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文檔簡介
1、*市市*養殖農民專業合作社養殖農民專業合作社狼頭鵝養殖及加工項目狼頭鵝養殖及加工項目可行性研究報告可行性研究報告*咨詢有限公司咨詢有限公司二二00七年六月七年六月目 錄第一章 總 論.1一、項目概況.1二、編制依據.2第二章 項目背景和必要性.3一、項目背景.3二、項目建設必要性和意義.5第三章 市場預測.7一、鵝消費市場.7二、市場需求分析.8三、鵝肥肝市場前景分析.10四、營銷策略.10第四章 主要原材料、燃料供應.12一、主要原材料供應.12二、燃料及動力供應.12三、建筑材料.12第五章 項目建設條件與場址選擇.13一、場址建設條件.13二、場址選擇.15第六章 工程技術方案.17一、
2、產品方案.17二、鵝養殖技術方案.17三、生產加工技術.21四、肥肝鵝高效飼養加工技術.22五、設備方案.24六、工程技術方案.24七、輔助工程設計.25第七章 環境保護與安全衛生.27一、環境保護.27二、安全衛生.28第八章 項目組織機構與人力資源配置.30一、項目組織機構.30二、人力資源配置.30第九章 項目管理與實施進度.32一、項目管理.32二、項目實施進度.32第十章 節約能源.33一、設計依據.33二、原則與要求.33三、節能措施.34第十一章 投資估算及資金籌措.35一、建設投資估算.35二、流動資金估算.37三、資金籌措.37第十二章 經濟效益分析.38一、成本分析.38二
3、、銷售收入.38三、增值稅金及附加.38四、所得稅.38五、財務效益分析.39六、社會效益分析.40第十三章 結論及建議.41一、結論.41二、建議.41第一章 總 論一、項目概況1、項目名稱:*養殖農民專業合作社狼頭鵝養殖及加工項目2、項目承辦單位: 3、項目性質:新建4、項目負責人: 5、項目建設地點: 6、項目建設內容為加快*市經濟的快速發展,擴大合作社生產規模,增強合作社的市場競爭能力和綜合發展實力,滿足市場需求,*市譙城區*養殖農民專業合作社計劃建設狼頭鵝養殖及加工項目。該項目規劃在*市譙城區十河鎮東關開發區新征土地 3.33 萬平方米(50 畝),項目總建筑面積 26833.3 平
4、方米,其中:(1)狼頭鵝養殖養殖基地總占地 40 畝,近期規劃新建鵝舍 20000 平方米、孵化室1000 平方米、整修水面 2 畝;購置優質種鵝 1500 組(每組 1 公 3 母),購置孵化機以及良種選育及畜禽疾病防疫設備;(2)鵝加工車間: 加工基地占地 10 畝,加工車間 1200 平方米,檢驗車間 900 平方米,包裝車間 700 平方米,倉庫 800 平方米,冷庫一座 300 平方米,辦公及其他用房 600 平方米,購置屠宰、加工、檢測、包裝等設備;配套給排水、消防、供汽系統、區內道路、圍墻、柵欄、治污設施、變配電及綠化等設施。項目容積率為 0.81,行政辦公及生活服務設施用地所占
5、比重為 4.5%,建筑系數為 63%,固定資產投資強度 913 萬元/公頃(養殖投資不計在內)。7、項目投資項目總投資 1316.9 萬元,其中建設投資 1257.4 萬元,建設期利息 12.1萬元,流動資金 47.4 萬元。項目所需資金計劃項目單位自籌資金 916.9 萬元,申請銀行貸款 400 萬元。8、項目效益項目建成后,年銷售商品鵝 9 萬只,平均每只按 75 元算,銷售收入675 萬元;年產 78 噸鵝肥肝,按 200 元/千克算,實現收入 1560 萬元;年加工白條鵝軟包裝 10 萬箱,每箱銷售價 65 元,實現收入 650 萬元;鵝毛等副產品年銷售收入 82 萬元。以上三者合計,
6、年可實現銷售收入 2967 萬元,年銷售利稅 463.5 萬元,稅后凈現值 877.7 萬元,稅后內部收益率為23.45%,投資利潤率 29.90%,盈虧平衡點 31.3%,投資回收期 4.98 年(含建設期 1 年),貸款償還期 2.54 年。合作社將繼續擴大養殖規模,預計遠期發展狼頭鵝 2 萬組,進一步提高經濟效益。二、編制依據(1)國民經濟和社會發展第十一個五年計劃綱要;(2)投資項目可行性研究指南試用版;(3)建設項目環境保護管理條例國務院令第 253 號;(4) 新的有關財務制度的會計制度;(5)建筑抗震設計規范(gb500112001);(6)建筑與建筑群綜合布線系統工程設計規范;
7、(7)*市統計年鑒2006;(8)項目建設單位提供的有關本項目的各種技術資料、項目方案及基礎材料。第二章 項目背景和必要性一、項目背景1、產業政策中華人民共和國國民經濟和社會發展第十一個五年規劃綱要指出:堅持把發展農業生產力作為建設社會主義新農村的首要任務,推進農業結構戰略性調整,轉變農業增長方式,提高農業綜合生產能力和增值能力,鞏固和加強農業基礎地位。加快建設國家農業科技創新基地和區域性農業科研中心。加快農作物和畜禽水產良種繁育、飼料飼養、疫病防治、資源節約、污染治理等技術的研發和推廣。培育和推廣超級雜交水稻等優良品種。加強物種資源保護和合理開發利用。在保證糧棉油穩定增產的同時,提高養殖業比
