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文檔簡介
1、ktv服務人員的儀容儀表儀態基本禮儀培訓教程一、儀容、儀表、儀態的概念儀容指人的容貌儀表即人的外表,一般來說,它包括人的容貌、服飾、個人衛生和姿態等方面,是一個人精神面貌的外觀體現。儀態指人在行為中的姿勢的風度,稱為儀態。姿勢是指身體呈現的樣子;風度是氣質方面的表露。一個人的儀容、儀表、儀態往往是與他的生活情調思想修養、道德品質和文明程度密切相關的。二、注意個人儀容、儀表的意義1、注重個人儀容、儀表、是每位員工自尊自愛的表現,是一項基本素質。2、反映了企業的管理水平和服務質量。3、是尊重賓客滿足賓客的需要。4、是對服務人員儀容、儀表的要求。三、夜場對員工個人儀容儀表的基本要求(一)服務方面的基
2、本要求a、服裝(制服)整潔、大方。上崗前要細心反復檢查制服上是否有酒漬、油漬、酒味,扣子是否有漏縫和破邊。b、皮鞋擦得干凈、光亮無破損。c、男員工襪子的顏色應跟鞋子的顏色和諧。以黑色最為普遍。d、女員工應穿與膚色相近的絲襪,襪口不要露在褲子或裙子外邊。e、工號牌端正地佩戴在左胸上方。(二)修飾方面的要求a、頭發梳理整齊、要打嗜喱水保持光亮b、要化淡妝、噴清淡香水、不宜濃妝艷抹。(三)個人衛生方面的要求a、指甲經常修剪、保持清潔。不得留長指甲、也不要涂有色指甲油。b、要經常洗澡,經常更換內衣,內褲和襪子。身上不能有汗味。c、要經常漱口,保持口氣清新。口里不能有異味,上班前忌吃蔥、蒜等之類的有異味
3、食物。d、在工作崗位上,除手表外,不可佩戴耳環,項鏈等飾物。e、男性不留長發,小胡子,大鬢角,女性不梳披肩發型,避免選用色澤鮮艷的發飾。四、夜場對服務接待工作人員儀態的要求(一)正確的站立姿勢身體重心放在兩腳中間,挺胸收腹,腰直、肩平,兩眼平視、嘴微閉,面帶微笑,雙臂自然下垂(雙手在背后交叉或體前交叉)兩腿膝關節與髖關節舒展挺直。(二)正確的坐姿上體自然坐直,兩腿自然彎曲,雙腳平落地上,雙膝并攏臀部坐在椅子中央,兩手放在膝上,挺胸收腹,目平視,嘴微閉,面帶笑容。入座時,走到座位前面再轉身,轉身后右腳向后退半步,然后輕穩地坐下。女子入座時,要用手把裙子向前攏一下。起立時,右腳先向后收半步,然后站
4、起。(三)雅致的步態(正確的走姿)上體正直、不低頭、目光平視、面帶微笑,兩臂自然前后擺動,肩部放松 。重心可稍向前,這有利挺胸、收腹、身體重心在腳掌前部上。女員工走路時,兩腳輪換前進,要基本踩一條線,而不是兩條平行線。步伐為一腳距離。(四)適當的手勢在夜場服務接待工作時,手勢運用要規范適度與客人談話時,手勢不宜過多,動作不宜過大。正確要領:手指自然并攏,掌心向上,以肘關節為支點,指示目標,切忌伸出食指來指點。五、夜場服務員工儀容儀表規范圖 ktv員工基本儀態培訓作為一個服務人員,他的服務儀態相當重要,一言一行,一舉一動甚至一個眼神都會對公司的形象,聲譽產生影響。通過培養員工正規的服務儀態,使他
