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文檔簡介
1、no matter what you do, do not rush to return, because sowing and harvesting are not in the same season, and there is a period of time between them. we call it persistence.精品模板助您成功?。撁伎蓜h)精選餐飲服務合同三篇 餐飲服務合同篇1一、總則1、為了能夠采用先進科學的經營管理方法、提高河南燴面館的管理水平和服務質量,使之在市場上有較強的競爭力,并使合同雙方獲得滿意的經濟效益,特制定本合同。2、本合同的訂立、解釋、履行均受
2、中華人民共和國法律管轄。二、合作雙方甲方代表:身份證號:乙方代表:身份證號:合作期限:5年1、甲乙雙方協商制定財務預決算,組織機構、人員編制,經營計劃、工資計劃、人事任免及獎懲制度等項工作。2、甲方責任是負責與當地政府協調,提供店面房屋租賃、裝修、設備等一切營業必備條件;負責向乙方提供當地政府及行業主管部門的法律條例。甲方同意向乙方提供設備維修及更新改造資金和有關技術資料。3、乙方需向甲方提供管理人才及管理模式。乙方負責培訓管理人員及服務人員。乙方負責甲方的對外宣傳、推銷。乙方向甲方提供有關管理資料。三、合作細則1、收費標準為保證甲乙雙方利益,在當月日均營業額未達到1500元情況下,乙方不向甲
3、方收取任何管理費用;在當月日均營業額達到1500元未到20_元情況下,乙方向甲方收取營業額10%基本管理費用;在當月日均營業額達到20_未到2500情況下,乙方向甲方收取營業額12%管理基本管理費用;當月日均營業額達到2500以上,乙方向甲方收取營業額15%管理費用。全年銷售額達到80萬,乙方向甲方收取毛利潤10%獎勵費用。乙方還可向甲方收取市場推銷費和廣告費。雙方共同制定符合中華人民共和國會計法規定的會計制度、財務制度乙方需向甲方定期提供經財經營情況報告乙方要確保甲方固定資產的保值和增值,乙方在管理的全過程中處理固定資產必須經甲方同意。乙方在采購1萬元以上物品或單一商品總價值達1萬元時必須經
4、甲方批準,日常采購按飯店財務預算計劃執行。乙方在甲方同意的情況下制定工作人員的薪金、福利、待遇當事人一方將合同權利和義務的全部或者部分轉讓給第三者,應當取得另一方的同意。本合同及其附件的修改必須經甲、乙雙方同意才能生效。由于不可抗力,致使合同無法履行,經最甲乙雙方同意,可以提前終止合同。由于一方不履行合同規定的義務,或者嚴重違反合同規定,造成雙方無法繼續合作,即視作違約方單方面終止合同,對方有權向違約方索賠。發生合同爭議時,當事人應當盡可能通過協商解決。當事人不愿協商、調解的,或者協商調解不成的,可以依據合同中的仲裁條款或者事后達成的書面仲裁協議,提交中國仲裁機構仲裁。甲方:乙方:日期餐飲服務
5、合同篇2甲方:乙方:為了結合雙方優勢,共同致力于開創連鎖餐飲經營,甲乙雙方本著平等互利,共同發展,優勢互補的原則,經友好協商,在合作意向上達成一致,結為合作伙伴,現就雙方合作的具體事宜及雙方的權力與義務達成如下合同:第一條合作宗旨共同開創連鎖餐飲經營事業第二條合作經營項目和范圍連鎖餐飲產品的研發;連鎖餐廳的籌措、設立、經營、推廣、管理;第三條合作期限本合同生效時起至止,并僅限于雙方共同設立的前兩家實體餐廳第四條合作方式產品研發及連鎖餐廳籌措期間,乙方以委托顧問的方式為甲方提供餐廳食品的研發、連鎖餐廳的設立籌備等;甲乙雙方以合伙關系,共同經營管理連鎖餐廳第一間及第二間實體餐廳。甲乙雙方根據產品研
