職業教育論文-以培養制版師為中職服裝專業取向，改進服裝制圖課程教學方法【摘要】本文就多年來服裝結構與制圖課程教學總結,提出服裝結構制圖課程應與服裝縫制工藝課密切配合。利用工藝課中制作服裝的合體與否、造型優美與否來驗證服裝結構制圖的正確性、合理性；確立“以學生為中心”的教學方法激發學生的學習興趣,建立形象思維與邏輯思維的結合,使學生理解“二維”圖紙與“三維”服裝成品的關系；“教學工廠”式實踐教學設計,建立教學新模式；探尋既科學又適合教學的制板方法。【關鍵詞】中職服裝專業制版師服裝結構與制圖課服裝專業課程設有:服裝材料、服裝設計、服裝結構制圖、服裝制作工藝以及服裝生產管理。其中結構制圖、工藝制作、設計都是服裝設計與制作專業課中的主要專業課程,而服裝結構制圖課程作為專業教學體系中的中間環節,是服裝設計與制作專業的專業主干課程。服裝結構制圖也叫服裝結構設計,是服裝設計與完成設計(服裝成品)的中間環節,也是服裝造型中的重要環節。它體現出服裝設計與服裝工藝課程的橋梁作用,起著承上啟下的作用。因此它是實現中等職業學校服裝教育培養目標的關鍵課程。具體來說,應該在以下幾個方面對教學方法進行改革:一、服裝結構制圖課應與服裝縫制工藝課配合服裝結構制圖課主要解決服裝加工制作中的“制板”和“裁剪”環節,服裝縫制工藝課著重解決服裝加工制作中的“縫紉、整燙”兩個環節。這兩門課有著密切的關系,結構設計是否合理,制圖方法是否科學準確,數據使用是否精準到位,都要靠縫制好的樣衣來檢驗。因而,在教學上必須密切配合,才能保證學生掌握服裝結構設計、裁剪、縫紉、整燙工藝技術,具有從事服裝制作行業工業化生產和獨立生產經營的能力,實現培養目標要求。首先,兩課程教學的主要服裝品種、款式必須一致。這樣,學生通過服裝結構制圖的學習裁剪出來的服裝,才能作為服裝縫制工藝課上學生練習的材料,并通過服裝縫制工藝課的學習,縫制為成衣,從而系統地掌握服裝制作工藝知識和技能。其次,兩課程在教學順序的安排上要一致。兩課程應同時開設,同步進行。采取“主題教學”的教學模式,以問題為先導,以任務為驅動,構建指導學生“如何去學”的綜合性較強的研究性實訓方式,培養學生在服裝結構制圖課上合作探究,充分討論交流,加深對服裝縫制過程中產生的問題的理解,提出解決問題的方案,教學互動,作到在做中學,學中做。第三,兩課程教師的教學要一致,這里主要指兩課程教師對服裝制作知識和技術的理解與教學要一致(最好是兩課程由同一名教師來擔任)。筆者認為,兩課程任課教師務必加強集體備課,使服裝制作工藝知識和技術保持一致,在可能的情況下,兩課程最好由同一教師任課,在學生操作練習是再增派教師協助。二、確立“以學生為中心”的教學方法教學是教學改革的關鍵和切入點。改變過去“滿堂灌”的教學方式,采用靈活多樣的教學方法,結合新的工具,逐步確立“以學生為中心,以實訓為中心”的模式。服裝結構制圖課堂教學上必須采取邊講邊練、講練結合、老師現場演示、學生同步練習。要求學生掌握人體結構、體型與服裝結構、造型設計間的關系,依據不同的體型和著裝后所產生的主要弊病對制圖、樣板進行正確的樣板補正,培養學生對“人體曲面”、“人體運動”與“服裝造型”關系的洞悉能力。應用所學知識獨立完成課題服種的款式設計、結構制圖與樣板設計、工藝制作到成品的全過程。建立學生的形象思維,以學生為中心,實行啟發式的教學方式。在講授過程中,重點是講授獲得知識的方法和思維方法,更多地采用啟發式、探究式、研討式、直觀性教學和理論實訓一體化教學方式,有的放矢,因材施教,因人施教,教無定法,處理好傳授知識與培養能力的關系。改革傳統的“二維與三維”脫離的教學方式,徹底實行“以人為本”的直觀教學方式。