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文檔簡介

職業學院2024級園林技術專業人才培養方案(三二分段,2年制)一、【專業名稱及代碼】專業名稱:園林技術專業代碼:410202二、【入學要求】中等職業學校畢業或具備同等學力者三、【修業年限】基本學制2年,實行彈性修業年限:2—4年。 四、【職業面向】本專業職業面向分析,見下表。職業面向分析表所屬專業大類(代碼)所屬專業類(代碼)對應行業(代碼)主要職業類別(代碼)主要崗位類別(或技術領域)職業技能等級證書農林牧漁大類(41)林業類(4102)林業專業及輔助性活動(052)林業生產人員(5-02);其他農、林、牧、漁業生產及輔助人員(5-99)園林設計;園林工程施工與管理;園林綠地養護;花藝設計;園林資料管理。1.中、高級插花花藝師;2.中、高級綠化工;3.BIM建筑信息模型;4.測繪地理信息數據獲取與處理;5.施工員;資料員;6.監理員。培養崗位與職業能力(核心崗位“★”)序號培養崗位崗位描述職業專門能力對應課程1園林設計★中小型園林項目方案設計與文本制作;園林施工圖設計與繪制;園林效果圖制作;園林模型設計制作。能夠應用CAD、Photoshop、SketchUp等制圖軟件進行園林景觀方案與施工圖設計;能夠進行景觀現場手繪和綜合處理景觀效果圖;能夠制作各種園林景觀模型。工程制圖與CAD、景觀Photoshop、園林規劃設計、植物造景藝術、BIM建模、園林景觀動畫制作、景觀建模技術。2園林施工與綠化管理★中小型園林工程項目的施工與組織管理;中小型園林綠地的常規養護管理。能夠按施工圖要求完成中小型園林工程項目的規范化施工;能夠對中小型園林綠地制定常規的養護管理方案并組織實施。園林植物識別、智慧測量、園林工程施工技術、城市綠地養護、園林植物栽培技術。3花藝設計商業插花與現代花藝設計;室內植物景觀設計;組合盆栽與微景觀設計制作。能夠根據客戶、項目要求選擇材料;能夠設計、制作各式花藝作品與組合盆栽;能夠進行室內植物景觀布置。花藝設計、中國傳統插花藝術、植物造景藝術、園林植物栽培技術。4園林工程資料管理園林招投標文件與施工合同的編制;園林工程資料的收集、整理與分析。能夠編制中小型園林工程項目的招投標文件與相關合同;能夠對園林工程項目的各種工程檔案文件進行科學規范的管理。園林工程施工技術、園林資料管理、工程造價與招投標。注:核心崗位“★”是指四個崗位(園林設計、園林施工與綠化管理、花藝設計、園林工程、資料管理)中以園林設計、園林施工與綠化管理為核心崗位。五、【培養目標與培養規格】(一)培養目標本專業立足廣州,面向粵港澳大灣區,服務城市園林建設產業,培養理想信念堅定,德、智、體、美、勞全面發展,具有一定的科學文化水平,良好的人文素養、職業道德、創新意識和精益求精的工匠精神等素養,具備從事園林景觀設計、園林工程施工及綠化管理、花藝設計及施工、園林資料管理等能力,能夠從事園林景觀設計、施工養護、花藝設計等崗位工作的高素質創新型技術技能人才。(二)培養規格1.素質目標(1) 堅定擁護中國共產黨領導和我國社會主義制度,在習近平新時代中國特色社會主義思想指引下,踐行社會主義核心價值觀,具有深厚的愛國情感和中華民族自豪感。(2) 崇尚憲法、遵法守紀、崇德向善、誠實守信、尊重生命、熱愛勞動,履行道德準則和行為規范,具有社會責任感和社會參與意識。(3) 具有質量意識、環保意識、安全意識、信息素養、工匠精神、創新思維。(4) 勇于奮斗、樂觀向上,具有自我管理能力、職業生涯規劃的意識,有較強的集體意識和團隊合作精神。(5) 具有健康的體魄、心理和健全的人格,掌握基本運動知識和1-2項運動技能,養成良好的健身與衛生習慣,以及良好的行為習慣。(6) 具有一定的審美和人文素養,能夠形成1-2項藝術特長或愛好。養成嚴謹專注的工作習慣,培養業務思維和管理思維。(7)具有良好的職業道德、人文素養和規范意識以及精益求精的工匠精神。2.知識目標(1)文化知識①掌握必備的思想政治理論、科學文化基礎知識和中華優秀傳統文化知識。②熟悉與本專業相關的法律法規以及環境保護、安全消防等知識。社會知識掌握常見的人際交往知識,交通安全知識,防范金融詐騙知識,網絡安全知識,健康與醫療知識,緊急情況下自救知識。(3)專業知識①掌握園林植物生物學、生態學習性以及園林植物生長環境等知識。②掌握園林植物繁育、栽培、養護等知識。③掌握園林工程制圖、園林景觀素描及效果圖手繪知識。④了解園林美學、園林文化、中外園林史等相關知識。⑤掌握園林設計、園林工程施工圖設計的相關知識。⑥熟悉園林測繪儀器、園林機械的性能及使用方法等相關知識。⑦掌握園林工程施工技術及施工組織與管理的相關知識。⑧掌握花藝設計與室內植物組景的相關知識。⑨掌握園林工程招投標與預決算的相關知識。⑩掌握園林資料管理的相關知識。3.能力目標(1)職業通用能力①具有探究學習、終身學習、分析問題和解決問題的能力。②具有良好的語言、文字表達能力和溝通能力。③具有團隊合作能力。④具有良好的創新創業實踐能力。(2)職業專門能力①具有華南地區常見的園林植物識別能力。②具有華南地區常見的園林苗木生產、管理與經營能力。③具有園林制圖、景觀素描、效果圖手繪與計算機輔助設計能力。④具有園林工程圖識讀與設計能力。⑤具有城市及鄉村各類園林綠地設計能力。⑥具有園林工程測量、工程施工與組織管理能力。⑦具有園林綠地養護管理能力。⑧具有花藝設計與室內植物景觀布置能力。⑨具有園林招投標文件與園林工程預決算編制能力。⑩具有園林工程資料管理能力。(3)職業拓展能力能夠應用專業知識和技術,承擔海綿城市建設、特定環境下的綠化施工與養護管理(立體綠化、生態恢復等)、企業經營與管理、園林機械設備維護等工作。【課程設置及要求】(一)專業課程體系邏輯圖課程設置分為公共基礎課程和專業課程兩類。(二)公共基礎課本專業開設的公共基礎課包括公共必修課和公共選修課。1.公共基礎必修課(本專業開設的公共基礎必修課,見下表)