6、發和連鎖餐廳的設立進度分期分批進行投資。具體如下:1.設立第一家實體餐廳時:甲方以現金方式出資,出資額為該實體店鋪投資額的90%.乙方以現金方式出資,出資額為該實體店鋪投資額的10%.乙方該期出資由甲方無息出借給乙方。待該實體店鋪盈利時,從乙方盈利分配所得中直接扣除后返還給甲方。2.設立第二家實體餐廳時:甲方以現金方式出資,出資額為該實體店鋪投資額的90%.乙方以現金方式出資,出資額為該實體店鋪投資額的10%.各合伙人的出資,于實體店鋪設立前日內交齊,乙方若逾期不交或未交齊的,對第二家實體店鋪不享有合伙人權利,不能參與該實體店鋪之盈利分配。3.合伙期間各合伙人的出資為共有財產,不得隨意請求分割
7、,合伙終止后,各合伙人的出資仍為個人所有,至時予以返還。第五條甲乙雙方的權利、義務(一)甲方的權利、義務1.產品研發及連鎖餐廳籌措期間:向乙方支付5000元/月的研發經費,該經費包含產品研發過程中所產生的所有費用,包括通訊費、車船費、材料費、廚具器具費等;向第三方購買相關餐飲核心產品之原料、配方,享有該產品配方之所有權,并有權不向乙方披露;組織餐飲產品研發,享有該研發產品之所有權;連鎖餐廳之經營權、商標權、產品之所有權等為甲方享有;負責確定連鎖餐廳的品牌、定位、logo設計,并享有其所有權;2、合伙期間各項決策由甲乙雙方按照出資比例進行表決確定。甲方為合伙負責人。其權利義務為:對外以合伙名義開
8、展業務,訂立合同;對合伙事業進行日常管理;組織餐飲產品的研發,享有該研發產品之所有權;實體餐廳設立后,享有5000元/月的工資;支付合伙債務;(二)乙方的權利義務:1.產品研發及連鎖餐廳籌措期間:負責策劃連鎖餐廳之定位,設計連鎖餐廳品牌、logo;負責餐飲產品之研發、改進,并將所得之產品配方披露給甲方,甲方享有該研發產品之所有權;負責餐廳烹飪設備的規劃、設計,實現烹制設備的標準化;定制餐廳產品材料選購、加工、配送的各項標準和流程,將食品加工從廚房中分立出來,實現后勤生產的標準化;負責定制餐廳各級管理、各項工序、各種操作的標準及崗位流程,將餐廳操作有序且量化,實現餐廳操作的標準化;123乙方提交
9、的各類規范規程、崗位手冊、策劃設計方案、技術成功等的所有權、著作權歸甲方所有,且不得侵犯第三方的合法權益,給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任;乙方未按上述規定履行其顧問職責的,甲方有權隨時解除合同,乙方應返還甲方支付的委托顧問費,并賠償給甲方造成的損失。2、合伙期間參予合伙事業的管理;實體餐廳設立后,享有5000元/月的工資;乙方應當盡職盡責負責店鋪之經營管理,將其多年管理連鎖餐廳之經驗應用到合伙實體餐廳之運營中,具體包括但不限于:負責餐飲產品之研發、改進,并將所得之產品配方披露給甲方,甲方享有該研發產品之所有權;負責連鎖餐飲產品的定位、包裝設計;負責餐廳的選址、定位、外觀設計、室內布置、成設