8、重。加快發展畜牧業和奶業,保護天然草場,建設飼草料基地,改進畜禽飼養方式,提高規模化、集約化和標準化水平。因地制宜發展經濟林和花卉產業。發展水產養殖和水產品加工,實施休漁、禁漁制度,控制捕撈強度。優化農業產品結構。發展高產、優質、高效、生態、安全農產品。重點發展優質專用糧食品種、經濟效益高的經濟作物、節糧型畜產品和名特優新水產品。我國養鵝歷史悠久,迄今為止是養殖數量和產品出口量最多的國家,特別是近年來隨著我國畜牧業產業結構調整和人們膳食結構的進一步完善,加上其他家禽品種的飼養量相對過剩,致使人們紛紛轉向養鵝生產。養鵝是節糧型畜牧業。鵝以草食為主,發展養鵝不會與人畜爭糧。鵝全身是寶,價值高,不但
9、鵝肉、鵝蛋、鵝肝等食品營養豐富,味道鮮美;且鵝羽絨及內臟都可作為工業的優良原料,加工價值很高,在市場上甚為暢銷。2、狼頭鵝的優勢狼頭鵝由我國科研機構引進歐洲一種大型灰羽大雁與法國肥肝鵝良種“郎德鵝”二系雜交培育而成。其具有馴養的灰雁與歐洲鵝的優良特性的灰色羽品種。全身羽毛以灰褐色為基調,頸背部羽色較深,接近黑色,胸部羽色較淺,呈銀灰色,腹部羽毛乳白色。狼頭鵝體型與一般家鵝有明顯不同,該品種具有生長迅速、繁殖力強等優點,體形碩大,背寬胸深,腹部下垂,頭部無肉瘤,喙尖而短,頸粗短,頸代有絨而羽稍有卷曲。當站立或行走時體軀與地面幾乎呈平行狀態。狼頭鵝還具有抗病能力強,無瘟疫,耐草食粗飼,生長速度快,
10、飼養周期短,易管理等特點。60 天可達 7-9 斤,90 天 11-13 斤,120 天 15 斤以上,公種最大可達 20 多斤。(郎德鵝 80 天可達 9 斤,最大達 14 斤)。春秋兩季產蛋 80 枚,比郎德鵝多 30 枚。特別是肥肝(肥肝鵝種的肝經催飼后其肝增大 6-10 倍,并積累了大量的營養物質)比郎德鵝肥肝增重 150-200 克,是非常好的肉用的鵝種,其肉質細膩精瘦,味極鮮美,可采用多種烹飪方法制作出一百多款佳肴美味。3、狼頭鵝的藥用保健性能狼頭鵝肥肝中含有人體所必需的賴氨酸增加 3-6 倍,不飽和脂肪酸高達 65-85(可降低血脂和膽固醇含量抑制超量脂肪的吸收,可有效的保護心臟
11、,防止心腦血管疾病發生,促進新陳代謝,防止衰老)。卵磷脂(可防止老年癡呆癥的發生)酶(可激活細胞,促進新陳代謝)的活性物質增加 16 倍,甘油三脂增加 70 余倍,還含有較高的組成人體的生命藍圖因子 dna,(提取 dna 以其為核,人造人體器官將在近幾年實現)。此外,狼頭鵝肉質中富含人體所需的鐵、磷、鈣、鋅等微量元素及十七種氨基酸,皮下脂肪極少,營養豐富。4、中國發展養鵝業的優勢及前景(1)具有得天獨厚的自然條件。鵝是一種以草食為主的水禽,凡是有草地和水源的地方都可以飼養,鵝的覓食能力很強,可以充分利用鹽堿荒地、溝渠河灘、荒山坡地以及收獲后的田間進行放牧。我國鵝的飼養區主要分布在長江流域及其
12、以南地區,該區域內江河縱橫、湖泊眾多,水生動植物資源豐富,為鵝業生產的發展提供了得天獨厚的自然資源環境條件。(2)鵝產品具有廣闊的消費市場。中國不僅是養鵝生產大國,而且也是鵝產品消費大國。隨著人民生活水平的不斷提高,對肉類結構的重新認識以及烹調技術的傳播,鵝肉產品國內市場有著巨大的消費潛力,已形成了比較著名的產品有:廣東烤鵝、南京鹽水鵝、江蘇糟鵝、寧波凍鵝,還有具有潮洲菜式的“香芋扣鵝片”、“梅子甑鵝”等都是餐桌上的美味佳肴。國外近年來對鵝肉也相當重視,如德國的西式鵝肉香腸在西方國家就倍受消費者青睞。除此之外,鵝肫、鵝蹼及鵝腸經加工后更是別有風味,其需求量逐步擴大。鵝肥肝被譽為世界三大美味之一
13、,肥肝中脂肪含量高達,其中不飽和脂肪酸含量占,容易消化吸收。研究表明,鵝肥肝中的卵磷脂比正常肥肝高倍。因此,鵝肥肝具有很高的經濟價值。目前,優質鵝肥肝加工成凍肝(保存期月)在法國市場的售價千克高達美元。鵝羽絨也是我國出口創匯的傳統產品。二、項目建設必要性和意義1、鵝產品深加工意義鵝的產品深加工意義十分重大,首先鵝產品深加工可以增加產品品種,使鵝產品不再局限于整胴體、羽絨、肥肝、蛋等的簡單產品,而且能擴大產品市場,增加產品銷售渠道,從而增產品的銷量;鵝產品深加工還可延長產品保存期,有利于產品銷售和保持產品市場價格穩定;鵝產品深加工更大的意義是可充分挖掘鵝體的價值及變廢為寶。不斷增產增值,就不會出
14、現鵝產品市場疲軟的局面,才能使養鵝業持續穩定發展長盛不衰。 2、提高農業和食品加工業經濟效益的需要在我國人民溫飽問題基本解決后,農產品及食品開始出現低質量過剩現象,特別在沿海發達省市表現的較為突出。如果生產企業不及時調整產業結構,提高產品質量和經濟效益,企業就無法生存。為此,國務院做出了發展高產、優質、高效農業的決定,而項目建設正是建立這一新型農業的有效措施。3、大力發展農副產品加工業,是提高我國農產品競爭力,實現農業強國的重要舉措和根本途徑我國農副產品加工業發展落后,加工轉化率僅為 2030%,產值與農業產值之比僅為 0.43:1,相對發達國家 60%以上和 2.03.7:1 的水平差距巨大
15、。存在的主要問題是:缺乏專用品種和優質原料基地;工藝、技術和設備落后;綜合利用水平很低,產品質量和經濟效益較差;企業規模小,綜合實力弱,缺少龍頭企業和優質名牌產品等。隨著農產品產銷形勢和市場需求變化,特別是加入 wto 后,我國農業將面臨更為嚴峻的挑戰。因此,加快發展農副產品加工業,盡快提升技術裝備水平,增強農業國際競爭力、實現可持續發展已是勢在必行。其主要途徑:調整產品結構,開發新產品,提高精深加工比重;提升技術、裝備水平,應用生物等適用高新技術,提高產品質量和農業資源綜合利用率;圍繞優質原料基地合理布局,規模化建設和培育龍頭加工企業。*市鵝養殖業基礎好,環境無污染,具備生產優質鵝肥肝制品及