序號課名名稱課程目標主要內容信息化教學應用1思想道德與法治引導高職學生領悟人生真諦,堅定理想信念,弘揚中國精神,自覺踐行社會主義核心價值觀,形成正確的道德認知,增進法治意識,養成法治思維,提高思想道德素質和法治素養,成長為自覺擔當民族復興大任的時代新人。三個模塊:思想教育模塊,包括理想信念教育,中國精神的培育,人生觀教育,社會主義核心價值觀的培育;道德教育模塊,包括社會主義道德教育,中華優秀傳統美德教育,中國革命道德教育,職業道德、家庭美德、社會公德培育;法治教育模塊,包括社會主義法治理論教育、憲法教育、社會主義法治思維方式的培育。智慧職教大思政資源庫課程及學銀在線慕課平臺上線;自主研發黨史知識競賽小程序。2習近平新時代中國特色社會主義思想概論幫助大學生系統掌握習近平新時代中國特色社會主義思想的主要內容和科學體系,把握這一思想的世界觀、方法論和貫穿其中的立場、觀點、方法,增進政治認同、思想認同、理論認同、情感認同,切實做到學思用貫通、知信行統一。十八大以來以習近平同志為核心的黨中央在探索中國特色社會主義建設、探索現代化建設、探索執政黨的建設三個方面所形成的創新性理論,以十七個專題分別闡述新時代堅持和發展中國特色社會主義的總目標、總任務、總體布局、戰略布局和發展方向、發展方式、發展動力、戰略步驟、外部條件、政治保證等基本問題。超星學習通上線;制作實踐教學系列微課;開設法治與文化線上專欄。3毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論掌握毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論的基本原理;提高運用馬克思主義立場、觀點和方法分析問題、解決問題的能力。毛澤東思想、鄧小平理論、“三個代表”重要思想和科學發展觀。自主研發獲國家級教學工具類獎項一等獎的“思正”教學平臺;智慧職教大思政資源庫課程及學銀在線慕課平臺上線。4形勢與政策幫助大學生正確認識新時代國內外形勢,深刻領會黨的十八大以來黨和國家事業取得的歷史性成就、發生的歷史性變革、面臨的歷史性機遇和挑戰的核心課程,推動黨的理論創新成果進教材、進課堂、進學生頭腦,引導大學生準確理解黨的基本理論、基本路線、基本方略,堅定走中國特色社會主義道路的信念和信心。五類專題:黨的理論創新最新成果形勢與政策專業、全面從嚴治黨形勢與政策的專題、我國經濟社會發展形勢與政策的專題、港澳臺工作形勢與政策的專題、國際形勢與政策專題。運用智慧樹線上資源教學;學習通平臺上線。5職業英語I了解職場通用英語的基礎字詞句知識、聽說讀寫譯語言知識、職場各行業及涉外活動相關知識;具備基礎的職業英語溝通能力,提升涉外業務中英語的聽、說、讀、寫、譯能力;理解中華文化內涵,增強文化自信,樹立正確的理想信念、價值取向和職業道德。職場英語I基礎模塊主要包含職業規劃、初涉職場、營銷策劃三個模塊,共6個單元,每個單元有話題導入、短劇呈現、句型操練、角色扮演、速讀、審讀、綜合練習、應用文寫作等環節;素質拓展模塊教學內容包括3大主題:工作、美食、運動。依托超星泛雅平臺和清華社英語在線平臺,打造集微課、課件、教案、題庫、人機交互為一體的網絡學習空間,利用信息技術開展常態化混合式教學。利用教材配套的MyET小程序和學校購入的訊飛口語訓練系統,打造AI智慧教學模式和線上口語大賽選拔平臺。6勞動教育建立馬克思主義勞動觀,樹立勞動最光榮、勞動最崇高、勞動最偉大、勞動最美麗的觀念;體會勞動創造美好生活,體認勞動不分貴賤,熱愛勞動,尊重普通勞動者,培養勤儉、奮斗、創新、奉獻的勞動精神;具備滿足生存發展需要的基本勞動能力,形成良好勞動習慣。馬克思主義勞動觀、勞動安全與法規、勞模精神與工匠精神、家庭和校園基本勞動技能等。自主研發勞動教育小程序。7體育I使學生了解體育鍛煉基礎理論知識、掌握基礎體能訓練技術和體質測試相關知識,為初步掌握一項以上健身運動的基本方法和技能;通過體育活動改善心理狀態、克服心理障礙,培養學生積極樂觀的生活態度和堅韌不拔的意志品質;體育Ⅰ主要內容是體育基礎理論知識、田徑與體能技術知識、《國家學生體質健康標準》、專項技戰術知識(籃球1、氣排球1、足球1、羽毛球1、乒乓球1、健美操1、定向運動1等)。依托《高職體育與健康》教材的視頻指導和天天跳繩、云班課等在線平臺,打造集微課、課件、教案、作業、人機交互為一體的網絡學習空間,利用信息技術開展常態化混合式教學。8體育II使學生了解一項體育項目的基礎知識,熟練掌握一項以上健身運動的基本方法和技能;能較合理地進行體育鍛煉提高自己的運動能力;較熟練的掌握一些運動創傷的處置方法。使學生能自覺通過運用適宜的方法調節自己的情緒;表現出良好的體育道德和合作精神;正確處理競爭與合作的關系。培養愛國主義和傳承民族傳統文化。體育Ⅱ是項目化教學發展專項體能素質,主要內容是專項理論知識、專項技戰術知識(籃球2、氣排球2、足球2、羽毛球2、乒乓球2、健美操2、定向運動2等)、運動創傷的處置方法、《國家學生體質健康標準》。