1、2018 服務員年終總結范文與2018 服務管理工作總結3篇匯編2018 服務員年終總結范文今年 , 由于國家經濟大氣候的影響和反腐倡廉活動的繼續深入, 飲食行業環境相當嚴峻 , 如何搞好經營 , 飲食部在酒店的正確領導下, 全面落實酒店經營承包方案, 以經濟建設為中心 , 強化管理 , 上下一致 , 使飲食部在飲食業不景氣 , 且承包任務重的情況下 , 穩步前進 , 取得了較好的經濟效益和社會效益 , 現將餐飲部年終工作主要工作總結如下:一、各項經濟指標完成情況:全年實現營業收入 _元, 比去年的 _元, 增長 _元, 增長率_%,營業成本 _元, 比去年同期的 _元, 增加 _元, 增加率

2、_%,綜合毛利率 _%,比去年的 _%,上升 ( 或下降 )_%,營業費用為 _元, 比去年同期的 _元, 增加 ( 或下降 )_ 元, 增加 ( 或下降 ) 率_%,全年實際完成任務 _元, 超額完成 _元,( 定額上交年任務為380萬元)。二、今年完成的主要工作:( 一) 落實酒店經營承包方案 , 完善激勵分配制度 , 調動員工的積極性。今年 , 飲食部定額上交酒店的任務為 380 萬元 , 比去年的 320 萬元 , 上升 60 萬元 , 上升率為 19%。為了較好地完成任務 , 飲食部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案 , 按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同 , 把

3、經濟指標分解到各個分部門 , 核定了各分部門的營業額、出品額、費用額、毛利率 , 逐月核算 , 超額提成 , 節能加獎 ,第1頁共14頁充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則, 使他們發揮各自的優勢 , 能想方設法 , 搞好經營 , 調動了員工的積極主動性。今年人均月收入_元,比去年同期的 _元, 增加了 _元, 增長率為 _%。( 二) 抓好規范管理。強化協調關系 , 提高綜合接待能力。 1. 健全管理機構 , 由飲食部領導、分部門經理組成的質量管理小組 , 全年充分發揮了作用 , 小組既分工 , 又協作 , 由上而下 , 層層落實管理制度 , 一級對一級負責 , 實行對管理效益有獎有罰 , 提

4、高了領導的整體素質 , 使管理工作較順利進行。 2. 完善飲食部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監督稽查會、衛生安全檢查匯報會等 , 由于制度的完善 , 會議質量提高了 , 上級指令得到及時落實執行。 3. 建立出品估清供應監督制度。為了最大限度降底估清品種 , 協調各分部門做好出品供應工作 , 每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況 , 對當市估清的品種設專薄記錄 , 同時到有關分部門核實查證 , 并要求管理人員簽名 , 以分清責任。五、六個菜式的現象已成為歷史, 現在出品供應情況已處于正常化。 4. 加強協調關系。酒店分工細,

5、 環節多 , 一項工作的完成 , 有賴于各部門之間的協調合作 , 每周例會上反復強調 , 出現問題 , 部門之間不得相互責怪、推搪 , 要敢于承認錯誤 , 多發現對方的優轉自：點, 搞好協調 ,今年大大減少了過去存在的一些脫節不協調的現象。5. 提高綜合接待能力。今年 , 全面抓好服務規范 , 出品質量 , 使接待能力大大提高。在做好各類社團宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待, 如接待了多個外國國家總統、元首、總理和使團, 國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3 月 18 日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐第2頁共14頁

6、共 165 席, 創開業以耒日訂餐總席數的最高記錄;9 月 29 日晚 , 接待婚筵共 75 席, 創歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于環境優美、價格合理、味道可口、服務一流 , 使賓客高興而耒 , 滿意而歸。( 三) 開拓經營 , 發展增收渠道 , 擴大營業收入。今年在飲食業不景氣, 生意難做的情況下 , 飲食部領導經常進行市場調查 , 做經營分析 , 不斷探索 , 大膽償試 , 英明決策 , 走自己的經營路子。第一 , 全年開設經營項目六個 : 自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店 ( 籌備中 ) 。第二 , 開展聯營活動 , 飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝

7、館相互配合 , 共同促進經營 ; 如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優惠 , 桑拿中心送餐業務 , 向茶藝館提供香茶美點。第三 ,全年開展促銷活動八次, 讓利酬賓加州鱸每條一元, 貴賓房免最低消費 ,特惠菜式益食家 , 每款 15 元。優質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有獎活動等。第四 , 營業部與出品部 , 根據市場消費需要 , 每月定期推出新菜、點 18 款。全年推出千年老龜湯等新菜共200 多款 , 擴大營業收入 100 多萬元 , 酒店通過一系列經營活動, 提高了知名度 , 取得了良好的經濟效益和社會效益。( 四) 全員公關 , 爭取更多的回頭客。飲食部領導把公關作為一項重要工作耒抓 ,

8、 大小會議上 , 經常灌輸公關意識和知識。營業部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜, 以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節假日 , 向關系戶電話問候 , 贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力, 今年飲食部整體公關水平提高了, 回頭客比往年有所增加。( 五) 增強員工效益意識 , 加強成本控制 , 節約費用開支。飲食部領導經常強調成本控制、節約費用的重要性, 增強了員工的效益意識 , 并第3頁共14頁要求員工付之行動。同時完善有關制度, 明確責任 , 依* 制度去加強控制。全年完善了費用開支規定、原材料收、付、存制度、堵塞漏洞制度、原材料合理使用制度、辦公用品領用制度、物品申

9、購制度、財務審核稽查制度、收款員管理制度等。今年全體員工已養成良好的節約習慣, 合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣 , 發現浪費現象 , 及時制止。另外 , 飲食部領導、供應部經理定期進行市場調查 , 掌握市場價格動態 , 及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯, 原耒是整套半成品進貨 , 為降低成本 , 后耒改為自己進龜 , 自己烹制 , 近二個月耒 , 節省成本三萬多元。第4頁共14頁2018 服務管理工作總結3 篇區管委會：根據管委會通知要求，現將廠口政務服務管理辦公室XX年的工作總結和的工作計劃報告如下：一、 XX年的主要工作廠口政務服務管理辦公室自XX年 5 月 28 日組建以來

10、，主要抓好以下三個方面的工作：一是按照管委會要求做好廠口辦公區的后勤保障工作，二是強化為民服務，做好為民服務工作，三是努力推進區委、政府和管委會交辦的各項重點工作。（一）確保了合并調整期間廠口辦公區的工作開展和生活后勤保障有序進展1、合理調整辦公室和進駐廠口辦公區工作人員的食宿。一是廠口政務服務管理辦公室根據各局辦的人員情況和設置科室合理調整辦公室，將行政樓的二樓右側的9 間辦公室作為社會事務局的辦公區域，將行政樓的二樓右左側的10 間辦公室作為農林水局的辦公區域；行政樓的三樓作為政務服務管理辦公室的辦公區域；將行政樓一樓左側的5間辦公室和大院左側的原廠口為民服務中心設置為西翥街道辦事處廠口片

11、區為民服務中心；其余保留原有布局。安排原沙朗辦事處進駐廠口辦公區工作人員宿舍22 間，科學合理利用了現有辦公和生活用房。二是本著精簡節約和干部職工滿意的原則，合理安排膳食。2、強化辦公設備和車輛管理。一是做好水電維護、辦公設備管理使用；二是將廠口辦公區的辦公電話從原來的26 部減少為 10 部；三第5頁共14頁是把管委會交由廠口辦公區的四輛車做了合理分配，并制定了車輛管理使用規定，公務車輛使用嚴格執行派車制度。（二）強化為民服務，做好為民服務工作。1、西翥街道為民服務中心（沙朗辦公區）現有工作人員4 名，均屬臨時聘用人員，由社會事業發展局管理。大廳面積約100 ，電腦 4臺，已實現“一站式辦公