如在服裝打板學習中,訓練學生對人體的觀察能力、訓練審視效果圖、分析款式結構的能力,訓練在規定時間內打板速度能力、訓練掌握各類服裝放松量、各局部比例關系的判斷能力,訓練在一張圖紙上采用幾種造型方法綜合最佳效果的能力,在訓練中糾正偏差。注意調動學生的積極性,注重激發學生的發散性思維,注意培養學生的分析能力、設計能力、創新能力和綜合能力。使學生創新學習的過程成為在教師引導下師生共同探索的過程。三、“教學工廠”式實踐性教學設計“職業技術教育本質上主要是一種傳授生產技術的社會活動,生產第一線的各工作崗位要求(職業能力)是職業技術教育所追求的主要目標。”因此,有較強從事生產實踐現場所需的操作技能或分析、解決技術問題能力是職業技術教育界所培養的人才之重要特征。服裝結構制圖課即是實踐性極強的課程。應實行以產業需求為依據確立培養目標,以學生就業為目的,實行“教學工廠”式的教學模式。在教學過程中,要強化對學生的技能訓練。教學上實行“教學工廠”式的教學模式,它并不是在課堂之外再辦一個工廠,而是強調課堂教學由模擬、模仿到融合,將實際的企業環境引入到教學環境中,并將兩者融合到一起。即把傳統的文化課教室變成“教、學、做”相結合的特殊課堂。圍繞項目進行教學,進一步整合教學內容,提高學生的實際操作能力。將企業環境引入課堂,摹仿企業真實的生產運作過程,采取與服裝產業運作一一對應,組建模擬公司,教師和學生雙重身份的教學形式,創造模擬仿真教學環境,將學生置身于市場的氛圍,全面組織學生進行模擬工廠崗位實習,把任務作業帶到假設的企業實踐中,從項目的設計、工藝的編制甚至設備的布置都讓學生盡早熟悉,縮短學生與企業的距離。用新的理念和元素來創作并完善方案,提高作業質量。另一種方法是組織學生根據教學內容參與企業的部分設計,學生根據企業的特色和要求將所學的理論知識加以綜合,并進行產品設計。通過小組討論、個別輔導、集中講授相結合的方法,充分調動學生的學習能力。讓老師與客戶、學生與客戶直接對話,相互交流,互享資源。實行過程教學,不但重視教學結果更重視教學過程,可以確保每一個教學環節都能體現對創造力的培養。這種對技能的拓展訓練,給學生很大的自由度,可以充分挖掘學生的學習潛能,開發創造力。學生作業的完成無論從作業量、到作業深度都遠大于作業要求,在作業過程中鍛煉了綜合能力。四、探尋既科學又適合教學的制板方法過去人們一直認為企業樣板制圖應采用比例制圖法。事實上,老一代企業樣板人員的確正是從比例制圖法著手從事企業樣板設計的,而且這方面人才的培養也是通過師傅帶徒弟的方式進行的。應該說比例制圖法曾經在我國乃至世界(西方)服裝工業化進程中發揮了重要作用。然而,隨著立體裁剪技術在服裝制板領域中的成功應用,傳統的比例裁剪法逐漸受到挑戰。立體裁剪技術在女裝板型的細節的處理上顯示了傳統比例制圖不可替代的優勢。其實,立體裁剪也有其局限性。首先是效率方面,采用立體裁剪方法確定某一款女裝通常需要很長的時間,而且往往浪費大量的坯布等材料,不像比例裁剪法那樣快速和經濟。其次,立體裁剪技術對經驗的依賴性過高,其細節處理包含了太多的只可意會不可言傳的內容,很難在短期內培養成功這方面的人才。這對于周期短、款式變化快的現代服裝業來說也是難以適應的。于是,出現了原型制圖法,采用這種方法有如下幾方面的好處:標準體的原形板便于保存,且在進行款式變化時靈活機動,也很好地實現了手工制板向CAD屏幕制板的轉化。特別是在教學方面的優勢尤為突出。但國外的原型同樣存在瑕疵,例如號型偏大,各主要控制部位(胸,背,肩等)的計算公式的增減比例偏大等。因此,需要我們在各自的教學實踐中,不斷探索新的制版方法。以達到完滿的教學目的。服裝制圖的教學改革實踐通過強化改進教學方法,形成系統的課堂教學實踐體系,將使原來以理論教學為主線的課程系統,改為理論教學和實踐教育兩條并列主線同步并進的課程體系,將以往枯燥的灌輸式的單一的教學方法變為啟發