依托《高職體育與健康》教材的視頻指導和天天跳繩、云班課等在線平臺,打造集微課、課件、教案、作業、人機交互為一體的網絡學習空間,利用信息技術開展常態化混合式教學。9心理健康教育與訓練掌握心理健康知識,培養學生自我認知和管理、情緒調節,人際溝通等心理技能,增強自我心理保健意識,切提高心理素質,促進學生全面發展,培養學生良好心理素質與職業素養。心理健康知識概論、學習心理、情緒管理、人際交往、戀愛與性心理、挫折應對、生命教育學習通平臺上線。10心理健康實踐活動提高學生心理體驗能力,深入掌握各種心理技能,達成知行合一,實現自助助人。心理拓展實踐活動(如心理沙龍、講座、團體成長小組、比賽等)——11軍事理論幫助大學生了解掌握軍事基礎知識和基本軍事技能,增強國防觀念、國家安全意識和憂患危機意識,弘揚愛國主義精神、傳承紅色基因、提高學生綜合國防素質。中國國防;國家安全;軍事思想;現代戰爭;信息化裝備。運用智慧樹線上資源教學;知到平臺上線。12軍事技能訓練以中國人民解放軍三大條令為主要內容,掌握隊列動作的基本要領,同時學習戰術訓練、防衛防護訓練、野外生存訓練等,養成良好的軍事素養,提升學生的綜合軍事素質,增強組織紀律觀念,培養學生令行禁止、團結奮進、頑強拼搏的過硬作風。解放軍三大條令、戰術訓練、防衛技能與戰時防護訓練以專業退伍軍人為軍訓教官,在學校操場等開展教學和訓練。13大學生職業生涯與創新創業指導引導大學生進行自我認知、職業探索、職業決策、創新思維訓練、創新創業實踐,激發大學生職業生涯發展的自主意識,樹立正確的成才觀、就業觀,促使大學生理性地規劃自身未來的發展,并努力在學習過程中自覺地提高就業能力,有意識的培養創新思維和自覺生涯管理能力。兩大模塊模塊一:認識職業生涯、探索職業方向、找到職業興趣、探索職業性格、澄清職業技能、發現職業價值觀、職業認知與決策。模塊二:雙創啟蒙;創新探索(創新思維開發與訓練);雙創實踐(發現機會、創業資源、組建團隊、創業計劃、創業資金、創辦企業及創業風險)運用智慧樹線上資源教學;超星學習通平臺上線;創新創業綜合實訓平臺上線。2.公共基礎限選課序號課程名稱課程目標主要內容信息化教學應用1中國共產黨簡史幫助大學生了解黨的百年奮斗成就與經驗、精神與品格,使其自覺繼承和發揚中國共產黨人的精神譜系,增強民族自尊心、自信心和自豪感,堅定對馬克思主義的信仰、對中國共產黨的信任、對社會主義的信心。十個模塊:開天辟地的大事變;轟轟烈烈的大革命;中國革命的新道路;抗日戰爭的中流砥柱;為新中國而奮斗;歷史和人民的選擇;在探索中曲折發展;建設有中國特色的社會主義;中國特色社會主義接續發展;中國特色社會主義進入新時代。智慧職教大思政資源庫及學習通平臺上線;自主研發和使用黨史知識競賽小程序。2美育認識嶺南文藝載體的傳統美育精神,熟悉嶺南詩詞、嶺南書法、嶺南繪畫、嶺南音樂和嶺南非遺的代表作品;具備正確的審美觀念,對社會現象具有較準確的審美判斷力;具有傳承中華文脈和弘揚嶺南文化的責任感和使命感,將嶺南傳統文化與社會主義核心價值觀相結合。美育的基本概念;嶺南文化的特質與美育精神、詩書畫樂文藝表現形式的傳承脈絡與審美范疇;嶺南非遺的文化內涵與表現形式等。運用超星學習通開展混合式教學;制作實踐教學系列微課3國學精粹發揮中華優秀傳統文化在職業教育中“固本”“鑄魂”“打底色”工程的作用,幫助大學生樹立正確的世界觀、價值觀、人生觀,準確認識優秀傳統價值觀念與文化精髓,具備閱讀經典的初步能力、提升運用經典智慧解決人生問題的能力,促使學生學會做人、更好做事,樹立文化自覺,增強文化認同,提升文化自信。理論教學模塊:緒論(傳統文化與人生)、聞道篇(四書導讀、五經導讀、道家思想導讀)、問學篇(立志、知恥、好學、守禮、明德、孝親、誠信)、致用篇(經典今用)實踐拓展模塊:游藝篇(書畫賞析、古琴習彈、茶藝體驗、詩詞吟誦)。省級精品在線開放課。智慧職教MOOC學院、學銀在線平臺,以及國學傳習網上線,開展線上線下混合式教學。4信息技術了解新一代信息技術;掌握常用工具軟件和信息化辦公技術,支撐專業學習能力;提升學生的信息素養和信息技術應用能力,能綜合運用信息技術解決日常生活、學習和工作中問題。信息素養模塊:信息檢索、信息素養與社會責任、信息安全;辦公技能模塊:操作系統、常用工具軟件、文檔處理、電子表格處理、演示文稿制作;拓展模塊:物聯網、大數據、人工智能、云計算、虛擬現實、5G技術等。運用廣東省高校教學考試管理中心5Y學習平臺;智慧職教MOOC平臺上線。(三)專業課1.專業基礎課本專業開設的專業基礎課,見下表。序號課程名稱課程目標主要內容信息化教學應用1工程制圖與CAD1.知識目標:=1\*GB2⑴各施工圖的內容及圖示方法,=2\*GB2⑵掌握AUTOCAD繪圖和編輯命令操作,掌握圖層、文字樣式和標注樣式編輯的管理方法、圖紙輸出方法。2.技能目標:=1\*GB2⑴能正確閱讀理解建筑工程圖樣,=2\*GB2⑵能夠使用AUTOCAD繪圖軟件繪制建筑圖樣,掌握運用CAD輔助建筑設計的技能。3.素質目標:掌握綜合運用CAD技術進行圖紙繪制、發布和管理的職業技能,并培養精益求精的工匠精神。制圖規格及基本技能;投影的基本知識;基本形體的投影;剖面圖;斷面圖識讀繪制;建筑施工圖;結構施工圖;認識AutoCAD、繪制建筑圖框,文件操作、繪圖環境設置,二維圖形繪制,二維圖形編輯,建筑平面圖、立面圖、剖面圖、詳圖繪制,綜合運用AutoCAD輔助建筑設計與繪圖教學環境要求:安裝有較新版本的AUTOCAD繪圖軟件的實訓室,并且安裝有多媒體網絡教學軟件。