16、低成本發展養鵝業的生產優勢和規模優勢,經過合理整合,適度規模經營,提高技術和經營管理水平,實現產業升級,其競爭力和市場應變力將會大大增強。4、是適應實施“科技興市”和“可持續發展”兩個戰略的需要該項目的實施是調整優化我市畜牧業內部結構,促進畜牧業發展的有效途徑。本項目的實施將進一步地推廣科學養鵝,科學的品種改良和科學管理,使科學養鵝技術進一步地發揚光大,這樣才能使當地群眾的養鵝生產上檔次,上規模,上臺階,逐步向產業化生產方向過渡。 5、項目的實施可帶動相關產業發展項目建設具有較強的產業關聯性,項目的發展,可帶動鵝養殖業、種植業、飼料加工業、運輸業、信息咨詢業、技術服務業等相關產業的發展。特別是
17、鵝肥肝加工項目的開發,為鵝產品的加工升值開辟了新的渠道,這必將極大地帶動關聯產業的發展,為農村剩余勞動力提供大量的就業機會。對我市增加農民收入和保障社會穩定有積極的作用。第三章 市場預測一、鵝消費市場近年來,我國養鵝業發展迅速,飼養量己達到 7 億只左右,鵝肉產量約達 75 萬噸以上。發展較快的地區有安徽、江蘇、黑龍江、吉林、遼寧、河南和廣東等地,近年來各地仍在繼續加大飼養和加工規模。目前鵝的國內外市場需求處于供不應求的現狀,我國對鵝的年需求量在 8 到 9 億只左右。在南方有“無鵝不成席”的說法。據預測,上海年需要鵝 2000 萬只,廣州年需要 7000 到 8000 萬只,廣西也在 700
18、0 萬只左右,香港每天就需要 10 萬只。而且近幾年鵝餐館在全國遍地開花,鵝肉的消費呈現全國普及的局面,市場非常廣闊。在肉類市場消費份額中,鵝肉已經從十年前的 1%上升到 4%,今后鵝肉市場份額仍呈上升趨勢。在國際市場上鵝肉的需求量也明顯呈增長趨勢。東南亞、俄羅斯、中亞各國、中東伊斯蘭國家人民都喜食鵝肉,在歐洲鵝肉的價格要比雞肉高 2 到 3 倍。可見鵝肉的國際需求市場前景非常廣闊。在鵝絨方面,由于鵝絨保暖性能好,又輕便,是各種款式服裝、服飾和寢具的珍貴原料。據了解,全世界每年總產量 5 萬噸左右,中國總產量為 3 萬噸,其中有 2/3 用于原料或制品出口,每年創匯 10.5 億美元。鵝絨在國
19、內外市場上一直是搶手貨,而且一段時間以內不會出現供大于求的局面。在鵝肥肝方面的需求也是出現供不應求的局面。法國是最大的肥肝需求國和肥肝制品的出口國,法國市場上的年貿易量約為 7000 噸,其中本國生產約 5400 噸,需要進口 1600 噸左右,主要來自匈牙利、以色列、波蘭等國家。法國國內肥肝消費量是 4400 噸,向其他國家出口銷售約 2600 噸。隨著社會經濟的發展,市場范圍的迅速擴大,消費群體的快速增加,人們對鵝肥肝的需求十分強勁。據調查,歐洲市場在圣誕節前一個月就停止銷售鵝肥肝醬,以保證節日供應。除法國作為消費大國外,日本最近也掀起了鵝肥肝的消費熱潮。有關專家認為,日本在幾年后將成為世
20、界鵝肥肝消費第二大國,美國、加拿大、澳大利亞、韓國等國家也加入鵝肥肝消費行列,可見鵝肥肝的需求量非常大。世界上鵝肥肝總產大約在 9000 噸左右,還有 4500 噸的缺口。隨著中國改革開放的不斷深化,鵝肥肝的消費將迅速增加,市場跡象表明,不管是鮮凍鵝肥肝還是肥肝醬產品,中國市場還是一塊未開發的空白地,市場潛力巨大。二、市場需求分析1、國內市場潛力較大 近幾年鵝餐館在全國遍地開花,鵝肉的消費呈現全國普及的局面,市場非常廣闊。在肉類市場消費份額中,鵝肉已經從十年前的 1%上升到4%,而豬肉則由 10 年前的 85%下降到 67%,今后鵝肉市場份額仍呈上升趨勢。我國南主素有吃鵝的習慣,尤其是廣東省有
21、“無鵝不成席”之說。僅汕頭市每年需要 1000 多萬只肉鵝。江蘇、江西、安徽、浙江、廣東等省每年需要上億只肉鵝。現在吃鵝的習慣不再限于南方各省,北方已出現吃鵝熱潮,如北京、遼寧、吉林等省市烤鵝店已出現排隊等候就餐的局面。僅長春市南郊一家烤鵝小飯店每天消費肉鵝就 700 多只。鵝產品已逐漸受到全國各地人們的歡迎,但近幾年全國養鵝年飼養量僅 3 億多只,距全國 13億人口平均每人每年一只的水平還差的很遠。2、國際市場鵝產品供不應求一些經濟發達國認為鵝肉的脂肪、膽固醇含量比雞、鴨都低,視為美味和保健食品。在法國鵝肉價格是雞肉價格的 3 倍,東歐一些國家鵝肉價格是肉雞價格的 2 倍,法國有一種說法“窮
22、人吃雞,富人吃鵝”。國際上鵝的其他產品價格也較高,如鵝肥肝,每噸 3.5-4.5 萬美元,羽絨價格每噸7.5 萬美元左右,鵝胸肌每噸 3500 美元。鵝肥肝的需求也是出現供不應求。法國是最大的肥肝需求國和肥肝制品的出口國,法國市場上的年貿易量約為 7000 噸,其中本國生產約 5400 噸,需要進口 1600 噸左右,主要來自匈牙利、以色列、波蘭等國家。法國國內肥肝消費量是 4400 噸,向其他國家出口銷售約 2600 噸。在鵝絨方面,由于鵝絨保暖性能好,又輕便,是各種款式服裝、服飾和寢具的珍貴原料。據了解,全世界每年總產量 5 萬噸左右,中國總產量為 3 萬噸,其中有 2/3 用于原料或制品
