1、超市調研報告一、調查項目的背景這是福州職業技術學院的惟一一家是超市。它的商品的價格普遍比校外貴，而且生活用品的質量普遍比校外的差。不過由于只有一家所以他的生意還是很不錯的。始終沒有面臨倒閉的危機。在校外有兩家其競爭對手，且在學校對面是閩江學院。閩江學院里有四、五家的超市，其超市里的商品的質量和價格比學校的要好的多，所以大多數學生都會到閩江學院那去消費。二、企業現狀簡介超市位于福州大學城福州職業技術學院，主營：食品、飲料、水果、雜貨等等。其超市服務態度惡劣，收銀狀況混亂。商品價格偏高，造成大量顧客流失。且、目前為止店老板并未有下調商品價格的打算，店老板認為學校就只有這一家的超市，生意總不會虧本。

2、三、調查目的本調查項目目的在于了解本區大學生的消費習慣和消費觀念。四、調查范圍與方法抽樣范圍對一到三號宿舍樓全體同學進行調查。抽樣方式消費者問卷調查采取了簡單隨機抽樣方式調查方法消費者問卷采取了留置問卷、個別訪談的調查方式五、調查內容了解福州職業技術學院的學生的消費習慣和消費觀念，了解消費者對福州職業技術學院的超市的建議和評價。第二部分福州職業技術學院的超市的運營環境一、調查結果分析消費者基本情況消費者的購買力與購買水平在被調查的對象中，有%的對象的可自由支配的金額在200到300元之間，消費額以及消費結構表明，大部分調查對象的消費水平處于中等的消費水平。有27%的人到超市是去購買食品，而有%

3、消費者是為了購買日用品與個人護理品。消費者購物行為情況二、經營的有力條件和風險有利的條件地理位置優越；環境比較干凈；在學校里獨家經營無人競爭；顧客多且穩定；風險在校外還有一些競爭對手且，學校對面的閩江學院的超市競爭力度更加強大，不僅價格比學校超市低且商品的質量也比較好。由上圖可反映有以得知：福州職業技術學院的學生對校超市的食物處于一種極度不滿意的情況中，在調查中有學生反映說在校超市買的食物有發霉的和過期的。因此對學校的食物頗為抵觸和反感。百分之四十二的學生在校內購買雜貨，多數同學表示這是因為距離較近和學校只有這一家超市的緣故。還有一部分同學表示無所謂的態度。百分之五的同學不再校超市內購買電器，

4、據了解是由于校超市的電器用四五天就要換一個，多數聽那個雪白哦是這個錢花不起，還不如去校外買個既便宜質量又好的。第三部分校超市的幾點建議一、在服務上首先，應該開設培訓課程，對服務員形象以及服務操作方面進行培訓，提高服務員的素質，要求員工真正地做到“顧客就是上帝”二、在內部結構上科學合理地擺放商品，更加方便顧客選購不同的商品。三、對部分商品進行降價處理，薄利多銷；總之，作為本區校模最大、集散程度最高的超市，不僅需要有齊全的商品，很先進的物流水平，還應有良好的服務設施，優秀的服務質量，很高的商業信譽和便利的交通條件等。這些都要通過周邊經濟環境的發展需要、建設條件以及超市全體員工的長期努力才能取得。因

5、此建議超市可以像校外的一些超市取取經，比如擴大超市面積和增加商品。比如熟食和生菜還有新鮮的面包之類。這樣可以增加學生對超市的滿意度和認同感。以后想買東西的后就會在第一時間想到回超市去買東西這樣無形中就相當于給超市做廣告。在這些日子中我明白了，許多的道理和積累了許多的幾樣的我想我以后除了學校之后就不會因為類是的事情感到不知沖何處入手。以上就是我福州職業技術學院的超市的調查報告。我個人認為我們學校超市應該加強超市的管理，簡化超市的收費模式，可以采用類是學校餐卡的模式進行運營。為了解廣州市超市行業服務質量的現狀，分析各超市的競爭優勢和不足之處，促進行業整體服務水平的提高，以更好地為市民服務，廣州市質

