1 第三單元企業(yè)內(nèi)部資源分析 2 引導(dǎo)案例 海底撈 憑什么 3 討論 海底撈 有哪些主要的競爭優(yōu)勢 其核心競爭力的來源是什么 海底撈 的成功經(jīng)驗可以復(fù)制嗎 海底撈 有哪些主要的競爭劣勢 最大的困難是什么 請為海底撈今后的發(fā)展提兩條戰(zhàn)略建議 4 一 企業(yè)內(nèi)部資源分析的意義SWOT匹配 揚長避短 趨利避害 5 SWOT分析 機會 指外部環(huán)境中 對公司特別有利的狀態(tài) 威脅 指對企業(yè)不利的外部因素 優(yōu)勢 指相對于競爭對手所服務(wù)或準(zhǔn)備服務(wù)的市場需求而言的資源優(yōu)勢 劣勢 指相對于競爭對手所服務(wù)或準(zhǔn)備服務(wù)的市場需求而言的資源劣勢 6 SWOT分析 外部威脅大 內(nèi)部劣勢嚴(yán)重 內(nèi)部優(yōu)勢強 WO戰(zhàn)略 重組戰(zhàn)略 SO戰(zhàn)略增長戰(zhàn)略 WT戰(zhàn)略 防御戰(zhàn)略 ST戰(zhàn)略 多元化戰(zhàn)略 外部機會大 7 二 企業(yè)資源 能力與競爭優(yōu)勢 一 哪些資源優(yōu)勢是有效的優(yōu)勢 二 有哪些評價內(nèi)部資源的方法 三 整體視角 核心能力論 8 一 哪些資源優(yōu)勢是有效的優(yōu)勢 判斷一項資源或能力是否為競爭優(yōu)勢 這種資源或能力在行業(yè)內(nèi)是否稀缺 這種資源或能力是否可轉(zhuǎn)化為顧客可感知的價值 從而轉(zhuǎn)化為企業(yè)利潤 這種資源或能力是否可被輕易轉(zhuǎn)移 這項資源或能力是否可被替代 這種資源或能力是否具有持久性 9 二 資源評價的方法 1 資源直接分解 2 采用職能視角 3 價值鏈分析方法 10 1 資源直接分解 11 令人滿意的顧客服務(wù) 抵達方便 環(huán)境優(yōu)雅 特殊的歡迎方式 可接受的 愉快的等候時間 服務(wù)員與顧客間的良好關(guān)系 菜單美觀 方便顧客 快速高效服務(wù) 結(jié)賬便利 停車方便門口位置與風(fēng)格外部標(biāo)志 歡迎標(biāo)志 地板設(shè)計吧臺位置特色 裝飾餐桌布局 主題顏色地板材料餐桌材料窗戶裝飾 迎賓免費飲料與點心菜單介紹桌面裝飾 可視性等候系統(tǒng)營銷性印刷品款待排隊等候者 服務(wù)員的甄選服務(wù)員培訓(xùn)客戶培訓(xùn)調(diào)味品種類服務(wù)員的注意力 菜單容量原料清單盤碟容量菜單設(shè)計 個性培訓(xùn)評估顧客處理事故應(yīng)對壓力菜單培訓(xùn)工作經(jīng)驗激勵制度例會制度獎懲機制 廚房等待系統(tǒng)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn) 12 2 職能視角職能部門的關(guān)鍵資源營銷部 市場占有率 市場信息分析能力 促銷與廣告的有效性 品牌價值等 財務(wù)部 融資能力 成本控制 杠桿效應(yīng) 稅收因素 資產(chǎn)規(guī)模 資產(chǎn)收益率等 運營與技術(shù)部 經(jīng)濟規(guī)模 設(shè)備利用率 技術(shù)水平 專利情況 原材料成本 存貨周轉(zhuǎn)率等 人力資源部 員工技能與士氣 工作經(jīng)驗 人員流失率 人事激勵制度等 質(zhì)量管理部 原材料質(zhì)量控制水平 生產(chǎn)質(zhì)量控制水平 服務(wù)質(zhì)量控制水平等 信息管理部 市場信息 質(zhì)量控制信息 決策信息等 行政管理部 組織結(jié)構(gòu) 公司形象 組織內(nèi)部溝通系統(tǒng) 組織文化 戰(zhàn)略規(guī)劃系統(tǒng)等 13 3 價值鏈分析 VCA 1 價值鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)從事設(shè)計 生產(chǎn) 營銷 交貨以及對產(chǎn)品起輔助作用的各項價值活動的集合 企業(yè)基礎(chǔ)管理人力資源管理技術(shù)開發(fā)采購 進貨生產(chǎn)出貨營銷服務(wù)物流作業(yè)物流銷售 輔助活動 基本活動 企業(yè)價值鏈圖 利 潤 利 潤 14 2 價值鏈分析的步驟 按價值鏈進行資源審核 找到資源之間的聯(lián)系 鑒別關(guān)鍵資源評價各項資源的效力和效率進行有意義的對比 