農藝工國家職業標準農藝工新的國家職業標準正在制訂之中，培訓與鑒定現參照農業部工人技術培訓教材編審委員會編的工人技術培訓統編教材農藝工（南方本）1994年11月第1版執行。一、鑒定基本要求根據“農藝工”工種工作受地理、氣候條件影響，我國各地差異相當大的特點，以及農作物品種繁多的實際情況，現對本工種職業技能鑒定提出如下要求：（一）適用對象從事大田作物糧、棉、油、煙、糖、麻的耕作（包括機械作業）栽培、改良土壤、繁殖良種、病蟲防治、水肥管理、中耕除草、收獲貯藏等技術活動的所有人員。（二）申報條件1申報參加初級工鑒定的人員須從事本工種工作半年以上2申報參加中級工鑒定的人員須具有初級工技術等級證書3申報參加高級工鑒定的人員須具有中級工技術等級證書（三）考評員構成1理論知識考評原則上按每20名考生配備1名考評員（20：1）2實際操作考評原則上按第8名考生配備1名考評員（8：1）（四）鑒定方式與鑒定時間本工種采用理論知識筆試和技能操作考核兩種形式進行鑒定。理論知識考試時間為90分鐘，實際操作技能考核時間為60分鐘。本規范中知識要求和技能要求的總成績各為100分，知識要求考試成績占鑒定結果比重的40%；技能要求的考核成績占鑒定結果比重的60%。二、職業技能鑒定規范初級農藝工項目鑒定范圍鑒定內容鑒定比重備注知識要求基本知識1植物與植物生理（1）掌握單子葉與雙子葉植物根、莖、葉、花、果的構造（2）植物細胞構造及繁殖方式（3）植物對水、肥的吸收及運輸（4）植物的光合作用（5）植物的呼吸與農產品貯藏關系（6）田間雜草與繁殖方式152土壤肥料（1）掌握土壤肥力、土壤組成、土壤酸堿性與作物生長關系（2）了解高產田與低產田的土壤特征及一般培肥改良方法（3）掌握幾種掌用化肥性質、使用方法：氮肥：氯化銨、碳酸氫銨、碳酸銨、硝酸銨、尿素；磷肥：過磷酸鈣、鈣鎂磷肥、磷礦粉；鉀肥：硫酸鉀、氯化鉀（4）一般水土保持53植物保護（1）昆蟲的基本知識（2）病害的基本知識（3）常用農藥使用、安全及保存（4）掌握主要農作物的主要病蟲害及雜草的識別與防治的方式，鼠害的防治5專業知識1掌握幾種主要作物在國民經濟中的地位（1）掌握糧、棉、油生產在國民經濟中的重要意義（2）掌握作物的概念及作物的分類42了解與掌握當地幾種主要作物有關知識（1）掌握當地幾種主要作物的形態特征、各個生育的劃分及對外界條件要求及產量構成（2）栽培技術：掌握當地農時節氣與作物播種、移栽的關系。合理密植，田間中耕除草與水肥管理（3）對當地幾種主要作物成熟期能初步進行判斷，適時收割。對主要作物種子特性有一定的了解，并能保存（4）對當地生產的農機具有一定了解并能保養56相關知識作物與外界環境關系（1）作物播種早晚與溫度的高低，保苗、壯苗與高產的關系（2）作物施肥的多少與病蟲害的關系15 續表項目鑒定范圍鑒定內容鑒定比重備注技能要求操作技能1耙地及渠道維修（1）能使用耙、鋤、鏟等農機具進行碎土、松土（2）能用鋤、鏟或牛犁進行開溝、做畦（3）能用鋤、鏟進行渠道、田埂、曬場維修152播種、栽插、田間管理（1）在有關技術人員指導下能完成當地主要作物播種、栽培作業，并保證質量（2）能進行田間水肥、中耕等管理（3）一般能進行田間病蟲害防治，并能安全操作403收割與農產品保存（1）一般懂得作物成熟期，能適時收割（2）能將種子及時曬干，并分門別類寫好標簽進行貯藏15農機具的設備與使用維護常用的農機具（1）能正確使用鋤、鏟、耙等農具及修理（2）對小型農機能使用及保養。