12、、一條龍服務、一次性（代）辦結、一條鞭管理”的全天候、無障礙便捷服務。根據群眾需求和區委關于創新社會管理體制深化為民服務體系建設的實施意見，為民服務中心突出為民服務，完善項目辦結、代辦服務功能，設置黨建群團統戰服務、民政事務、社會保障服務、經濟服務、綜治維穩5 大類窗口，將與群眾生產生活息息相關的農業綜合、民政、司法、國土、規劃、農醫、勞保、綜治、林業，殘聯等部門統一進入便民服務中心，切實履行“怎么方便怎么辦”的服務承諾。2、西翥街道為民服務中心（廠口辦公區）將原廠口為民服務中心設為信訪接待室，作為廠口辦公區域的西翥街道辦事處為民服務中心綜治維穩類服務窗口。另將辦公樓內一樓左側的5 間辦公室設

13、置社會事務管理類、經濟發展類、黨建群團類、農林水和城鄉規劃建設管理為民服務窗口，作為廠口辦公區域的西翥街道辦事處為民服務中心。截至 9 月 30 日，中心累計接件847 件，辦結 844 件，辦結率99.6%，滿意率 100%。（三）抓好區委、政府和管委會交辦的各項重點工作。積極接洽企業，努力開展招商引資工作，與新民社區老白河李興有養殖場、瓦恭社區秧草溝昆明市林山苗木種植有限公司苗木基地等企業進行了多次走訪對接。目前，仍在與新民社區老白河李興有養殖第6頁共14頁場接洽相關事宜，瓦恭社區秧草溝昆明市林山苗木種植有限公司苗木基地項目已轉由經濟發展和投資促進局對接。做好來廠口片區有投資意向企業的看地

14、選點等服務工作。二、取得的經驗和存在的主要問題為民服務中心存在的主要問題：一是制度不夠完善。二是受場地限制，有的窗口工作人員不是單位具體業務科室人員，在中心無法辦理業務；還有的窗口工作人員除中心的工作任務外，還承擔著單位和科室的部份工作，工作時間存在“兩頭跑”的現象。三是窗口大量辦理的是社會和城管方面的工作，其他部門的工作業務量極少，導致目前除社會事務局的中心工作人員到崗以外，其他各局辦應派駐中心的工作人員一直沒有到中心就位，嚴重制約了工作的運行。其他方面存在的主要問題： 1、值班制度執行不力，經常發生值班人員脫崗現象。 2、由于食堂不提供熱水，現已進入冬季，給值班人員帶來不便。三、及今后五年

15、的工作計劃為民服務中心將按照中共五華區委和區政府關于創新社會管理體制深化為民服務體系建設的設施意見和昆明市鄉鎮（街道）為民服務中心“星級評定”管理實施意見的要求，堅決把優化服務環境、提升服務質量、提高服務效能放在首要位置，打造“五星級”為民服務中心，努力為廣大企業和人民群眾營造優良的經濟社會發展軟環境。1、強化集中辦事機制。按照需要，調整充實進入中心的事項，完善中心的功能配置；落實窗口辦事權責，理順部門和窗口的關系。努力改進和加強社區為民服務站點建設。第7頁共14頁2、加強協調監督管理。進一步暢通監督渠道，以崗位監督欄、掛牌上崗、設立意見箱、對外公開投訴電話等方式，接受社會和群眾的監督。并對各

16、窗口授權情況及工作人員的工作態度、服務質量進行監督檢查，編發“督查通知書”、“督查通報”，督促窗口及窗口單位提高辦事效率和服務質量。3、結合實際，健全完善為民服務體系（中心、工作隊、站點、網絡）制度建設；進一步完善規范工作制度、工作流程，簡化服務程序，方便服務流程，強化服務功能，延伸服務觸角，拓寬服務領域，整合街道各項工作職能，為群眾提供更多的公共服務和公益服務。4、強化窗口隊伍建設。嚴格實行窗口單位責任制，選派優秀的窗口人員，確保服務事項按要求辦理。繼續開展加強作風建設活動，提高中心整體素質；改革窗口人員管理機制和考核辦法，調動中心人員工作積極性；堅持日常督查制度，提高群眾滿意度。5、全力打

