化學的變化和性質

?知識點一物理變化和化學變化

【典例1】（2024?四川巴中?中考真題）中華民族的發明創造為人類文明進步作出了巨大貢獻。下列

我國古代發明及應用中不涉及化學變化的是（）

A.濕法煉銅B.蠶絲織布

C.糧食釀酒D.火藥爆炸

【典例2】（2024?山東濰坊?中考真題）文物修復與化學密切相關。下列修復措施不包含化學變化的

是（）

A.小刀剔除鐵器表面銹層B.稀鹽酸除去瓷器表面碳酸鈣

C.氫氧化鈣溶液封護酥松的石質文物D.堿性溶液除去紙質文物中的酸

【典例3】（2024?湖北武漢?中考真題）勞動創造美好生活。進行下列家務勞動時一定發生化學變化

的是（）

A.清洗蔬菜B.瀝干蔬菜

C.點火炒菜D.盛菜裝盤

【典例4】（2024?山東濟濟寧?中考真題）下列變化中，前者屬于物理變化，后者屬于化學變化的是

（）

A.石蠟熔化糧食釀醋B.食物腐敗木材燃燒

C.酒精揮發蔗糖溶解D.水通電電解鐵杵磨成針

【典例5】（2024?廣東深圳?中考真題）節約糧食是中華民族的傳統美德，以下哪個是化學變化（）

A.洗滌小麥B.曬干小麥

C.烘烤小麥D.研磨小麥

【典例6】（2024.天津.中考真題）下列變化屬于化學變化的是（）

A.糧食釀酒B.汽油揮發

C.石蠟熔化D.玻璃破碎

?知識點二物理性質和化學性質

【典例1】（2024?山東青島?中考真題）下列對酒精性質的描述，屬于化學性質的是（)