如小型電動機、小型柴油機、手扶拖拉機、機動噴霧機等15安全及其它農藥、化肥（1）正確使用農藥的濃度，防止對作物及人、畜中毒（2）了解各種化肥的性質，提高施肥效率，防止肥效揮發與流失10工作能力在較高級技術人員指導下，能較好地完成生產任務5中級農藝工 項目鑒定范圍鑒定內容鑒定比重備注知識要求基本知識1植物及植物生理（1）種子和幼苗（2）植物細胞和組織（3）植物的器官（4）植物的水分生理與必須礦質營養（5）光合作用與呼吸作用62土壤肥料（1）土壤與作物的生長（2）高產土壤的培育與低產土（3）化學肥料的合理施用（4）有機肥料，種植綠肥43作物遺傳育種（1）掌握遺傳與變異的概念及遺傳三規律，即：分離規律、獨立分配規律、連鎖遺傳規律（2）掌握育種系統的基本方法，良種提純復壯，防止混雜退化及雜種優勢利用（3）能在田間、室內進行種子鑒別與檢驗，對良種有較全面的了解44植物保護（1）掌握昆蟲基本知識（2）掌握病害基本知識（3）了解一般病蟲害防治方法（4）掌握農藥基本知識（5）掌握當地幾種主要病蟲害及雜草發生與防治45掌握當地耕作制度中幾種主要套種、間作、混種、輪作方式掌握當地耕作制度中套種、間作、混種、輪作等幾種主要方式2專業知識1了解農業技術推廣法與農業法的知識（1）了解農業技術推廣法與農業法對指導農業生產重要作用（2）掌握農業技術推廣法應遵循的原則（3）了解農村和城市郊區的土地所有權、使用權與轉讓權的政策（4）掌握國家對糧、棉、油的生產政策22當地幾種主要作物知識的了解與掌握（1）掌握當地幾種主要作物的形態特征、生物學特征、各個生育期的劃分以及對外界條件的要求、產量的構成及產量的形成過程（2）栽培技術：一般能應用推廣了的先進栽培技術，對主要作物能掌握播種、栽插時間、合理密植、生育期及長勢長相，進行水肥管理，掌握不同作物生育特性（進行套種、間種、輪作）（3）掌握作物成熟期，及其收獲、脫粒、曬干、分別貯藏58項目鑒定范圍鑒定內容鑒定比重備注相關知識栽培技術與保溫措施、良種、肥料及病蟲害之間的關系（1）早稻、棉花利用薄膜覆蓋保溫育苗與高產的關系（2）栽培技術與良種的關系（3）高產栽培與病蟲的關系20技能要求操作技能1翻地、平地（1）能熟練地使用牛犁或農機進行翻地或結合翻漚綠肥，并保證較高的質量（2）能熟練地使用耙、耖、鋤、鏟或農機進行碎土、平整田塊，開溝做畦202播種、栽插及田管（1）對當地幾種主要農作物，能根據季節適時播種、移栽，每種作物的用種量、育苗面積與本田面積的比例計算（2）能正確分析每種作物的長勢長相及各個生育期情況，進行施肥灌溉或排澇，中耕松土，整枝打葉（3）能發現病蟲害并及時防治（4）能正確使用化學除草劑進行除草353積肥造肥能廣辟肥源，挖塘泥燒火土灰，割青堆肥，種好綠肥為豐產創造條件15農機具的設備與使用維護常用的農機具（1）能熟練使用當地耕畜及農具進行田間一切作業（2）掌握當地小型農機的使用及保養15安全及其他1良種及生產的地區性與季節性掌握良種的地區性及生產的強烈季節性。