17、造為民服務體系四級網絡建設，實行網格化管理，親民化服務，街道為一級網格、社區為二級網格、居民小組為三級網格、黨員聯系戶為四級網格，打造一級對一級，一級抓一級，一級服務一級，中心服務全體，服務隊串聯四級的全覆蓋網絡體系。6、推行“書記主任接待日”制度，實行街道黨工委班子成員和各局辦領導每兩周一次的進駐街道為民服務中心坐班服務制度和聯系社區領導每周一次的進社區服務制度。勞動就業服務管理局上半年工作總結xxx 縣勞動就業服務管理局 XX年上半年工作總結縣人事勞動和社會保障局：半年來，在縣委、縣政府的關心及縣人事勞動和社會保障局的正確領導下，根據市勞動就業服務管理局下發的XX年工作要點，第8頁共14頁

18、以十六大精神、三個代表重要思想為指針，結合“保持共產黨員先進性教育”活動和“兩評一創”活動，周密部署、統一安排，積極扎實的開展、落實就業和再就業各項工作目標任務，文秘部落努力把我縣就業服務工作提高到一個新的水平，現將半年工作情況匯報如下：一、目標任務完成情況（一）完善就業服務功能，促進就業再就業工作穩步前進到目前為止，國企下崗失業人員再就業 721 人，占總任務數的 68.7%；城鎮新增就業人員 1924 人，完成年度任務的 51%；幫助困難人員再就業 75 人；富余勞動力勞務輸出 35625 人（其中有組織輸出 3908 人，勞動部門組織了 3386 人），完成年度任務的 50%；免費培訓下

19、崗失業人員 400 人，其中創業培訓 30 名，完成全年任務的 54%；免費職介 982 人，占年度任務的 51%；城鎮登記失業率控制在 4%以內。積極開展工業園區技術崗位對接實施工作，根據省就業服務管理局的統一安排，我縣于 6 月 16 日在文化宮門口召開了“安福縣改善農民進城就業政策宣傳活動暨工業園區企業專場招聘會“活動，活動取得很好的成效。（二）繼續做好失業保險擴面征繳工作，促進就業工作的發展積極開展以事業單位和非公有制經濟組織參保為重點的擴面繳工作，至 6 月底，收繳失業保險金 124 萬元，占全年收繳任務的57%，其中事業單位擴面征繳25 個，擴面人數為1010 人，為做好今年失業保

20、險擴面征繳工作奠定了很好的基礎；全縣失業保險參保人數為14500 人，享受失業保險金待遇人員累計6830 人次，發放失業保險金107.57 萬元、醫療補助金11.07 萬元，從而有力地保障了下崗失業人員的基本生活，促進了社會的穩定；重新核對了繳費基數，根據江西省失業保險經辦業務規程，年初已要求各參保單位重新申報，并拷好軟盤，把參保單位信息輸入電腦實行微機化管理，及時對各參保第9頁共14頁單位失業人員變化情況進行核準、登記、造冊，準確掌握各參保單位失業金的繳納情況，更好地完善失業保險臺賬。（三）繼續以小額貸款為重點，進一步推動再就業政策的落實結合去年工作經驗及我縣實際情況，我縣今年的小額貸款工作

21、開展較早，在年初就發放 87.5 萬元 , 完成全年任務的 35%，但由于客觀原因，致使此項工作暫時沒有實質性的進展；落實社保補貼享受人員 xx 人，社保補貼金 xx 萬元。（四）結合“保持共產黨員先進性教育”和“兩評一創”活動，加強理論學習，提高全體工作人員的業務素質繼續做好就業再就業各項統計工作，做到統計數據“完整、準確、統一、及時”；加強新聞媒體的聯系，做好就業再就業宣傳工作；以開展“保持共產黨員先進性教育”和“兩評一創”活動為契機，加強對全體工作人員的業務培訓和政策學習，提高了工作人員的開拓創新能力、依法行政的辦事能力、化解矛盾的群眾工作能力和清正廉潔的自律能力，大大提高了工作人員的整