資要求:課程的主講教師應為建筑學專業和建筑工程專業的教師。2智慧測量1.知識目標:掌握儀器基本構造及操作方法;熟練掌握高程測量方法、水平角度測量方法;掌握建筑施工測量內容,熟悉工程施工測量實施步驟及方法。2.技能目標:能正確使用經緯儀、水準儀、全站儀、GPS進行測量工作;能正確觀測、記錄、計算測量數據;3.素質目標:具有自主學習新技能、具有責任心、能自主完成工作崗位任務;具有合作精神和管理協調能力。以工作過程為導向,將《工程測量》課程分解成測量概述、水準測量、角度測量、距離測量與直線定向、控制測量及誤差、全站儀GPS點位坐標測量和放樣、建筑工程的施工測量、建筑物的變形監測等幾個模塊,再將這幾個模塊分解成若干個任務,進行授課,使學生通過幾個項目的掌握,完成該門課程的學習任務。課室配備多媒體設備,采用課堂講述、板書、作業等傳統教學方法,運用現代手段,提高學生接受知識的效率;校內設有建筑工程量測實訓室,在室內或室外進行實訓;擁有校企合作的校外實訓場地,進一步進行實踐鍛煉。專業技能課本專業開設的專業技能課,見下表。序號課程名稱課程目標主要內容信息化教學應用1園林植物識別通過課程學習,使學生了解和掌握我國南方地區常見園林植物的分布、形態特征、生長習性、觀賞價值和園林用途等方面的基本知識,包括喬木類、灌木類、藤蔓類、竹子類、棕櫚類、一二年生花卉等種類;掌握鑒別植物的方法,能夠識別南方地區主要的園林植物200-250種,并熟悉其園林應用;根據環境、景觀要求,能選擇合適的園林植物進行配植和造景。園林植物基礎;裸子植物的識別技術;喬木類植物的識別技術;灌木類植物的識別技術;藤蔓植物的識別技術;竹子植物的識別技術;棕櫚型植物的識別技術;草本花卉的識別技術;水生植物的識別技術;仙人掌及多漿植物、蘭科植物的識別技術。多媒體教室,用于課堂理論講授;校內實訓室(園林植物實訓室、南校苗圃、校園等):用于校內進行各類園林植物識別實訓;校外實訓基地(公共園林):用于華南地區各類園林植物識別實訓。2工程造價與招投標掌握園林工程投標程序、資格預審、投標決策、投標書的編制與投送、施工承包合同的簽訂與管理等技能;熟悉園林工程量清單計價程序和方法,熟悉投資估算、設計概算編制方法;掌握園林綠化工程各分項工程量清單的編制和報價;掌握園林綠化工程清單計價模式下綜合單價組價及工程費用組成與計算。園林工程的招標與投標;園林工程概預算定額;園林工程量計算;園林工程量清單計價;園林工程施工圖預算。課程圍繞“量、價、費”三個核心內容,結合實際案例操練,讓學生掌握相關技能。課程中,按“教、學、做”一體化要求、引入企業真實項目,以任務驅動展開教學。3園林規劃設計通過課程學習,學生能夠熟練掌握園林規劃設計基本理論,包括園林設計內涵與藝術美、園林藝術構圖規律、園林賞景與造景規律、園林布局形式及特征,掌握園林設計各要素的原則與設計要點,并能根據場地特征完成相應的初步設計方案。園林設計內涵與藝術美;園林藝術構圖規律;園林賞景與造景規律;園林布局形式、特征,園林設計要素;園林設計程序;基于園林設計表現的方案優化與創新;園林景觀設計領域創新創業項目申報書撰寫與實踐。多媒體教室用于課堂講授示范;校內實訓室(園林制圖室)用于景觀設計方案繪制;校外實訓基地用于園林規劃設計理論、實踐等專業技能實訓。4中國傳統插花藝術通過學習,掌握中國傳統插花藝術的歷史演變、制作技法、六大器皿插花作品制作過程,中國傳統插花藝術欣賞。中國傳統插花藝術的歷史演化;花材修剪、加工;中國傳統插花作品制作技法;六大器皿作品的制作方法;中國傳統插花藝術作品欣賞。多媒體教室用于課堂理論講授;校內實訓室(花藝設計實訓室,低溫保險柜)用于實訓教學。5景觀Photoshop通過課程學習,訓練學生使用計算機繪制園林圖的技能,能夠獨立運用Photoshop軟件進行園林文本的設計包裝制作,繪制彩色平面圖、景觀效果圖、分析圖等高品質、符合崗位要求的圖紙。平面彩色圖繪制:繪制園林彩色平面圖基本步驟及注意事項;透視效果圖后期處理:繪制園林景觀透視效果圖基本步驟及注意事項;分析圖繪制:繪制園林方案分析圖基本步驟及注意事項;景觀方案展示排版:園林方案成果排版的基本步驟及注意事項。課程將“教、學、做”于一體,教師示范講解和學生操作操練相結合,突出學生操作和掌握情況。教師分享知識點的網絡鏈接,讓學生課前課后能預習復習,增加學習的興趣。6植物造景藝術通過課程學習,使學生了解園林植物配置與造景方面的基本知識,熟悉植物配置、造景的基本原則、生態學原理和形式美原理,掌握各類植物(喬木、灌木、花卉、地被、藤本植物)的配置與造景技術,掌握道路、廣場、建筑、水體和山體等園林構成要素的植物配置與造景技術,并能夠在園林建設中實際應用。園林植物造景的功能與原則,園林植物造景生態學原理,園林植物造景的藝術原理,園林植物的觀賞特性,各類園林植物的造景與應用,建筑外環境的植物造景,城市道路、園路的植物造景,園林水體的植物造景,園林山體、疏林草地的植物造景,城市廣場的植物造景。多媒體教室用于課堂理論講授;校內實訓室(校園連廊綠化綜合實訓基地等)用于校內進行各類園林植物造景技能實訓;校外實訓基地:用于項目現場開展各類園林植物造景技能實訓。