10、、裝潢,構建餐廳衛生、健康、溫馨的外部形象,建立良好的就餐環境;負責餐廳及其經營產品的宣傳與推廣,定制餐廳的宣傳口號、定期策劃促銷活動,積極開拓市場,努力使餐廳及產品獲得客戶的滿意和認可;負責餐廳員工之招募、錄用、培訓、考勤、管理,制定員工崗位手冊,營造融洽的勞資關系,調動員工的工作熱情和積極性;盡忠職守;定期向甲方匯報餐廳之運營情況、產品之顧客反饋,同甲方共同商討餐廳之發展方向及改善措施。未經甲方同意,禁止乙方以合伙連鎖餐廳之名義進行業務活動;如其業務獲得利益,其收益歸合伙所有;若造成損失則由乙方按實際損失承擔賠償責任。禁止乙方在合伙期限內經營與合伙連鎖餐廳存在競爭的業務及相關餐飲業務,及禁
11、止乙方在合伙期限內在與合伙連鎖餐廳存在競爭業務及相關餐飲業務的企業內擔任負責及管理職務。乙方在合伙期限內應當盡忠職守,嚴格遵守餐飲行業之執業道德和操守,不得利用職務之便,為個人利益,以非法占有為目的,牟取一己私利。自第三家實體餐廳時起,乙方不享有第三家及以后所有連鎖餐廳之權利、不承擔與此相關的所有義務;禁止乙方再加入其他合伙。禁止乙方與本合伙簽訂合同。合伙期間,乙方提交的各類規范規程、崗位手冊、策劃設計方案、技術成功等的所有權、著作權歸甲方所有,且不得侵犯第三方的合法權益,給甲方造成損失的,應當承擔賠償責任;如乙方違反上述各條,應按合伙實際損失承擔賠償責任。經甲方勸阻后仍執意孤行的,可由甲方決
12、定除名。第六條合伙期間盈余分配與債務承擔1.盈余分配,以出資額為依據,按比例分配。實體店鋪的利潤為實體店鋪的總收入減去總支出后的盈余,產品折舊年限不能超過三年。2.債務承擔:合伙債務先由合伙財產償還,合伙財產不足清償時,以各合伙人的出資額為據,按比例承擔。第七條合伙期間入伙、退伙、出資的轉讓1.入伙:需承認本合同;需經全體合伙人同意;執行合同規定的權利義務。2.退伙:合伙第一年內不得退伙。乙方若未經甲方同意在合伙第一年內退伙的,乙方應當雙倍返還研發籌措期間由甲方支付之研發經費,立即返還第一家實體餐廳設立時甲方出借給乙方之借款,承擔甲乙雙方設立之實體餐廳之虧損,且返還從所設立之實體餐廳中享受的盈
13、利分紅;不得在合伙不利時退伙;退伙需提前_月告知其他合伙人并經全體合伙人同意;退伙后以退伙時的財產狀況進行結算,不論何種方式出資,均以金錢結算;3.出資的轉讓:在合伙期限內,乙方可以原出資額為限將其在合伙中的出資轉讓給甲方。第八條合伙的終止及終止后的事項1.合伙因以下事由之一得終止:合伙期屆滿;全體合伙人同意終止合伙關系;合伙事業完成或不能完成;合伙事業違反法律被撤銷;法院根據有關當事人請求判決解散。2.合伙終止后的事項:即行推舉清算人,并邀請_中間人(或公證員)參與清算;清算后如有盈余,則按收取債權、清償債務、返還出資、按比例分配剩余財產的順序進行。固定資產和不可分物,可作價賣給合伙人或第三
14、人,其價款參與分配;清算后如有虧損,不論合伙人出資多少,先以合伙共同財產償還,合伙財產不足清償的部分,由合伙人按出資比例承擔。第九條保密條款:合同有效期內,雙方在合伙或合伙之外從對方獲得任何有價值的商業信息或技術信息應予以嚴格保密,未經對方書面同意不得向第三人披露或泄露,也不得擅自許可別人使用,違反本條將視為嚴重違約,應承擔相應的.違約責任并賠償一切由此導致的經濟損失。第十條糾紛的解決第十一條甲乙雙方如發生糾紛,應共同協商,本著有利于連鎖餐廳事業發展的原則予以解決。如協商不成,任何一方均可向東莞市人民法院起訴。第十二條本合同如有未盡事宜,應由甲乙雙方共同協商討論補充或修改。補充和修改的內容與本
