生物課標版 第9講細胞呼吸 考點一探究酵母菌細胞的呼吸方式1 實驗原理 1 酵母菌細胞呼吸的方式 教材研讀 2 產物的檢測 2 實驗步驟 1 配制酵母菌培養液 2 設計對比實驗 圖甲中空氣先通過naoh溶液的目的是 消除co2 圖乙中b瓶先密封放置一段時間后 再連通盛澄清石灰水的錐形瓶的目的是 耗盡氧氣 3 實驗結論 考點二細胞呼吸的類型1 分類 2 有氧呼吸 1 反應式 c6h12o6 6o2 6h2o6co2 12h2o 能量 2 過程 3 與有機物在生物體外燃燒相比 有氧呼吸是在 溫和的條件下進行的 有機物中的能量是逐步釋放的 一部分能量儲存在atp中 3 無氧呼吸 1 場所 全過程是在細胞質基質中發生的 2 過程 判斷下列說法的正誤 1 2014安徽理綜 1b 葡萄糖分解為丙酮酸的過程發生在線粒體基質中 2 2014天津理綜 2b 有氧呼吸產生的能量全部儲存在atp中 3 2013課標 3a 肺炎雙球菌無線粒體 但能進行有氧呼吸 4 2013課標 3d 有氧和無氧時 酵母菌呼吸作用產物不同 5 有氧呼吸第二 三階段都能產生大量atp 6 2013海南單科 9c 呼吸作用產生的能量均以熱能釋放 7 細胞內葡萄糖分解成丙酮酸和 h 的反應 只發生在細胞有氧時 8 種子風干脫水后呼吸強度增強 9 細胞中不能合成atp的部位是線粒體的內膜 突破一辨析有氧呼吸與無氧呼吸 考點突破 一 突破細胞呼吸的四個重難點1 有氧呼吸中氧元素的來源和去路 2 有氧呼吸的反應物和產物 1 co2是在第二階段產生的 是由丙酮酸和水反應生成的 場所是線粒體基質 2 o2參與了第三階段 h 和o2結合生成水 所以細胞呼吸產生的水中的氧來自于o2 場所是線粒體內膜 3 有氧呼吸過程中的反應物和生成物中都有水 反應物中的水用于第二階段的反應 生成物中的水是有氧呼吸第三階段 h 和o2結合生成的 3 有氧呼吸與無氧呼吸中 h 和atp的來源和去路 4 不同生物無氧呼吸的產物不同 二 走出細胞呼吸認識的八個誤區1 有氧呼吸三個階段都釋放能量產生atp 但生成atp最多的是發生在線粒體內膜上的第三階段 無氧呼吸只在第一階段釋放能量產生atp 其余能量儲存在分解不徹底的氧化產物 酒精或乳酸中 2 不同生物無氧呼吸的產物不同 其直接原因在于催化反應的酶不同 根本原因在于基因選擇性表達 3 葡萄糖分子不能直接進入線粒體被分解 必須在細胞質基質中分解為丙酮酸才進入線粒體被分解 4 有h2o生成的一定是有氧呼吸 有co2生成的一定不是乳酸發酵 5 不要認為有氧呼吸的全過程都需要o2 有氧呼吸的第一 二階段不需要o2 只有第三階段需要o2 6 水稻等植物長期水淹后爛根的原因是無氧呼吸產生的酒精對細胞有毒害作用 玉米種子爛胚的原因是無氧呼吸產生的乳酸對細胞有毒害作用 7 人體內產生的co2只是有氧呼吸產生的 人體無氧呼吸產物是乳酸 無co2 8 生物體進行有氧呼吸底物為脂肪時消耗o2的量 產生co2的量 脂肪與葡萄糖相比 含h量高 因此有氧呼吸消耗o2的量大于產生co2的量 1 三看法 判定細胞呼吸類型 1 一看 反應物和產物 2 二看 物質的量的關系 不消耗o2 釋放co2 只進行無氧呼吸產生酒精 無co2釋放 只進行無氧呼吸產生乳酸 酒精產生量等于co2量 只進行無氧呼吸產生酒精 co2釋放量等于o2的吸收量 只進行有氧呼吸 co2釋放量大于o2的吸收量 既進行有氧呼吸 又進行酒精發酵 多余的co2來自酒精發酵 酒精產生量小于co2量 既進行有氧呼吸 又進行酒精發酵 