7園林植物栽培技術掌握園林植物識別、園林苗圃建立及區劃、園林植物種子生產、苗木生產、苗圃日常管理、繁殖育苗、栽培養護及應用等方面的基礎理論和實踐技能,具備園林植物生產、養護和應用能力,并在專業實踐中具有較強的創新精神、創業意識與創新創業能力。園林植物生產與研發概況;草花的播種育苗技術;園林植物繁殖技術;分株繁殖、扦插繁殖、分球繁殖、壓條繁殖;無土栽培技術;園林苗圃建立及其區劃;苗木生產程序、苗木銷售與經營;苗圃溫濕度、施肥管理。多媒體教室用于課堂理論講授;校內實訓室(南校苗圃等)用于校內進行園林植物的生產與養護管理;校外實訓基地:用于園林植物生產與栽培實訓等專業技能實訓。8園林工程施工技術通過課程學習,培養鍛煉學生在園林工程材料、園林土方工程、給排水工程、水景工程、園路工程以及栽植工程等方面的職業能力,掌握各類園林工程材料選用、園林植物栽植、園林工程施工組織管理的基本方法,能讀懂綠化施工圖紙、園林工程的設計施工文件,能按圖紙放樣、估算工料,并按規定的質量標準流程和施工工藝,正確使用園林機具設備組織工程施工。認識園林工程材料;園林石材、木材、竹材與金屬材料;園林膠凝材料、混凝土、燒結與熔融制品;聚合物材料、防水材料與土工合成材料;材料的綜合應用;園林工程項目管理流程;基礎工程施工;園路施工;水景工程施工;栽植工程施工,園建工程施工,園林山石與小品安裝工程,園林工程施工技術規范與安全文明施工。多媒體教室用于課堂理論講授;校內實訓室(園林工程實訓室、南校苗圃、校園連廊綠化綜合實訓基地等)用于校內進行各類園林工程施工技能實訓;校外實訓基地:用于項目現場開展各類園林施工技能實訓。9城市綠地養護通過課程學習,學生能夠熟練掌握園林綠化養護的各項專業技能,包括園林綠地的土肥水管理技術、整形修剪與修補支撐技術、病蟲草害防治技術、養護機具使用技術、古樹名木養護管理技術以及各類園林植物的常規養護技術等,能從事園林綠地養護、綠化方案編制、古樹名木管理等一線技術崗位工作,并在專業實踐中具有較強的創新精神、創業意識與創新創業能力。園林綠地養護領域的創新創業概況;基于園林綠地土肥水管理技術的創新思維與創業機會;基于園林植物修剪、修補與支撐技術的創新方法及產品研發;園林綠地病蟲草害防治的技術升級與整合創新;園林綠地災害防治的技術創新與方法手段;園林綠地養護機具的使用技術、創新思路與創業過程;基于園林樹木移植、古樹名木養護管理的技術優化與工藝革新;常見園林植物的養護技術與創新發展;園林養護領域的創新創業項目申報書撰寫與實踐活動。多媒體教室用于課堂理論講授;校內實訓室(園林植物實訓室、南校苗圃等)用于校內進行園林綠地的土肥水管理、整形修剪與修補支撐、病蟲草害防治等專業技能實訓;校外實訓基地:用于園林綠地養護、古樹名木管理等專業技能實訓。3.專業綜合實踐課本專業開設的專業綜合技能(含實踐)課,見下表。序號課程名稱課程目標主要內容教學要求1專業崗位實習與畢業實習報告(設計)培養學生理論聯系實際、分析問題和解決問題的能力以及實際動手能力,提高學生在業務組織管理以及創新創業實踐等方面的綜合能力,逐漸適應社會和職業崗位工作。園林工程施工與養護管理,包括園林施工技術與方法、施工組織方案編制、園林綠地養護管理技術等方面的職業能力訓練;園林規劃設計,包括園林景觀方案與施工圖設計、園林效果圖制作與園林模型設計等方面的職業能力訓練;園林資料管理與預決算,包括園林工程資料、招投標文件與相關合同管理,以及園林工程預決算等方面的職業能力訓練;花藝設計與施工技術校外實訓基地:用于園林方案設計、工程施工養護、花藝設計、園林資料管理與預決算等方面的實訓工作。4.專業拓展課本專業開設的專業拓展課,見下表。序號課程名稱課程目標主要內容教學要求1花藝設計通過課程學習,培養學生具有扎實的插花與花藝設計的基本理論知識,能熟練插作東西方各種基本花型以及設計并插作各類禮儀插花、裝飾插花的能力,為學生畢業后在花藝設計崗位工作并不斷提高花藝設計水平打下堅實的基礎。中國插花藝術歷史;中國傳統插花藝術六大器皿插花形式:歐式古典插花代表形式:S型、水平橢圓形等;現代花藝設計:花籃、花束、禮盒、婚慶;藝術插花創作。多媒體教室用于課堂理論講授;校內實訓室(花藝設計實訓室)用于校內插花技能實訓;校外實訓基地用于禮儀花藝、商業花藝等專業技能實訓。2景觀建模技術通過課程學習,使學生熟練掌握園林景觀模型的制作流程及技術技巧,包括模型制作理論技巧、模型材料、模型制作前期準備、園林單體模型制作以及綜合模型制作,模型后期處理模型制作理論技巧;模型材料;模型制作前期準備;園林單體模型制作;綜合模型制作;模型后期處理及PPT匯報;園林模型制作領域的創新創業項目申報書撰寫與實踐活動。多媒體教室,用于課堂講授示范;校內實訓室(園林工程實訓室等):用于校內進行園林模型制作技能實訓。3園林景觀動畫制作通過課程學習,使學生掌握利用Sketchup、Lumion等軟件繪制園林方案圖紙的技能,能熟練繪制出高品質的符合崗位要求的圖紙,主要包括景觀效果圖和景觀動畫。Lumion的特點及軟硬件環境條件;Lumion界面和場景基本操作;其場景制作,包括天氣、景觀、導入、物體等面板設置;Lumion材質創建與編輯、導入導出;lumion場景輸出;綜合項目實訓。課程將“教、學、做”于一體,教師示范講解和學生操作相結合,突出學生職業技能的訓練。