A.無色液體B.有特殊氣味

C.易揮發D.能燃燒

【典例2】（2024?內蒙古赤峰?中考真題）隨著科技的發展，空氣中各成分的應用越來越廣泛。下列

用途主要利用物理性質的是（）

A.氮氣一充氮包裝B.氧氣一醫療急救

C.稀有氣體——激光技術D.二氧化碳——氣體肥料

【典例3】（2024?河北?中考真題）下列物質在生活中的用途體現其化學性質的是（）

A.鹽水用于選種B.活性炭用于冰箱除味

C.氫氧化鋁用于治療胃酸過多D.水銀用作體溫計的測溫物質

【典例4】（2024?江蘇鎮江?中考真題）下列物質的用途主要與化學性質有關的是（）

A.用鎂粉制作照明彈B.用活性炭除冰箱異味

C.用銅制作電線電纜D.用干冰進行人工降雨

【典例5】（2024?山東泰安?二模）下列物質的用途不是利用物質化學性質的是（）

A.天然氣可做燃料B.氮氣充入食品袋延長保質期

C.干冰用于人工降雨D.氧氣用于氣焊氣割

【典例6】（2024?山東泰安.預測模擬）物質的性質決定用途。下列物質的用途中利用其化學性質的

是（）

A.氧氣用于金屬焊接B.液態氮氣用作制冷劑

C.稀有氣體通電時發出各種顏色的光D.活性炭吸附異味和色素

辨二/易混易錯

【易錯題2】（2024?黑龍江齊齊哈爾?預測模擬）下列變化屬于化學變化的是（）

A.輪胎爆炸B.石油分儲

C.煤的干儲D.酒精揮發

?易混易錯點1

1.辨別物理變化、化學變化的依據：

是否產生其他物質，不能僅僅根據現象，如化學變化中常伴隨有發光、放熱、變色、產生沉淀和氣

體等現象。有上述現象產生的不一定是化學變化，如：水沸騰時產生氣泡，日光燈通電后發光放熱，

這些變化中都沒有產生其他物質，屬于物理變化。

2.物質的變化與物質的性質是兩個不同的概念，很容易混淆。物質的性質是物質固有的屬性，無論是

否變化，都是客觀存在的，物質的變化強調的是過程。如酒精揮發是物理變化，酒精易揮發是物理性

質。

【易錯題3】（2024?湖北孝感.二模）下列物質的用途中，利用其化學性質的是（）

①甲烷用作燃料②氨氣用于填充探空氣球③氧氣用于供給呼吸

④干冰用作制冷劑⑤用氮氣生產硫酸鏤⑥用銅絲做導線

A.①③⑤B.①②③⑥

C.③④⑤⑥D.①④⑤

【易錯題4】（2024.廣東東莞.預測模擬）下列物質的性質中，屬于化學性質的是（）

A.二氧化硫具有毒性B.酒精具有揮發性

C.液氧是淡藍色液體D.氮氣難溶于水

?易混易錯點2

1.化學性質是通過化學變化才能表現出來的性質，但物理性質并不是都要通過物理變化才能表現出

來。如物質的密度、顏色、氣味等都不需要發生物理變化就能表現出來。

2.當外界條件改變時，物質的性質也可能會改變。如物質的密度、狀態等。

【易錯題5]（2024?山東濟南?三模）古代詩詞諺語富載化學知識，下列詞語涉及化學變化的是（）

A.花香四溢B.滴水成冰

C.木已成舟D.死灰復燃

【易錯題6】（2024?湖南株洲.二模）中華民族歷史悠久，下列歷史典故或創造發明中發生化學變化

的是（）

A.活字印刷B.火燒赤壁

C.草船借箭D.鐵杵磨成針

【易錯題7】（2024?四川涼山.一模）電視節目《中國詩詞大會》展現了中國傳統文化的博大精深。

下列古詩詞涉及化學變化的是（）

A.只要功夫深，鐵杵磨成針B.日照香爐生紫煙，遙看瀑布掛前川

C.野火燒不盡，春風吹又生D.忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開

?易混易錯點3

成語、典故、詩詞中，凡是涉及燃燒的，如出現“火''或"燒等字眼的變化是化學變化，如火上澆油、

野火燒不盡、刀耕火種、抱薪救火、玉石俱焚、死灰復燃等。

答案和解析

?知識點一物理變化和化學變化

物理變化化學變化

定義沒有生成其他物質的變化叫物理變化生成其他物質的變化叫化學變化

本質區別是否有新物質生成

顏色改變、放出氣體、生成沉淀等，

物質的狀態、形狀可能發生變化，

常見現象并吸熱、放熱、發光等（一定伴隨能量改

可能有發光、放熱等現象出現

變）

構成物質的分壬是否發生變化

微觀實質

物理變化分子不改變,化學變化分子發生改變

發生化學變化時一定同時發生物理變化,而發生物理變化時不一定同時發生化學變化。

聯系

舉例：蠟燭燃燒時一定伴隨蠟燭的熔化。

性狀改變：破碎、彎曲、拉成絲、壓成片等

燃燒變化：物質燃燒、汽油火藥等爆炸

狀態改變：熔化、凝固、汽化、液化、升華、

變質變化：發酵、釀酒、發霉、腐爛等

凝華、鑄造等

實例銹蝕變化：金屬生銹

其他：燈泡通電發光、活性炭吸附色素、金屬

其他變化：光合呼吸作用、殺菌消毒、物

導電、壓強過大導致爆炸（氣球、輪胎、高壓

質分解等

鍋）

?知識點二物理性質與化學性質

物理性質化學性質

定義物質不需要發生化學變化就可以表現出來的性質物質在化學變化中表現出來的性質

區別某種性質是否需要經過化學變化才能表現出來

注意物質的性質受外界條件影響，在描述物質性質時注明條件。（如液體沸點受大氣壓影響）

顏色、狀態、氣味；

可燃性、助燃性；氧化性、還原性；

實例硬度、密度、燃點、沸點、熔點；

穩定性、活潑性；酸性、堿性、毒性等

溶解性、揮發性、導電性、導熱性、吸附性等

?知識點一物理變化和化學變化

【典例1】（2024?四川巴中?中考真題）中華民族的發明創造為人類文明進步作出了巨大貢獻。下列

我國古代發明及應用中不涉及化學變化的是（）

A.濕法煉銅B.蠶絲織布

C.糧食釀酒D.火藥爆炸

【答案】B

【解析】A、濕法煉銅的原理是鐵與硫酸銅反應生成銅和硫酸亞鐵，該過程中有新物質生成，屬于化

學變化，不符合題意；

B、蠶絲織布的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，符合題意；

C、糧食釀酒的過程中有新物質生成，屬于化學變化，不符合題意；

D、火藥爆炸的過程中有新物質生成，屬于化學變化，不符合題意。

故選：B?

