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文檔簡介
1、餐廳員工文明禮儀守則1、 餐廳員工應(yīng)嚴(yán)格遵守國家的各項法律、法規(guī),遵守社會公德,維護(hù)公共秩序,維護(hù)國家利益。2、 餐廳員工應(yīng)遵守餐廳各項規(guī)章制度,自覺維護(hù)餐廳的聲譽,認(rèn)同企業(yè)文化。3、 餐廳員工應(yīng)履行崗位職責(zé),愛崗敬業(yè),發(fā)揮自我,銳意進(jìn)取,勇于創(chuàng)新, 努力成為企業(yè)目標(biāo)的實踐者和推動者。4、 餐廳員工應(yīng)團(tuán)結(jié)一致,互助友愛,真誠合作,發(fā)揚優(yōu)良的團(tuán)隊精神,創(chuàng)建和睦的工作環(huán)境。5、 餐廳員工應(yīng)積極參加餐廳組織的各種培訓(xùn)教育,不斷充實自己,提高職業(yè)工作技能,形成良好的學(xué)習(xí)氛圍,樹立成長意識。6、 餐廳員工在開展業(yè)務(wù)活動時,應(yīng)做到不徇私情,不受賄,不弄虛作假,不做有損餐廳財物、形象、聲譽及有損他人人格的事
2、情。7、 餐廳員工不背后議論餐廳和他人,不該問的不問,不該說的不說,不該做的不做。嚴(yán)禁搬弄是非,編造謊言,惡意中傷他人。8、 餐廳員工上班時要嚴(yán)格遵守員工著裝規(guī)定,保持良好的儀態(tài)儀表和企業(yè)形象。9、 餐廳員工之間不鼓勵私人借貸,違者一切后果自負(fù)。10、 餐廳員工請事假,應(yīng)先到人事部門辦理請假手續(xù),經(jīng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)并做好工作交接方可離開。員工請病假,應(yīng)出具對口醫(yī)院開具的病休證明,部門負(fù)責(zé)人簽字方可生效。11、 餐廳員工應(yīng)愛護(hù)公物,不得用餐廳的財物饋贈他人。12、 業(yè)務(wù)交往中要講究禮貌,誠懇待人。餐廳員工行為規(guī)范守則1、 餐廳為無煙餐廳,任何人不得在餐廳或在工作時間內(nèi)吸煙,違者處罰100元/次。2、
3、 應(yīng)聘人員面試合格后當(dāng)天上交身份證原件及復(fù)印件各一份、二張相片到店長相關(guān)入職手續(xù),一周內(nèi)辦理健康證并提交給店長。工衣在試用一天后發(fā)放,不滿一年的則按規(guī)定收取50元/件嚴(yán)禁,工作滿一年后按免費發(fā)放退回押金。3、 新聘員工實行先試用后錄用的原則,試用期為1個月(表現(xiàn)突出或為餐廳作出特大貢獻(xiàn)者,視程度可提前轉(zhuǎn)正),試用期滿后將由店長對其進(jìn)行相應(yīng)的試用期評核,合格后給予轉(zhuǎn)正,并視試用期表現(xiàn)決定是否加薪或加薪幅度,不合格者可以根據(jù)餐廳規(guī)定予以辭退或延長試用期。4、 按餐廳制度要求,餐廳實行每月考勤28天制,門店規(guī)定的上班時長,遇到周末或節(jié)假日客流量較大情況下店長安排加班的必須服從。每月每人享受2天調(diào)休,
4、調(diào)休期為星期一至星期五,需提前2天與店長申請,不調(diào)休按照工資除以28天給于計算加班費!5、 標(biāo)準(zhǔn)工作時間:(白班)早上 : : ,(晚班) : : 特殊崗位作特殊安排。6、 基于餐廳營業(yè)需要所有人員必需按上級安排準(zhǔn)時到崗位加班,不得遲到、早退或缺勤,確有事者,須向上級請假批準(zhǔn)后方可離崗,違反規(guī)定者,將視影響程度對其作通報批評或處罰300元/次。當(dāng)月累計三天以上,按自動離職處理,且沒有任何的經(jīng)濟(jì)補償。7、 凡將工衣借與非本餐廳人員,書面警告一次并罰款100元,且造成的嚴(yán)重后果由該員工全部承擔(dān)。 8、 在工作時間內(nèi)睡覺或者小計怠工;第一次書面警告,第二次書面警告及扣除當(dāng)天工資歷,第三次作辭退處理。
5、9、 請假或未經(jīng)店長批準(zhǔn),擅自不上班或離開工作崗位者及不服從分配或拒絕接受領(lǐng)導(dǎo)安排工作,不按時到新崗位報到者視為曠工(態(tài)度惡劣或故意鬧事并造成極大影響的,將嚴(yán)懲并處罰300元/次,甚至開除。遲到1分鐘內(nèi)扣10元,直到扣完當(dāng)體工資為止,遲到兩小時按曠工處理!)10、 曠工一天扣除三天工資,當(dāng)月累計曠工三天以上,按自動離職處理,且沒有任何的經(jīng)濟(jì)補償。11、 如無特殊情況,未與店長申請不按規(guī)定穿著工衣進(jìn)入餐廳,第一次口頭警告,第二次罰款300元.12、 未經(jīng)店長同意擅自動用收銀機(jī),擅自刪除或撕毀餐廳重要文件或電腦資料的,造成經(jīng)濟(jì)損失的追究賠償和法律責(zé)任。13、 在餐廳內(nèi)盜竊餐廳或他人財物,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即作開除處理,情節(jié)嚴(yán)重者送公安機(jī)關(guān)處理。14、 擅自在餐廳或宿舍內(nèi)收藏危險物品(如管制刀具、槍、毒品、酸堿物、煙花/炮竹等易燃易爆物品等),一經(jīng)發(fā)現(xiàn)一律開除并處罰500元,情節(jié)嚴(yán)重將送公安機(jī)關(guān)備案處理。 本人愿遵守中華人民共和國法律法規(guī),如因個人有犯罪前科給餐廳或個人帶來損失,由個人 自行負(fù)責(zé),若給餐廳帶來重大經(jīng)濟(jì)損失,本人亦自愿承擔(dān)所有責(zé)任。申請人填寫的以上任何
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