七、【教學進程總體安排】(一)教學計劃總體安排(單位:周)序號教育教學活動各學期時間分配(周)合計一二三四1教學活動時間理論教學、實踐教學、技能鑒定、資格認證培訓等16181816682其它教育活動時間考核11133機動111364入學教育、軍訓225畢業教育、畢業離校11合計2020202080(二)教學計劃進程表(見附錄1)(三)學時學分統計(見附錄2)(四)課程類別統計表(見附錄3)(五)其他說明1.專業人才培養模式(1)產教融合。園林技術專業和園林綠化行業的重點企業,如廣州市林業和園林科學研究院、廣東普邦園林有限責任公司、廣州市匠造園林有限公司、廣州市花一姿花藝設計公司等企業建立了深度合作關系,邀請企業共同開發實訓課程,編寫教材和實訓指導書、共同培養學生。(2)專創融合。專業和創業相互融合,鼓勵學生進行創新創業,在校期間參與各種創新創業活動,組建創新創業團隊和工作室,啟發創新思維,培養創新能力。主要參加廣東大學生科技創新培育專項(攀登計劃)、“挑戰杯”廣東大學生課外學術科技作品競賽、“挑戰杯·創青春”廣東大學生創業大賽、“挑戰杯--彩虹人生”廣東職業學校創新創效創業大賽、“互聯網+”大學生創新創業大賽、廣東省高職院校質量工程大學生創業實踐項目以及省市級創新創業訓練項目和公益活動。(3)強化工學結合。加強學校和企業的深度合作,為企業巨解決技術問題,企業把最新的科研成果轉化為教學內容。2.崗課賽證融通崗位(若干核心崗位)課程競賽職業標準或職業證書花藝設計《花藝設計》、《中國傳統插花藝術》、《植物造景藝術》職業院校技能大賽“花藝”賽項”花藝設計師職業技能等級證書園林施工《園林工程施工與管理》、《植物造景藝術》、《施工圖設計》職業院校技能大賽“園林景觀設計”賽項”高級綠化工職業技能等級證書園林設計園林規劃設計、CAD與制圖、SU、PS一帶一路暨金磚國家技能發展與技術創新大賽--景觀設計虛擬賽項繪圖員職業技能等級證書3.勞動教育本專業的專業課程中的技能訓練與應用構成勞動教育的核心內容,園林綠地養護應用技能成為園林技術專業學生強有力的求職技能。基于園林技術專業工作崗位的需要,緊緊圍繞職業導向能力本位的職業教育目標,在學習過程中強調“工學交替、工學結合”的教學理念,重點突出園林設計、施工、養護等方面的勞動技能和素質訓練。4.美育教育充分發掘園林技術規劃設計中造園藝術中的自然美屬性,使學生接受美的熏陶。利用造園中“雖由人作、宛自天開”中講究意境的原理,理解美的范疇。5.創新創業教育(1)培養思路構建創新創業類課程體系,啟蒙學生的創新精神和創業意識,掌握開展創新創業活動所需要的基本知識;把創新創業教育融入城市綠地養護、花藝設計、園林規劃設計等專業課程的項目活動中,通過課程項目活動的實施,落實創新精神與創業意識的培養。(2)培養階段建立校內專任教師與企業技術人員共同組成的創新創業師資隊伍,推行學生創新創業活動雙導師制,對學生組建的“創新創業團隊”,實行校內導師與企業導師共同指導,確保創新創業活動的實際效果。(3)培養措施推行“創新創業工作室”、“創新創業大賽”、“創新創業社團”、“導師科研項目+團隊”、“校企合作共建創新創業平臺”等創新創業實踐教學模式;鼓勵、支持、指導學生參加大學生學術科技作品大賽、創新創效創業大賽、大學生科技創新培育項目、大學生創新創業訓練計劃項目等競賽活動;引入園林行業企業冠名贊助,定期舉辦“園藝”、“花藝”等職業技能大賽。八、【實施保障】(一)師資隊伍1.隊伍結構

學生數與本專業專任教師數比例不高于25:1,雙師素質教師占教師比例一般不低于90%,專任教師隊伍要考慮職稱、年齡、形成合理的梯隊結構。2.專任教師專任教師應具有高校教師資格證書,有理想信念,有道德情操,有扎實學識,有仁愛之心,具有園林、園藝技術等相關專業本科及以上學歷,具有扎實的本專業相關理論功底和實踐能力,具有較強信息化教學能力,能夠開展課程教學改革和科學研究,每5年累計不少于6個月的企業實踐經歷。3.專業帶頭人專業帶頭人原則上應具有副高及以上職稱,能夠較好地把握國內外園林綠化行業,園林技術專業的發展,能廣泛聯系行業企業,了解園林綠化行業企業對園林專業人才的需求實際,教學設計、專業研究能力強,組織開展教科研工作能力強,在廣東省具有一定的專業影響力。4.兼職教師(占教師比例不少于25%)兼職教師主要從事本專業相關的實踐教學任務或相關企業聘任,具備良好的思想政治素質、職業道德和專業精神,具有扎實的專業知識和豐富的實際工作經驗,在園林綠化行業中工作業績突出,具有副高級及以上相關專業職稱,能承擔專業課程教學、實習實訓指導和學生職業發展規劃指導等教學任務。(二)教學設施1.專業教室基本條件專業教室一般配備黑(白)板、多媒體計算機、投影設備、音響設備、互聯網接入或WiFi環境,并實施網絡安全防護措施:安裝應急照明裝置并保持良好狀態,符合緊急疏散要求,標志明顯,保持逃生通道暢通無阻。2.本專業校內實訓室基本要求實訓教學內別實訓場所名稱功能合作企業工位數主要實訓項目對應的主要課程專業基礎技能實訓室工程制圖實訓室水彩風景畫的表現技法;多種工具的園林風景畫表現技法;園林景觀的綜合表現技法;繪制花池座椅的剖面圖并標注尺寸;徒手繪制造園要素的平面圖、立面圖與組合圖;抄繪某公園的園林設計總平面圖;抄繪種植設計平面圖;抄繪豎向設計圖;繪制游園的鳥瞰圖;繪制某園路的工程施工圖等。園林美術;工程制圖與CAD滿足校內生產性實訓要求60專業核心技能實訓花藝設計實訓室西式插花基本型--新月型花藝作品的設計與制作;中式插花基本型--碗花直立型作品的設計與制作;花束設計與制作;花籃設計與制作;新娘花飾設計與制作;餐桌花藝創作;春節插花創作;庭園花藝創作等。