23、出口,每年創匯 10.5 億美元。鵝絨在國內外市場上一直是搶手貨,而且一段時間以內不會出現供大于求的局面。全世界都在重視養鵝,自 1976 年以來已召開了四次世界養鵝大會。但是一些經濟發達國家發展養鵝有一定難度,無論是土地還是人力資源,限制了他們養鵝業的發展。所以早在 1979 年法國戴爾佩拉公司就預言,中國不但是養鵝大國,而且是未來世界鵝肥肝生產基地。對中國發展養鵝寄予很大希望,國內外市場需求將加速養鵝業的發展。 隨著社會經濟的發展,市場范圍的迅速擴大,消費群體的快速增加,人們對鵝肥肝的需求十分強勁。據調查,歐洲市場在圣誕節前一個月就停止銷售鵝肥肝醬,以保證節日供應。除法國作為消費大國外,日
24、本最近也掀起了鵝肥肝的消費熱潮。有關專家認為,日本在幾年后將成為世界鵝肥肝消費第二大國,美國、加拿大、澳大利亞、韓國等國家也加入鵝肥肝消費行列,可見鵝肥肝的需求量非常大。世界上鵝肥肝總產大約在 9000 噸左右,還有 4500 噸的缺口。隨著中國改革開放的不斷深化,鵝肥肝的消費將迅速增加,市場跡象表明,不管是鮮凍鵝肥肝還是肥肝醬產品,中國市場還是一塊未開發的空白地,市場潛力巨大。三、鵝肥肝市場前景分析1、鵝肥肝生產還將繼續維持這首先取決于市場的需求,且不說歐洲幾千年來形成的傳統習慣;甚至連喜歡吃魚、害怕吃動物內臟的日本人,為了美味和健康,近十年來都在不惜支付大量外匯進口鵝肥肝,他們 1997
25、年進口 286 噸,1998 年進口297 噸,1999 年 296 噸,2000 年 347 噸,2001 年達到 380 噸,五年中共進口鵝肥肝 1606 噸,為此支付了 6796.5 萬美元,平均每噸鵝肥肝進口價為42319 美元,還不包括進口的鵝肥肝醬罐頭在內。即使在中國,隨著人民生活水平的迅速提高和對鵝肥肝認識的加深,目前不僅在大城市、甚至在某些中等城市的高級賓館,都有鵝肥肝做的菜肴供應,有西菜的做法,還有各式西菜中做的特色菜肴。2、鵝肥肝產量將有所增加鵝的繁殖力強、頸項粗短、嗉囊發達、填飼容易,肥肝生產的周期短、耗料少、成本低,而且所受到的輿論抨擊也比填鵝少得多,吃鵝肥肝已逐漸成為
26、一種時尚。鵝肥肝生產工藝簡便、發展迅速,而我國又是發展中國家,售價較低廉的鵝肥肝將占領中檔消費市場,而得到較快的發展。四、營銷策略為適應該合作社產品結構的調整,建立如下銷售戰略:1、加大宣傳力度,形成共識,樹立企業外部形象和品牌意識。 要迎合居民尤其是高收入階層寧可多花錢也要吃上安全肉的消費心理,切忌盲目生產。同時要完善銷售體系,與超市或連鎖店建立固定緊密的銷售關系,打出品牌。2、認真抓好基地建設,基地建設要從環境質量監測入手,認真搞好環境保護,在治理污染問題上從高起點入手,按照高產、優質、高效的產業方針,選擇優質原料,建立穩定的貨源基礎,以開發高檔次產品為龍頭,推動本地區走向農工貿一體化的路
27、子。3、依靠科技,開發高質量高檔次鵝肥肝系列產品,在原料區域,大力推行質量衛生,治理污染,強化檢疫,用科學的方法,使種、養、加工有機地相結合,充分開發農村資源。4、抓住機遇,加快發展。全國的已穩步進入加快發展的新時期,國家已建立科技開發、技術推廣、生產資料保障、產品銷售、環境和產品質量監測,人才培訓、信息等六大社會服務體系,各地農副產品發展迅猛,市場需求日益擴大,我們要不失時機地制定出高檔次農副產品的發展和銷售戰略,發揮農業大省,畜牧業大市的優勢,加速開發鵝肥肝系列產品的生產和銷售。第四章 主要原材料、燃料供應一、主要原材料供應項目引進優質狼頭種鵝 1500 組,每組四只,1 公 3 母。項目
28、所需原材料為籽實類及其加工副產品、塊根莖類及其加工副產品、青飼料和草粉、鈣粉、食鹽等。*市是農業市,合作社通過與當地農民簽訂協議獲得可靠的原料來源,故原材料供應十分豐富。二、燃料及動力供應項目建設地離兩淮能源城較近,燃料、電力供應充足。供電:本項目增設 630kva 電力變壓器,變配電室以放射式向動力配電箱供電,動力配電箱以放射式和枝干式相結合的方式向各用電器具供電。動力干線用 vv 型電力電纜沿電纜溝敷設局部沿橋架敷設。動力支線用 bv500 塑料銅芯線穿鋼管沿地敷設。供水:本項目用水來自自備井,其生產、生活用水可充分保障。三、建筑材料建筑材料是各項基本建設的重要物質基礎之一。在任何一項建筑
29、工程中,用于建筑材料的費用占有相當大的比重。同時,建筑材料的品種、質量及規格,直接影響著各項建筑工程的堅固、耐久、適用和經濟,并在一定程度上影響著結構形式與施工方法。建筑工程中許多技術問題的突破,往往依賴于建筑材料問題的解決;新建筑材料的出現,又將促使結構設計及施工技術的革新。因此,建筑材料生產、流通及其科學技術的迅速發展,對于國家的經濟建設,具有重要的作用。其中水泥、石灰可從鳳臺或山東購入;鋼筋可從各鋼廠定購。木材由于需求量較少,可直接從當地木材公司購買;當地產的粘土磚強度高,質量優,價格適宜,可與當地輪窯廠或空心磚預制廠聯系購買;石料可從懷遠涂山和淮南八公山購買。輔助材料瀝青可從山東或河南
30、煉油廠購買,其它黃沙及輔助材料當地市場均可提供。第五章 項目建設條件與場址選擇一、場址建設條件1、項目區概況*市位于安徽省的西北部,是 2000 年 5 月經國務院批準新設立的地級市。新的地級*市轄*、*、*三縣和譙城區,國土面積 8374平方公里,人口 550.1 萬,其中城區人口 36 萬,是國家級歷史文化名城、中國優秀旅游城市和對外開放城市。*市歷史悠久,源遠流長,是中華民族古老文明發祥地之一。3700 多年前, *市人杰地靈,英才輩出。悠久的歷史和燦爛的文化,給*市留下了眾多的古跡和豐富的文化遺產。*市物產豐富,經濟特色突出,中藥材、蔬菜、畜牧、林業是該市農業四大支柱產業,是全國重要的