識別企業(yè)的優(yōu)勢和劣勢 15 3 資源審核 實物資源 機器設(shè)備 建筑 地址等 人力資源 技能水平 年齡結(jié)構(gòu)等 財務(wù)資源 資本獲取 現(xiàn)金管理 銀行及股東關(guān)系 抽象資源 信譽 美譽度 品牌價值等 16 4 資源評價 效力與效率 資源是否有效取決于該項資源能否有益于企業(yè)的整體目標(biāo) 人力資源的效力 資金應(yīng)用的效力 營銷資源的效力 研究資源的效力 生產(chǎn)系統(tǒng)的效力 無形資產(chǎn)的效力 17 效率評價 對資源有效程度的度量 通?？梢粤炕髽I(yè)經(jīng)濟效益分析人力資源狀況分析市場營銷狀況分析企業(yè)組織機構(gòu)分析企業(yè)管理狀況分析 18 工商類競爭性企業(yè)效績評價指標(biāo)體系 19 20 21 企業(yè)效績雷達圖 發(fā)財償資 流動資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 總資產(chǎn)周轉(zhuǎn)率 總資產(chǎn)報酬率 凈資產(chǎn)收益率 資本積累率 銷售 營業(yè) 增長率 已獲利息倍數(shù) 資產(chǎn)負(fù)債率 22 5 進行有意義的比較 與過去的行為進行比較 在行業(yè)規(guī)范以及直接競爭者的對比 海底撈與麥當(dāng)勞 與領(lǐng)先者之間的對比 標(biāo)桿管理 標(biāo)桿管理 以最強大的競爭對手或其他領(lǐng)先企業(yè)作為基準(zhǔn) 對比本企業(yè)的產(chǎn)品 服務(wù)及管理 分析基準(zhǔn)企業(yè)表現(xiàn)出眾的原因 并學(xué)習(xí)其最優(yōu)策略 23 6 企業(yè)價值鏈分析的意義 可能為企業(yè)內(nèi)部資源分析提供了一個相對完整的分析框架 幫助企業(yè)認(rèn)識和了解企業(yè)資源增值過程 幫助企業(yè)了解價值鏈中各項活動的聯(lián)系 幫助企業(yè)明確其成本優(yōu)勢或者成本劣勢的來源 幫助企業(yè)明確其有別于其他企業(yè)的活動 24 7 對企業(yè)價值鏈分析的批評 在企業(yè)實踐中 按價值鏈分解成本很難做到 導(dǎo)致這種分析失效 采購部門的成本核算傳統(tǒng)成本核算作業(yè)成本核算工資評價供應(yīng)商的能力員工福利處理采購訂單辦公用品加快供應(yīng)商配送差旅費加速企業(yè)內(nèi)部處理損耗檢查貨品質(zhì)量固定支出檢查近期配送和采購訂單其他雜項 25 供應(yīng)商價值鏈 買方價值鏈 渠道價值鏈 企業(yè)價值鏈 價值鏈系統(tǒng) 8 價值鏈分析的擴展 26 3 整體視角 企業(yè)核心能力論 1 什么是企業(yè)核心能力1990年 Hamel及Prahalad提出核心能力的概念 核心能力 是組織中的積累性學(xué)識 特別是關(guān)于如何協(xié)調(diào)不同的生產(chǎn)技能和有機結(jié)合多種技術(shù)與學(xué)識 通俗地說 核心能力是指公司在競爭中處于優(yōu)勢地位的強項 是其它對手很難達到或者無法具備的一種能力 并且這種能力可以給企業(yè)帶來長期競爭優(yōu)勢 competitiveadvantageinlong run 和超額利潤 superiorprofit 27 2 核心能力 核心產(chǎn)品及最終產(chǎn)品的關(guān)系 最終產(chǎn)品 各業(yè)務(wù)單位 核心產(chǎn)品 核心能力 28 核心能力1 核心能力2 核心能力3 核心能力4 核心產(chǎn)品1 核心產(chǎn)品 業(yè)務(wù)1 產(chǎn)品1 業(yè)務(wù)2 業(yè)務(wù)3 業(yè)務(wù)4 產(chǎn)品9 產(chǎn)品2 產(chǎn)品3 產(chǎn)品4 產(chǎn)品5 產(chǎn)品6 產(chǎn)品7 產(chǎn)品8 29 3 核心能力的特征價值性獨具性延展性難以模仿長期性 30 4 核心能力組成企業(yè)員工的知識和技能水平企業(yè)的技術(shù)體系企業(yè)的管理體系企業(yè)的價值觀念 31 5 海底撈的核心能力討論 32 案例分析 BJCJ建筑集團總公司案例 BJCJ建筑集團除母公司外 共有21個全資子公司 10個控股公司 180多個孫公司 共218個法人單位 