花藝設計;中國傳統插花藝術;壓花藝術滿足校內生產性實訓要求60計算機輔助設計實訓室園林植物的繪制;園林建筑的繪制;山石和水岸線的繪制;園林鋪裝的繪制;園林小品的繪制;某園林景觀方案圖的繪制;園林工程施工圖的繪制;園林景觀平面效果圖制作;園林景觀立面效果圖制作;自然式園林效果圖后期制作;園林規劃設計、景觀設計技能訓練;學生創新創業活動開展等。工程制圖與CAD;景觀Photoshop;園林SketchUp;園林規劃設計滿足校內生產性實訓要求60園林植物實訓室顯微鏡的使用與生物繪圖;植物細胞、組織與器官的觀察;園林植物病害的觀察;園林植物蟲害的觀察;園林植物標本的采集與制作;園林植物的分類識別;校企合作項目研發;教師科研項目研究;學生創新創業活動開展等。園林植物識別;城市綠地養護;植物生長與環境滿足校內生產性實訓要求60環境生態實訓室城市園林典型植物群落的調查;園林小氣候觀測;土壤樣品的采集技術;土壤物理性質的測定;土壤養分指標的測定;環境因子對園林植物生長的影響觀測;營養土和營養液的配制;校企合作項目研發;教師科研項目研究;學生創新創業活動開展等。植物生長與環境;園林植物栽培技術滿足校內生產性實訓要求60植物組織培養實訓室培養基母液的配備;培養基的配制與滅菌消毒;植物材料的誘導培養、繼代培養以及壯苗生根技術;校企合作項目研發;教師科研項目研究;學生創新創業活動開展等。園林植物栽培技術滿足校內生產性實訓要求60專業拓展技能實訓廣城苗圃綜合實訓基地培養土的配制與消毒;園林植物的播種、扦插與嫁接技術;園林苗木的移栽、假植與定植技術;綠地樹木的養護修剪技術;草坪的養護技術;古樹名木的養護技術;南方常見園林植物的識別與應用調查;園林植物病蟲害發生及危害情況調查;園林土方工程施工技術;園路工程施工技術;園林建筑施工技術;園林水景施工技術;園林木作施工技術;園林草坪營建技術;校企合作項目研發;教師科研項目研究;學生創新創業活動開展等。園林植物識別;植物生長與環境;園林植物栽培技術;城市綠地養護;園林工程施工與管理;畢業實習滿足校內生產性實訓要求603.校外實習實訓基地依托廣東省級“園林技術專業”綜合實訓基地、廣州市林業和園林科學研究院、廣州市綠化公司、廣州花卉研究中心等載體建立學生課程學習、技能實訓和畢業實習的綜合平臺,聘請行業企業的資深技術專家、高級管理人員擔任園林技術專業建設指導委員會委員或校外兼職教師,承擔《工程造價與招投標》、《園林資料管理》等課程教學與實訓指導工作。圍繞立體綠化、園林養護等主題,聯合園林行業企業開展共性關鍵技術攻關和項目合作。校外合作企業每年約為學院園林技術專業的人才培養提供150多個頂崗(畢業)實習崗位,學生在企業里輪崗開展實踐教學活動。序號校外實習實訓基地實訓活動及主要功能(對接專業課程實訓要求)實習崗位名稱及工作內容1廣州市綠雅園林工程有限公司園林工程實訓;園林規劃設計實訓園林工程實訓;園林規劃設計實訓2廣州市嘉卉園林綠化建筑工程有限公司園林工程實訓;園林規劃設計實訓園林工程實訓;園林規劃設計實訓3廣州市名卉景觀科技發展有限公司園林苗木生產與苗圃管理實訓園林苗木生產與苗圃管理實訓4廣州市華苑園林股份有限公司等計算機輔助設計綜合實訓;園林科技產品研發與創新創業實踐;畢業實習等。計算機輔助設計綜合實訓;園林創新創業實訓;畢業實習5廣州市林業和園林科學研究院園林苗木生產與苗圃管理實訓園林苗木生產與苗圃管理實訓6廣州花卉研究中心園林植物識別實訓;園林科技產品研發與創新創業實踐;畢業實習等。園林苗木生產與苗圃管理實訓7廣州吉宏園藝有限公司等園林植物識別實訓;園林科技產品研發與創新創業實踐;畢業實習等。園林植物栽培技術;園林創新創業實訓;畢業實習8深圳市茵惟愛花藝設計有限公司花藝設計實訓;組合盆栽制作實訓;室內植物景觀設計實訓花藝設計;壓花藝術;植物造景藝術;畢業實習9佛山市綠之景園林工程有限公司花藝設計實訓;組合盆栽制作實訓;室內植物景觀設計實訓花藝設計;壓花藝術;植物造景藝術;畢業實習10廣州奕彩園林綠化工程有限公司等壓花制作實訓;園林科技產品研發與創新創業實踐;畢業實習等。花藝設計;壓花藝術;植物造景藝術;畢業實習

(三)教學資源1.教材選用基本要求(1)原則上選用近五年出版教材。(2)原則上選用國家和省級規劃目錄中的教材。確需選擇規劃目錄外的教材,需經過學校教材選用審核程序通過和備案。(3)核心課程教材一覽表序號課程名稱教材名稱ISBN號出版社出版時間(年)教材主編1中國傳統插花藝術中國傳統插花藝術9787122356048化學工業出版社2020蔡仲娟2工程造價與招投標園林工程招投標與概預算9787562475347重慶大學出版社2021廖偉平3園林規劃設計園林規劃設計9787109262034中國農業出版社2022劉新燕4園林施工圖設計園林施工圖設計與繪制9787562491859重慶大學出版社2020劉志然5植物造景藝術園林植物配置與造景9787516025635中國建材工業出版社2022董曉華6園林工程施工與管理園林工程施工與管理9787516008102中國建材工業出版社2020王俊杰7城市綠地養護園林綠地養護技術9787565524899中國農業大學出版社2020丁世民8花藝設計插花與現代花藝架構9787111644033機械工業出版社2020高彬2.圖書文獻配備基本要求圖書文獻配備應能滿足人才培養、專業建設、教科研等工作需要,方便師生查詢、借閱。