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文檔簡介
.酒店業公用物品消毒制度消毒是公共場所衛生管理工作的重要組成部分,是貫徹“預防為主”方針的重要手段。為防止疾病傳播和擴散,保障旅客身體健康,特制定旅店業公用物品消毒制度:一、客房茶具用以下兩種消毒方式供應:1、 登記室消毒茶具,客人進店時供給一套,住宿期間自己保管,離店時收回消毒備用;2、 茶具放在客房,每天統一收回清洗消毒一次,新住店客人當時更換一套。3、 茶具用含有效氯0.21%的漂白粉洗液浸泡或煮沸、高壓蒸汽等消毒。二、布草、一次性用品保證一客一套,布草用后送回洗衣房消毒清洗。三、浴盆、便池若有污垢,用抺布或毛刷蘸少量洗液或消毒液擦試,然后用水沖干凈,浴盆每人用后要消毒。客房部 客房衛生制度一、 認真執行落實三星級飯店和賓館制定的衛生工作制度。二、 個人衛生:做到四勤,并且要求服裝整潔,儀容、儀表符合要求。三、 公共衛生:做到計劃整理和隨時整理相結合,日常整理和重點打掃相結合。四、 對于住客的房間衛生:由專人堅持每天一大清,兩小清,并安排專人專職負責檢查、督促。五、 對于客用物品茶具的消毒:采取專人負責,一客一換、一消毒制度。六、 對于臥具采取一天一換,有專人收發、專人送洗、專人專職用高溫和藥物相結合,對其進行消毒、烘干、熨、燙。七、 對于客房潔具的衛生:要求采用1:500的新潔爾滅溶液和浴室清潔劑、馬桶清潔劑進行先清后消毒的方法,進行一日三次,隨整隨清。八、 成立以部門經理為組長,主管領班為副組長的客房衛生管理小組,落實制度進行自查自檢。客房部客房部消毒組織結構組長:馬紅娣副組長:黃麗娟任曉培成員:郭鋒博許曉舉武麗麗侯小平陳麗紅閆亞兵宋曉娜郝婭李靜梁曉輝劉曉紅婁艷麗洗衣房洗滌消毒制度消毒是公共場所衛生管理工作的重要組成部分,是貫徹“預防為主”方針的重要手段。為防止疾病傳播和擴散,保障旅客身體健康,特制定洗衣房物品洗滌消毒制度:一、每天派專人負責統一收回客房布草:1、每天派專人負責收回客房布草,并要做好記錄;2、按照有關規定對布草進行清洗消毒;3、清洗消毒一定要達到衛生要求;4、 布草用漂白粉洗液浸泡或煮沸、高壓蒸汽、高溫熨燙等方式消毒。二、布草清洗消毒后,要注意避免交叉感染,要存放于衛生處;三、要定期對洗衣房內設備進行保養維護,保障設備能正常運轉。洗衣房 洗衣房洗滌消毒組織結構副組長:梁松嶺組 長
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