多余的co2來自有氧呼吸 3 三看 反應場所 2 實驗法判斷生物呼吸類型 1 若甲紅墨水滴左移 乙紅墨水滴不動 則只進行有氧呼吸 2 若甲紅墨水滴不動 乙紅墨水滴右移 則只進行無氧呼吸 3 若甲紅墨水滴左移 乙紅墨水滴右移 則既進行有氧呼吸 又進行無氧呼吸 4 物理誤差的校正 設置丙裝置 除將裝置中生物材料換為殺死的等量同種生物材料外其余均與乙裝置相同 名師點撥 1 圖甲可以用來測定植物組織細胞呼吸速率 植物呼吸作用吸收o2 釋放co2 co2被naoh溶液吸收 使容器內氣體壓強減小 刻度管內的紅墨水滴左移 單位時間內紅墨水滴左移的體積即表示呼吸速率 2 利用圖甲測定植物組織呼吸速率時 注意以下三點 若所放植物組織為綠色組織 整個裝置必須遮光處理 否則植物組織的光合作用會干擾呼吸速率的測定 為防止微生物呼吸對實驗結果的干擾 應將裝置及所測材料進行消毒處理 為防止氣壓 溫度等物理膨脹因素所引起的誤差 應設置對照實驗 將所測定的生物材料滅活 將種子煮熟 其他條件均不變 考向一以基礎判斷的形式 考查有氧呼吸與無氧呼吸1 2016黑龍江大慶實驗中學開學考 7 比較植物有氧呼吸和無氧呼吸 正確的是 a 葡萄糖是有氧呼吸的主要底物 不是無氧呼吸的主要底物b co2是有氧呼吸的產物 不是無氧呼吸的產物c 有氧呼吸逐步釋放能量 無氧呼吸瞬間釋放能量d 有氧呼吸產生還原氫 無氧呼吸過程中也能產生還原氫答案d葡萄糖是有氧呼吸和無氧呼吸的主要底物 a錯誤 葡萄糖經過有氧呼吸可以產生水和二氧化碳 而經過無氧呼吸可以產生乳酸或酒精和二氧化碳 b錯誤 有氧呼吸和無氧呼吸能量都是逐步釋放出來的 c錯誤 有氧呼吸第一階段和第二階段都產生還原氫 無氧呼吸第一階段產生還原氫 d正確 2 2016湖南衡陽一中第二次月考 35 下列關于在人體細胞呼吸過程中 h 的來源與用途的敘述 最準確的是 答案b有氧呼吸產生的 h 來源于葡萄糖和水 a錯誤 b正確 無氧呼吸產生的 h 只來源于葡萄糖 人體無氧呼吸只產生乳酸 c d錯誤 考向二借助實驗探究或實例 考查呼吸方式的分析判斷 3 如圖三個裝置可用于研究萌發種子的呼吸作用方式及其產物 有關分析不正確的是 a 裝置甲可用于探究呼吸作用是否產生熱量b 裝置乙的有色液滴向左移動 說明種子萌發只進行有氧呼吸c 裝置丙可用于探究萌發的種子的呼吸作用是否產生二氧化碳d 三個裝置中的種子都必須進行消毒處理 都需要設置對照實驗 答案b裝置甲中有溫度計 且使用了保溫瓶 可以防止種子細胞呼吸釋放的熱量散失 因此 該裝置可以用于探究呼吸作用是否產生熱量 a正確 裝置乙中氫氧化鈉溶液能吸收二氧化碳 裝置乙的有色液滴向左移動是該裝置中氧氣減少所致 說明種子萌發時一定進行有氧呼吸 但種子細胞也可能同時進行無氧呼吸 b錯誤 澄清的石灰水可用于檢測二氧化碳 因此 裝置丙可用于探究萌發的種子的呼吸作用是否產生二氧化碳 c正確 三個裝置中的種子都必須進行消毒處理 以殺死黏附在種子表面的微生物 避免微生物的呼吸作用對實驗產生干擾 并且三個裝置都要設置相應的對照實驗 d正確 4 兩個課外活動小組分別對酵母菌細胞呼吸作用進行了如下探究實驗 請分析作答 1 甲組想探究的問題是 酵母菌是否在有氧和無氧條件下均能產生co2 現提供若干套實驗裝置 如圖 a d 所示 請根據實驗目的選擇裝置序號 并按照實驗的組裝要求排序 裝置可重復使用 有氧條件下的裝置序號依次是 b瓶中澄清的石灰水還可用代替 2 乙組利用圖 所示裝置 橡皮塞上的彎管為帶有紅色液滴的刻度玻璃管 探究酵母菌的細胞呼吸類型 