化學與衣食住行一衣服中的化學在這一方面，化學可謂給生活增添溫暖。尼龍，分子中含有酰銨鍵的樹脂，自然界中并不存在，需要靠化學方法得到；滌綸，需用乙二醇、對苯二甲酸二甲酯等合成。還有類似的許多衣料，豐富了人們的衣櫥。隨著生活水平的提高，人們都喜歡穿羊毛衫和羊毛外套。俗話說“羊毛出在羊身上”，但也有不出在羊身上的“羊毛”。這就是在百貨商店大量充滿毛線柜臺色彩特別耀眼的腈綸毛線。腈綸有“合成毛線”之稱，它的學名叫聚丙烯腈，它具有羊毛的特點，并且有優于羊毛之初。腈綸是怎樣合成的呢？制取腈綸的原料是丙烯腈（CH2=CHCN），丙烯腈可以由電石制造，也可以用石油裂解和煉油廢氣中的丙烯來制造，丙烯經過氨氧化后，便成了丙烯腈，丙烯腈通過聚合反應變成聚丙烯腈，然后通過噴絲、紡織便成了腈綸纖維。近幾年新推出的由4.6%的光肽纖維、40.2%的竹纖維、37.0%的納米硒纖維、18.2%的純棉纖維科學配置成納米服飾是化學在服裝領域應用的新成果。納米材料制成的太空服，既抗菌又能阻擋紫外線，納米服飾有益于人體健康，比如說它的生物波的發射率、抗菌率、紫外線的遮擋率等功能的穩定性較強，且含有人體必需的，體內不能生成的以納米硒為主體的多種微量元素，具有保肝護肝、預防多種疾病的多種功能；它對大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、白色念珠菌等病菌的抑制率也高達99.8%?？梢?，化學在我們的衣著方面也有舉足輕重的作用。二食品中的化學隨著化學工業的發展，德國化學家戴維創造了氨的工業合成技術，從根本上解決了人類的糧食問題。氨的工業合成技術設備的出現，解決了人類糧食問題。大家對“咸魚”一定不陌生。可為什么魚加上點鹽就可長期放置，而不腐蝕、變質呢？其中的關鍵是食鹽。食物腐敗的原因是由于微生物細菌的作用。只要控制生物細菌的生長，就能防止食物腐敗。食鹽的主要成分是氯化鈉，氯化鈉是電解質，它的飽和溶液滲透壓大于非電解質溶液（微生物細菌中的細胞中蛋白質溶液）的滲透壓。當滲透壓大的溶液和滲透壓小的溶液間隔以半透膜（如細胞膜）隔開時則溶劑分子將從滲透壓小的一方滲透到滲透壓大的一方。即在食鹽溶液存在下，微生物細菌細胞中的水分子將不斷進入食鹽溶液中去，導致細胞干枯致死，而起到防腐的作用。氯化鈉不僅創造了“死海不死”的特例，而且在防腐領域也有良好的表現。另一種為我們熟知的水，乃生命的源泉，水的硬度高低跟人體健康關系極大。高硬度水中的Ca2+、Mg2+能跟SO42-結合，使水產生苦澀味，還會使人的胃腸功能紊亂，出現暫時性的腰脹、排氣多、腹瀉等現象，這也就是我們平時所說的“水土不服”的秘密。其它的，比如說，用純堿發面制饅頭，松軟可口；經糧食等原料發生一系列化學變化制得的各種飲用酒，香滿盈口。再如，如少數民族喜愛的食物檳榔，在食用前，必須浸泡在熟石灰中，切成小塊，待到一定時間后，方才可食用?？梢娛称吩谝欢ǔ潭壬弦蕾嚮瘜W而存在。三建筑中的化學由于有了化學，我們的住房才有多彩的裝飾。生石灰浸在水中成熟石灰，熟石灰涂在墻上干后成潔白堅硬的碳酸鈣，覆蓋了泥土的黃色，使得房子顯得整潔明亮。通過添加還原劑的化學反映煉出的鋼鐵，使我們才有了堅硬的鐵制品使用。而通過化學加工的石油，使我們得以用上輕便的塑料產品?；瘜W鍛燒的陶土，使得房屋擁有漂亮光滑的瓷磚表面。隨著低碳時代的到來，保溫材料是建筑材料中不可缺少的。圖3是一種鋁制保溫材料：保溫材料廣泛應用于低碳節能建筑，其材質一般為鋁箔/單層氣泡/鋁箔;鋁箔/雙層氣泡/鋁箔及鋁箔/氣泡。