專業概述旅游管理專業是隨著我國旅游經濟的發展、旅游產業的發育而建立的一個新型學科。在我國，這門學科的產生只有二十年的時間，但已成為工商管理學科體系中的一個重要的學科部門。 培養目標本專業培養具有旅游管理專業知識，能在各級旅游行政管理部門、旅游企事業單位從事旅游管理工作的高級專門人才。 培養要求本專業學生主要學習旅游管理方面的基本理論和基本知識，受到旅游經營管理方面的基本訓練，具有分析和解決問題的基本能力。 畢業生獲得以下幾方面的知識和能力： 1.掌握旅游管理學科的基本理論、基本知識； 2.掌握有關旅游管理問題研究的定性和定量分析方法； 3.具有運用旅游管理理論分析和解決問題的基本能力； 4.熟悉我國關于旅游業發展的方針、政策和法規； 5.了解旅游業的發展動態； 6.掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。 課程安排 主要課程 旅游管理學、導游業務、導游基礎知識、旅游政策與法規、旅行社業務、旅行社管理、中國旅游地理、旅游心理學、旅游經濟學、旅行社經營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、旅游會計學、酒店管理學、旅游學概論、旅游文化學、旅游資源開發管理、景點規劃與管理、旅游安全學、旅游企業人力資源管理、生態旅游、旅游客源國、地區概況、旅游財務管理、旅游項目管理、旅游信息系統、微觀經濟學等。 主要實踐性教學環節 包括旅游行業調查和旅游企業業務實習，一般安排10周12周。 學制與學位 相近專業 工商管理、市場營銷、財務管理、會計學等 就業方向旅游與休閑管理專業畢業生可從事旅游行政管理部門、旅行社、旅游景區、旅游咨詢公司、旅游電子 商務企業、旅游規劃策劃機構、主題公園的旅游經濟管理和企業管理工作；或旅游與休閑行業的自主創業。具體如下： 1. 旅游行政管理部門 旅游行政管理部門就業要通過考取公務員的方式，具體流程包括網上報名、現場報名、筆試面試、體檢考察、名單公示等環節。就業單位包括各省市地縣旅游局及其附屬企事業單位，各單位具體職位根據需要而定，可參看當年公務員招生簡章。 2. 旅行社 旅行社各職能部門分為：業務部、計調部、接待部、導游部、外聯部、財務部等。 業務部：負責旅行社產品的營銷策劃，招徠組團，地接等旅行社業務以及會議、中小型展覽的組織營銷業務；主要有經理、助理、文秘、組團、地接等職位。 計調部：具體操作旅行社業務，包括設計旅游線路及報價等。 接待部：接待來咨詢的客人及來訪的其他人員。 導游部：安排導游帶團，導游人員需有導游證。 外聯部：旅行社在外地的代言人，經常到其他城市宣傳該旅行社等。 財務部：負責旅行社所有資金運作，工作人員需有一定的財會知識。 3. 旅游咨詢公司 主要業務包括：出境旅游咨詢、國內旅游咨詢、旅游中介、商務考察咨詢、移民及留學咨詢、代訂全國各地酒店、代訂旅游（商務）用車、會議會展、旅游顧問、導游培訓服務等。 隨著旅游咨詢師培訓國家職業標準及旅游咨詢師培訓國家職業考試大綱、考試培訓教材通過國家職業資格培訓鑒定實驗基地專家的評審，旅游咨詢師培訓在全國試點培訓與測評。據旅游咨詢師天津認證中心負責人介紹，成都首批100多名學員試用期平均工資為2385元。旅游咨詢師分助理、師級學員培訓結業后參加全國統一考試，合格后頒發國家職業資格培訓鑒定實驗基地的旅游咨詢師證書，個人資料錄入中國旅游咨詢師網以及國家職業資格培訓鑒定實驗基地網。2008年首次“旅游咨詢師”全國統一考試將于6月22日進行，旅游咨詢將成為最熱門的新職業。 4. 旅游電子商務企業 旅游業被認為是對因特網敏感度最強的產業之一，與金融、軟件和網上書店一起被稱為最適合在網上經營的四大行業，由此可見，旅游電子商務企業發展前景看好。旅游電子商務企業主要業務范圍包括提供旅游信息，預訂酒店、機票、旅行線路及商旅實用信息查詢檢索等，比如，攜程旅行網和藝龍旅行網是國內外知名的旅游電子商務企業。 