【典例2】（2024?山東濰坊?中考真題）文物修復與化學密切相關。下列修復措施不包含化學變化的

是（）

A.小刀剔除鐵器表面銹層B.稀鹽酸除去瓷器表面碳酸鈣

C.氫氧化鈣溶液封護酥松的石質文物D.堿性溶液除去紙質文物中的酸

【答案】A

【解析】A、小刀剔除鐵器表面銹層的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，符合題意；

B、稀鹽酸除去瓷器表面碳酸鈣，稀鹽酸與碳酸鈣反應生成氯化鈣、二氧化碳和水，該過程中有新物

質生成，屬于化學變化，不符合題意；

C、氫氧化鈣溶液封護酥松的石質文物，氫氧化鈣溶液中的氫氧化鈣可能會與石質文物中的某些成分

反應，形成更為堅固的保護層，該過程中有新物質生成，屬于化學變化，不符合題意；

D、堿性溶液除去紙質文物中的酸，該過程中有新物質生成，屬于化學變化，不符合題意。

故選：Ao

【典例3】（2024?湖北武漢?中考真題）勞動創造美好生活。進行下列家務勞動時一定發生化學變化

的是（）

A.清洗蔬菜B.瀝干蔬菜

C.點火炒菜D.盛菜裝盤

【答案】C

【解析】A、清洗蔬菜過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；

B、瀝干蔬菜過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；

C、點火炒菜涉及燃燒，燃燒有新物質生成，屬于化學變化，符合題意；

D、盛菜裝盤過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意。

故選：Co

【典例4】（2024?山東濟濟寧?中考真題）下列變化中，前者屬于物理變化，后者屬于化學變化的是

（）

A.石蠟熔化糧食釀醋B.食物腐敗木材燃燒

C.酒精揮發蔗糖溶解D.水通電電解鐵杵磨成針

【答案】A

【解析】A、石蠟熔化過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；糧食釀醋過程中有新物質醋酸生成，

屬于化學變化，選項符合題意；

B、食物腐敗過程中有新物質生成，屬于化學變化；木材燃燒有二氧化碳等新物質生成，屬于化學變

化，選項不符合題意；

C、酒精揮發過程中沒有新物質生成，屬于物理變化；蔗糖溶解過程中沒有新物質生成，屬于物理變

化，選項不符合題意；

D、水通電電解產生氫氣和氧氣，有新物質生成屬于化學變化；鐵杵磨成針過程中沒有新物質生成，

屬于物理變化，選項不符合題意；

故選Ao

【典例5】（2024?廣東深圳?中考真題）節約糧食是中華民族的傳統美德，以下哪個是化學變化（）

A.洗滌小麥B.曬干小麥

C.烘烤小麥D.研磨小麥

【答案】C

【解析】A、洗滌小麥，用水沖走小麥表面的灰塵，沒有產生新物質，不屬于化學變化，A錯誤；

B、曬干小麥，除去了小麥含有的水分，沒有產生新物質，不屬于化學變化，B錯誤；

C、烘烤小麥，涉及到了小麥的燃燒，燃燒會產生新物質，屬于化學變化，C正確；

D、研磨小麥，改變了小麥的形狀和體積，沒有產生新物質，不屬于化學變化，D錯誤。

故選：Co

【典例6】（2024?天津?中考真題）下列變化屬于化學變化的是（）

A.糧食釀酒B.汽油揮發

C.石蠟熔化D.玻璃破碎

【答案】A

【分析】有新物質生成的變化是化學變化，無新物質生成的變化是物理變化。

【解析】A、糧食釀酒有新物質生成，屬于化學變化，故A符合題意；

B、汽油揮發無新物質生成，屬于物理變化，故B不符合題意；

C、石蠟熔化無新物質生成，屬于物理變化，故C不符合題意；

D、玻璃破碎無新物質生成，屬于物理變化，故D不符合題意。

故選Ao

?知識點二物理性質和化學性正

【典例1】（2024?山東青島?中考真題）下列對酒精性質的描述，屬于化學性質的是（）

A.無色液體B.有特殊氣味

C.易揮發D.能燃燒

【答案】D

【解析】A、顏色、狀態不需要通過化學變化就能表現出來，故無色液體屬于物理性質，不符合題意;