22、體素質，辦事效率和為人民服務的意識得到進一步增強。二、存在的困難及下一步工作打算雖然半年來我縣勞動就業各項工作進展較順利，但也存在一些困難和不足。（一）失業保險費征繳難。中省屬單位自從市局 96 年移征后，我局曾多次上門做宣傳催繳工作，但一直未果，其欠繳“理由”有： 1、條條上面已交。 2、報賬制單位，無此項開支。 3、效益欠佳，無能力承擔。主要單位為：電信、郵政、移動、農行、建行、農發行、信用社、大光山煤礦。（二）小額貸款工作受阻，由于財政擔保基金遲遲不能到位，致使此項工作無法正常開展下去。（三）由于企業改組改制破產等原因，失業保險參保人數呈下降趨勢。（四）農村勞動力整體素質偏低，制約了富余

23、勞動力的轉移。針對以上種種困難，我局有信心在縣委、縣政府的正確領導下，在下第10頁共14頁半年的工作中，將重點加強失業保險金征繳工作宣傳力度，嚴格落實政策規定，維護職工的合法權益；加強與財政部門的聯系和溝通，爭取財政對再就業工作資金的支持，確保就業和再就業工作的順利進行；繼續做好其它各項工作目標任務的開展，力排困境，開拓創新，全面推進我縣就業再就業工作的開展。勞動就業服務管理局上半年工作總結xxx 縣勞動就業服務管理局XX年上半年工作總結縣人事勞動和社會保障局：半年來，在縣委、縣政府的關心及縣人事勞動和社會保障局的正確領導下，根據市勞動就業服務管理局下發的XX年工作要點，以十六大精神、三個代表

24、重要思想為指針，結合“保持共產黨員先進性教育”活動和“兩評一創”活動，周密部署、統一安排，積極扎實的開展、落實就業和再就業各項工作目標任務，努力把我縣就業服務工作提高到一個新的水平，現將半年工作情況匯報如下：一、目標任務完成情況（一）完善就業服務功能，促進就業再就業工作穩步前進到目前為止，國企下崗失業人員再就業 721 人，占總任務數的68.7%；城鎮新增就業人員 1924 人，完成年度任務的 51%；幫助困難人員再就業 75 人；富余勞動力勞務輸出 35625 人（其中有組織輸出 3908 人，勞動部門組織了 3386 人），完成年度任務的 50%；免費培訓下崗失業人員 400 人，其中創業

25、培訓 30 名，完成全年任務的 54%；免費職介 982 人，占年度任務的 51%；城鎮登記失業率控制在 4%以內。積極開展工業園區技術崗位對接實施工作，根據省就業服務管理局的統一第11頁共14頁安排，我縣于 6 月 16 日在文化宮門口召開了“安福縣改善農民進城就業政策宣傳活動暨工業園區企業專場招聘會“活動，活動取得很好的成效。（二）繼續做好失業保險擴面征繳工作，促進就業工作的發展積極開展以事業單位和非公有制經濟組織參保為重點的擴面繳工作，至 6 月底，收繳失業保險金 124 萬元，占全年收繳任務的 57%，其中事業單位擴面征繳 25 個，擴面人數為 1010 人，為做好今年失業保險擴面征繳工作奠定了很好的基礎；全縣失業保險參保人數為 14500 人，享受失業保險金待遇人員累計 6830 人次，發放失業保險金 107.57 萬元、醫療補助金 11.07 萬元，從而有力地保障了下崗失業人員的基本生活，促進了社會的穩定；重新核對了繳費基數，根據江西省失業保險經辦業務規程，年初已要求各參保單位重新申報，并拷好軟盤，把參保單位信息輸入電腦實行微機化管理，及時對各參保單位失業人員變化情況進行核準、登記、造冊，準確掌握各參保單位失業金的繳納情況