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文檔簡介
親子活動餃子活動方案一、活動主題“餃”出歡樂,情滿一家二、活動目的通過組織親子包餃子活動,增進親子之間的感情,促進家長與孩子之間的溝通與交流;豐富孩子們的課余生活,讓孩子們在活動中體驗勞動的樂趣,感受傳統文化的魅力;增強家長與家長之間、孩子與孩子之間的互動與合作,營造溫馨和諧的社區氛圍。三、活動時間[具體活動時間],建議選擇周末上午10:0012:30,此時家長和孩子都有較為充裕的時間參與活動。四、活動地點[詳細活動地點],如社區活動中心或幼兒園教室等,需確保場地寬敞、通風良好,具備基本的桌椅、烹飪設備及衛生設施。五、參與人員以家庭為單位報名參加,預計參與家庭數量為[X]組。六、活動準備(一)物資準備1.食材與調料面粉:根據參與家庭數量,按照每人約[X]克的用量準備,預計共需面粉[X]千克。肉餡:選擇新鮮豬肉,按照每人約[X]克的用量準備,預計共需肉餡[X]千克。可根據家庭喜好準備適量的蔬菜餡,如韭菜雞蛋餡、白菜豬肉餡等,蔬菜需提前洗凈、切碎。蔥姜蒜:適量,用于調味。食用油、鹽、醬油、醋、雞精、香油等調料若干。餃子皮:可提前購買成品餃子皮,也可現場制作。若現場制作,需準備搟面杖若干。2.餐具與廚具案板:根據參與人數準備足夠數量的案板,確保每個家庭都有操作空間。菜刀:若干把,用于切菜、剁餡等操作,需保證刀具鋒利且安全。鍋具:準備足夠數量的煮餃子鍋,確保能夠同時滿足所有家庭的使用需求。碗筷:按照參與人數準備足夠數量的碗筷,確保用餐衛生。圍裙:為每位參與者準備一條圍裙,防止弄臟衣物。3.裝飾與道具活動橫幅:制作一條醒目的活動橫幅,如“親子活動餃子活動歡樂開啟”,懸掛在活動現場。氣球、彩帶:用于裝飾活動現場,營造歡樂的氛圍。一次性手套:若干,供孩子們在包餃子過程中使用,保證手部衛生。抽獎箱及獎品:準備抽獎箱一個,以及若干份小獎品,如兒童玩具、學習用品、小零食等,用于活動中的抽獎環節。相機或攝像機:用于記錄活動過程中的精彩瞬間。(二)人員準備1.活動主持人:1名,負責活動的組織、引導和主持工作,確保活動順利進行。主持人需具備良好的溝通能力和應變能力,熟悉活動流程和環節。2.烹飪指導老師:12名,由專業廚師或有豐富包餃子經驗的人員擔任,負責在現場指導家長和孩子包餃子的技巧和方法,解答包餃子過程中遇到的問題。3.現場工作人員:若干名,包括活動現場的秩序維護人員、后勤保障人員等。秩序維護人員負責維持活動現場的秩序,確保家長和孩子的安全;后勤保障人員負責食材的分發、餐具的清洗、垃圾的清理等工作,保障活動的順利開展。(三)場地布置1.在活動現場懸掛活動橫幅,擺放桌椅,按照家庭數量劃分活動區域,每個區域放置一個案板和一套包餃子工具。2.用氣球、彩帶等裝飾品對活動現場進行裝飾,營造歡樂、溫馨的氛圍。3.在活動現場設置一個展示區,展示餃子的文化背景、歷史淵源以及不同地區的餃子特色等內容,讓家長和孩子在活動過程中了解餃子文化。(四)宣傳推廣1.通過社區公告欄、微信群、公眾號等渠道發布活動通知,詳細介紹活動的時間、地點、內容、報名方式等信息,吸引社區內的家庭積極參與。2.邀請社區內的幼兒園、學校等機構協助宣傳,鼓勵老師向家長推薦活動,擴大活動的知曉度和參與度。3.在活動現場設置報名咨詢點,方便未報名的家庭現場報名參與活動。七、活動流程(一)開場致辭(10:0010:10)1.主持人開場,歡迎各位家長和孩子參加本次親子活動餃子活動,并介紹活動的目的、流程和注意事項。2.簡單介紹餃子的文化背景和歷史淵源,激發家長和孩子對活動的興趣。(二)包餃子教學(10:1010:30)1.烹飪指導老師現場示范包餃子的技巧和方法,包括如何搟餃子皮、如何包餡、如何捏褶等步驟。2.