5. 旅游規劃策劃機構 畢業生可從事旅游規劃與策劃，旅游規劃策劃機構主要包括旅游業發展規劃、旅游景區規劃、旅游策劃等業務。至2007年，我國共有甲級資質的旅游規劃單位9家，乙級資質旅游規劃單位154家，丙級資質的旅游規劃單位62家，涵蓋全國各省市、自治區、直轄市，除此之外，還有若干未有資質的規劃策劃機構。 6. 旅游營銷策劃企業 近年新興的旅游營銷策劃企業，是從原旅行社的業務部的營銷策劃工作延展擴大成為獨立的的旅游市場的營銷策劃企業，是旅游產業發展過程中企業從新分工產生的旅游新行業。業務包括旅游景區、大型旅游演出、大型旅游活動、旅游線路以及旅游目的地的市場營銷策劃；也從事會展的組織營銷業務。他們是旅游需求市場與旅游供給市場之間的橋梁與弄潮兒，為旅游者提供旅游消費產品及其組合（實體與信息），為旅游產品及旅游目的地提供消費者群體（實體與信息）；近年一些旅游大型產品在市場中的火爆與旅游營銷策劃企業的操作不無關系，如大型實景歌舞印象劉三姐就是一例。作為新興的旅游營銷策劃企業，業務量巨大而企業人員精干；要求員工有較高學歷、了解旅游企業發展現狀、了解旅游消費趨向，有較高的交際與即時應對市場變化的能力，有良好的團隊精神與誠信品格。旅游營銷策劃企業大都設有電子商務業務。 7. 旅游景區 畢業生可從事旅游景區的經營和管理。國家旅游局2005中國旅游景區發展報告顯示，截至2005年1月，我國已有各類旅游景區2萬家左右，其中，A級旅游景區1401家，國家重點風景名勝區177個，國家自然保護區154個，國家森林公園565個，國家地質公園105個，工農業旅游示范點306個，列入世界遺產名錄的自然文化遺產31個，旅游景區已經形成我國旅游業的半壁江山，這些景區遍布全國各地，任何一類旅游景區都是一條就業出路，如此眾多的旅游景區為旅游與休閑管理專業就業創造了良好機會。 8. 主題公園 畢業生可從事主題公園的經營和管理。主題公園分為樂園型、民俗型、歷史型、濃縮景觀型、科技型等類型。樂園型的有歡樂谷、海洋世界、冰雪大世界等；民俗型的有民俗文化村、民族文化村等；歷史型諸如杭州的宋城、無錫的唐城、三國城；廣西的樂滿地、世外桃園、愚志樂園等；濃縮景觀型諸如深圳的世界之窗、錦繡中華等；科技型諸如恐龍館、航宇科普中心等。 9. 旅游、休閑俱樂部 畢業生可從事諸如高爾夫俱樂部、健身俱樂部、攀巖俱樂部、沙灘浴場、沙漠滑沙俱樂部等行業的經營和管理，除此之外還有酒吧、KTV等娛樂場所的經營和管理。除上述傳統的俱樂部外一些大中城市或旅游目的地也出現了中小型的適應當前休閑消費發展的俱樂部、“屋”、“吧”等，如：陶藝俱樂部（陶吧）、蠟染吧、釣魚俱樂部、烹飪俱樂部等。 10. 旅游度假村 旅游度假村是集娛樂、住宿、餐飲、歌舞廳、會議廳、大型停車場于一體的旅游場所，環境優美，設施齊全，是度假休閑旅游的好去處，越來越受到游客的青睞。旅游與休閑管理專業畢業生可從事旅游度假村的經營和管理。 11. 旅游職業中學、旅游職業中專教學工作 旅游業的快速發展，對旅游基層人才需求越來越多，各地旅游職業中學、旅游職業中專或職業中專、中學的旅游班發展較快，從事旅游中職教育也是旅游本科畢業生就業不錯的選擇。 12. 旅游與休閑行業的自主創業 各式各樣有個性旅游紀念品商店，經濟型特色化的旅游小飯店，有文化品味的酒吧與茶館，風味餐飲、小吃業，前面談到的陶藝陶吧、蠟染吧，教授種植花草、制作盆景的園藝吧，插花的花吧，攝影的攝吧等。城市與旅游目的地的旅游與休閑的自主創業可說是萬紫千紅，從當代人的旅游與休閑消費需求中調查分析可以尋求到許多創業門道。 13. 走向鄉村，參與開發鄉村旅游與休閑產業 城市化的發展、新農村經濟建設的加速促進了鄉村旅游與休閑產業的發展，特別是大城市周邊發展更為快速。旅游學刊主編劉德謙教授等專家預言鄉村旅游將很快占有中國旅游產業的“半壁江山”。但是廣大鄉村的旅游人才極度缺乏，鄉村旅游與休閑產業對旅游本科畢業學生來說是施展才華的廣闊天地。