其中鋁箔-反光，隔熱，防潮，有較好的輻射性能量，并能抵抗其它形式的熱能傳輸，從而達到有效的絕緣功能。氣泡獨特的充氣造型可起到緩沖受力強度，減震，抗沖擊的效果。此兩種材料復合的隔熱產品干凈，輕便，易于安裝，多用于屋頂隔熱，地面防潮隔熱，汽車發動機隔熱及商用建筑隔熱等。再舉個實例來說說我們的建筑吧。1938年3月14日，比利時的哈塞爾特城處在零下15的嚴寒中，橫跨在阿爾伯運河上的一座雄偉壯麗的鋼橋，突然間發生巨響，不到幾分外鐘即折成幾段，墜入河中。此事故的肇事者是鋼鐵中的磷。磷是鋼的有害元素之一，能使鋼產生冷脆性，使鋼在常溫下軋制和加工時容易斷裂，盡管它能提高鋼的硬度，但顯著降低了鋼的塑性和韌性?？梢姡ㄖ辛私饣瘜W是必要的。四交通工具中的化學化學反應是交通工具得以行駛的動力。沒有燃料的燃燒放出熱量，車輛根本無法開動。化學能是它們得以行動的最原始的能量來源，即使使用電做為動力，也不能忘記化學能偉大的貢獻。神舟6號實現了中華民族載人航天的夢想，離不開化學燃料技術的進步。在現在，雖然汽車排放的尾氣對環境造成了一定的影響，引發了溫室效應、酸雨、臭氧層空洞等問題，但我們不能否認，化學仍是交通工具的生命，仍對人們出行起重大作用。生活中，化學的頻繁使用是舉不勝舉的，它已與生活緊密聯系在一起，成為我們生活中不可缺少的一部分。化學本身是一面魔術鏡，將一百多種元素巧妙地結合，組成神奇美麗的世界。就像“碳”這一元素既形成了美麗高貴的金剛石，又形成了柔軟廉價的石墨，它們有天壤之別的形態，似在跟人們開了玩笑，卻也是妙不可言的。人們將在它的一個個玩笑中不斷地摸索，不斷地進步，而我們的生活也將隨著它的進步而進入美好的未來。穿 “萊卡”面料誕生于此 聚四氫呋喃是化工區的大項目之一，雖然這個化學名稱很多人都是第一次看到，但由它生產出的另一種產品你肯定已經接觸過，那就是氨綸纖維，俗稱“萊卡”面料。生產氨綸纖維的主要原料聚四氫呋喃，在我國的生產一直是空白，市場所需的聚四氫呋喃全部靠進口。而上?；^憑借其綜合優勢，終于吸引來了德國巴斯夫這個世界上極少數擁有聚四氫呋喃生產技術的公司之一，并成為全球最大聚四氫呋喃裝置的安居地。 行 車里都是聚碳酸酯 展示廳里擺著一輛轎車，讓人不免覺得奇怪汽車制造用的不都是鋼鐵嗎？ 可事實上，除了鋼材，轎車里的所有零部件都是化工的結晶，比如車內飾、儀表盤、還有鋪在車里的地毯。其中應用最多的，是一種名為聚碳酸酯的原料，在上?；^里，就有我國最大的聚碳酸酯生產基地。 聚碳酸酯具有良好的抗沖擊、抗熱畸變性能，而且硬度高，所以汽車的照明系統、儀表板、加熱板、除霜器及保險杠等統統由它包了。此外，近視眼們戴的眼鏡、夏日出門離不開的太陽鏡的鏡片也都是從聚碳酸酯中來的。 居 浴室廚房離不開它們 在“化學與建筑裝潢”展示廳里，記者則看到了一間尚在“裝修中”的浴室，從纖維地板、塑料管到嵌條、涂料，裝潢中的每一個環節可以說都離不開化工產品。比如化工區里生產的異氰酸酯，就能夠制造出一種富有很高適應能力的塑料聚氨酯，而浴室里的隔熱材料、膠粘劑、涂料等必不可少的裝潢材料，都來自于聚氨酯。 “浴室”隔壁還有間廚房，而廚房里的每件東西，大到冰箱、煤氣灶，小到塑料杯、不粘鍋，原來不知道它們的來歷，看了介紹才知道，原來它們也都與那些復雜的化工名稱有著千絲萬縷的關系。 一群金魚在清潔的水中歡快地暢游，而這水來自泛著渣滓的深棕色生活污水；一個看似平淡無奇的自加熱式易拉罐，只需輕輕一按就能讓您隨時隨地喝上熱飲；還有那不用洗衣粉的洗衣機、讓墻變得“有面子”的糊樹脂、能給眼睛帶來呵護的等離子電視這是5月20日面向公眾開放的第十二屆北京國際科技產業博覽會上的情景。