指導老師一邊示范一邊講解包餃子的要點和注意事項,如餃子皮的厚度要適中、餡料的用量要合適、捏褶要均勻等,讓家長和孩子能夠更好地掌握包餃子的技巧。3.邀請幾位家長和孩子上臺,在指導老師的指導下進行現場演示,其他家長和孩子可以在臺下觀看并學習。(三)親子包餃子(10:3011:30)1.家長和孩子分組開始包餃子,每個家庭根據自己的喜好選擇餃子餡和包餃子的方式。2.在包餃子過程中,家長和孩子可以相互交流、合作,分享包餃子的經驗和樂趣。工作人員在現場巡回指導,及時解答家長和孩子在包餃子過程中遇到的問題,并給予幫助。3.鼓勵孩子們發揮想象力,包出各種形狀的餃子,如元寶餃、花邊餃、太陽餃等,為活動增添趣味性。(四)餃子創意展示(11:3011:50)1.每個家庭將包好的餃子擺放在盤子里,進行創意展示。可以根據餃子的形狀、顏色、餡料等進行創意造型,如用餃子擺出小動物、花朵、字母等形狀。2.邀請家長和孩子對每個家庭的餃子創意進行投票,評選出最具創意獎、最美味獎、最團結獎等多個獎項,并給予相應的獎勵。(五)煮餃子(11:5012:10)1.工作人員將包好的餃子分類整理,準備下鍋煮。在煮餃子過程中,向家長和孩子介紹煮餃子的技巧和方法,如煮餃子的水要多、水開后要加入適量的涼水等,確保餃子煮熟煮透。2.煮好的餃子出鍋后,工作人員將餃子分發給每個家庭,并為每個家庭提供一碗餃子湯。(六)品嘗餃子(12:1012:30)1.家長和孩子一起品嘗自己包的餃子,分享勞動成果,感受餃子的美味。2.在品嘗餃子過程中,主持人可以組織一些互動環節,如讓家長和孩子分享包餃子的感受、對活動的評價等,增進親子之間的感情和交流。(七)抽獎環節(12:3012:40)1.主持人介紹抽獎規則和獎品設置,邀請家長和孩子參與抽獎。2.通過抽獎箱抽取幸運家庭,為中獎家庭頒發獎品,讓活動在歡樂的氛圍中結束。八、活動預算本次親子活動餃子活動的預算主要包括食材與調料費用、餐具與廚具費用、裝飾與道具費用、人員費用、場地布置費用以及宣傳推廣費用等,預計總費用為[X]元,具體預算明細如下:(一)食材與調料費用面粉[X]千克,[X]元/千克,共計[X]元;肉餡[X]千克,[X]元/千克,共計[X]元;蔬菜(根據實際采購量計算),[X]元;蔥姜蒜,[X]元;食用油、鹽、醬油、醋、雞精、香油等調料,[X]元;餃子皮(若購買成品),[X]元;餃子皮制作工具(搟面杖等),[X]元。食材與調料費用總計[X]元。(二)餐具與廚具費用案板,[X]元/個,[X]個,共計[X]元;菜刀,[X]元/把,[X]把,共計[X]元;鍋具,[X]元/個,[X]個,共計[X]元;碗筷,[X]元/套,[X]套,共計[X]元;圍裙,[X]元/條,[X]條,共計[X]元。餐具與廚具費用總計[X]元。(三)裝飾與道具費用活動橫幅,[X]元;氣球、彩帶,[X]元;一次性手套,[X]元/包,[X]包,共計[X]元;抽獎箱及獎品,[X]元。裝飾與道具費用總計[X]元。(四)人員費用活動主持人,[X]元/人,[X]人,共計[X]元;烹飪指導老師,[X]元/人,[X]人,共計[X]元;現場工作人員,[X]元/人,[X]人,共計[X]元。人員費用總計[X]元。(五)場地布置費用場地租賃及布置,[X]元。場地布置費用總計[X]元。(六)宣傳推廣費用社區公告欄宣傳海報制作,[X]元;微信群、公眾號推廣費用,[X]元;幼兒園、學校協助宣傳費用,[X]元。宣傳推廣費用總計[X]元。九、注意事項1.活動現場要保持良好的通風,確保空氣流通,防止煤氣中毒等安全事故發生。2.活動過程中要注意食品安全,食材要新鮮、衛生,烹飪過程要符合衛生標準,避免食物中毒等問題。3.活動現場要安排專人負責安全管理,確保家長和孩子的人身安全。特別是在使用刀
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