持下去,另一方面也要考慮付出與收獲是否抵。2、應(yīng)對及規(guī)避措施(1)打造品牌及口味上的差異化,避免與市場上的小吃千篇一律。要有自己的獨到特點,(2)跟著百貨商場和步行街選店址 ,老城區(qū)消費能力整體偏低,定價不可能太貴,同樣一份腸粉,在商圈附近可以賣到10元一碟,但在小區(qū)5元大家都可能嫌貴,因為在家附近,吃不吃都是一樣的,回家一樣可以吃,但在外就不一樣了,不吃可能就沒的吃,如果你做的還不錯,形成口碑了,那可能他會帶回頭客來。(3)裝修方面少花錢多辦事, 裝修投資往往是一家餐廳的投資大頭,走質(zhì)樸

52、傳統(tǒng)的道路,只求衛(wèi)生整潔,可以達(dá)到少花錢多辦事,小吃可以做出品牌,品牌沒有文化包裝和內(nèi)涵是不行的,你的小吃可以有故事,你的店可以有傳說,做的好的,應(yīng)當(dāng)與裝修和小吃有機會的融為一體,花少錢同樣可以達(dá)到這個目的。要有以精武為主題,進(jìn)行設(shè)計和裝修,可以減少投入的資金的同時達(dá)到同樣或更好的效果。(4)預(yù)留至少1萬元做備用資金。當(dāng)?shù)赇伒挠布紲?zhǔn)備妥當(dāng)后,小店將進(jìn)入試營業(yè)階段。小吃店是最需要資金追加的一個投資項目。可能出現(xiàn)的情況除了生意冷淡需要宣傳費之外,小吃店可能還需要不斷增加新的經(jīng)營品種,配合主要內(nèi)容銷售,是該賣果汁飲料呢,還是該賣牛雜湯,都需要在頭一兩個月的試營業(yè)階段弄清楚,才好對號入座,追加投資。

53、創(chuàng)業(yè)策劃 篇6一、項目介紹由于資金有限只有8萬元,所以我想來想去沒有什么更好的項目,時間緊張也沒有更好的靈感所以暫就來個傳統(tǒng)行業(yè),服裝行業(yè)。我的項目是做服裝行業(yè),開個男女式復(fù)合服裝店。在選定行業(yè)之前,我先衡量自己的創(chuàng)業(yè)資金有多少,5萬元。因為,各行業(yè)的總投資有高有低,每一種行業(yè)都不一樣,所以,先衡量自己所擁有的資金能夠做那些行業(yè),再來做進(jìn)一步的規(guī)劃。選擇開服裝店的優(yōu)勢是服裝行業(yè)較為成熟,項目需要的成本較低,容易進(jìn)入也容易啟動。而且自己對服裝也有點感興趣,算是興趣與事業(yè)相結(jié)合吧,呵呵。二、店面的選址地點的選擇對日后店面的營運好壞影響很大,所以一定要找個商圈位置好的店面。經(jīng)過調(diào)查我發(fā)現(xiàn)在紅星路這快

54、商圈不錯,紅星路作為成都發(fā)展的主要居民居住區(qū)之一,又是中心,這里交通發(fā)達(dá),人口密集,市場是沒問題。而且這里以后還要建一個大型的亞洲商品交易中心,前景廣闊。最后我把店面選在了紅星路上,僅挨店面就有一個公交車站,前面是個大馬路,平時無論白天晚上人來人往。而且一百米開外以后就是地鐵站,人流量是可想而知的。周圍又都是老居民區(qū),固定人口多,地塊成熟,消費力旺盛。另外我發(fā)現(xiàn)這條街上還有幾家為數(shù)不多的衣服店,但大都定位居高,價格昂貴,款式單調(diào)稀少。平時也很少有人光顧。因為這里雖然居民多但大都是普通老百姓,富人很少,不適合銷售高檔消費品。這里雖然人流量大但大都為上班一族,消費能力為中低檔。我的定位就是中低擋符

55、合市場需求。同時和其他幾家店沒有沖突,差異性存在。店面的租金也不高4000元/月,付三壓一,(成都都這樣)。找好店面之后,接下來就是要與房東簽約。而且,這個動作不能太早,必須待前面幾項步驟都完成后才能進(jìn)行。因為,一旦與房東簽約之后,就開始支付房租,自然就會有時間壓力。所以,我在與房東簽約之前,一切能做的籌備工作與書面數(shù)據(jù)(包括營業(yè)證照的辦理等,這里我就不在熬述了),都先準(zhǔn)備好了。在與房東簽約時,租期最好不要太短,如果只簽一年,可能一年后才要開始回收,結(jié)果店面卻被房東收回去,租期以三至四年為較理想的簽約期限。我簽的合同是三年,即使將來經(jīng)營出了問題我也可以轉(zhuǎn)租出去(這里的房租一直在漲)。店面承租下來,需要一段裝潢期,所以我向房東情商,租金起算的日期讓他扣掉裝潢期,以降低租金支出。呵呵,能少燒錢就少燒點,誰讓咱只有5萬元起步金呢。三、店面的裝潢租好了店面,下面要裝修了。店面裝潢關(guān)系到一家店的經(jīng)營風(fēng)格,及外觀的第一印象,因此,裝潢廠商的選擇十分重要,所找的裝潢廠商必須要有相關(guān)店面的裝潢經(jīng)驗。譬如,開咖啡店就一定要找有咖啡店裝潢經(jīng)驗的廠商,開兒童美語就必須找有兒童文教裝潢經(jīng)驗的廠商。因為,裝潢廠商如果沒有同類型店面的裝潢經(jīng)驗,到時候所裝潢出來的店面,在實務(wù)操作上,就未必能完全符合需求。屆時,如果再打掉重做,當(dāng)然就費錢費時。所以,我在裝潢前請裝潢公司

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