記者在現場不但感受到了化工科技的神奇魅力，還發現它與人們的生活是如此貼近。 污水再生顯“膜”力 三個相連的容器，分別標著污水池、處理池和清水池。前兩個池中的水呈深棕色，最后一個卻水質清澈，北京碧水源公司在最后的水池中養起了金魚。面對眾人的疑惑，該公司負責人微笑著給出了答案。一般的水處理只能達到中水排放標準，該公司則一步到位，實現了從污水處理到再生水的轉變，這一轉變靠的就是他們開發的具有自主產權的一體化膜生物反應器成套設備。 過濾膜是膜生物反應器的核心技術，此前國內一直依靠進口，成本很高。該公司通過自主研發，成功開發出了壽命長且性能好的過濾膜，使成本下降了20%。目前該公司已開發出了膜生物反應器組器、膜生物反應器成套設備、智能小型污水處理設備三個系列產品，并完成了北京密云再生水4.5萬噸/天回用工程、奧運配套工程的溫榆河水資源10萬噸/天利用工程等近千項污水資源化工程。 電解水讓您跟洗衣粉說拜拜 “洗衣不用洗衣粉”！海爾展臺醒目的標語下人頭攢動。 “真的可以不用洗衣粉嗎？”“衣服能洗干凈嗎？”“會不會比一般洗衣機貴很多？”關注的探問聲此起彼伏。記者也忍不住上前一探究竟。該公司負責人表示，這種洗衣機確實不需要用洗衣粉，而且洗滌效果不比一般洗衣機差。這既省去了購買洗衣粉的麻煩，又不會在衣物上殘留洗滌劑，節約用水的同時做到了保護環境。它的奧秘是先將自來水電解成酸性和堿性兩種離子水，堿性離子水再與污垢發生皂化反應，將污垢分解、剝離，然后采用活水處理技術將水活化，產生泡沫后把污垢包裹起來帶走。 該洗衣機目前已經有了一定的市場，推廣的最大障礙是人們傳統的洗衣觀念。參觀者感慨道，或許很快有一天就要跟洗衣粉說拜拜了。 有了納米膜看電視不疲勞 近視已成為許多人的苦惱。長虹公司在此次展出的十余款歐寶麗等離子電視中，應用了納米膜熒光體，滿足了消費者呵護眼睛的訴求。 據介紹，歐寶麗等離子屏使用了COC納米膜熒光體，并采用了“泰博涂敷法”等先進工藝。熒光體表面附著的10納米保護膜使得熒光體的發光效率提高了30，并將色域范圍提升至120，真實再現687億種顏色?！疤┎┩糠蠓ā钡牟捎檬沟眉{米膜熒光體在玻璃基板上的附著性更好，響應速度更快，熒光體反應速度提升35，快速畫面沒有拖尾，長時間觀看電視眼睛不易疲勞。 反應熱讓熱飲一按即得 如何能在旅行等無熱源的環境中，隨時隨地都能喝上熱飲？北京中泰洋食品公司研發的自體加熱式飲料罐讓這變成了事實。 他們研發的飲料罐不需借助任何外部條件和能源，只需利用自身安裝的內置式加熱裝置就可方便地實現灌裝飲料的快速加熱，3分鐘內溫度就可升高至5060。記者按說明要求輕按底部操作開關，罐體在一分鐘內就變熱了，小小的飲料罐在眾多的參觀者手中傳遞。面對人們的疑惑，該公司負責人坦言，原理并不難，就是選擇合適的物質，讓它們在按下開關時能立即發生反應，并放出熱量加熱飲料。 但這項貌似不難的技術，還是令該公司在國內外同類技術的基礎上經歷了3年多的開發才研制成功。其難點除了在于反應物質用量的精確控制外，還在于罐體材料與加工設備的選擇。獨特的性能注定了它不是一件標準件，擴大生產和增加生產流水線已成為公司當前急需解決的問題。據介紹，目前他們已經實現了半自動化生產，產品也已走向市場。一罐220ml自體加熱式咖啡的價格在10元左右，約為同類普通產品的2倍。目前，世界上約有7400萬種合成的化學物，2000種生物，其中，約有800萬種與我們生活密切相關，很多還是有毒的。這些毒物就在我們身邊，健康殺手無處不在。