參與鄉村旅游開發，經營鄉村旅游飯店，進行鄉村旅游營銷策劃，組織鄉村旅游商品生產經營，或從事鄉村旅游中職教育、旅游技培訓工作等，根據“因地制宜原則”選擇方向；可以是創業，如：籌辦鄉村旅游營銷策劃企業，籌集資金與當地農民聯合經營鄉村旅游與休閑企業，租賃鄉村旅游資源形式開辦中小型的鄉村旅游企業；也可以是就業，任聘于鄉村旅游與休閑企業等。導游人員良好素質的標準是：成為有理想、有道德、有文化、有紀律的社會主義導游人員。 導游人員的工作繁雜、責任重大，因而對一名合格導游人員的素質要求是多方面的，不過基本上可以將其歸納為思想素質、道德素質、知識素質、技能素質、心理素質和身體素質等六個方面。 (一)思想素質 1、愛國主義意識 愛祖國、愛家鄉、愛社會主義制度是中國導游人員的首要美德。 2.很強的服務意識 導游人員要將全心全意為人民服務的思想與“游客至上”、“服務至上”旅游服務宗旨緊密結合起來，真心實意地為游客服務。 (二)道德素質 衡量一個人的素質時，道德素質永遠居于首位。道德素質包括政治素質和品德素質。 1、健康的政治素質 導游人員應具有健康的政治素質、高尚的情操，不斷提高判斷是非、識別善惡、分清榮辱的能力，抵制形形色色的物質誘惑和“精神污染”。 2、良好的品德素質 導游人員要做好導游服務工作，首先要學會做人，要尊重他人，要誠信待人，要將個人的功利追求和國家利益融合起來。 導游人員要自尊、自愛，時時維護自己的人格尊嚴，絕不為蠅頭小利而做有損人格、國格之事。 導游人員要自信、自強，不管面對什么人、什么事，導游人員都不應妄自菲薄，而要相信自己、相信自己的力量和能力。一個自信的人在工作和生活中總是充滿信心，勇于克服困難、爭取成功。不過，一個人的自信來自于實力，所以導游人員要努力學習、刻苦鉆研，不斷提高自己，使自己成為名副其實的導游人員。 (三)知識素質 豐富的知識是搞好導游服務工作的前提。導游講解必須以豐富的知識作后盾，講解內容要豐富，要言之有物，內容要健康，要有情有趣；講解內容要有根有據，而不是胡編亂造。這就表明，導游服務工作本身要求導游人員具有真才實學，知識要豐富、涵蓋面要廣。事實也證明，導游人員的知識越豐富、信息量越多，就越有可能把導游工作做得有聲有色，就能在更大程度上滿足旅游者的知識需求。 導游知識包羅萬象，本節只簡單介紹導游人員應知應會的幾方面知識。 1、語言知識 語言知識是導游人員最重要的基本功，是導游服務的工具。導游人員若沒有扎實的語言功底，就不可能順利地進行文化交流，也就不可能高質量地完成導游服務工作。 導游講解是一項綜合性的口語藝術，要求導游人員具有很強的口語表達能力，而導游人員的口語藝術必須建立在豐富的知識、扎實的語言功底的基礎之上。 2、史地文化知識 史地文化知識是導游講解的素材，掌握史地文化知識是做一名合格導游人員的必備條件。 史地文化知識包括歷史、地理、民族、宗教、風俗民情、風物特產、文學藝術、古建園林等諸方面的知識。導游人員應綜合理解史地文化知識并將其融會貫通、靈活運用。這對做好導游服務工作具有特別重要的意義。 3、政策法規知識 政策法規知識也是導游人員的必備知識。這是因為： (1)政策法規是導游人員工作的指針，指導導游人員的導游講解、回答游客問題及與游客討論有關問題。 (2)政策法規是處理問題的原則，導游人員要以相關的法律、法規正確處理旅游活動中出現的問題和事故。 (3)導游人員必須遵紀守法，還要讓游客尤其是外國游客了解中國的法律、法規，遵守中國的法律、法規。 導游人員必須掌握相關的法律、法規知識，以便正確地處理問題，做到有理、有利、有節。導游人員自己也可防范錯誤的發生。 4、心理學和美學知識 導游人員的服務對象是形形色色的旅游者，而且都是短暫相處，因而掌握心理學知識具有特殊的重要性。導游人員要學會運用心理學知識了解旅游者，有針對性地提供心理服務，從而使旅游者從心理上得到滿足，在精神上獲得享受。