15、合同具有同等效力。第十三條本合同正本一式_份,甲方執份,乙方執份,具有同等法律效力。本合同自訂立并報經工商行政管理機關批準之日起生效。甲方:_乙方:_年_月_日餐飲服務合同篇3甲方:(以下簡稱甲方)乙方:(以下簡稱乙方)乙方承包甲方餐廳,為明確雙方責任,根據有關規定,本著自愿、平等、協商原則,雙方一致同意簽訂以下協議:一、責任范圍乙方承包甲方員工餐廳,含食品采購、加工、伙食供應、環境衛生管理、用餐秩序。二、人員管理1、食堂人員(含廚師)定期體檢,持健康證上崗。2、人員工作服須統一服裝,并具備良好的個人衛生習慣。3、乙方人員在服務時態度要熱情、和氣,嚴禁動作粗暴和惡語傷人,對員工提出的問題做到百
16、問不煩,百挑不厭。4、乙方應保證足夠的人力,以確保餐廳的正常運行。5、乙方人嗣在甲方上班,應嚴格遵守甲方有關規章,對蓄意破壞或鬧事者,甲方有權要求乙方對其解雇處理。三、進貨渠道1、足點采購,嚴格把好進貨關,杜絕腐爛、變質的食品,不采購假冒偽劣產品。2、采購的蔬菜做到新鮮、無毒,時限不超過二十四小時,肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。四、食品加工1、建立嚴格的清洗、消毒制度,配備消毒柜,餐具要一洗、二蒸、三消毒,杜絕霉變、有菌食品。2、蔬菜須浸泡2h以上再清洗加工。3、熟食加工時須與生食品分開加工,以免交叉感染。4、廚師炒完菜以后,須把下餐的菜妥善保存,預防變質。5、合理配備數量,做到不少不剩,剩
17、菜隔夜不得供應。6、經常了解員工口味,征求員工用餐意見,做出營養與美味俱佳的菜肴。五、伙食安排1、早餐:稀飯、豆漿、包子、油條、茶葉蛋等,標準為元/餐(視情況作調整)。2、中、晚餐:一葷、二素、一湯、米飯,標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)3、夜餐(要比中晚餐好):標準為元/餐(含調料、燃料、人工費、米飯)?;锸迟M用視情況經甲、乙雙方協商作適當調整。4、大葷用量:做到每人每份100克左右。蔬菜用量:做到每人每份300克左右(生菜)。米飯不限制份量,員工可根據自己的食量要求用量。5、每周五列出下一周菜譜交甲方審核,并根據季節及行情的變化改變一周菜譜的內容。六、環境、衛生管理1、食堂內部必
18、須保持墻面、地面、灶具整潔衛生,做到每餐后一小掃,每天一清洗,每周一大掃,經常滅鼠、滅蠅、滅蚊。2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋,個人衛生做到不留指甲、不戴首飾、不留長發和胡子,出售熟食時必須戴口罩。3、食品加工用具使用過后及時清洗、歸位。4、冰箱定期清洗、消毒,除異味。5、工作區域以常通風,除異味,保證食堂空氣清新。6、員工用餐結束后及時清理殘渣,保持用餐區的整齊干凈。七、其他規定1、乙方供應之伙食須每餐保管樣菜,以供甲方或衛生部門檢查。2、乙方每日供應量根據甲方的用餐人數作安排,甲方於每周五提供下一周公司用餐人數,甲方變更用餐人數,提前一天通知乙方。3、乙方若采購腐爛、變質、過期、假冒食品、副食品,造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利,引起的損失由乙方全部負責。4、乙方爐灶所需燃油或燃氣由乙方自行采購,設備之電力、廚房照明電力由甲方負責。5、甲方提供廚房設備、物品供乙方使用,若乙方無故遺失或
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