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文檔簡介

1、企業食品安全承諾書 企業食品安全承諾書范本 食品安全和生命安全息息相關,下面了企業食品安全范本,歡迎閱讀! 為了確保食品質量安全,保障人民群眾的身體健康和生命安全,本企業特向社會鄭重承諾: 一、嚴格依照國家法律、法規、規章和食品安全標準從事食品生產活動。本著對社會和公眾高度負責的精神,切實履行食品安全主體責任,誠信守法生產經營。 二、嚴格按照國家的法律、法規和相關標準的規定 _生產,保證持續滿足食品質量安全的環境條件和相應的衛生條件。 三、嚴格執行原輔材料、食品添加劑和食品包裝材料、容器的進貨驗收,核對每批原輔材料檢驗合格證明,建立原輔材料采購進貨臺帳,嚴格進貨檢驗制度。 四、嚴格執行出廠檢驗

2、制度,產品生產記錄、檢驗記錄和銷售記錄完整齊全,產品批批檢驗、批批留樣,未經檢驗或檢驗不合格的產品不出廠銷售,售出的.產品要具有可追溯性,發生問題要及時召回。 五、不違 _規定使用或濫用食品添加劑,使用的添加劑或其它添加物質全部到企業所在地區縣質監局申報,并要按照預包 裝食品標簽通則(GB7718-xx)的要求在產品標簽標識中明示添加劑使用情況。 六、嚴格執行食品標簽標識規定。認真執行食品標簽和說明書的有關法定要求,保證食品標簽標識清楚、真實。 七、不在食品中摻雜、摻假、以假充真、以次充好、以不合格品冒充合格品;不使用非食品原料、回收原料 _食品;不偽造或者冒用他人廠名、廠址,不偽造或者冒用質

3、量標志。 八、嚴格執行食品生產 _臺帳制度。建立健全生產 _臺帳,保證相關記錄真實、完整、準確。 九、不使用應獲證而未獲證的食品原料、食品添加劑或食品包裝容器進行生產 _活動。 十、不超出許可范圍生產 _食品。 十一、自覺遵守國家的有關法律、法規,倡導行業自律,切實履行企業食品質量安全第一責任人的義務。 以上各項承諾,懇請 _食品 _部門、消費者、新聞媒體以及社會各界進行監督。 承諾企業: 法定代表人: 年 月 日 為認真履行食品安全法賦予食品經營者第一責任人的責任,切實保證食品安全,本店向社會和廣大消費者鄭重承諾: 一、依法取得食品經營許可證、照,嚴格按照證照許可的經營范圍亮證、照經營。 二

4、、嚴格落實進貨檢查驗收制度、索證索票制度、進銷貨臺賬制度、重點食品協議準入制度,所經營的食品一律做到有合法資質證明、有產品質量檢驗合格報告。特別是經營的乳制品批批有三聚氰胺項目的檢驗報告,做到有檢上市、無檢下架。對 _銷售的食品有完整的臺賬記錄,做到流向清楚、溯源可查。 三、經營中發現問題乳制品,做到不藏匿、不銷售,及時清查上繳,并主動向當地工商部門報告。 四、堅持依法、誠信經營,不銷售過期、變質等不合格的食品,對保質期處于臨界期的食品,按規定下架退市處理。 五、接到食品安全預警,對問題食品迅速 _下架退市,按監管部門要求主動配合處理。 六、每年對食品從業人員 _參加培訓,食品安全法律、法規、規章、標準和其他食品安全,強化守法誠信經營意識,提高食品安全管理能力和水平。 七、每年對食品從業人員進行健康檢查,防止次生食品安全事故

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