5、們以后下到部門中服務規范,禮節親切,形成良好的儀態。站姿 鞠躬禮 指引手勢 走姿1 站姿兩腳跟靠攏并齊,腳尖向外分開 45 度,兩腿挺直,收小腹,挺胸,兩肩自然下垂,兩手虎口交叉,左手在上,右手在下,置于面前腰帶前,兩臂略向前分開。頭正頸直,收下鄂,面帶微笑,兩眼凝神注視前方。* 重點:兩腿挺直,收腹挺胸,雙手虎口交叉于腰帶前,微笑,眼神。2 鞠躬禮兩腳跟靠攏并齊,腳尖向外分開 45 度,兩腿挺直,收小腹,挺胸,兩手虎口交叉,左手在上,右手在下,置于腰帶前。形禮時,上身傾成 15 度角,頭正,下鄂略收,面帶微笑,兩眼注視對方眼睛,禮畢,迅速成站姿站好。* 重點:前傾成 15 度角,下鄂略收,微
6、笑,眼神。3 指引手勢兩腳跟靠攏并齊,腳尖向外分開 45 度,兩腿挺直,收小腹,挺胸,兩手虎口交叉,左手在上,右手在下,置于腰帶前。當指引方向為左面時,左手迅速擺到左面定點,手臂與上身成 45 度角,肘部成 90 度角,五指伸直并攏,手掌與手臂保持平,右手仍放于腰帶前,右半身仍舊成站姿,頭迅速轉向指引方向一面,臉正對指引方向,收下鄂,面帶微笑,兩眼注視指引方向。當指引方向完畢,左手迅速收回,虎口交叉置于腰帶前,頭也轉正,成站姿站好,指引為右面時,則相反。* 重點:指引手擺動動作及手臂與上身成 45 度角,肘部成 90 度角,手與手臂保持平直,五指伸直并攏,轉頭姿勢,微笑,眼神。4 走姿當開始走
7、時,先走左腳,腳步要抬高。上身保持挺直,挺胸,雙手自然下垂擺動,頭要正,頭要直,面帶微笑,雙眼注視前方,收下鄂。* 重點:腳步要抬高,雙手握空拳,自然下擺動,挺胸,注意行進速度,微笑,眼神注視前方,兩人并肩,三人成行。外場人員形象要求服裝儀容一 女性內場1 頭發:短發務必吹理整齊,長發一律扎馬尾,不可以有染發之情形。2 臉部:化裝不可以太過濃艷,以擦拭淡雅口紅為主,配戴的耳環不可過長或太大,不可只戴單耳環。3 服裝:1) 一律穿公司制定的長袖白襯衫,馬甲,領花,并熨燙平整;并依公司規定將名牌佩戴在左胸前腋下平行處;著黑長褲,不可穿棉質或有暗紋之休閑褲,一律熨燙平整。2) 不得留長指甲,需保持干
8、凈,不得涂抹有色指甲油,不佩戴非必要之首飾。3) 工作皮鞋為黑色皮鞋,不可穿黑布鞋,休閑鞋或長筒靴,每日擦拭光亮。4) 穿著膚色絲襪。二男性外場1 頭發:發尾長度不可超過發根,不得蓄留長發,染發。2 臉部:不得留胡須,每日刮理干凈,保持臉部清潔;鼻毛露出部分須剪掉。3 服裝;1) 一律穿公司制定的長袖白襯衫,馬甲,并熨燙平整;并依公司規定將名牌佩戴在左胸前腋下平行處;著黑長褲,不可穿棉質或有暗紋之休閑褲,一律熨燙平整。2) 不得留長指甲,需保持干凈,不佩戴非必要之首飾。3) 工作皮鞋為黑色皮鞋,不可穿黑布鞋,休閑鞋或長筒靴,每日擦拭光亮。4) 襪子以純白或純黑棉質襪為主,不可穿著其它種類。5) 褲子上多余物品如:皮夾,鑰匙,call 機等,不得隨身攜帶。應對禮節及儀態一委事道請,偏勞道謝,失禮道歉,相見道安。二微笑真誠,眼神邀專注,應對要得體。三在走道上遇見客人應主動問好:1) 若是行進與客人迎面相遇,應該微笑,點頭,向客人問好。2) 若是與客人行進方向相同時,在無工作
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