B、氣味不需要通過化學變化就能表現出來，故有特殊氣味屬于物理性質，不符合題意；

C、揮發性不需要通過化學變化就能表現出來，故易揮發屬于物理性質，不符合題意；

D、能燃燒需要通過化學變化才能表現出來，屬于化學性質，符合題意。

故選D。

【典例2】（2024?內蒙古赤峰?中考真題）隨著科技的發展，空氣中各成分的應用越來越廣泛。下列

用途主要利用物理性質的是（）

A.氮氣——充氮包裝B.氧氣——醫療急救

C.稀有氣體——激光技術D.二氧化碳——氣體肥料

【答案】C

【解析】A、氮氣化學性質不活潑，可用于填充包裝，該性質屬于化學性質，A錯誤；

B、氧氣可供給呼吸，呼吸作用消耗糖類和氧氣，產生二氧化碳和水，利用的是氧氣的化學性質，B

錯誤；

C、稀有氣體通電能發出不同顏色的光，可用于制造電光源，此過程不產生新物質，該性質屬于物理

性質，C正確；

D、二氧化碳是光合作用的原料，二氧化碳和水經光合作用轉化為糖類和氧氣，利用的是二氧化碳的

化學性質，D錯誤。

故選：Co

【典例3】（2024?河北?中考真題）下列物質在生活中的用途體現其化學性質的是（）

A.鹽水用于選種B.活性炭用于冰箱除味

C.氫氧化鋁用于治療胃酸過多D.水銀用作體溫計的測溫物質

【答案】C

【解析】鹽水用于選種，不需要通過化學變化就能表現出現的性質，屬于物理性質，A不符合題意；

活性炭具有吸附性，能吸附色素及異味，可用于冰箱除味，不需要通過化學變化就能表現出現的性質，

屬于物理性質，B不符合題意；胃酸主要成分是鹽酸，氫氧化鋁能與鹽酸反應生成氯化鋁和水，可用

于治療胃酸過多，需要通過化學變化表現出來的性質，屬于化學性質，C符合題意；水銀用作體溫計

的測溫物質，不需要通過化學變化就能表現出現的性質，屬于物理性質，D不符合題意。

【典例4】（2024?江蘇鎮江?中考真題）下列物質的用途主要與化學性質有關的是（）

A.用鎂粉制作照明彈B.用活性炭除冰箱異味

C.用銅制作電線電纜D.用干冰進行人工降雨

【答案】A

【解析】A、用鎂粉制作照明彈，是因為鎂燃燒發出耀眼白光，需要通過化學變化才能表現出來，利

用的是其化學性質，符合題意；

B、用活性炭除冰箱異味，是因為活性炭結構疏松多孔，具有吸附性，吸附性不需要通過化學變化就

能表現出來，屬于物理性質，不符合題意；

C、用銅制作電線電纜，是因為銅具有良好的導電性，導電性不需要通過化學變化就能表現出來，屬

于物理性質，不符合題意；

D、用干冰進行人工降雨，是因為干冰升華吸熱，能使周圍溫度降低，不需要通過化學變化就能表現

出來，屬于物理性質，不符合題意。

故選Ao

【典例5】（2024.山東泰安.二模）下列物質的用途不是利用物質化學性質的是（）

A.天然氣可做燃料B.氮氣充入食品袋延長保質期

C.干冰用于人工降雨D.氧氣用于氣焊氣割

【答案】C

【解析】A、天然氣可做燃料，是利用天然氣的可燃性，可燃性需要通過化學變化才能表現出來，屬

于化學性質，不符合題意；

B、氮氣充入食品袋延長保質期，是利用氮氣的化學性質穩定，不符合題意；

C、干冰用于人工降雨，是利用干冰升華吸熱，能使周圍溫度降低，不需要通過化學變化就能表現出

來，屬于物理性質，符合題意；

D、氧氣用于氣焊氣割，是利用氧氣的助燃性，需要通過化學變化才能表現出來，屬于化學性質，不

符合題意；

故選：Co

【典例6】（2024.山東泰安.預測模擬）物質的性質決定用途。下列物質的用途中利用其化學性質的

是（）

A.氧氣用于金屬焊接B.液態氮氣用作制冷劑

C.稀有氣體通電時發出各種顏色的光D.活性炭吸附異味和色素

【答案】A

【解析】A、氧氣用于金屬焊接，是因為氧氣具有助燃性，助燃性需要通過化學變化才能表現出來，

屬于化學性質，符合題意；