31、農副產品生產基地。*市曾被農業部評為“全國菜籃子產品生產先進市”, *市是中醫藥文化的發祥地,位居全國四大藥都之首。*市建有全國最大、設施最好、檔次最高的中藥材專業市場中國(*市)中藥材交易中心,被譽為“華佗故里,藥材之鄉”。*市素以“酒鄉”著稱,古井貢酒連續四屆蟬聯國家名酒金牌, “2、地理與交通條件*市位于安徽省西北部,區位優越,交通便捷,且地處蘇魯豫皖四省結合處,承千古之靈脈、襟豫陜之雄渾、控江浙之蘊秀、接海疆之通衢,為北國之門戶,自古就是東進西出的橋頭堡和南來北往的集散地。*市北倚歐亞大陸橋,是京九鐵路進入安徽的第一站;國道省道四通八達,604、105、311 國道交叉穿越, 3、氣象
32、條件項目區境內地勢平坦,屬暖溫帶半濕潤性季風氣候,季風明顯,四季分明,氣候溫和,雨量適中,光照充足,無霜期 209 天,日照時數長,無霜期長,適合大豆,小麥、棉花、藥材等多種水旱作物種植。蔬菜以苔干、桔梗、朝天椒較為有名。常年風向為東風,年平均氣溫 14.5,極端最高氣溫 40.5,極端最低氣溫-22.2,年平均降雨量 807mm,多集中在 6、7、8 三個月,豐水年份降雨量為 1369.1mm,多年平均蒸發量 1746mm,變化趨勢見下圖:4、工程地質條件*市建有功率為 3.6 萬千瓦熱電廠 1 座,年發電量 2.3 億千瓦時,供熱260.42 萬立方米。該市能源供應充足,通訊手段先進,程控
33、電話已進入國際直撥階段,電報、電傳直達國內外,無線自動尋呼及移動電話已經普及,公路四通八達。“數字*市”建設成效顯著,截止 2005 年底,全市互聯網出口寬帶已達雙 2.5g;固定電話用戶 76 萬戶,移動電話用戶 41 萬戶,互聯網接入用戶5 萬戶,農村電信村通工程覆蓋面達到 95%以上;有線電視用戶達 6.5 萬戶,開通了數字電視,廣播電視綜合覆蓋率達到 100%。電信、移動、聯通、鐵通等信息服務企業競相發展,電子政務、企業信息化和社會信息化積極推進。二、場址選擇1、選擇原則(1)節約用地,少占耕地。建設用地因地制宜,優先考慮利用荒地和空地,盡可能不占或少占耕地,并力求節約用地。(2)減少
34、拆遷移民。工程選址、選線應著眼于少拆遷,少移民,盡可能不靠近、不穿越人口密集的城鎮或居民區。(3)有利于廠區合理布置和安全運行。(4)水源可靠,水質良好,有可靠的電力供應。(5)有利于環境保護和生態,應有利于項目所在地的經濟和社會發展。2、場址位置根據項目建設規模、內容、特點,通過考究論證,項目選址在*市譙城區十河鎮東關開發區,依照發展規劃的要求,因地制宜,節約用地,即利于貨源組織、方便交通,又利于生產加工和信息流通。項目所在地地質優良,可發揮開發區企業的規模效益,同時環境良好,并可享受各項優惠政策。第六章 工程技術方案一、產品方案項目引進優質狼頭種鵝 1500 組(每組 1 公 3 母)。每
35、只母鵝年產蛋6080 枚,按受精率 80%計算等于 48 枚,按孵化率 90%計算等于 43 只鵝,按成活率 95%計算,年產鵝 39 只。則 4500 只母鵝年共哺育鵝仔 17.55 萬只。按年銷售商品鵝 9 萬只,平均每只按 75 元算,銷售收入 675 萬元;將6 萬只鵝填食育成鵝肥肝,年可產 78 噸鵝肥肝,鵝肥肝按 200 元/千克算,實現收入 1560 萬元;其余狼頭鵝經宰殺加工成軟包裝食品 10 萬箱,每箱銷售價 65 元,實現收入 650 萬元;鵝毛等副產品年銷售收入 82 萬元。以上三者合計,年可實現銷售收入 2967 萬元。二、鵝養殖技術方案1、雛鵝飼養管理技術雛鵝的飼養管
36、理不僅直接影響其生長發育,還關系到將來的生產性能,所以育雛期是養鵝生產的關鍵時期,在飼養過程中應注意以下幾點:選好雛鵝雛鵝質量的好壞,直接影響到雛鵝的生長發育和成活率。健壯雛鵝活潑,反映靈敏,叫聲有力,體重大小符合品種要求,臍部收縮良好,絨毛潔凈而富有光澤,抓在手中掙扎有力,觸感有彈性等。對腹部大、血臍、大肚臍、歪頭、破腳、瞎眼、絨毛蓬松無光澤、兩眼無神、站立不穩、掙扎無力等弱雛要堅決淘汰。育雛溫度要適宜雛鵝的生長最適宜溫度,初生至 5 日齡為 29-27,610 日齡為 2625,1115 日齡為 24-22,16-20 日齡為21-20,21 日齡以后為 18。溫度適宜時,雛鵝表現活潑好動
37、,呼吸平和,睡眠安靜,食欲旺盛且有規律。均勻分布在育雛室內,每隔 5-10 分鐘運動一次。保持適宜的濕度雛鵝最怕潮濕和寒冷,要注意保持地面干燥,勤換墊草,否則易導致各種疾病。具體要求是:110 日齡相對濕度為60%65%,1130 日齡為 65%70%。喂養方法雛鵝在出殼 24 小時后,要先喂水后開食。目的是刺激雛鵝的食欲,促進胎糞排出。前 5 天的日糧為配合好的全價飼料 20%,另加20%蒸熟的玉米面和 60%切碎的青菜葉,攪拌均勻放在塑料布上或食槽內,任其采食,每天喂 45 次,其中晚間一次,每次喂八成飽。610 日齡時,雛鵝的消化和食欲已逐漸增強,日喂次數可增至 68 次,其中晚間喂23
38、 次,其日糧混合料 30%40%,青料占 60%70%。1120 日齡時,以喂青料為主,日糧配合比例青料為 60%70%,混合料 30%40%,每天喂 6 次,其中晚間 2 次,如天氣晴暖,可以開始放牧吃草。2130 日齡,雛鵝對外界環境適應性增強,可以延長放牧時間。每天補飼 5 次,其中晚間 1 次。日糧配合比例為青料 90%,混合精料 10%。青料要青嫩潔凈,喂料時先青后精,定時定量,少給勤添。飲水要清潔,經常更換。做到分群育雛每批雛鵝都有大、中、小或強弱之分,因此,必須合理分群,把體質較弱的雛鵝挑出來,單獨組成一群,否則這些體質較差的雛鵝與健壯的雛鵝養在一起,常因擠壓采食飲水有困難而日漸