旅游活動是一項綜合性的審美活動，要求導游人員懂得什么是美、知道美在何處，并且善于運用生動形象的語言向不同審美情趣的旅游者傳遞審美信息，幫助他們最大限度地獲得美的享受。導游人員還要運用美學知識指導自己的衣著打扮和言行舉止，因為導游人員本身就是旅游者的審美對象。 此外，導游人員還應該掌握旅游業務知識、熟悉交通知識、海關知識、貨幣保險知識、郵電通訊知識、社會知識、國際知識以及衛生、生活等旅行常識。 (四)技能素質 為了圓滿做好導游服務工作，導游人員不僅要具有較強的實力，也要掌握必不可少的服務技能，還要注意工作時的方式、方法。 語言、知識、服務技能構成了導游服務三要素，缺一不可。只有三者和諧結合才能向旅游者提供高質量的導游服務。 導游人員的服務技能范圍很廣，但主要有下述幾個方面： 1、獨立工作能力 導游服務工作的獨立性很強。帶團外出旅游，導游人員一般是獨當一面：獨立地組織旅游活動，獨立地處理各種各樣的問題等。所以較強的獨立工作能力對導游人員成功完成導游工作具有特殊意義。 2、組織協調能力 導游人員接團后，要根據旅游接待計劃合理安排旅游活動，帶領全團游覽好、生活好。這就要求導游人員具有較強的組織、協調能力；要求導游人員在安排活動時有較強的針對性并留有余地；在組織各項活動時講究方式、方法并及時掌握變化著的客觀情況，靈活地采取相應的有效措施。 3、善于和各種人打交道的能力 導游人員的工作對象面廣、復雜，善于和各種人打交道是導游人員最重要的技能之一。與層次不同、品質各異、性格不同的中外人士交往，要求導游人員必須掌握一定的公共關系學知識并能熟練運用，且具有靈活多變、能適應不斷變化著的氛圍的能力，隨機應變處理問題，搞好各方面的關系。 由于導游工作的性質特殊，決定了導游人員的人際關系比較復雜。這就要求導游人員應是一個活潑型、外向型的人，是一個精力充沛、情緒飽滿的人，是一個具有愛心、熱情地與人交往、待人誠懇、富于幽默感的人，是一個有能力解決問題、可以讓人信賴依靠的人。 4、導游講解能力 導游人員要學會對相同的題材從不同角度講解，使其達到不同的意境，滿足不同層次和不同審美情趣旅游者的審美要求。 5、特殊問題的處理和突發事件的應變能力 旅游活動中出現問題和事故在所難免，能否妥善處理問題和事故是對導游人員的考驗。臨危不懼、處驚不亂、頭腦清醒、處事果斷、辦事利索、隨機應變是導游人員處理問題和事故時應有的素質。 旅游活動中出現問題和事故的時空條件、問題和事故的性質各不相同，不允許導游人員墨守成規，而應該根據不同情況采取相應措施，合情、合理、合法地予以處理。 (五)心理素質 導游服務的復雜性和特殊性，決定了導游人員不能只掌握一些操作技能，而是要全面培養自己的各種能力：敏銳的觀察能力、準確的判斷能力、冷靜的思維能力、較強的自控能力等，這些都屬于人的心理素質范圍。導游人員的良好心理素質是導游活動成功的重要保證。 1、敏銳的觀察能力和感知能力 導游講解“貴在靈活、妙在變化”，而靈活變化的依據是通過導游人員的觀察得到的信息。 有位優秀導游員把成功的導游服務總結為16個字：注意觀察、鑒貌辨色、隨機應變、靈活導游。就是說，導游人員要善于通過不同方式自覺觀察并發現旅游者的心理變化和需求，及時調整導游講解的詳略、深淺和快慢，使其更具針對性。這樣，才能將大部分旅游者吸引在導游人員身邊，導游活動才有可能成功。 在參觀游覽現場，導游人員不僅要注意觀察旅游者，還要善于觀察周圍的事物和環境。若發現異常變化，就得當機立斷，或改變游覽線路，或干脆把旅游團(者)帶離現場，以免發生意外，保證旅游活動順利進行。 2、冷靜的思維能力和準確的判斷能力 導游人員在帶團過程中，需要冷靜思考各種各樣的問題并且準確判斷，采取有效措施，正確予以處理。當遇到險情時，更要求導游人員沉著冷靜、果斷處理，這樣往往能化險為夷，避免事故的發生；出現問題后，如果措施果斷，處理合情、合理、合法，會減少損失和不利影響。 事實證明，導游人員處事沉著果斷會提高威信，明智地、合情合理地解決問題讓游客信服，就能使客、導雙方同心協力，共同爭