1、小龍蝦的營銷策營銷策劃案前言小龍蝦原產于美國南部路易斯安那州，20世紀初隨國外貨輪壓倉水等生物入侵途徑進入我國境內。由于自然界里天敵在我國范圍內還沒有形成，經幾十年的擴散，已形成全國性的最常見的淡水經濟蝦類，廣泛分布于山東地區及長江中下游各省市。小龍蝦是一種肉質細美,含有豐富蛋白質的食物，近年來，受到各地人民的喜愛，但是現在市場上小龍蝦的做法單一。產品介紹利用現有的資金，一改一般市場上按斤出售或整帶包裝的速凍產品，增加獨立包裝的湯汁龍蝦，并以龍蝦較少而繁華的城市為主要市場，擴大企業知名度，增加龍蝦的銷售范圍，并以此為突破口，開拓國內市場。產品定位：方便即食食品，面向各個年齡的人群進行銷售。市場

2、調查分析經過權威機構的部分調查，和一些研究報告的數據，百分之九十以上的學生對龍蝦都感興趣，而對獨立包裝的龍蝦一般只有北方的學生，南方學生更喜歡在學校附近的店鋪論斤稱，便宜且新鮮，因此應將銷售突破口放在北方市場。消費者調查分析影響消費者購買的因素：經濟因素：無論購買什么商品，經濟因素都是必不可少的因素。如今人們生活條件提高了，購買生活必需品在整個收入中的比重減小了，在飲食方面更加注重的是怎樣吃好。社會文化因素：近兩年來，由于人們更加注重健康以及環保意思的增強，人們開始注意龍蝦的吃法。企業形象分析1. 因為本企業的形象還未完全樹立，所以新產品的的價位不可以定的太高。而作為唯一一家生產獨立包裝龍蝦的

3、企業將有機會提高企業的知名度。2.可以從企業獲得的國際質量認證入手，或得消費者的信任。真空包裝小龍蝦的swot分析：優勢：1.新產品的加工的與市場上的現有產品湯汁龍蝦同出一轍，因此可以減少設投入資金。2.獨立真空包裝解決了龍蝦宜變質的問題，因此可以運往距離較遠的其他城市，擴大了可銷售范圍。劣勢：1.產品的口味有待提高，好加強與同類食品競爭。營銷策略營銷目標的四個階段：1.投入期：一年內使消費者對真空包裝型的龍蝦產生興趣。2.成長期：一年半內獲得最大利潤并使企業形象初步形成。3.成熟期：兩年內樹立企業完整形象。4.衰退期：與客戶形成穩定合作關系，為新產品的上市營造試銷市場。主要的營銷手段：主要采

4、用企業在市場開拓過程中，開發與對手有明顯差異的產品是非常重要的，但與此同時，廣泛宣傳這種差異，進而讓消費者認同這種差異更為重要。包裝小龍蝦將進行差異化的行銷傳播戰略。一是特征，產品特征是指對產品基本功能給予補充的特點。二是式樣，式樣是指產品給予購買者的視覺效果和感覺。其次是服務差別化和人員差別化。服務差別化是指向目標市場提供與競爭者不同的優異服務。其他促銷手段：1、品牌定位差異化，突顯真空包裝小龍蝦的高品位選擇市場切入點。2、廣告差異化，塑造小龍蝦也可以像薯條一樣開袋即食的概念。吸引消費者的眼球。3、突出重點、體育營銷，升華品牌形象：支持一些體育運動，邀請體育健兒參與廣告。4、食品安全概念的導入;注意看到真空包裝的小龍蝦在演藝廣告的時候，比傳統的龍蝦更安全，更健康，就是食品安全的概念導入；5、客戶使用體驗性；強調真空包裝小龍蝦的開袋即食，方便，優越和安全，而且在廣告特別強調，這就是客戶體驗增強。6、概念營銷；真空包裝小龍蝦；