6、量協會于20*年4-6月期間對廣州市區的8家大型超市進行了顧客滿意度調查。在國內零售市場競爭日趨激烈的情況下，廣州的大型超市正面臨著一次升級與變革。本次調查涉及百佳、華潤萬家、家樂福、好又多、吉之島、樂購、宏城與卜蜂蓮花市內8家大型超市，每家超市隨機調查120位顧客，分別從明碼標價、商品品質、便民措施、商品款式、儀容儀表、商品標識、導購標志、商品布局、促銷活動等多個方面對超市進行滿意度測評。結果顯示，廣州大型超市行業顧客滿意度為，在國內大城市處于中等水平，其整體服務水平有很大的提升空間。商品質量依然是重點要成為一家優質的大型超市，商品的質量與價格自然是其核心的競爭力所在。在本次調查中，顧客對大

7、型超市的“明碼標價”、“宣傳單、標牌、結算的價格統一”都有著較高的評價，得分分別為和。在“商品品質”上，雖然顧客的評價為，但在調查中有3家超市的顧客皆反映超市中售賣的水果、蔬菜等不夠新鮮。從不同的超市看，樂購和吉之島的“商品質量”占據著排名的前2位，而宏城則以的得分位列榜尾，滿意度明顯較其他超市低。不僅如此，在“商品品種”與“商品款式”的二項中，宏城的得分雙雙墊底。在“商品標識”一項中，8家超市的普遍得分較其他涉及“商品質量”的項目低，當中好又多更是以的滿意度得分居末位。避不開的服務問題購物環境備受關注超市的購物環境對顧客的滿意度亦起到重要的影響作用。在“購物環境”一項中，樂購以的得分高踞榜首

8、，而顧客對宏城的購物環境評價最低，只有，其很大的原因是在“整潔衛生”、“商品布局”、“通道暢通”和“燈光、空調”這四項上未能達到行業的平均水準，得分偏低。與宏城相似的，還有好又多，也是在這四項中的得分明顯低于其他超市。從本次的調查中發現，顧客的意見比較多的項目分別是商品布局、導購標志和通道暢通這幾個有關購物環境的方面，說明顧客對超市的分區布局、商品擺設與陳列、完善的導購標志系統等有著較高的要求，這同時也是各大超市在注重商品質量外下一步更應關注的方面。慈善超市是以經常性社會捐助站為依托，以解決社會困難群眾臨時生活困難為目的，以有針對性的募集和發放為主要形式的經常性社會捐助或社會救助機構，它包括奉

9、獻超市、愛心家園、真情超市等，是新型社會救助體系落實在基層的重要平臺。一、我省慈善超市總體情況和運作模式在街道、社區開連鎖店；三是流動超市，主要針對農村群眾，不定期地在轄區農村各點擺攤，進行捐贈物資調劑和發放。機構設置我省的慈善超市一般由縣民政部門負責業務指導。縣級調劑中心，由縣民政部門或慈善總會牽頭負責，依托縣社會捐贈工作站開展工作。街道的慈善超市由民政辦公室牽頭負責，依托街道捐贈工作點開展工作。社區的慈善超市一般為街道的連鎖點。慈善超市的設立方式分為：獨立門店式。一種是單獨建房設慈善超市；另一種是租用房子設慈善超市。這種獨立門店式的慈善超市一般都具有一定的規模，便于對轄區群眾開放和超市正常

10、運作，但其運行成本較高。合理利用式。即利用已有的街道、社區辦公場地舉辦的方式。在辦公場地較為寬松的前提下，騰出幾間用作慈善超市，這種形式不但大大降低成本，且便于管理，還方便轄區困難群眾領取物品。但在城市人口密集區域，原先辦公場地就十分有限的地區就較難辦到。聯合舉辦式。即與商業超市或當地供銷社超市聯合舉辦等方式。在當地商業超市劃一個區域，辟為慈善超市區或柜臺。與供銷超市聯營的方式，也就是與供銷超市協議，救助對象憑一定數額的“愛心券”在超市內領取必要的生活用品。這兩種方式運行成本相對較低，區域網點多，物源豐富，方便了受助對象。但其也存在接收捐贈物品較難的問題，難以達到物品調劑的作用。流動集市式。也