能做到因時、因地合理安排生產和良種布局82工作能力基本上可以一個人獨掌一面，完成生產任務，并能指導初級農藝工進行生產工作7高級農藝工項目鑒定范圍鑒定內容鑒定比重備注知識要求基本知識1初、中級農藝工的知識要全面掌握2植物及植物生理（1）種子和幼苗（2）植物 細胞和組織（3）植物的器官（4）植物水分生理和必須礦質營養（5）植物的光合作用和呼吸作用（6）植物的生長與發育43土壤肥料（1）土壤與作物生長、農業條件與土壤熟化（2）高產、穩產土壤的培育（3）紅壤地或鹽堿地的低產田的改良（4）化學肥料合理施用（5）積肥造肥，種好綠肥44作物遺傳育種（1）遺傳、變異和選擇（2）遺傳的物質基礎（3）分離規律、獨立分配規律、連鎖遺傳（4）作物育種：引種，系統育種，雜交育種，交雜優勢的利用（5）良種繁育：品種混雜退化的原因及其防治，品種提純及保持種性，種子標準化與種子檢驗及安全貯藏45植物保護（1）昆蟲基本知識（2）病害基本知識（3）農藥基本知識（4）主要農作物的主要病蟲害發生規律及其防治（5）化學除草劑的使用46耕作制度（1）農業生態系統與耕作制度的關系（2）各地的套種、間作、輪作方式（3）用地與養地27農業氣象（1）農業氣象要求（2）天氣（3）氣候2專業1農業技術推廣法與農業法（1）了解農業技術推廣法和農業法的實行對指導農業生產的作用（2）掌握農業技術推廣應遵循的原則（3）了解農村和城市郊區的土地所有權、使用權和轉讓權（4）掌握國家對糧、棉、油的生產政策3 續表項目鑒定范圍鑒定內容鑒定比重備注2了解與掌握當地幾種主要作物知識（1）掌握當地幾種主要作物在國民經濟中的重要作用，了解國內外同種作物生產動態，每種作物的原產地（2）了解作物形態特征及產量的構成，重點掌握生物學特性及其在生產上的應用。各個生育期的劃分與對外界條件要求（3）栽培技術：掌握先進生產技術，掌握幾種主要作物的播種、移栽并與當地氣候變化緊密結合起來，掌握苗情，看苗進行水肥管理及中耕除草、整枝打葉、防蟲治病，能準確判斷作物成熟度，并及時進行收割、脫粒、曬干、入庫保存57相關知識種植業與飼養業、國家政策、社會經濟等關系（1）種植業與飼養業的關系（2）種植業與國家政策的關系（3）種植業與當地社會經濟關系（4）種植業與當地生態關系等20技能要求操作技能1耕地、整地（1）能熟練地使用當地農機具進行翻地，翻漚綠肥、碎土、平田、開溝、做畦等一切實可行田間整地工作，而且質量高（2）能把整地與施肥緊密相結合起來202生產安排能單獨或參與本單位的全年生產計劃安排，做好作物布局。品種搭配，季季高產，全年增產的生產措施；生產工具的購買，肥料的準備153播種、移栽、田間試驗、田管（1）能嚴格按照有關生產良種的要求繁殖良種、防雜保純，提高種性或進行隔離雜交制種，操作技術熟練可靠（2）田間試驗設計合理，面積、重復次數適當，能正確定點進行苗情觀察記載，分析、總結并有發現問題及解決問題的能力（3）能根據作物生育情況及當地季節特點，適時進行播種、移栽、合理密植（4）能指導初、 中級農藝工同志提高高產田、噸糧田的生產能力，在生產上能發現問題，總結經驗強。有與外界同行進行交流經驗的能力（5）以準確判斷苗情、進行排灌、施肥、中耕、整枝、防治病蟲害及雜草35 續表 項目鑒定范圍鑒定內容鑒定比重備注農機具設備的使用及維護常用的農機具（1）能熟練