那么，在日常“衣食住行”中究竟存在哪些毒物，它們對健康到底有些什么影響，我們應該如何預防呢？衣“肌膚之親”甲醛中毒在服裝加工生產過程中可能使用各種染料和助劑，如芳香胺類、重金屬、二甲基甲酰胺、甲醛等殘存在面料上，皮膚接觸后會有麻木、灼痛感和皮膚發紅、皮疹等過敏癥狀，長期接觸有致癌性。防毒攻略：1、選購衣物時，要注意面料有無異味、褪色等情況；2、新衣服要清洗后再穿；3、有不適及時就診中毒?？疲槎疚锛按x產物尿對氨基酚、甲基甲酰胺等，以及相應靶器官損害。干洗衣物正己烷中毒干洗清潔劑中的正己烷、四氯乙烯等留存于衣物中，長期吸入會對身體造成慢性傷害，影響肝臟、神經系統，造成慢性中毒。防毒攻略：1、衣服盡量少干洗；2、干洗后，應放于通風處充分晾曬；3、有不適及時就診中毒?？疲瑱z查毒物代謝產物尿2，5-己二酮、四氯乙酸及靶器官損害。美白產品鉛汞中毒很多美白祛斑化妝品中都含有汞、鉛、砷等重金屬，長期使用，容易引起鉛汞中毒，出現頭暈、頭痛、失眠、麻木、腹痛等癥狀，造成神經系統、消化系統、血液系統、泌尿系統等多器官系統損害。統計發現，生活性汞中毒患者中，八成以上是因化妝品導致，其中，口紅顏色越鮮艷，中毒機會越大。防毒攻略：1、選購正規化妝品；2、美白產品不要連續用超過3周；3、有不適及時就診中毒?？疲瑱z查汞、鉛、砷等毒物含量及其靶器官損害。染發劑汞鉛中毒、致癌一些染發劑含有對苯二胺、汞、鉛等有害物質。苯有強致癌作用，易引起血液系統疾病，如白血病、淋巴瘤，以及再生障礙性貧血等。防毒攻略：1、選購正規產品；2、一年染發最好不超過兩次；3、有不適就診中毒?？?，檢查毒物代謝產物對氨基酚、汞、鉛等毒物含量及其靶器官損害。食隔夜自來水鉛、銅中毒一些城市的自來水管道表面鍍的是一種鉛錫合金，清晨經水龍頭放出的自來水一般含鉛較多，而自來水管中的銅可能是阿爾茨海默病的致病因素之一。另外，一些食物如皮蛋、油條、爆米花、罐頭、膨化食品、色彩鮮艷的糖果等，含鉛量也較高，長期食用也可導致鉛中毒。防毒攻略：1、清晨應待水放出3-5分鐘后再用于飲用或烹飪；2、少吃含鉛食品；3、有不適就診中毒?？?，檢查毒物鉛、銅等及其靶器官損害。腌制食品亞硝酸鹽中毒臘制品、肉灌腸、肉罐頭等含亞硝酸鹽；各種食用腌菜中含有一定量的硝酸鹽，會被細菌還原成有毒的亞硝酸鹽。亞硝酸鹽是劇毒物質，中毒可出現頭痛、頭暈、惡心、全身皮膚粘膜紫紺、昏迷等癥狀，長期攝入可誘發消化系統癌變。防毒攻略：1、慎吃、少吃含亞硝酸鹽較多的食物；2、腌菜制品應放置20天后再食用，這時的亞硝酸鹽已基本消失；3、不適時就診中毒?？?，重點檢查高鐵血紅蛋白和相應靶器官損害。水果蔬菜殘留有機磷農藥中毒小白菜、青菜、雞毛菜、芥菜等短期速生的葉菜類蔬菜，以及外表不平或多細毛的蔬果，較易沾染有機磷農藥，若清洗不徹底，很容易造成有機磷中毒。中毒后可表現為頭痛、頭暈、腹痛、惡心、嘔吐、流涎、多汗、視力模糊、呼吸困難、昏迷等。防毒攻略：1、優先選擇綠色、無公害產品；2、購回的水果蔬菜，要多浸泡、多沖洗；3、不適就診中毒?？疲攸c檢查血膽堿酯酶活性、尿中氨基甲酸酯代謝產物、擬菊酯代謝產物等和相應靶器官損害。植物性中毒1、白果（銀杏）含苦杏仁苷，會在體內生成極毒的氫氰酸，中毒后會引起口苦、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、頭痛、眩暈、煩躁不安、呼吸困難；2、鮮黃花菜含秋水仙堿，中毒后會引起腸胃不適，如腹痛、嘔吐、腹瀉等；3、野蘑菇含蕈毒素，中毒后會引起惡心、嘔吐、流口水、腹痛、腹瀉、頭痛、頭暈、出虛汗等，嚴重者可出現肝壞死、肝昏迷、腎