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文檔簡介
1、家鄉的小吃家鄉的小吃:選自人美版第冊教學目標:1.了解有關本地區的飲食文化,簡單了解家鄉小吃的歷史、特色和制作方法;2.嘗試著采用彩色面粉等多種材料和表現方法來制作一份小吃,并通過各種方式對家鄉小吃的宣傳,抒發自己熱愛家鄉的情懷。教學重點:通過了解有關家鄉小吃的歷史、習俗,加深對本地民族傳統飲食文化的了解;嘗試用多種形式表現家鄉的小吃。通過宣傳介紹家鄉小吃的特色,抒發自己熱愛家鄉的情懷。教學難點:怎樣把傳統的小食品做得更有創意和新意。教學流程:一:出示禮物,導入新課,激發學生興趣 。1.出示各種禮物,激發學生興趣。2.播放影片,學生觀看并思考:這個影片為我們描述的是什么場景? 3.出示課題。二
2、學生介紹家鄉小吃1師:剛才老師給同學們帶來了禮物,現在請大家也給老師送份禮物吧,就請你們把了解的家鄉的小吃介紹給我作為禮物。說說它的形狀、色彩、口味等,如果知道它的名稱由來和傳說故事也可以說一說。2.學生介紹3.教師介紹最具家鄉的特色小吃。(如:豬大腸等)3.教師小結謝謝大家帶來的這么多禮物,讓老師知道了咱們家鄉有這么多有特色的小吃,還有精彩動人的故事和深刻美好的寓意,真是大飽耳福?。?三欣賞家鄉的小吃,教師歸納及拓展。(一).欣賞各地有名的小吃圖片1 狗不理包子。2 麻辣燙。(用一個詞語來形容麻辣燙)3 冰糖葫蘆。 (播放關于冰糖葫蘆的歌曲)4羊肉串。 5.熱干面。6.面點。(二).師生合作,完成一份彩泥作品。 1.完成作品。 2.展示作品。 四學生創作,教師巡視輔導。 1.布置作業。(建議:(1).以同桌為單位創作一份屬于自己的小吃。(2).為自己的小吃取名,并設計一句獨特的廣告語,宣傳自己的小吃。 2.學生完成作業。 3.是巡視輔導。五.課后評價和課后延伸 1.上臺展示自己的作品。 2.宣讀
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