39、衰弱或死亡。一般每群 80-100 只,要做到白天、黑夜勤檢查.防止雛鵝集中成堆而造成上面冷、中間熱、下面壓的情況。防治疾病雛鵝抗病力較弱,為防止疾病發生,圈舍要經常清掃,圈內墊草要勤換勤曬,料槽要每周用熱堿水洗刷 1 次。育雛階段應著重防治小鵝流行性感冒和小鵝瘟。前者可用磺胺嘧啶,每只小鵝用 0.10.2 克拌入飼料中讓鵝自由采食,連續喂 23 天,后者可用康復鵝血清接種剛出殼的維鵝,每只用量 0.02 毫升.采用中藥治療效果也很好。2、放牧技術俗話說:“養鵝無巧,清水青草”。為了讓鵝在放牧時吃飽喝足,必須掌握好牧鵝技術。牧鵝信號:自雛鵝開始,每當喂食、放牧、收牧前都發出不同的語言信號,使其
40、形成條件反射,即可用“語言信號”指揮鵝群。放牧時還要選擇好頭鵝,盡早地在鵝群中發現頭鵝.并觀其行,如頭鵝聽從指揮,可在其頭、背上涂上紅色,有一個明顯的標志,以便頭鵝一動而帶全群。若頭鵝不聽指揮,應及時淘汰,再另選頭鵝。放牧員只要綜合運用指揮信號和語言信號,并充分發揮頭鵝的作用,就能指揮自如了。選好放牧場地:仔鵝和成鵝要選擇青草茂盛的草場或遺谷較多的茬地,且附近有清潔的水源,道路平坦。特別要注意的是,在放牧前 10 天草場和茬地沒有施、噴過化肥和農藥,水源沒有被工業廢水或有害物質污染。該項目建設的 200 畝牧草基地三面環水,遠離城市和村莊,無污染,環境良好,適宜鵝的生長。妥善安排放牧時間:雛鵝
41、應在 5 日齡后開始放牧,放牧時要選擇天氣溫和、無風雨的上午 89 點和下午 34 點進行,每次放牧 2030 分鐘,開始每天 2 次,以后隨日齡增加,可逐漸增加放牧次數,延長放牧時間,牧場地可由近到遠。仔鵝和成鵝原則上每天要放牧 810 小時,一般在早上 7 點放牧,11 點收牧;下午 1 點放牧,6 點收牧,也可全天放牧。放牧時間長短要視天氣而定,天暖時可早出晚歸,天冷時應晚出早歸。放牧鵝群以 500 只為宜,最多不超過 600 只。放牧應做到:(1)固定專人放牧,不輕易更換。(2)放牧前仔細觀察鵝群,凡病鵝和精神不振的鵝留下治療和補料,趕出放牧的鵝群點清數字。(3)趕鵝放牧緩行,發出的語
42、言信號柔和,以免驚群或跑傷,禁止追趕和大聲吆喝。(4)鵝群趕到草場或茬地后,如青草茂盛或撒谷較多,鵝群宜集中放牧;反之,鵝群要散開放牧。(5)天氣炎熱時,放牧過程中把鵝群趕到陰涼處休息,謹防中暑;注意收看天氣預報,避免鵝群在放牧時遭受暴風雨等惡劣天氣的襲擊。(6)放牧員隨身攜帶急救藥品,萬一鵝誤食有毒食物應進行急救。(7)經常了解周圍禽病疫情,不到禽食病流行區去放牧。補飼:雛鵝每次放牧回來后,都要補喂精料,并按常規喂料。仔鵝和成鵝每晚視其白天放牧采食的多少決定補飼或不補飼。3、提高種鵝產蛋率和受精率狼頭鵝母鵝 810 月齡開始產蛋,年平均產蛋 25 枚左右。要注意發現鵝群中的 2%-3%的“常
43、蛋鵝”,年產蛋可達 60-80 枚。提高產蛋率,關鍵是養好種鵝。養好種鵝有四訣,即一選二補三粗四精。一選是要從 60-70 日齡的仔鵝(青年鵝)群中,選留生長發育良好、健康無病的后備鵝。二補是對后備鵝除放牧外,每日要補喂精料,使其有足夠的營養,以利生長發育。三粗是當后備鵝長到 120 日齡時,便轉入粗飼階段,以控制母鵝的性成熟期,提高產蛋量和耐粗飼的能力。四精是在種鵝產蛋前一個月和產蛋期間多喂精料,精粗料比為 1:1-0.5。同時,要增加蛋白質、維生素和礦物質。種鵝在產蛋期間一定要補充光照,每天晚上宜補充光照 3-4 小時。并要合理放牧,每天放牧時間應在上午 9 點以后(因母鵝多在下半夜至上午
44、 8 點產蛋,放牧過早易丟蛋),放牧時要選擇平坦的場地且要慢慢驅趕,防止擁擠跌傷或產生應激反應,減少產蛋量。種鵝舍要保持干燥,厚墊干草,以利產蛋。提高鵝蛋的受精率,主要是抓好五個環節:種鵝選配與配比。公母種鵝必須體格健壯,生殖器官發育良好,無生理缺陷;公母種鵝配比要恰當,一般公母比例 1:4-5 為宜;種公鵝配種適齡為 14 歲,種母鵝產蛋適齡為 7 月齡至 3 歲。良好的交配場所。鵝是水禽,習慣在水上進行交配。因此,要求水面要寬,200 只左右的種鵝群水面不少于 10 畝,水體要深,一般在 1.5 米以上;水質要清,不能有廢水污染。合適的配種時間。早晨公鵝的性欲最為旺盛,下午 4 點左右也是
45、公母鵝交配的又一良機。每天兩次放水(即交配),并適當延長放水(交配)時間,盡量使每只母鵝都獲得復配機會。4、疾病防治主要常見病有小鵝瘟(又叫爛腸瘟)、卵黃性腹膜炎(又稱“蛋子瘟”)和自行拔毛癥。預防小鵝瘟可對即將開產前一個月的母鵝進行小鵝瘟疫苗注射,經免疫后的母鵝所生后代具有抗病力。預防卵黃性腹膜炎,一是在種鵝的飲水中添加 0.01%的高錳酸鉀,并用 0.1%的石灰乳消毒棚舍場地;二是剔除外生殖器有病的公鵝。對發病的種鵝可肌注卡那霉素,或氯霉素或在病鵝飼料中每日添加 40 毫克呋喃唑酮,連喂 34 天。預防鵝的自行拔毛癥,一不要用粘有葷油的菜刀鍘菜喂鵝,二不要在鵝飼料中混入油葷物。治療鵝自行拔