職工2萬多人 33 一 BJC建筑集團總公司國際環(huán)境分析1 世界經(jīng)濟一體化蓬勃發(fā)展2 世界建筑業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀分析3 世界建筑市場發(fā)展趨勢4 亞洲建筑市場發(fā)展趨勢5 當(dāng)前國際工程承包市場特點6 我國對外承包工程和勞務(wù)合作事業(yè)發(fā)展的特點7 我國建筑業(yè)對外工程承包在世界建筑業(yè)中的地位與作用 34 二 BJCJ建筑集團總公司國內(nèi)環(huán)境分析1 國內(nèi)經(jīng)濟形勢分析2 我國建筑業(yè)發(fā)展?fàn)顩r分析 建筑業(yè)產(chǎn)業(yè)規(guī)模 產(chǎn)業(yè)地位 產(chǎn)業(yè)特征 競爭情況分析 主要競爭對手分析 建筑業(yè)存在問題分析 建筑業(yè)發(fā)展預(yù)測 各地區(qū)建筑市場預(yù)測 35 三 BJCJ建筑集團總公司優(yōu)勢分析 一 集團總公司近年來發(fā)展迅速 在國內(nèi)具有較高知名度和社會信譽1 由表可以看出集團總公司近年來的各項經(jīng)濟指標(biāo)連年遞增 企業(yè)不斷發(fā)展壯大 2 BJCJ已高速優(yōu)質(zhì)地完成了一大批國家重點工程和外資工程 其中有78項工程榮獲了國家級獎勵 36 國內(nèi)七家重點建筑企業(yè)近年來主要經(jīng)濟指標(biāo)增長速度表 37 二 集團總公司主業(yè)專業(yè)面廣 綜合性強 已形成了多元經(jīng)營的基本框架 三 集團總公司重視技術(shù)進步 在技術(shù)上正逐漸形成自己的獨特優(yōu)勢 四 集團總公司具有一定的規(guī)模實力和資源優(yōu)勢 為企業(yè)今后發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)職工平均年齡輕 政治素質(zhì)好 五 集團總公司有一個求精務(wù)實 勇于開拓 銳意進取 團結(jié)拼搏的領(lǐng)導(dǎo)集團 38 2006年國內(nèi)六家建筑企業(yè)人員結(jié)構(gòu)表 39 四 BJCJ建筑集團總公司劣勢分析 一 體制不健全 機制不適合 二 規(guī)模不夠大 實力還不強集團雖然有一定的規(guī)模 但與國際 國內(nèi)大集團相比 以及與集團的發(fā)展要求相比 仍顯得規(guī)模不夠大 實力還不強 40 2004年中日六大建筑企業(yè)的比較表單位 億美元 41 2005年全國120家試點企業(yè)集團中建筑類3家的基本情況表 42 三 企業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整任務(wù)繁重 主要表現(xiàn)在企業(yè)組織結(jié)構(gòu) 產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)及人力資源結(jié)構(gòu)不合理1 企業(yè)組織結(jié)構(gòu)不合理2 企業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不合理 43 國內(nèi)7家重點建筑企業(yè)多種經(jīng)營情況表單位 億元 注 本表中的多種經(jīng)營是指除建筑業(yè)外的所有項目 包括房地產(chǎn) 工業(yè) 商貿(mào) 餐飲 旅游 咨詢 海外等 44 BJCJ2004 2006年產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)情況表 45 2006年BJCJ8個工業(yè)企業(yè)產(chǎn)值利潤表 46 3 企業(yè)人力資源結(jié)構(gòu)不合理 1 技術(shù)人員年齡結(jié)構(gòu)不合理 2 高級工及技師偏少 3 工人隊伍中 服務(wù)人員比例過高 4 勞動力資源配置不合理 47 四 經(jīng)營領(lǐng)域狹窄 企業(yè)國際化經(jīng)營差 五 企業(yè)管理粗放 集約化經(jīng)營不夠 技術(shù)進步慢1 財務(wù)管理較薄弱 資金運營效率低 負(fù)債比率高 資金流動性和安全性較差 2 設(shè)備管理分散 不能有效的綜合利用 從而影響整個集團的機械化施工水平 3 人力資源管理需進