專業類圖書文獻主要包括園林綠化、園林植物、園林苗圃、觀賞園藝、景觀設計等專業圖書,并不斷更新。3.數字資源配備基本要求(1)建議使用“國家職業教育智慧教育平臺”資源開展混合式教學;(2)鼓勵自建精品在線開放課程,開發類型多樣的優質數字化教學資源,文本類和圖形(圖像)類資源數量占比不超過30%,原創資源占比不低于70%,鼓勵合理運用視頻類、動畫類、虛擬仿真類等資源創設教學場景,解決教學重點和難點問題。(3)圍繞專業教學中花藝設計的重點和難點建設的(或共享)花藝學習資源,具體課程資源如下:序號課程自主開發資源共享資源備注1花藝設計花藝設計作品欣賞2019-2023年省賽、國賽作品2中國傳統插花藝術中國傳統插花藝術作品中國傳統插花經典作品(四)教學方法在教學過程中根據課程性質、教學內容與要求靈活采用下列教學方法。1.項目教學法根據職業崗位要求,將課程內容分成若干工作項目,以每一個完整的項目作為教學導向,模擬真實的工作環境,把教學過程與工作過程融為一體,增強教學過程的針對性與實用性,引導學生圍繞項目開展自主學習和探索,著重培養學生的自學能力、創新意識與合作精神,在完成項目的過程中掌握相關的理論知識與職業技能。2.任務驅動法根據企業實際崗位的知識、技能和職業素養要求以及典型工作任務分解,把課程要求掌握的職業技能分為不同的實際工作任務,學生自己或在教師指導下提出解決問題的思路和方法,然后進行具體的操作,教師引導學生邊學邊做完成相應的“任務”。學生在完成工作任務的過程中學習、掌握相關理論知識和操作技能,培養學生發現問題、解決問題和綜合應用的能力,實行教、學、做一體化。3.案例教學法案例教學法是把實際過程中的真實情形加以典型化處理,形成學生思考和決斷的案例,在教師的指導下,通過組織學生討論一系列案例,運用多種方式啟發學生獨立思考,提出解決問題的方案,使學生掌握有關的專業技能、知識和理論,從而達到教學目的的一種教學方法。課程教學中要求根據教學目的、內容和要求,以案例所提供的材料和問題為中心進行分析研究,提出見解,做出判斷和決策,藉以提高學生分析問題和解決問題的能力。案例教學能使學生成為教學活動的主體,從而形成學生自主學習、合作學習、研究性學習和探索性學習的開放式學習氛圍。4.情景教學法情景教學法是通過設計出一系列真實性、準真實性具體場合的情形和景象,讓學生親身參與、感受教學內容的一種開放式教學方法,其特點是言、行、情三者融為一體,核心是激發學生的情感。一般由創設情景、確定問題、自主學習、協作學習、效果評價等幾個環節構成,主要有角色扮演、行為實踐、多媒體設備創設情景等方式。在課程中采用情景教學法能調動學生積極性,激發學生的學習興趣,使學生觸景生情、活躍思維,融會貫通所學知識,更加深刻地理解語言之外所傳遞的信息,亦有利于培養學生的創新精神、創業意識和創新創業實踐能力。(五)學習評價堅持科學有效,改進結果評價,強化過程評價,探索增值評價,健全綜合評價,充分利用信息技術,提高教育評價的科學性、專業性、客觀性。堅持統籌兼顧,針對不同主體和不同學段、不同類型教育特點,分類設計、穩步推進”,加強美育評價、勞動教育評價等。1.評價機制:平時表現:包括出勤率、任務參與度、任務實施效果,包括小組自評分、小組互評分和老師評分等幾部分。理論測試:針對公共基礎課與專業基礎課程,掌握基礎專業理論知識與通識能力的培養,考核方法一般以考試等終結性考核為主,考核學生對基礎知識的接受程度和理解能力。如:高職英語、毛澤東思想和中國特色社會主義理論體系概論等課程。過程性考核:采用項目考核法,并讓學生參與互相評價,重點考核分析問題、解決問題的能力,多角度全方位考核學生的知識掌握程度與實踐操作技能,突出學生園林設計技術能力的考核。如:園林規劃設計等課程,教師先給出一定的設計項目,供學生進行選擇,然后指導學生完成所選擇的設計項目,直至學生學會規劃設計,全面評價學生方案設計過程中的地形勘測、設計方案構思、設計方案、效果圖等各環節。結果性評價:《綜合實訓》考核方法為“以證代考”,考核學生專業技能是否達到行業需求的標準;頂崗實習采用校企雙指導老師共同考核評價,按照崗位認證標準,進行測試其勝任崗位的能力。畢業綜合實踐項目采用具體園林小景項目考核或“以賽代考”,考核學生園林規劃設計能力,綜合利用專業知識創造性的解決問題。此外還包括CAD、SU、PS等基礎性課程,其重點是強調設計軟件熟練掌握和技巧的熟練運用程度。2.通過線上課程學生考勤、在線回答問題的積極性和參與、實施課程平臺的測試和作業反饋學習效果等方面進行考核。(六)質量管理1.學校和二級學院應建立專業建設和教學質量診斷與改進機制,健全專業教學質量監控管理制度,完善課堂教學、教學評價、實習實訓、畢業設計以及專業調研、人才培養方案更新、資源建設等方面質量標準建設,達成人才培養規格。2.學校和二級學院應完善教學管理機制,加強日常教學組織運行與管理,定期開展課程建設水平和教學質量診斷與改進,建立健全巡課、聽課、評教、評學等制度,建立與企業聯動的實踐教學環節督導制度,嚴明教學紀律,強化教學組織功能,定期開展公開課、示范課等教研活動。3.學校應建立畢業生跟蹤反饋機制及社會評價機制,并對生源情況、在校生學業水平、畢業生就業情況等進行分析,定期評價人才培養質量和培養目標達成情況。九、【畢業要求】本專業【2年制】學生必須完成培養方案所規定所有課程,取得必修課81.5學分,專業選修

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