46、毛的方法是,用草木灰涂在鵝身上即可。三、生產加工技術建立嚴格的質檢組織,確保加工質量,企業不僅設置自已的檢測機構,而且每批產品均經衛生、技術監督部門檢驗后方可出售,為使產品質量得以穩定,企業要采取以下措施:建立、健全各項質量、安全保護制度,工序把關責任到人,一道工序一檢驗,嚴格制定交接手續;保持檢測儀器的完好與合理使用,嚴格管理;固定質檢人員,明確分工;不斷開發研制新產品。1、加工工藝 宰殺放血采用口腔刺殺法,盡量放盡血液。 去內臟在頸基部、嗉囔正中輕輕劃開皮膚(不能傷及肉),取出嗉囔、氣管和食管,在肛門處旋割開口,剝離直腸。取出包括肺的全部內臟。特別注意操作衛生,不能把羽毛弄臟弄濕:再用于輕
47、輕將皮、肉分開,以暴露出胸脯肉,腿肉和翅膀肉為度,而頸端、翅端、尾端和腿端的皮肉應相連,不能把撕脫。2、工藝流程冷卻剖腹取肝和去內臟分級處理冷藏或凍藏清洗脫毛浸燙屠宰宰前檢驗除頭、頸、翅和蹼四、肥肝鵝高效飼養加工技術 鵝肥肝營養豐富,質地細嫩,味道鮮美,還有一種獨特的香味,被譽為世界三大美味之一。長期食用鵝肥肝,可滋補強身,提高智力。目前,隨著我國人民生活水平的提高和國際貿易的不斷發展,市場對鵝肥肝的需求量日趨增多。近年每千克鵝肥肝國內售價為 150200 元,出口價達4065 美元,仍供不應求。實踐證明,采用人工強制填肥技術,一只鵝的肥肝可重達 0.51 千克,再加上鵝絨毛和肉的收入,經濟效
48、益極為可觀。加之鵝以食草為主,精飼料用量少,因此,積極發展肥肝鵝生產大有“錢圖”。現將肥肝鵝高效飼養技術介紹如下。 1、 品種選擇是基礎 狼頭鵝(郎德鵝二系)屬國際 161 留易部新培育而成,2002 年 6 月被國家定為“15 農村市重點特養推薦項目”,編號 zykj2002103。狼頭鵝耐粗飼,主食雜草,生長速度快,周期短,易管理,圈養放養都可以,抗病力強,60 天可長 10 斤,成年鵝一般 13-18 斤。選擇品種以體型大、頸粗短、后軀寬大的個體為最佳。2、預備飼養是關鍵 從初生到 90 日齡左右為預備飼養期。該期在很大程度上影響著以后肥肝鵝的填肥效果。在這一時期內主要應做好保溫育雛和放
49、牧鍛煉。保溫育雛階段要創造適宜的外界環境,喂給全價飼料,促使幼鵝生長發育良好。放牧鍛煉從 5060 日齡開始,這時應使其充分采食青綠多汁飼料,盡量擴大食道和食道膨大部,為今后填肥時每次能多填飼料做好準備。準備填肥時期,由放牧飼養轉為舍飼。這時喂給混合飼料,配方是:50%整玉米,20%玉米碎粒,20%菜籽餅或豆餅,10%肉骨粉,另外加 0.5%食鹽和 0.01%多種維生素,讓鵝自由采食。2 周后鵝體開始上膘,即可強制填肥。 3、強制填肥是保證 (1)開填時期鵝長到 4 千克左右即可開始填飼。體重過輕,肥肝合格率低;過重耗料多,成本增加,經濟上不劃算。 (2)填料配制填肥的飼料以黃玉米為佳,這樣生
50、產的肥肝呈純黃色,商品價值高。配制方法:先將于玉米倒入鍋內,加水至水面超出玉米 45 厘米,燒煮開后再煮 510 分鐘,撈起晾干,趁熱每千克玉米加食鹽 10 克、植物油 20克、禽用多種維生素 5 克拌勻即可,燒煮要求:開始填飼的第一周內,玉米粒要硬些,填飼最后一周玉米粒要軟些。填喂的填料要求不冷不熱,以不燙手為宜。 (3)填飼方法如用人工填料則將鵝夾在雙膝間,頭朝上,露出頸部,左手將鵝嘴撬開,右手抓料投放其口中,每天填飼 34 次。如用填喂機填料則由兩人同時操作,助手固定鵝體,填飼人員的左手掰開鵝嘴,將鵝舌壓向下顎,然后將鵝嘴移向機器,把事先涂上油的喂料小管小心地插入鵝的食道深部,填飼時應注
51、意使鵝頸伸直,填飼人員左手輕輕地握住鵝嘴,然后開動機器,右手將食道內的飼料捋往食道下部,如此反復,直到飼料填到比喉頭低12 厘米時停止填喂。為防止填喂時導致鵝窒息、填飼人員應將鵝嘴封住,將頸部垂直地向上拉,用食指和拇指將飼料向下捋 34 次。第一周填料不宜太多,每次 100150 克;第二周可逐步增加到每次 300400 克;第三周每次可填 400500 克。一般填飼 3 周即可,填肥期增重 50%80%。 (4)日常管理填肥期內的飼養密度以每平方米 34 只、每小群 30 只左右為宜。最好能網養或圈舍飼養,只給適當運動不給下水游動。填飼時必須輕提、細填、輕放。填食量日漸增大,脂肪大量沉積,肝
52、臟也迅速肥大,容易發生消化不良,此時每只鵝可喂乳酶生藥片 12 片。鵝圈要保持干燥,以防濕氣過大引起鵝胸部爛毛;同時保證日夜供給足夠的清潔水,以促進鵝消化。 4、屠宰取肝是根本 填肥后當鵝前胸下垂,行走困難,呼吸急促,眼睛下陷,羽毛濕亂時,應及時屠宰。否則,會影響肥肝質量,甚至報廢。屠宰時停止喂食 68 小時,但要供給充足的飲水,以便放凈血,保證屠體質量。由于生產肥肝鵝的肥肝較大,鵝易死亡,故不宜長途運輸,最好就地屠宰。宰時將鵝放血后倒掛 10 分鐘,以利排凈肝中血液。燙毛水溫應控制在 6575,浸燙時間 35 分鐘,拔毛動作要輕,以防鵝肥肝破裂。毛拔干凈后,有條件的可先將鵝屠體移至 03的冷
53、庫或冰柜內,冷卻 10 小時左右,以讓肝變堅實,再開膛取肝。 屠體開膛時,從泄殖腔到胸骨縱向切開(但不能損壞泄殖腔),取出內臟器官,小心地分離肝臟,摘除膽囊時注意不要把膽囊碰破,然后修復肝表面的脂肪。將取出的肥肝放在 1%鹽水中漂洗 10 分鐘,撈出置于盤中,分等,放入-18-25的冷庫中保存。如銷售鮮肥肝,則可直接用冰塊進行包裝上市。 五、設備方案項目設有孵化設備、育肥鵝肝設備、疾病防疫設備;置屠宰、加工、檢測、包裝、通風、冰箱等設備,另外還有冷卻、凍結設備。六、工程技術方案1、總體布局在整體上與建筑造型相映襯,達到渾然一體效果,同時增大綠化面積,美化廠區環境,力爭設計成一座花園式工廠。養殖
