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文檔簡介
食堂服務管理協議書模板?甲方(委托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________乙方(受托方):名稱:______________________法定代表人:________________地址:____________________聯系方式:________________鑒于甲方需要專業的食堂服務管理,乙方具備提供相關服務的能力和資質,甲乙雙方經友好協商,依據《中華人民共和國民法典》及相關法律法規的規定,就甲方食堂服務管理事宜達成如下協議:一、服務內容及標準(一)服務內容1.乙方負責甲方食堂的日常運營管理,包括但不限于食材采購、加工制作、餐飲具清洗消毒、餐廳環境衛生維護等。2.根據甲方的作息時間,合理安排供應早、中、晚三餐及加餐(如有需要)。3.提供多樣化的菜品選擇,每周制定合理的食譜,并提前向甲方公示。4.負責食堂設備設施的日常維護與保養,確保正常運行。(二)服務標準1.食材采購乙方應確保所采購的食材符合國家食品安全標準,索證索票齊全。優先采購本地新鮮、優質的食材,避免采購變質、過期食品。建立食材采購驗收制度,對采購的食材進行嚴格檢驗,不合格食材不得進入食堂。2.食品加工制作嚴格遵守食品加工操作規范,生熟分開,加工過程符合衛生要求。菜品應色香味俱全,營養搭配合理,滿足甲方員工的口味需求和營養需求。不得使用地溝油、非食用物質等違法添加物進行食品加工。3.餐飲具清洗消毒餐飲具應按照規定進行清洗、消毒,消毒后的餐飲具應符合衛生標準。配備足夠數量的餐飲具,滿足甲方員工用餐需求,并定期更新補充。4.餐廳環境衛生維護保持餐廳地面、桌面、墻壁等清潔衛生,每天定時清掃、消毒。垃圾桶應及時清理,保持餐廳環境整潔無異味。定期對餐廳進行全面清潔和消毒,防止交叉污染。二、雙方權利與義務(一)甲方權利與義務1.權利有權對乙方的食堂服務管理工作進行監督檢查,提出意見和建議。有權要求乙方按照本協議約定的服務內容和標準提供服務。有權了解食堂食材采購來源、價格等信息。2.義務為乙方提供食堂運營所需的場地、設施設備等條件。協助乙方做好食堂管理工作,維護食堂秩序。按照本協議約定的時間和方式向乙方支付服務費用。(二)乙方權利與義務1.權利有權按照本協議約定收取服務費用。有權要求甲方提供必要的協助和支持,以保障食堂服務管理工作的順利進行。2.義務按照本協議約定的服務內容和標準,為甲方提供優質、高效的食堂服務管理。建立健全食品安全管理制度,加強食品安全管理,確保食品安全。定期對食堂工作人員進行健康檢查和培訓,確保工作人員持健康證上崗。接受甲方的監督檢查,對甲方提出的意見和建議及時整改。遵守國家法律法規和甲方的規章制度,不得擅自改變食堂的用途和經營性質。三、服務費用及支付方式(一)服務費用1.甲方應向乙方支付的食堂服務管理費用為每月人民幣______元(大寫______元整)。2.服務費用包含乙方提供服務所需的食材采購費用、人員工資、設備設施維護費用、水電費、管理費等一切費用,但不包括甲方另行要求的特殊餐飲服務費用。(二)支付方式1.甲方應在每月______日前,將上月的服務費用支付至乙方指定的銀行賬戶。2.乙方應在收到服務費用后的______個工作日內,向甲方提供合法有效的發票。四、違約責任(一)甲方違約責任1.若甲方未按照本協議約定的時間和方式支付服務費用,每逾期一日,應按照未支付金額的______%向乙方支付違約金。2.若甲方因自身原因導致乙方無法正常開展食堂服務管理工作,應承擔乙方因此遭受的損失。(二)乙方違約責任1.若乙方未按照本協議約定的服務內容和標準提供服務,甲方有權要求乙方限期整改;若乙方在規定期限內未整改或整改后仍不符合要求,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的服務費用,同時乙方應按照本協議總金額的______%向甲方支付違約金。2.若乙方因食品安全問題給甲方造成損失的,乙方應承擔全部賠償責任,包括但不限于甲方因此支付的賠償金、訴訟費、律師費等費用。3.若乙方擅自改變食堂的用途和經營性質,甲方有權解除本協議,并要求乙方返還已支付的服務費用,同時乙方應按照本協議總金額的______%向甲方支付違約金。五、協議變更與解除(一)協議變更1.本協議履行期間,如有需要變更協議內容,雙方應協商一致,并簽訂書面補充協議。補充協議與本協議具有同等法律效力。2.協議變更后,雙方應按照變更后的協議履行各自的義務。(二)協議解除1.經雙方協商一致,可以提前解除本協議。2.若一方違反本協議約定,另一方有權解除本協議,并要求違約方承擔違約責任。3.因不可抗力等不可預見、不可避免的原因導致本協議無法履行的,雙方可以協商解除本協議,互不承擔違約責任。六、爭議解決本協議在履行過程中發生的爭議,由雙方協商解決;協商不成的,任何一方均有權向有管轄權的人民法院提起訴訟。七、其他條款1.本協議自雙方簽字(或蓋章)之日起生效,有效期為______年。協議期滿后,雙方如無異議,則自動延續______年。2.本協議一式兩份,甲乙雙方各執一份,具有同等法律效力。甲方(蓋章):______________________法定代表人(簽字):_______
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