11、稱“流動超市”，即慈善超市舉辦者購置或借用車輛，定期不定期地在相對偏遠的農村流動運作，用集市擺攤的方式，讓救助對象領取物品，并接收物品捐贈。人員構成慈善超市須有一定的人員對其進行管理。為使慈善超市能正常運作，服務轄區群眾，各地采用了不同的方法安排工作人員管理慈善超市。主要有以下幾種：直接聘用。慈善超市開辦時，在社會上招聘工作人員，一般在本轄區內招聘。其有利的一面是，可全身心地投入超市工作，還能解決一定的就業問題。不利面是增加了超市的運行成本。兼職。慈善超市工作人員由慈善機構、街道、社區工作人員兼任，其工資報酬仍由原工作單位發放，此舉能降低超市運作成本，但也造成上述單位人員緊張的狀況。義工。利用

12、轄區志愿者從事或協助從事慈善超市的日常工作。此舉不失為一種暨節約成本又能倡導志愿服務精神的好舉措，也非常符合慈善超市舉辦初衷。但全部用義工來完成超市工作還不現實。義務勞動。由轄區有勞動能力的低保對象、困難家庭或外來務工人員義務出工，協助慈善超市部分工作。但它不可能完成解決超市用人問題，超市還必須配專人進行管理。物資籌集慈善超市的開設，給獻愛心者提供了一條方便渠道，有利于更快更實在地幫助困難群眾。慈善超市建設的初衷就是：有些居民將家中的閑置物品收集起來，捐到慈善超市；有些企業也有一些想捐贈的商品，可以通過慈善超市捐贈；民政部門經常性社會捐贈接收機構平時接收的捐贈物品，或在每年對口支援“捐贈月”活

13、動中多余的捐贈物品，用于充實慈善超市。上述這些捐贈物品通過慈善超市這個平臺，由轄區困難群眾按一定需求免費領用。因此，“慈善超市”這種新型的物資交流平臺，把社會上閑散的物資收集起來，實現扶貧幫困活動的日常化、長期化，是傳統的扶貧幫困活動發展到一定階段的產物。通過這個平臺，改變過去那種“你捐我受，捐非所需”的尷尬局面。改變原先單一的以慰問為主的救助形式，從更大程度上滿足不同困難戶的不同需求。從調查來看，我省慈善超市的物資籌集主要有以下幾種方式：群眾自發捐贈；企業捐贈；民政部門組織捐贈；出資購買和物資調劑。資金運作服務模式慈善超市作為新型社會救助體系的一個重要平臺，是連接捐贈者與受助者之間的一座“愛

14、心橋梁”，它直接面對的主要是轄區困難群眾、低保戶、高于低保標準的邊緣戶；因突發事件造成生活困難的其他居民或外來務工人員；熱心公益慈善捐贈事業的單位和個人。因此，慈善超市有著高于一般商業企業的運營模式、管理制度和人性化服務要求。目前，我省各地為辦好慈善超市，均相應制定了各種規章制度，用以規范超市管理，提高服務質量。為規范慈善超市的運作，各地都出臺了相應的建設管理辦法，制定了物資籌集、接收、保管、安全、發放和領取等制度。對于物品的接收，規定了工作人員在接收捐贈物品時，要當場清點，填寫清單，確保捐贈帳、物準確無誤；向捐贈者開具收據、捐贈憑證，及時建立臺帳；物品接收后，按規定進行消毒、分類、儲存。對于

15、物品的發放，各地民政部門則根據當地實際，給困難家庭發放儲有一定金額或點數的“愛心卡”，憑卡到所在地慈善超市領取相應金額的慈善物品。超市內部定期公布物資的接收及發放情況，接受群眾的監督。為提高慈善超市的服務質量，各地超市都制訂了店長職責、工作人員職責、文明用語、服務規范等制度，并公布上墻。工作中持證上崗，規范服務，熱情接待，使用文明用語。其中負責組織、宣傳、發動、指導轄區居民、單位進行經常性捐贈活動，作為工作人員的一項重要職責。對老弱病殘以及其他行動不便者，由工作人員主動為其送貨上門。親切而又規范的服務，使慈善超市在居民群眾中有很好的口碑。二、慈善超市存在問題慈善超市在我省僅存在兩年多時間，作為