54、區設 2 畝水面,加工區在生產工藝中要做到清潔與非清潔區的明顯劃分,防止產品受到交叉污染。圈、污水處理場、鍋爐房、廢棄物生產屬非清潔區。屠宰車間應從非清潔區開始逐漸隨工藝流程步入清潔區。屠宰中胴體加工、冷卻、分割、入庫均屬清潔區。除此以外生產區與生活區也應有明顯的區分2、土建工程廠區內主要建筑物為冷庫及產品儲存庫和食品加工車間,為節約投資,縮短工期,確保建筑質量,可聘請權威人士指導設計,廠房設計包括工藝、公用工程及生活等用房。生產廠房設計為鋼筋混凝土框架結構,產品儲存冷庫建筑面積 200 平方米,冷庫溫度為在零下 010至零下 23。七、輔助工程設計1、給排水(1)給水系統本項目用水主要打深水
55、井、水塔供給,并且在廠區內構成環狀供水管網,與周圍供水管連接,組成可靠的生活消防供水管網,一般供水壓力均達到工業用水要求。個別需加壓提升解決,以保證生活消防用水要求(2)給排水系統本項目產生的廢水,主要來源于電解。依據規范及現場條件,采取以下措施: 采用清、污分流制;生活污水經化糞池處理后排入廠區污水管道;雨水經設置在道路兩側的雨水口收集后排入廠區排水系統;廠區的廢水、污水經處理后排入城市排水網。室內生活給排水管采用 upvc 管,粘結連接,室外排水采用混凝土涵管,石棉水泥接口。2、消防系統總體上使建筑物四周形成環形消防通道,在廠區配置相應數量消防栓。工房內設置安全出入口,數量和寬度滿足人員疏
56、散要求,設置應急燈,疏散指示標志,確保在發生火災時,人員能及時安全疏散。并在相關場所設置提二氧化碳滅火器,鹵化物滅火器和手動火災報警按鈕等。3、供配電本項目增設 630kva 電力變壓器,變配電室以放射式向動力配電箱供電,動力配電箱以放射式和枝干式相結合的方式向各用電器具供電。動力干線用 vv 型電力電纜沿電纜溝敷設局部沿橋架敷設。動力支線用 bv500 塑料銅芯線穿鋼管沿地敷設。4、運輸主要為原材料及成品的運輸,廠內運輸工具主要為電動液壓搬運車等,根據生產銷售的需要,購置部分運輸車輛,建立自己的運輸車隊。第七章 環境保護與安全衛生根據國家經貿委及省市關于實施清潔生產的文件精神,建設時要堅持“
57、三同時”原則,為了將污染預防戰略持續地應用于生產全過程,通過不斷地改善企業管理和技術進步,提高資源利用率,減少污染物的排放,以降低對環境和人類的危害,從而提高企業廣大職工,特別是企業領導和各基層生產單位負責人對清潔生產的認識,增強工業污染防治戰略由末端治理向預防為主和生產全過程控制轉變的意識入手,把清潔生產作為該企業工業污染防治的最佳模式。作為轉變經濟增長方式的重要舉措,作為實現企業可持續發展的必由之路。真正做到從頭抓起,預防為主,生產全過程控制,清潔生產,實現經濟效益和環境效益的統一。一、環境保護1、設計依據地表水環境質量標準 gb3838-2002環境空氣質量標準 gb3095-1996污
58、水綜合排放標準 gb8978-1996工業企業噪聲控制設計規范gbj87-852、防治措施廢水:廠區的生產廢水,經污水處理站處理后達標排放。固體廢棄物:生產車間的廢棄包裝材料及金屬廢料分類賣給回收部門。廢水處理后產生的污泥等廢渣,由工廠專人收集,集中堆放處理,或送磚瓦廠燒磚。噪聲:對設備采取減振措施,將噪聲影響減少到最低限度。綠化:綠化在防止環境污染,保護和改善環境衛生方面起著特殊的作用,具有較好的調溫、調濕、吸塵、凈化空氣、減弱噪聲和改善小氣候等功能。本項目在建設的同時,進行綠化地規劃與建設;對廠區內、各生產車間及與之相匹配的公用工程附屬構筑物之間所有空地進行綠化,種植四季常青的植物,形成優
59、美宜人的環境。二、安全衛生1、設計依據工業企業設計衛生標準 gbz1-2002工業企業噪音控制設計規范 gbj8785建筑設計防火規范 gbj16-87-2001生產設備安全衛生設計總則 gb50831999建筑防雷設計規范 gbj5783生活飲用水衛生標準 gb 574985采暖通風與空氣調節設計規范gb50019-2003工業企業照明設計標準 gb 50034-92工業企業靜電接地設計規程 hg/t206751990火災自動報警系統設計規范 gbj5011698工業企業總平面設計規范 gb 50187932、設計中采取的主要防護措施(1)在總平面及單項工程的布置上均根據流程,做到科學分區、
60、合理布局,使各區互不干擾,符合國家有關規定,可以保證生產的安全。根據各工段的性質狀況設置安全通道出口,配置事故照明應急及疏散指示標志,以利于安全疏散和處理緊急事故。(2)廠區交通流暢,在道路布局上考慮防火要求,場區在總圖布置中考慮建筑物的安全距離、防火規范以及采光、通風等,均能保證安全生產。(3)廠區內采用人貨分流布局,避開人流和貨流交叉,以保證人員運輸的安全。(4)各種電器設備均設置有保護裝置,并有接地和避雷裝置。(5)按工業企業噪聲控制規范設計,對噪聲源、振動設備采取消聲、隔音、吸聲、減振措施。本工程主要聲源等。設計中,將部分主要聲源設備隔離在單獨房間,墻面使用隔聲,吸聲材料,對振動大的設
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