若想達到實驗目的 還必須設置對照實驗 對照實驗裝置設計為 裝置編號為 預測實驗結果并得出相應實驗結論 答案 1 c a b 或c b a b 溴麝香草酚藍水溶液 2 等量的清水 或蒸餾水 代替10 naoh溶液 其他條件與裝置 相同 若裝置 的液滴向左移動 裝置 的液滴不移動 則酵母菌只能進行有氧呼吸 若裝置 的液滴不移動 裝置 的液滴向右移動 則酵母菌只能進行無氧呼吸 若裝置 的液滴向左移動 裝置 的液滴向右移動 則酵母菌既能進行有氧呼吸 又能進行無氧呼吸 解析 1 設置有氧條件要通入空氣 且需除去空氣中的co2以防止其對實驗結果造成干擾 所以有氧條件下的裝置序號是c a b 或c b a b co2可使澄清石灰水變渾濁 也可使溴麝香草酚藍水溶液由藍變綠再變黃 所以b瓶中澄清的石灰水還可用溴麝香草酚藍水溶液代替 2 圖 所示裝置中的naoh溶液能夠吸收co2 彎管內紅色液滴移動的距離反映出酵母菌有氧呼吸消耗的氧氣量 無法檢測酵母菌是否進行了無氧呼吸 所以欲探究酵母菌的細胞呼吸類型 還必須設置對照實驗 對照實驗裝置 裝置編號為 設計為 將圖 裝置中的10 naoh溶液用等量的清水 或蒸餾水 代替 其他條件與裝置 相同 酵母菌有氧呼吸和無氧呼吸均產生co2 有氧呼吸消耗的o2量與釋放的co2量相等 無氧呼吸不消耗o2 若酵母菌只能進行有氧呼吸 裝置 內因o2不斷被消耗導致氣體壓強降低 液滴向左移動 裝置 的液滴不移 動 若酵母菌只能進行無氧呼吸 裝置 內產生的co2被10 naoh溶液吸收 氣體壓強不變 液滴不移動 裝置 內酵母菌無氧呼吸釋放的co2導致氣體壓強增大 液滴向右移動 若酵母菌的有氧呼吸與無氧呼吸同時進行 分析可知 裝置 的液滴向左移動 裝置 的液滴向右移動 突破二影響細胞呼吸的因素及曲線分析1 影響細胞呼吸的因素 2 解讀植物細胞呼吸曲線 1 圖中各點表示的生物學意義 q點 不耗o2 產生co2 只進行無氧呼吸p點 耗o2量 產生co2量 只進行有氧呼吸qp段 不包含q p點 產生co2量 耗o2量 同時進行有氧呼吸和無氧呼吸r點 產生co2最少 組織細胞呼吸最弱點 2 在保存蔬菜 水果時 應選擇r點對應的o2濃度 同時保持低溫條件 考向借助圖表曲線 考查影響細胞呼吸的因素1 如圖表示某植物的非綠色器官在氧濃度為a b c d時 co2釋放量和o2吸收量的變化 下列相關敘述錯誤的是 a 氧濃度為a時 有氧呼吸最弱b 氧濃度為b時 有氧呼吸消耗葡萄糖的量是無氧呼吸的1 5c 氧濃度為c時 適于儲藏該植物器官d 氧濃度為d時 有氧呼吸強度與無氧呼吸強度相等答案d由題圖可以看出 當氧濃度為a時 只有co2釋放 說明此時只進行無氧呼吸 a正確 氧濃度為b時 co2釋放量為8 o2吸收量為3 所以無氧呼吸釋放co2為8 3 5 消耗葡萄糖為2 5 有氧呼吸釋放的co2為3 消耗葡萄糖為0 5 b正確 氧濃度為c時 細胞呼吸最弱 適于儲藏該植物器官 c正確 當氧濃度為d時 co2釋放量 o2吸收量 說明只進行有氧呼吸 d錯誤 2 2016山東濟南一中上學期期中 18 有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養液 當通入不同濃度的氧氣時 其產生的c2h5oh和co2的量如圖所示 據圖中信息推斷錯誤的是 a 氧濃度為a時酵母菌沒有有氧呼吸 只進行無氧呼吸b 當氧濃度為b和d時 酵母菌細胞呼吸的過程會不同c 當氧濃度為c時 2 5的葡萄糖用于酵母菌酒精發酵d a b c