B、液態氮氣用作制冷劑，是因為液氮汽化吸熱，不需要通過化學變化就能表現出來，利用的是其物

理性質，不符合題意；

C、稀有氣體通電時發出各種顏色的光，不需要通過化學變化就能表現出來，利用的是其物理性質，

不符合題意；

D、活性炭吸附異味和色素，是因為活性炭具有吸附性，吸附性不需要通過化學變化就能表現出來，

屬于物理性質，不符合題意。

故選Ao

辨/易混易錯

【易錯題1】（2024?黑龍江哈爾濱?二模）下列沒有發生化學變化的是（）

【解析】A、檢驗氫氣純度的過程中有新物質生成，屬于化學變化，不符合題意；

B、硫在氧氣中燃燒的過程中有新物質生成，屬于化學變化，不符合題意；

C、面粉爆炸的過程中有新物質生成，屬于化學變化，不符合題意；

D、稀有氣體通電發出不同顏色的光的過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，符合題意。

故選：D。

【易錯題2】（2024?黑龍江齊齊哈爾?預測模擬）下列變化屬于化學變化的是（）

A.輪胎爆炸B.石油分儲

C.煤的干儲D.酒精揮發

【答案】C

【解析】A、輪胎爆炸過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；

B、石油分儲過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意；

C、煤的干儲過程中有新物質生成，屬于化學變化，符合題意；

D、酒精揮發過程中沒有新物質生成，屬于物理變化，不符合題意。

故選：Co

?易混易錯點1

1.辨別物理變化、化學變化的依據：

是否產生其他物質，不能僅僅根據現象，如化學變化中常伴隨有發光、放熱、變色、產生沉淀和氣

體等現象。有上述現象產生的不一定是化學變化，如：水沸騰時產生氣泡，日光燈通電后發光放熱，

這些變化中都沒有產生其他物質，屬于物理變化。

2.物質的變化與物質的性質是兩個不同的概念，很容易混淆。物質的性質是物質固有的屬性，無論是

否變化，都是客觀存在的，物質的變化強調的是過程。如酒精揮發是物理變化，酒精易揮發是物理性

質。

【易錯題3】（2024?湖北孝感?二模）下列物質的用途中，利用其化學性質的是（）

①甲烷用作燃料②氨氣用于填充探空氣球③氧氣用于供給呼吸

④干冰用作制冷劑⑤用氮氣生產硫酸鐵⑥用銅絲做導線

A.①③⑤B.①②③⑥

C.③④⑤⑥D.①④⑤

【答案】A

【解析】①甲烷用作燃料，燃燒過程會有新物質生成，屬于化學性質；

②氯氣用于填充探空氣球，是因為氨氣密度比空氣小，屬于物理性質；

③氧氣用于供給呼吸，呼吸過程會有新物質生成，屬于化學性質；

④干冰用作制冷劑，利用干冰升華吸熱，屬于物理性質；

⑤用氮氣生成硫酸鏤，有新物質生成，屬于化學性質；

⑥銅絲用作導線，是因為銅絲具有導電性，屬于物理性質；

綜上符合題意的是①③⑤，故選A。

【易錯題4】（2024.廣東東莞?預測模擬）下列物質的性質中，屬于化學性質的是（）

A.二氧化硫具有毒性B.酒精具有揮發性

C.液氧是淡藍色液體D.氮氣難溶于水

【答案】A

【分析】物質在化學變化中表現出來的性質叫做化學性質，如可燃性、氧化性、還原性、毒性等。物

質不需要發生化學變化就表現出來的性質叫做物理性質，如顏色狀態、氣味、熔點、沸點、密度、硬

度、導電性、溶解性等。

【解析】A、二氧化硫具有毒性，毒性需要通過化學變化表現出來，屬于化學性質；

B、酒精具有揮發性，揮發性不需要通過化學變化就能表現出來，屬于物理性質；

C、液氧是淡藍色液體，顏色、狀態不需要通過化學變化就能表現出來，屬于物理性質；

D、氮氣難溶于水，溶解性不需要通過化學變化就能表現出來，屬于物理性質。

故選Ao

?易混易錯點2

1.化學性質是通過化學變化才能表現出來的性質，但物理性質并不是都要通過物理