16、新形勢下社會救助的一個新舉措，一種新的嘗試，雖已引起社會一定的關注度，也收到了較好的社會效應。但總體上還是處于逐步完善與探索階段，在運作過程中不同程度地存在一些問題。初步歸納起來主要有以下幾個方面：知名度不高。慈善超市作為新生事物，迫切需要各級、各部門的重視，尤其是需要主管部門的支持；需要新聞媒體的大力宣傳，讓社會上更多的人去了解和關心此事。而目前遠未達到家喻戶曉的程度，有的老百姓可能知道有這么個名稱，但并十分清楚其作用、功能、運作方式，社會特別是企業參與度還很低。這與有關部門的重視程度，宣傳力度的不到位有著直接的關系。網點布局不勻。從全省307家慈善超市來看，大部分設在有一定條件的，人口較集

17、中的城鎮，尚未形成區域均勻的網絡，尤其在欠發達地區設得很少。建得多的市已達88家，而少的地方全市僅4家。慈善超市布局的不合理，造成了困難群眾難以全面地得到救助，特別是在偏遠農村，往往要由鎮村組織車輛到城鎮統一去領，領取物品相當不便。供求不平衡。調查發現，來慈善超市領取物品最多的是油、鹽、米等日常生活必需品，舊衣被、其他舊日用品領用人極少，甚至無人問津。然而，超市所接收的卻大量是后者，油、鹽、米等幾乎無人捐贈，只能用現金購買。這樣，既影響捐助者積極性，又造成捐贈物品的很大浪費，超市接收大量的舊衣被，只能束之高閣，既費場地，又費人力。這其中的一個原因是企業、商家的參與度并不高，他們正是最有可能捐贈

18、油、鹽、米等日用品。為此，要求有關部門、慈善超市舉辦者加大宣傳力度，積極倡導有關企業、商家參與，爭取他們捐贈，顯得尤為重要。三、幾點建議定位準確，搭建救助平臺慈善超市建設要體現“以人為本，為民解困”的宗旨，圍繞“政府倡導、民間運作、社會參與”的慈善事業發展新思路來展開，逐步將慈善超市轉交民間組織運營，使其逐步走向社會化、民間化、專業化。其目的是努力營造支持慈善事業發展的良好氛圍，使社會力量承擔更多的捐助義務。通過慈善超市這個平臺，豐富和完善社會捐助制度，讓捐助者更直觀地看到捐助效果，擴大社會捐助參與面，激發人們扶貧幫困的熱情的。擴大宣傳，營造社會氛圍慈善超市作為新生事物，如何引起普通老百姓的關

19、注，讓社會上更多的人去了解和關心此事，就有必要加大宣傳力度。一是加大新聞媒體宣傳力度。充分利用報紙、廣播、電視等進行慈善政策宣傳，弘揚助人為樂的傳統美德，激發社會各界投身慈善事業，提高企業參與奉獻愛心的積極性和主動性。二是加大自我宣傳力度。通過建捐贈網站，設捐贈熱線電話，開通慈善捐贈快車，分發宣傳資料等形式，定期收集和統計貧困群眾的需求，發布求助需求信息，引導社會各界按需求捐助物品，使捐助資源的利用達到最優化。積極探索，合理整合資源積極探索適合當地實際的慈善超市運作模式。把建立慈善超市與社會救助體系建設結合起來，通過慈善超市整合社會扶貧幫困資源，實現救助資源的合理運用，增強扶貧幫困的針對性和實效性，提高對困難群眾的救助水平。探索慈善超市建設與社會捐贈接收站、敬老院、避災中心、救助站、商業超市等場所結合，推廣農村流動超市，建立健全經常性社會捐助活動服務網絡，使之有利降低成本，提高利用率，形成點多面廣格局，并可以向偏僻鄉村覆蓋和延伸。拓寬渠道，形成長效機制鑒于慈善超市自身的特殊性，決定了它的設立、運作、模式、布局等，隨著區域的不同而不可能有一個完全統一的標準。調查發現